Resepi Salad Alpukat Tuna

Salad alpukat dan tuna untuk makan malam perayaan bersama rakan dan keluarga. Bahan sihat yang kaya dengan protein dan lemak. Gabungan rasa ringan dan kenyang.

Resepi Salad Tuna Alpukat dan Kalengan

Pembuka selera masakan Amerika moden adalah resipi salad yang popular dengan tuna kalengan, ceri, dan alpukat. Untuk memasak, anda memerlukan:

  • alpukat besar - 1 pc .;
  • daun selada - 5-6 pcs .;
  • telur - 3 biji .;
  • tuna - 250 g;
  • ceri - 4 biji .;
  • jus lemon - 2 sudu kecil

Telur direbus selama 7-8 minit selepas mendidih. Keluarkan, pindahkan ke air sejuk. Daun direndam dalam air masin selama beberapa minit, buang cecair berlebihan, dan koyak menjadi kepingan sewenang-wenang. Mereka mendapatkan tuna, memotongnya, menyingkirkan tulang yang mungkin.

Buahnya dikupas menggunakan bahagian belakang sudu. Keluarkan tulang, potong menjadi kepingan. Ceri dipotong menjadi 4 keping. Telur dikupas, dipotong menjadi 4 keping. Makanan diletakkan di atas pinggan, potongan tomato dan telur diletakkan terakhir. Taburkan dengan jus.

Perhatian! Beberapa jenis tomato ceri, merah dan kuning, boleh digunakan untuk menambah rasa.

Salad tuna dengan alpukat dan telur

Resipi rendah kalori dan tinggi protein untuk kurus. Tuna kalengan dan alpukat telur disatukan dengan rasa yogurt sambil mengekalkan manfaat kesihatan. Bahan untuk memasak:

  • tuna - 180-200 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • telur - 3 biji .;
  • daun selada - 3-4 daun;
  • yogurt - 1 pc.

Lebih baik menggunakan produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak rendah tanpa bahan tambahan. Untuk faedah yang lebih besar, pilih pilihan protein tinggi. Telur direbus hingga lembut, dimasukkan ke dalam air sejuk. Ini akan membantu anda menghilangkan cengkerang dengan mudah.

Buah yang telah siap dicincang menjadi kepingan. Telur dihancurkan ke bentuk yang sama. Daun yang dibasuh disebarkan di atas pinggan lebar, sedikit yogurt dituangkan di atas dengan jalur nipis. Diikuti dengan lapisan alpukat, kemudian ikan dan telur. Berpakaian dituangkan di atas.

Salad tuna dan alpukat dengan timun

Persembahan yang asli, warna-warna cerah dan rasa yang halus. Resipi salad dengan tuna kalengan dan alpukat segar kelihatan hebat di meja perayaan, berkelah, meja bufet. Anda perlu menyediakan:

  • tuna (dalam jusnya sendiri) - 200 g;
  • alpukat - 1 besar;
  • timun - 1-2 pcs .;
  • jus lemon - 4 sudu kecil;
  • minyak secukup rasa;
  • garam, lada - secukup rasa.
Perhatian! Buahnya tidak mengekalkan warna hijau yang menyelerakan untuk jangka masa panjang. Lebih baik memasak sebelum ketibaan tetamu.

Buahnya dipotong separuh. Hati-hati, kupas kulitnya dengan belakang sudu sehingga tetap utuh. Untuk mempermudah prosedur, anda boleh menyesuaikan sudu dengan tepi tajam, seperti ais krim. Pulpa dicincang menjadi kiub, seperti timun yang dikupas.

Campuran dituangkan dengan jus. Mereka mengalihkan ikan, membuang lebihan cecair. Tulang dikeluarkan jika perlu. Potong, masukkan ke campuran. Tuangkan rempah, minyak, kacau hingga sebati. Masukkan salad ke dalam separuh kulit buah.

