Innhold
Å avle geiter i vårt land er mer å foretrekke enn melkeraser... Geitemelk er veldig nyttig, den absorberes av menneskekroppen mye mer effektivt, men den har sin egen spesifikke smak. En av de berømte meierirasene er alpine geiteraser.
Raseegenskaper
Opprinnelsen til disse dyrene har franske røtter som er utvannet Zaanenskaya og Toggenburg raser. Dette ble gjort av amerikanske forskere for å forbedre arten.
Fargen på alpgeiten kan være helt annerledes: svart-hvitt, svart-hvitt-rødt osv. Det utmerker seg totalt 8 arter. For eksempel kan pusseskinnsfargen sees på bildet nedenfor. En svart stripe langs ryggraden, svarte ben og to striper på hodet er alle tegn på denne rasen.
Et lite hode, utstående ører, en stor kropp med elegante ben, en langstrakt hale, rette horn.
Jurvet er stort med to store brystvorter.
Disse geitene er ganske store. Vekten til en voksen geit er ca 60 kg, og en geit er over 70. Høyden på hunnen er 75 cm, hannen er 80 cm.
Det første lammet vil bringe ett barn, senere kan antallet nå 5 stykker i ett kull.
Dyr av denne rasen har en vennlig karakter, men samtidig er de ganske aktive, spesielt innen fôring.
De har gode meierikvaliteter, som vil bli diskutert nærmere.
Disse dyrene tåler vinteren godt. Selv om de er dekket med kort, glatt hår, vokser et oppvarmende underlag tilbake om vinteren.
Melkeproduktivitet
Alpingeit gir melkeproduksjon på 1500 kg melk per år. Ammingstiden varer opptil 3 år etter graviditet. Melk har et fettinnhold på 3,5%, proteininnhold - 3,1%, har en behagelig smak uten en skarp spesifikk lukt. Fraværet av en karakteristisk lukt er kun obligatorisk for renrasede representanter for denne rasen. Melk har høyere tetthet sammenlignet med ku. Smaken er søtaktig, kremaktig. I likhet med kumelk brukes geitemelk til fremstilling av cottage cheese og oster.
Dyrking og avl
Alpine geiter er ganske upretensiøse å mate og er enkle å ta vare på, så å avle dem vil ikke være utmattende arbeid, men en interessant prosess som gir resultater. Dessuten er disse dyrene veldig fruktbare.
Selv blandede avkom har en karakteristisk farge i mer enn en generasjon. Den karakteristiske fargen til alpgeiten på bildet.
Innholdskrav
- Til tross for utholdenhet foran lave temperaturer, anbefales det å holde alpegeiter i et varmt rom om vinteren. Dette vil gjøre melkemengden om vinteren den samme som om sommeren;
- Rommet skal ikke være fuktig, luftfuktigheten kan være fra 40 til 60%;
- Gulvene må være isolert. Ben er det svake punktet hos hovdyr;
- En alpgeit krever 4 m2 plass. Det skal være en inngjerdet bod for moren med barna;
- Rommet skal være rent.
Derfor er det tilfeller av frelse av en annen rase med blodet fra alpene.
Alpiek krysses ikke alltid med mindre lovende raser, noen ganger er det en ekvivalent melkeart, som for eksempel den nubiske geiterasen. Meieriegenskaper, som er noe bedre enn Alpine geiter. Nubisk lunefull i mat, krever bruk av spesialmat. Dessuten er de ikke tilpasset det harde vinterklimaet. En blanding med en alpin rase gjør avkommet upretensiøst i pleie, mer hardfør, samtidig som det opprettholder høy produktivitet. Nubiek-fargen har de samme tonene. På bildet er det en nubisk geit.
Alpin rase fôring
Alpine geiter er også upretensiøse i mat, som andre. Det er imidlertid verdt å tenke at normalt melkeproduksjon kommer fra et dyr som har god helse og tilstrekkelig ernæring.
Grunnlaget for dietten til den alpine geiterasen er høy, den skal alltid være fritt tilgjengelig. Om sommeren erstatter høy beite med friskt gress. Disse dyrene foretrekker grovere tørrfôr, og selv på sommerbeite ser de etter tørre blader og gnager grenene til unge trær, mens de ikke berører det saftige gresset.
Kornfôr eller grønnsakstilskudd er nødvendig, men mye mindre enn høy.
Hvor mye høy trenger en alpgeit i ett år? Er det noen normer? Konstant tilstedeværelse av høy i trauet er normen. Det ble imidlertid beregnet at det omtrentlige forbruket er 50 tettpakket poser, hvor 50 kg korn pakkes per år.
Mineraltilskudd og salt er ønskelig.
God ernæring under graviditet fastlegger kvaliteten på fremtidige melkeutbytter.
Det anbefales å legge konsentrert fôr om vinteren.
Disse geitene vil aldri berøre skittent vann, så du må overvåke vannets friskhet og renslighet av drikkeutstyr.
Å mate små barn med morsmelk er en forutsetning for god helse og riktig utvikling.
Alpine geiter i Russland
Denne rasen har lenge vært vellykket brukt av russiske geiteoppdrettere. Det er veldig populært i vårt land som en av de beste melkeplagene. I tillegg brukes Alpiek til å edle utavl dyr. Det er ganske vanskelig å finne fullblods, men hvis eksterne tegn overføres, vil et lett kryss ikke forstyrre den sterke genetikken til denne rasen.
Hvis en innblanding likevel er uønsket, er det verdt å beskytte for kjøp av et dyr i et seriøst barnehage, der hele stamtavlen blir sporet og dokumentert.
Du kan se Alpene med dine egne øyne, hør på hva en person som avler dyr av denne rasen sier, i følgende video:
Det er to geiter av den førstefødte Alpiyki, en melk gir 2,5 liter per dag, 2 uker etter lamming, fødte en geit, en kjekk hvit mann med øreringer, faren hans er La Mancha. Den andre har mindre melk, 1,6 liter geit i uken, håper jeg i fremtiden melkutbyttet vil øke, geiten fra faren til La Manch, og hvis den første geiten har lange ører, har den andre små ører, som faren til La Manch, og begge er kamufull, hornløs, jeg planlegger å fortsette å avle denne rasen, men en geit som har mer melk med en nubier, den skulle komme ut noe.
Og avkommet vil ha lite melk ... åååå