Innhold
Broilers - fjørfe avlet spesielt for henholdsvis kjøttproduksjon, preget av tidlig modenhet. Broiler kjøtt er spesielt ømt og saftig fordi det er ungt. Mest populær for dyrking hjemme kalkuner kjeler krysser: BIG-6, stasjonsvogn, bronse-708, BYuT-8, hidon.
Det er ingen spesielle eksterne forskjeller mellom slagtekyllingekalkuner og vanlige. Broilers er forskjellige i kjøttegenskaper og noen av funksjonene i innholdet.
Krav for å holde slaktekylling hjemme
Hvordan heve kyllingkalkuner hjemme slik at de når slaktealder produktivt? De bør få de nødvendige forholdene for husholdning, stell og fôring.
Tyrkia fjærfe
Oftest er kalkuner følsomme for temperaturforhold, så den første tilstanden: rommet må være varmt - minst 20 grader. Av samme grunn bør gulvet dekkes med høy, sagflis, halm eller annet egnet materiale.
Alle kyllingkalkuner er redde for høy luftfuktighet og trekk: når du organiserer et kalkunhus, må dette tas i betraktning. For at frisk luft skal komme inn i rommet, må du ta vare på ventilasjonssystemet, som du kan gjøre selv.
Noen raser og kryss av slaktekyllingkalkuner er fotofile, og ekstra belysning må installeres for dem.
Kalkuner verdsetter personlig plass. Hvis en annen fugl griper inn på slagtekyllingens territorium, kan ikke kamper unngås. Derfor, i ett rom for 40 kalkuner, bør det ikke være mer enn 5 kalkuner. Hvis innholdet er friluftsbur, vil den ideelle situasjonen være når det er en slaktekyllinghanne og to kalkuner på ett sted. Arealet til kalkunhuset skal beregnes ut fra kravet: kvadratmeter per slaktekylling.
For å unngå forurensning av kalkun hjemme, må huset holdes rent. Før den første ankomsten av slaktekyllinger, og deretter hver vår, desinfiseres rommet med varmt vann med tilsetning av kaustisk brus. Kullet må endres med jevne mellomrom.
Et sted for å vandre broilere hjemme
Hvis kalkunene hjemme spiser mye og beveger seg litt, kan ikke fedme unngås, som et resultat av at kvaliteten på kjøttet vil lide. For å forhindre at dette skjer, må du organisere et romslig sted å gå. Beitet skal sås med flerårig (kløver, alfalfa) gress, deretter under turen, vil kalkunene motta befestet mat. En del av turområdet kan sås med nyttige årlige urter: erter, havre og andre. Dette vil også bidra til å redusere fôrkostnadene.
Du kan gå kyllingkalkuner hjemme ikke bare i den varme årstiden, men også om vinteren (ikke i frost og ikke i sterk vind). I kaldt vær anbefales det å dekke bakken tett med halm. Gi et ly for slagtekyllinger for å beskytte kalkunene mot regn og brennende sol. Det bør også installeres et høyt gjerde rundt beitens omkrets slik at slagtekyllinger ikke kan fly over det og unnslippe.
Abbor
Kyllingkalkuner hjemme sover på abbor, så de må bygges riktig. Det er best å sette opp abbor på baksiden av huset i form av et amfi: hver påfølgende rad skal være minst 50 cm høyere enn den forrige. Den nederste raden skal være 80 cm fra bakken. Lengden på en abbor er laget med en hastighet på 45 cm per fugl.
Rooststengene skal være tykke nok til å bære den tunge vekten til flere kyllingkalkuner. Endene på stokkene skal være avrundede. Det er nødvendig å kontrollere at abborene er glatte, uten splinter og sprekker.
Reir
Mange nybegynnere er interessert i spørsmålet: legger kyllingekyllinger egg hjemme? Selvfølgelig gjør de det. Bare vanligvis har kvinner allerede lov til å spise kjøtt etter reproduktiv alder. Det er for slaktekyllere at eggproduksjon ikke er det viktigste. Likevel er reir i et kalkunhus nødvendig, i det minste - for avl av slagtekyllingkalk.