Salad alpukat dengan tuna dan tomato

Hidangan yang indah dengan persembahan yang asli. Untuk memasak, bahan berikut dibeli:

  • tuna dalam tin - 1 pc .;
  • alpukat - 1 besar;
  • tomato besar - 1-2 pcs .;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • arugula - 1 sekumpulan;
  • jus lemon - 2-3 sudu kecil;
  • minyak - 1 sudu besar. l .;
  • rempah secukup rasa.

Buahnya disiapkan (kupas dan angkat batu). Pulpa diuli dengan garpu atau dalam pengisar. Jus lemon ditambah agar tidak kehilangan warna yang menyelerakan. Taburkan dengan minyak zaitun, taburkan dengan bawang putih cincang, rempah. Gaul perlahan hingga sebati.

Tomato dibasuh, disapu kering. Celupkan dalam air mendidih selama 2 minit. Sejukkan dan kupas. Cincang dengan dadu. Jus yang dipisahkan tidak ditambah. Cincin salad diletakkan di atas pinggan dan diletakkan di lapisan: alpukat, tomato, ikan. Tanggalkan cincin dan hias dengan tangkai arugula.

Salad alpukat, tuna dan keju feta

Dibuat untuk salad, ikan kalengan sesuai dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan keju. Sediakan:

  • tuna (makanan dalam tin) - 1 tin;
  • alpukat - 1 besar;
  • arugula - 1 sekumpulan;
  • tomato masak - 2 medium;
  • timun - 2-3 biji .;
  • keju feta - 70 g.

Buahnya dikupas, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Sayuran dipotong menjadi jalur, masing-masing dibentangkan secara berlapis. Keju dipotong menjadi kiub, ikan cincang. Arugula dikoyak menjadi kepingan rawak atau dibiarkan menjadi ranting.

Salad diaduk sebelum kedatangan para tamu dan dibentangkan dalam mangkuk salad. Gunakan minyak secukupnya sebagai pembalut.

Salad alpukat, tuna dan paprika

Pilihan gaya Yunani yang menarik, disajikan di atas pinggan besar. Gunakan garam Adyghe sebagai rempah. Gunakan produk semasa memasak:

  • alpukat besar - 1 pc .;
  • tomato - 1 pc .;
  • lada bel - 1 pc .;
  • keju feta - 1 pek;
  • tuna dalam jusnya sendiri - 1 pc .;
  • daun selada - 2 biji.

Tomat itu dibasuh, dicincang dengan pisau tajam dalam kiub besar. Keju feta dikeluarkan dari bungkusan, dipotong dengan bentuk yang sama. Alpukat dikeluarkan dari kulit dan lubang, dihancurkan menjadi kepingan nipis.

Arugula dibasuh dan dikeringkan. Potong bahagian atas lada bel, keluarkan bijinya. Potong menjadi helai, kemudian menjadi kiub. Mereka mengeluarkan ikan, mengalirkan cecair, mengeluarkan tulang.

Letakkan 2 helai di satu sisi di atas pinggan rata. Taburkan arugula, taburkan dengan jus lemon. Semua produk dicampurkan dalam mangkuk yang terpisah kecuali keju. Sebarkan pada hidangan siap dengan ramuan, tuangkan keju feta di atas.

Salad alpukat, tuna dan epal

Hidangan musim panas akan mengejutkan tetamu dan keluarga. Mempelbagaikan resipi dengan segenggam biji bijan atau rami.

  • alpukat - 1 pc .;
  • epal hijau - 1 pc .;
  • tuna (dalam tin) - 1 pc.;
  • daun selada - 1 tandan;
  • jus lemon - 1 sudu besar. l.

Buah dan epal utama dikupas, biji dan biji dikeluarkan. Potong epal dengan pisau tajam. Menguli buah dengan garpu. Ikan dihilangkan dari cecair dan tulang yang berlebihan, cincang. Salad itu koyak.

