Innhold
- 1 Er det mulig for en ammende mor å ha champignon
- 2 Hvorfor sopp er nyttig under GW
- 3 Når kan champignons for GV
- 4 Hvilke sopp kan en ammende spise
- 5 Hvordan kan du lage champignoner til en ammende mor
- 6 Hvordan spise champignons med HS
- 7 Begrensninger og kontraindikasjoner for bruk av champignons med hepatitt B.
- 8 Konklusjon
Champignons er mulig med amming - de fleste leger følger dette synspunktet. Men slik at sopp ikke forårsaker skade, er det nødvendig å studere detaljene reglene for bruk og trygge oppskrifter for ammende.
Er det mulig for en ammende mor å ha champignon
Som regel anbefaler legene å forlate soppretter i løpet av ammeperioden. Bruk av sopp truer alltid med forgiftning, selv om fruktlegemene er helt friske, samlet i en ren skog og nøye bearbeidet.
Imidlertid når amming champignons er et unntak fra regelen. De regnes som de tryggeste for mennesker, fruktlegemer, som selges i butikker, dyrkes til og med på spesielle gårder. Dermed mottar produktet under utvikling ikke skadelige stoffer fra jorden og kan faktisk ikke utgjøre en fare.
Det er ikke nødvendig å gi opp produktet i løpet av ammeperioden. Men du må bruke den med forsiktighet.
Med HV er champignonhetter den tryggeste
Hvorfor sopp er nyttig under GW
Unge mødre verdsetter sopp for deres næringsverdi og gode smak. Men dette er ikke den eneste fordelen. Produktet har verdifulle egenskaper og, hvis det brukes klokt, er det i stand til:
- opprettholde riktig vann- og mineralbalanse i kroppen på grunn av det høye væskeinnholdet i massen;
- forbedre metabolismen og tarmmotiliteten;
- fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen;
- forbedre immuniteten på grunn av den store mengden antioksidanter i sammensetningen;
- forhindre vitamin- og mineralmangel.
Komarovskys mening om å ta champignoner med hepatitt B
Den berømte barnelegen Komarovsky mener at produktet generelt er veldig nyttig og må være tilstede i en kvinnes diett. Men når det gjelder amming, er legen ganske kategorisk, han hevder at selv sikre sopp ikke bør konsumeres før slutten av fôringsperioden. Ifølge Komarovsky kan til og med kjøpte soppprodukter være farlige for et spedbarn, fordi det er umulig å 100% garantere deres kvalitet og sikre vekstforhold.
Selv om den berømte legens mening fortjener oppmerksomhet, er ammende mødre ofte uenige med Komarovskys mening om champignoner når de ammer, og mener at sopp kan tas.
Når kan champignons for GV
Til tross for sikkerheten er champignons den første måneden med amming forbudt. For første gang kan de tilsettes dietten mens de får mat bare etter 4 måneder av babyens liv.
I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til spedbarnets kropp og dets individuelle reaksjoner.Hvis barnet generelt er utsatt for matallergi, ofte lider av kolikk eller har medfødte plager i fordøyelsen, bør innføring av sopp i menyen under amming kastes.
Det er umulig å introdusere et produkt i menyen den første måneden etter fødselen
Hvilke sopp kan en ammende spise?
Champignons med HS kan ikke brukes i alle former. Når du ammer, bør unge mødre foretrekke kokt, stuet eller stekt sopp, slike behandlingsmetoder er de tryggeste.
Det er kategorisk umulig å spise saltet og syltet sopp, i tillegg til hermetikk under fôring. Forformer med kald sopp i krukker inneholder for mye salt og krydder, dette vil påvirke sammensetningen av morsmelk negativt og føre til kolikk hos babyen. I tillegg er det de saltede og syltede fruktlegemene som kan farlig forgiftes, til og med døden.
Når det gjelder om stekte champignoner kan brukes til en ammende mor, er svaret nei. Disse soppene inneholder en økt mengde olje og er vanskelige å fordøye under amming.
