Innhold
Spiselig lamellssopp av Omphalotoceae-familien, tilhører den tredje gruppen når det gjelder næringsverdi. Colibia Azema er kjent under flere navn: Gymnopus Azema, Rhodocollybia Butyracea, Rhodocollybia Butyracea var. Asema.
Beskrivelse av Azema colibia
Gymnopus Azema er en saprofytisk art som vokser på forfallne trerester eller et ødelagt bladlag, på fuktige sure jordarter. Fruktkroppens farge er lysegrå med en grønnaktig fargetone, i et åpent solrikt område er det sølvfarget aske, sjeldnere lysbrune prøver blir funnet.
Beskrivelse av hatten
Hatten har ikke en tone, den konvekse sentrale delen er mørkere, ofte med en okkert fargetone. En hygrofanstrimmel i form av en sirkel bestemmes langs kanten, den er mer uttalt i et fuktig miljø og svakere i en tørr. Kan være helt fraværende.
Colibia cap karakteristikk:
- i begynnelsen av veksten er formen avrundet med konkave kanter;
- i en eldre sopp er den nedbøyd, ujevne kanter heves oppover, diameteren er 4-6 cm;
- beskyttelsesfilmen er glatt, fet, uavhengig av luftfuktighet;
- platene er lyse med en liten grå fargetone, av to typer. Store er ofte plassert, fast festet i nedre del. Små opptar 1/3 av lengden, ligger langs kanten, i voksne eksemplarer stikker de ut utenfor fruktkroppens grenser;
- sporpulver, gråaktig.
Hvit masse er tett, tynn, skjør. Med en behagelig lukt og søtlig smak.
Benbeskrivelse
Benet på Azema colibia vokser i lengde opp til 6-8 cm, diameter - 7 mm. Fargen er enfarge, grå-gul med en svak brun fargetone.
Fargen er alltid den samme som overflaten på hetten. Benet er bredere i bunnen enn på toppen. Strukturen er fibrøs, stiv, hul.
Er soppen spiselig eller ikke
Denne typen colibia tilhører gruppen spiselige sopp. Egnet for enhver form for behandling. Massen er tett, med en behagelig smak, krever ikke spesiell bearbeiding. Colibia brukes til salting, sylting. Sopp blir stekt, inkludert i diverse grønnsaker, og første retter tilberedes.
Hvor skal man se etter Azem-kollisjonen
Arten er vanlig i de sørlige regionene og den tempererte klimasonen. Vokser i blandede skoger, lauv og nåletre. Hovedbetingelsen er fuktig sur jord.
Hvordan samle Azema collibium
Arten tilhører høstsopp, fruktetiden er fra august til første halvdel av oktober. I varme klimaer kan de siste prøvene bli funnet i begynnelsen av november. Hovedveksten begynner etter regn, når temperaturen synker til +170 C. Den vokser under trær på en mose eller nåletre, en rest av råttent tre, stubber og bark, grener eller råtne blader.
Dobler og deres forskjeller
Fet kolibia er relatert til lignende arter. En nært beslektet sopp er vanskelig å skille fra Rhodocollybia Butyracea var. Asema.
Fruktingstiden til tvillingen er den samme, fordelingsområdet er også det samme. Arten er klassifisert som betinget spiselig. Ved nærmere undersøkelse er det tydelig at tvillingen er større, fruktkroppen er mørkere.
Konklusjon
Colibia Azema er en spiselig saprofytisk sopp.Frukting om høsten, fordelt fra sør til europeiske regioner. Den vokser i forskjellige skogtyper på treavfall og forråtnet søppel. Fruktkroppen er allsidig i bearbeidingen.