Letakkan cincin salad di atas pinggan. Letakkan secara berlapis: alpukat, ikan, epal, buah lagi, tuna, daun cincang. Setiap lapisan ditaburkan dengan jus lemon. Cincin dikeluarkan sebelum disajikan.

Perhatian! Pilihan salad ini dapat dibumbui dengan yogurt rendah lemak dan disajikan dalam mangkuk bening.

Salad arugula, tuna dan alpukat

Jamuan ringan bagi mereka yang gemar makan sihat. Alpukat dengan tuna kalengan, telur, arugula sesuai bersama. Anda perlu:

  • alpukat - 1 pc .;
  • ikan dalam tin - 1 balang;
  • telur - 2 biji .;
  • arugula - 1 tandan.

Arugula direndam dalam air sejuk selama 5 minit, dikeluarkan dan diletakkan di rak dawai atau tuala wafel untuk membiarkan kelembapan berlebihan di dalam gelas. Buahnya dikupas dan dicincang dalam pengisar hingga haluskan. Telur direbus dalam air mendidih selama 7-8 minit dan dimasukkan ke dalam air sejuk sehingga sejuk.

Kupas telur dari tempurung, potong dadu. Arugula dikoyakkan ke daun, ranting. Dalam tartlet siap pakai, separuh meletakkan ikan yang dicampur dengan telur. Kemudian jisim diperah dengan "cap" dengan jarum suntikan. Dihiasi dengan tangkai arugula.

Hidangkan dalam mangkuk salad biasa, jika tidak menguli alpukat, tetapi potong dadu.Semua dicampurkan dalam satu mangkuk dan dibumbui dengan minyak zaitun secukupnya.

Salad alpukat, tuna dan jeruk keprok

Resipi menarik yang boleh didapati di kafe dan restoran Yunani. Di rumah anda boleh membuat makanan berikut:

  • tuna segar - 250 g;
  • selada - 70 g;
  • tangerine - 1 pc .;
  • akar saderi - 20 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • lada loceng - 30 g.

Untuk sos:

  • minyak - 40 g;
  • jus limau - 10-15 g;
  • cuka wain - 10 g;
  • madu - 5-10 g.

Bahan-bahan untuk sos dicampurkan dalam mangkuk yang terpisah, dibiarkan meresap. Ikan itu dipotong kecil dan digoreng. Selada terkoyak sekecil mungkin.

Kupas jeruk kepingan, keluarkan filemnya, keluarkan bijinya. Saderi dicincang halus, lada dicincang menjadi kiub. Buahnya dikupas, dicincang menjadi kepingan. Sayuran dicampur dengan sebahagian sos dan diletakkan di atas pinggan. Diikuti dengan ikan goreng dan baki sos di atas.

Salad dengan keju, alpukat dan tuna

Salad ini dengan resipi alpukat dan keju tuna kalengan kelihatan cantik di piring putih panjang. Sediakan:

  • alpukat besar - 1 pc .;
  • ceri - 6-8 pcs .;
  • tuna - 200 g;
  • keju feta - 100 g;
  • jus lemon - 4 sudu kecil;
  • mentega secukup rasa.

Ceri dipotong menjadi 4 bahagian, lebihan jus dikeluarkan. Feta dikeluarkan dari bungkusan, dihancurkan menjadi kiub. Buah dipotong separuh, dikupas dan tulang dikeluarkan, dituangkan dengan jus lemon. Potong ke dalam kepingan nipis. Ikan dicincang, cecair disalirkan terlebih dahulu.

Segala-galanya dicampur, rempah dan minyak zaitun ditambah secukup rasa. Feta cubes diletakkan terakhir, agar tidak merosakkan penampilan sambil dikacau.

Salad alpukat, tuna dan kacang polong

Salad sederhana yang sesuai dengan tuna, alpukat dan telur. Untuk melengkapkan resipi, anda memerlukan:

  • tuna dalam tin - 1 pc .;
  • kacang hijau - 1 balang;
  • bawang merah - 1 pc .;
  • telur - 2 biji .;
  • timun - 2 biji .;
  • mayonis, garam, lada - secukup rasa.