Du må plassere reiret på det roligste, mørkeste og varmeste stedet i kalkunfjærfe. For å sikre tørrhet og varme plasseres et kull på bunnen av reiret. Dens tilstand må overvåkes kontinuerlig: sett inn om nødvendig, rengjør og periodisk endret.
Reirets størrelse skal være slik at det komfortabelt kan huse opptil 5 slaktekyllingskalkuner (oftere gjør de det - 60 * 60 cm). Det er bedre å bygge en takhelling over reiret - så kalkunene ikke vil sitte på den.
Stikkontakten for installasjon velges avhengig av:
- fjørfehusområde: i ett eller flere nivåer;
- antall lag: individuelle eller rede design;
- økonomisk evne: kjøpt fra leverandører eller laget av deg selv.
Matere og drikkere
Riktig valgt utstyr for fôring og vanning av kyllingkalkuner hjemme er nøkkelen til deres raske vekst og helse.
Når du velger matere, bør du la deg lede av følgende regler:
- Bruken av materen må være trygg for kalkuner som er oppdrettet.
- for slagtekyllinger er det nødvendig å velge matere laget av gummi eller silikon, siden kyllinger er født med myke nebber som lett kan bli skadet på harde kanter eller bunnen;
- galvaniserte matere kan ikke brukes til meieriprodukter, ellers kan kjøttkalkuner bli forgiftet på grunn av en kjemisk reaksjon;
- velg matere som vil gi hver broiler minst 40 cm personlig plass, ellers vil kalkunene begynne å kjempe (det er tilfeller av død).
- Ulike fôr skal ha sine egne containere. For tørr - matere av bunker-type er praktiske, for fôring - snitt, for gress eller høy - mesh.
- Matere skal settes i samme høyde som broilerens rygg.
- Det er nødvendig å i tillegg styrke strukturen slik at sterke og tunge slagtekyllinger ikke kan snu materen og bli igjen uten mat.
Som en hvilken som helst levende skapning kan ikke en kalkun hjemme overleve uten vann. Broilers har et høyere væskebehov enn annet fjærfe. Derfor, i tilgangssonen til kalkuner i drikkeskålene, bør det være friskt og rent vann døgnet rundt.
Det beste av drikkeskålene er brystvorten: for det første er vannet i det alltid rent og ikke stillestående; for det andre mottar kyllingkalkunen nøyaktig så mye vann som den trenger; for det tredje akkumuleres ikke vann noe sted, noe som betyr at kalkuner ikke vil kunne søle eller spraye det. Det er bedre å ikke installere denne typen drikker for veldig små kalkuner - for dem vil dette designet være ganske komplisert. For slaktekyllinger hjemme er en vakuumdrikker ideell.
Akkurat som med matere, bør hver kyllingkalkun ha sin egen plass ved vannhullet - minst 4 cm.
Hvis det er installert enkle drikkeskåler fra improviserte midler i kalkunhuset, bør du hele tiden overvåke tilstedeværelsen av vann i dem og dets renhet. Det er også nødvendig å ivareta sikkerheten til kyllingkalkuner når du bruker drikkeren: forhindre at beholderen faller eller søler væske.
I stedet for åpne beholdere er det bedre å installere en vakuumdrikker - du kan enkelt lage den selv med minimale kostnader.
Prinsippet om drift og produksjonsprosessen til en vakuumdrikker, se videoen
Matere og drikkere må vaskes, desinfiseres regelmessig og om nødvendig byttes ut.
Ta vare på kyllingkalkuner hjemme
For kyllingkalkunfjøler hjemme er det nødvendig med forsiktig, riktig pleie, bare da vil de raskt vokse og være sunne.
Hovedbetingelser:
- temperaturregime: ikke lavere enn +35 grader;
- riktig næring;
- døgnet rundt belysning;
- mangel på fuktighet og trekk;
- forebygging av smittsomme sykdommer: sørg for at drikkevannstemperaturen er minst 25 grader Celsius for nyfødte, og romtemperatur for litt voksne kalkuner; kontroll slik at fugene ikke blir våte; at kullet er rent og tispe; overvåke den generelle tilstanden og utseendet til slaktekyllingene;
- sikre sikkerheten til kalkununger hjemme (ifølge statistikk er den vanligste dødsårsaken til kalkununger deres skade);
- gir muligheten for turer i frisk luft.