Utvalg regler
Selv om deilige og friske fruktkropper finnes i skogen, anbefales kvinner å velge kjøpte sopp når de ammer. Faktum er at ungesopp ligner veldig på unge bleke paddehatter, og det er alltid en risiko for å gjøre feil når du samler.
Du bør kjøpe champignons i butikken
Når du kjøper et produkt, må du være oppmerksom på følgende punkter:
- farge - friske champignoner skal være hvite eller litt beige, matte og uten mørke flekker på hetten;
- struktur - du må velge fruktlegemer som har en film under hetten, og selve hetten er godt koblet til benet;
- lukt - et ferskt produkt lukter behagelig av sopp, duften av fuktighet skal ikke komme fra den;
- elastisitet - fruktlegemene skal være tette, du skal ikke kjøpe et mykt produkt.
Når du ammer, er det bedre å velge fruktkropper i liten størrelse, de blir kokt raskere, og de blir absorbert bedre.
Hvordan kan du lage champignoner til en ammende mor
Når du ammer, bør stekt, bakt og kokt sopp absolutt foretrekkes. Basert på soppmasse tilberedes det ofte lette supper og hovedretter med grønnsaker og frokostblandinger:
- Det anbefales å male soppen grundig under tilberedningsprosessen, de blir absorbert bedre.
- Salt kan bare tilsettes soppretter i svært små mengder.
- Det er bedre å nekte full pepper og andre varme krydder.
Fiskfilet bakt med sopp
Ferske sopper passer godt til myke fiskefileter. Matlagingsoppskriften ser slik ut:
- 1 kg filet er lett belagt med vegetabilsk olje og marinert i krydder i en halv time, krydderne må være duftende, men ikke varme;
- 500 g champignonmasse og 2 purre kuttes så lite som mulig, blandes og stuves i en panne i ca 5 minutter;
- etterpå tilsettes olivenolje, 500 g fettfattig rømme og litt mel i en varm panne;
- blandingen blir stuet til den tykner og får en gulaktig farge, og deretter helles den over fisken i en bakebolle;
- fiskefilet settes i ovnen i en halv time ved en temperatur på opptil 200 ° С
Du kan servere parabolen med dill eller basilikum, noe som gir produktet en krydret smak og aroma.
Fiskfilet med soppkapper - en deilig og næringsrik rett
Lett soppsuppe
Champignons for en ammende mor kan brukes som en del av en annen sunn og velsmakende rett - suppe med champignons, grønnsaker og urter. De gjør det slik:
- 500 g champignoner finhakkes og helles i 1,5 liter kokende vann;
- tilsett 4 skrelte poteter i terninger;
- mens ingrediensene koker, stek noen gulrøtter og hakket løk;
- etter at løken blir litt gylden, legg den til pannen sammen med gulrøttene;
- suppen saltes etter smak, laurbærbladet tilsettes og etter noen minutter til fjernes den fra varmen.
I den ferdige retten tilsettes litt rømme og urter, du kan også kaste rugkrutonger i suppen.
Sopp krem suppe
En ammende mor kan ha champignoner med nudler og poteter. En annen oppskrift antyder å lage en veldig delikat og deilig suppe. I følge oppskriften må du:
- kok en liter vann eller duftende buljong som er til overs etter kyllingen;
- kutt 2 poteter i terninger og kok i 10 minutter;
- tilsett revne gulrøtter, løk i terninger, 50 g nudler og 300 g finhakket champignon i pannen;
- krydre med salt og kok i ytterligere 20 minutter, rør av og til.
Når suppen er klar, må du avkjøle den litt, og deretter slå med en blender til puré og dryss med friske urter.
Kremet suppe absorberes veldig godt av magen
Stewed sopp med eple
Soppproduktet vil være til stor fordel under fôring hvis det stues med friske grønne epler. Det er veldig enkelt å tilberede en rett i henhold til en oppskrift, for dette trenger du:
- hell 500 g finhakket fruktlegeme i en kjele;
- tilsett litt vann og la koke i 20 minutter;
- skjær eplene i skiver, tilsett i soppmassen, hell over soppkraften og salt etter smak.
