Innhold
Flat-head champignon (det latinske navnet Agaricus placomyces) er en spesiell representant for familien Agaricaceae, slekten Agaricus. Det skiller seg fra det meste av sitt slag, ikke bare i utseende, men også ved at det er giftig.
Hvordan ser soppen ut?
Ung sopp med flathodet sopp har en eggformet hette, som når den vokser, retter den seg og blir flat. Grensen for størrelsen i en moden prøve når opp til 10 cm i diameter, en liten tuberkel kan sees i midten. Overflaten er tørr, skjellete, inhomogen, hvitgrå. Vektene i seg selv er gråbrune i fargen, smelter sammen i midten og danner et mørkt sted på tuberkelen.
Under hetten er platene fritt plassert nær hverandre. I en ung sopp er de rosa, når de modnes, blir de mørkere og blir gråbrune.
Kjøttet er tynt, hvitt, ved bruddet på bunnen av benet får det veldig raskt en gul fargetone og blir deretter brun. Lukten er ubehagelig, apotek, minner om jod, blekk eller karbolsyre.
Benet er tynt, 6-15 cm i høyden og 1-2 cm i diameter. Ved bunnen har det en avrundet fortykning. Strukturen er fibrøs. Hetten til den unge soppen er koblet til en ring som ligger rett over midten av stilken, som deretter skilles fra hverandre.
Sporepulveret er lilla-brunt; sporene i seg selv er elliptiske under mikroskopet.
Hvor vokser flathead-champignon?
Soppsoppen vokser overalt. Du kan møte ham i løvskog og blandede skoger. Foretrekker fuktig, beriket jord med mye kompost. Noen ganger kan denne arten bli funnet i nærheten av bosetninger.
Fruktlegemer vokser i grupper, og danner ofte den såkalte heksesringen. Frukt på sensommeren, oftest om høsten.
Er det mulig å spise champignon med flat cap
Til tross for at de fleste soppene fra Agaricaceae-familien er spiselige og har utmerkede gastronomiske egenskaper, er flathead-soppen en giftig representant.
Forgiftningssymptomer
Hvis forgiftning ble provosert når du spiser soppsopp til mat, kan følgende symptomer vises etter 1-2 timer:
- forstyrrelse i fordøyelseskanalen;
- tyngde i magen
- kvalme;
- oppkast;
- diaré.
Det skal forstås at rus vil intensiveres når mengden sopp som forbrukes, nemlig hvor mye giftstoffer kroppen har fått. I tillegg til de generelle symptomene på forgiftning, er følgende tegn også lagt til:
- mageknip;
- generell svakhet;
- kaldsvette.
Førstehjelp for forgiftning
Førstehjelp for forgiftning med flat sopp består av følgende handlinger:
- Ring en ambulanse umiddelbart.
- Før legenes ankomst må offeret gis 2 ss. litt saltet vann, og deretter provosere oppkast. Denne handlingen bør gjentas flere ganger, slik at magen blir fullstendig ryddet for matrester.
- Etter å ha vasket magen, må offeret få en sorbent å drikke for å unngå dehydrering.
Tidlig førstehjelp i tilfelle forgiftning gjør at du kan komme deg helt snart. Men etter rus, er det viktig å følge det foreskrevne dietten.
Konklusjon
Den flate soppchampignonen er en giftig sopp, dens gastronomiske egenskaper er ganske lave. Smak og lukt indikerer direkte at det er bedre å omgå det enn å risikere helsen din.