Kyllingekalkuner hjemme er utsatt for infeksjon med parasitter: fjærspisere, lus, flått, lopper, veggedyr og andre. Leddyr kan leve på fjær, hud og inne.
Hvordan bestemme tilstedeværelsen av parasitter i slaktekyllinger
- Kalkunen begynner å rense fjærene og klør, fordi han er bekymret for alvorlig irritasjon på huden de stedene hvor parasittene ligger.
- Broilerproduktivitet synker, mens appetitten øker.
- Visuell bekreftelse: Noen parasitter kan sees når man undersøker en slaktekylling.
Infiserte kalkuner utgjør en trussel mot andre sunne slagtekyllinger, ettersom parasittene kan overføres fra vert til vert.
Forebygging av parasittangrep i kyllingkalkuner hjemme
Å forhindre utseendet av parasitter er lettere enn å kvitte seg med dem, så ikke forsøm følgende anbefalinger:
- Inspiser slaktekyllingskalkuner hjemme for parasitter. For dette er flere slagtekyllinger valgt fra forskjellige deler av kalkunhuset. Under inspeksjonsprosedyren må det være nok lys slik at selv små parasitter kan sees. Undersøk slaktekyllingens hode, ben og anus.
- Med jevne mellomrom bør du sjekke alle strukturene til kalkunfjærfe, samt vegger og gulv, for tilstedeværelse av blodsugende parasitter, da de kan være i kullet, sprekker, under avføring. For å avgjøre om det er parasitter i gulvet eller i støvet, må du legge materialet i en hvit beholder og inspisere der.
- For å identifisere parasitter som angriper kalkuner om natten, må kontrollen utføres om natten.
- For at slaktekyllingkalkuner skal kunne rengjøre seg hjemme, må det installeres en kasse i kalkunhuset, hvor sand helles i halvparten med aske.
Forebygging av skudd av slaktekyllingekalkuner
Innenlandske kalkuner kan fly med en hastighet på 20 km / t, ettersom de oppnås ved å krysse med en vill kalkun, hvis flyhastighet når 90 km / t. I tillegg er kalkuner frihetselskende.
Følgende metoder kan brukes for å forhindre at slaktekyllinger rømmer:
- Klipping av fjærene på vingene.
- Feste vingene til hverandre (innlegg eller tau).
- Cauterization av vinger i nyfødte kalkunpoults.
- Vandre slaktekyllingkalkuner i et inngjerdet område.
Mating av slaktekyllingskalkuner hjemme
Siden hovedmålet med å dyrke slaktekalkuner hjemme er å oppnå kjøtt av høy kvalitet, er det veldig viktig å organisere fôringsprosessen riktig.Hver rase eller kryss av slaktekylling vil ha sin egen fôringsplan. La oss vurdere de generelle prinsippene.
Å mate kalkunfugler hjemme kreves annenhver time. Bare fødte kyllinger får en mos med knust hirse og egg. Neste dag tilsettes revne gulrøtter i fôret, på den tredje dagen - greener (de skal være veldig finhakket).
Fôrets ferskhet bør overvåkes: våt mat skal tilberedes tidligst 20 minutter før fôring begynner og fjernes en halv time etter at fôret er gitt ut.
Unge kyllingkalkuner blir matet 4 ganger om dagen hjemme. Maten skal være balansert, beriket og av høy kvalitet. Dietten inkluderer spesiell fôring. For bedre sliping av mat tilsettes fin grus med kalkstein.
Voksne fugler blir matet: korn, grønnsaker, gress (fersk - i sesongen av vekst og høy - om vinteren), måltid, kake, melkeprodukter. Som vitamin- eller mineraltilskudd, gi: kritt, fiskeolje, eggeskall, gjær, skall.
Noen bønder tror at jo mer mat du gir kalkunene, og jo mer næringsrik maten er, desto raskere vil broiler vokse og være klar for kjøtt tidligere. Dette er ikke sant. Med en slik organisering av fôring forekommer fedme i kyllingkalkuner hjemme, noe som har en dårlig effekt på kjøtt.
Konklusjon
Å dyrke slaktekalkuner hjemme er en ideell måte å raskt få saftig, ungt og ømt kjøtt på.