Epler og sopp stuves i ytterligere 10 minutter, hvorpå de fjernes fra varmen og nyter en vitamin og deilig rett.
Courgette stekt med sopp
En ammende mor kan steke champignons med courgette. For å tilberede en sunn rett må du:
- hakk 500 g skrelt courgette og samme mengde ferske sopp i mindre biter;
- stek ingrediensene i 5 minutter på svak varme;
- stek den finhakkede løken separat i et par minutter, hell 100 ml rømme over og salt.
Løken med rømme blir stuet i et kvarter, deretter legges champignonplatene vakkert ut over den hakkede courgetten og strengs på en trespyd, og helles deretter med varm saus.
Courgette og champignoner utgjør mangelen på vitaminer
Soppkoteletter med bokhvete
Mens du ammer, kan du lage næringsrike soppkaker. Oppskriften ser slik ut:
- kok 100 g bokhvete i 200 ml vann;
- 100 g champignons, revne gulrøtter og finhakket purre stues i en panne i en liten mengde vann til de er myke;
- bland bokhvete, grønnsaker og soppmasse, tilsett 1 egg, litt salt og 2 store ss mel;
- elt deigen og form pene koteletter fra den, og rull dem i panering.
Koteletter stekes raskt i en liten mengde olivenolje, og småkok deretter i ytterligere 10 minutter i en kjele med litt vann.
Sopp med grønnsaker og ris
En ammende mor kan bruke champignonsopp med ris, og de tilbereder retten slik:
- raskt stekte revet gulrøtter og hakket løk;
- 300 g champignons blir kuttet i tynne skiver og stuet sammen med grønnsaker i 8 minutter;
- dryss parabolen med milde krydder, og hell 200 g ris på toppen og hell ingrediensene med vann;
- etter koking, stuv ris, soppbiter og grønnsaker under lokket til risen mykner.
Retten mettes raskt når du ammer, siden både sopp og ris tilfredsstiller sulten godt.
Ris med champignon tilfredsstiller perfekt sult
Hvordan spise champignons med HS
Når du bruker matlagingsoppskrifter, må du følge følgende regler:
- Ved amming kan sopp legges til menyen tidligst enn barnet er 4 måneder gammelt.
- For første gang må du prøve bare en liten skje kokt eller stuet soppkropp, helst om morgenen. Etter det må du nøye overvåke barnets reaksjon.Hvis allergier ikke vises, kan du øke den daglige mengden soppmasse ytterligere, og gradvis bringe den til 70 g per dag.
- Selv med god toleranse, bør champignons konsumeres ikke mer enn en gang i uken.
Begrensninger og kontraindikasjoner for bruk av champignons med hepatitt B.
Generelt kan sopp for en ammende mor, men med forbehold, de har en rekke kontraindikasjoner. Du kan ikke bruke dem:
- med kroniske plager i magen, tarmene, nyrene og galleblæren hos en kvinne;
- med en tendens til en ammende mor til forstoppelse;
- med medfødte abnormiteter i arbeidet med tarmene og magen hos et spedbarn;
- i nærvær av plager i hjertet, nyrene og leveren hos et spedbarn;
- med en tendens til et spedbarn til diatese.
Med forsiktighet må du prøve sopplegemer hvis en ammende baby reagerer negativt på meieriprodukter og kjøtt. Det er høyst sannsynlig at soppen ikke blir absorbert av kroppen under fôring.
Med sunn mage og tarm fra mor og barn, vil ikke sopp i butikken skade noe.
Konklusjon
Champignons kan ammes, men bare hvis de er kjøpt fra en pålitelig butikk og tilberedt i henhold til trygge oppskrifter. Saltet og hermetisert sopp kan ikke konsumeres under GW, og moderate doser må også overholdes.