Bawang dicincang, dibiarkan dalam mangkuk yang terpisah. Telur direbus hingga lembut, disejukkan. Kupas dan parut. Timun dikupas dengan pengupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Ikan dibawa keluar dari balang, cecairnya disalirkan. Keluarkan tulang dan uli dengan garpu. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam, campurkan dan tuangkan kacang polong. Untuk mengurangkan kalori, yogurt biasa digunakan sebagai ganti mayonis.

Salad alpukat, tuna dan udang

Salad dengan sebilangan besar ramuan disediakan dalam 20 minit. Mana-mana pelayan wanita akan mempunyai masa untuk kedatangan tetamu yang tidak diundang. Sediakan:

  • makanan dalam tin - 1 tin;
  • alpukat - 1 medium;
  • lemon - 1 pc .;
  • pasli - 1 tandan;
  • udang - 15 biji .;
  • telur - 2-3 biji .;
  • keju feta - 1 pek;
  • timun - 1 pc .;
  • garam, lada - secukup rasa.

Udang dikupas dan dibasuh. Periuk air masin diletakkan di atas api. Didihkan dan masukkan udang selama 2 minit. Keluarkan, biarkan sejuk. Telur direbus hingga lembut, disejukkan dan dicincang.

Buah yang telah siap dicincang menjadi kiub kecil. Pasli dicuci, dikeringkan dan dicincang. Ikan dari balang dihancurkan dengan garpu. Potong lemon menjadi separuh dan perah jusnya. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, gaul dan biarkan. Musim dengan mayonis 5-7 minit sebelum disajikan.

Nanas, alpukat dan salad tuna

Sekiranya perlu untuk pesta besar, hanya perlu menambah jumlah produk secara berkadar. Resipi salad klasik dengan tuna kalengan, nanas dan alpukat direka untuk 3 hidangan. Anda perlu:

  • nanas segar - 4 cincin;
  • alpukat - 1 pc .;
  • tuna - 250 g;
  • daun selada - 1 tandan;
  • ceri - 6-8 pcs .;
  • timun - 1 pc .;
  • Keju Parmesan - 100 g;
  • bawang merah - ½ pc.

Nanas dan ceri dipotong kecil-kecil. Bawang dicincang separuh cincin. Timun dikupas dan dicincang halus. Buahnya dikupas, dicincang menjadi kepingan. Salad dikoyak menjadi kepingan kecil.

Keju parut, ikan dari tin diuli dengan garpu. Kacau semuanya kecuali keju. Masukkan minyak sebagai pembalut.

Perhatian! Untuk resipi ini, anda boleh menyediakan pakaian khas dari 1 sudu besar. l. cuka (anggur), secubit lada dan minyak zaitun. Kedai ini menjual pembalut siap pakai dengan rempah tanpa penambah rasa. Mereka akan membantu mempelbagaikan hidangan dan menambah nota baru ke dalamnya.Sebarkan dalam mangkuk salad bahagian, taburkan dengan keju Parmesan.

Salad alpukat, tuna dan kacang

Salad versi musim bunga yang indah dengan ramuan cerah, kaya dengan rasa:

  • kacang tin (merah) - 150 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • ceri (merah) - 5 biji .;
  • ceri (kuning) - 5 biji .;
  • bawang merah - 1 pc .;
  • salad - 3 daun.

Untuk sos, sediakan:

  • minyak - 4 sudu besar. l .;
  • jus lemon - 1 ½ sudu besar. l .;
  • tabasco - 2 tetes;
  • garam secukup rasa.

Untuk sos, campurkan semua bahan dengan baik dan biarkan hingga meresap. Buahnya dikupas, dipotong menjadi kepingan nipis. Bawang dipotong separuh cincin. Bahagikan sayur menjadi separuh. Daunnya dicincang halus atau koyak.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kacang, tuna dan ceri tumbuk dengan garpu. Daun selada diletakkan di atas pinggan. Kemudian semua produk lain. Gerimis dengan pembalut 5 minit sebelum dihidangkan.

Salad dengan alpukat, tuna, rami dan biji wijen

Resipi tidak standard. Gunung es boleh diganti dengan jenis salad yang berbeza jika perlu. Anda perlu:

  • tuna dalam tin - 1 tin;
  • salad gunung es - ½ buah .;
  • tomato - 1 pc .;
  • alpukat - ½ pc .;
  • telur - 4 biji .;
  • lemon - 1 pc .;
  • minyak - 1 sudu besar. l .;
  • biji bijan - 1 sudu besar. l .;
  • biji rami - 2 sudu kecil

Periuk air diletakkan di atas dapur. Setelah mendidih, telur diletakkan dan direbus dalam air mendidih tidak lebih dari 5 minit. Kuning mesti lembut. Pindahkan ke bekas dengan air sejuk. Setelah sejuk, angkat cengkerang, potong setiap telur menjadi 4 keping.

Sayuran dipotong dan dicampurkan dengan tuna. Alpukat dikupas, dicincang menjadi kiub. Semuanya dicampurkan dengan penambahan jus lemon dan minyak. Taburkan dengan biji rami dan bijan sebelum dihidangkan.

Salad alpukat, tuna dan delima

Hidangan sihat bagi mereka yang menjalani gaya hidup sihat. Resepi Tuna Kalengan, Delima, dan Alpukat Salad dapat dihidangkan dalam hidangan yang jelas di daun atau disebarkan dalam mangkuk salad. Untuk kegunaan memasak:

  • delima - 1 pc .;
  • alpukat - 1 besar;
  • tuna - 150-170 g;
  • bawang - 1 pc .;
  • daun selada - 5 biji .;
  • ceri - 8-10 pcs .;
  • minyak zaitun, rempah - secukup rasa.

Alpukat dikupas, diadu dan dipotong menjadi kepingan. Kupas buah delima, keluarkan biji-bijian. Tuna dikeluarkan dari balang, minyak dibiarkan mengalir, dan ikan tanpa tulang diuli dengan garpu. Cherry terbahagi kepada 4 bahagian. Bawang dipotong setengah cincin, daun selada dicincang halus dan diletakkan di bahagian bawah pinggan.

Bahan-bahannya dibentangkan dalam mangkuk salad, dituangkan dengan minyak zaitun atau cuka anggur. Taburkan dengan biji delima di atas.

Salad alpukat, jagung dan tuna

Pilihan yang baik dengan jagung kalengan untuk meja perayaan musim panas. Salad berkhasiat dan lazat disediakan dari produk:

  • jagung dalam tin - 1 tin;
  • tuna - 1 tin;
  • lada Bulgaria (merah) - 1 pc .;
  • lobak merah - 1 pc .;
  • tomato - 1 pc .;
  • bawang hijau - 1 tandan;
  • minyak zaitun - 2-3 sudu besar l.

Masak wortel hingga lembut. Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub, dicampur dan dibumbui dengan minyak zaitun. Mereka mengeluarkan tuna dari dalam tin, menyingkirkan jus berlebihan, memotongnya. Hijau dihancurkan. Bahan-bahannya dicampurkan dalam mangkuk salad.

Kesimpulannya

Salad ini dengan alpukat dan tuna akan menjadi hiasan perayaan. Warna terang, rasa kaya yang luar biasa dan banyak faedah. Resipi adalah fleksibel dan tuan rumah akan dapat menyesuaikannya untuk dirinya sendiri, menukar pakaian atau produk. Anda boleh mempelbagaikan resipi dengan rempah, perasa, pembalut, menggunakan produk tenusu rendah lemak dengan ramuan, menambah nota jus sitrus untuk rasa, atau mengubah jenis ramuan.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan