Kandungan
Makanan pencuci mulut yang enak, sihat dan halus adalah buah anggur: berkilat, berair, seolah-olah memancar dari dalam dari cahaya matahari yang terkumpul oleh mereka. Salah satu jenis meja yang paling popular adalah anggur Cardinal. Nampaknya anggur ini telah mengumpulkan ciri-ciri terbaik yang diharapkan dari buah-buahan dari anggur selatan yang murah hati - daya tarikan visual dan rasa yang tiada tandingannya. Inilah yang dicita-citakan oleh penciptanya, penternak California pada 30-an abad yang lalu. Dua dekad kemudian, para saintis domestik mula mengusahakan tanaman anggur yang menjanjikan untuk menghasilkan lebih banyak semak musim sejuk.
Mengetahui sejarah penciptaan varieti anggur Kardinal, adalah aneh untuk memahami bahawa dia sama sekali bukan tetamu Itali. Anggur dan dedaunannya yang cerah dan indah berkaitan erat dengan pemandangan Semenanjung Apennine. Walaupun penjagaan yang harus dilakukan untuk mengelilingi semak-semak dari varietas ini, di selatan Rusia, ia masih menempati tempat yang layak di antara tanaman anggur. Namun, bentuk anggur Kardinal yang asli tidak dapat ditiru dan patut mendapat perhatian penanam anggur.
Ciri dan ciri pelbagai
Kekayaan tertentu dari kumpulan besar Kardinal Hitam adalah matang awal. Anggur mencapai kematangan 110-120 hari selepas bermulanya musim tanam, biasanya pada pertengahan Ogos. Anggur yang suka panas dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat dan cepat dalam keadaan yang baik - hingga 3 m. Kulit pokok anggur Kardinal mempunyai warna coklat terang yang khas, lebih gelap di simpul. Daun lima-bulat besar, bergerigi di sepanjang pinggirnya, berwarna hijau muda pada musim bunga, kemudian memperoleh warna gelap yang kaya. Bunga dari pelbagai ini biseksual, diserbuki dengan baik.
Kelompok anggur berbentuk silinder berukuran besar - hingga 25 cm, lebar - hingga 15 cm. Longgar, pada batang panjang, yang mudah memecah pokok anggur, dengan berat rata-rata 400 g. Pada semak tua, hasilnya adalah lebih ketara daripada pada yang muda. Satu pucuk dapat menghasilkan dua kelompok masing-masing 0,5 kg. Semasa mencuba buah-buahan dari pelbagai jenis Kardinal, mereka mendapat penilaian 8-9 mata. Ia boleh diangkut dan boleh disimpan sehingga 3 bulan.
Beri ungu gelap atau ungu-merah - perbezaan keterangannya kerana komposisi mineral tanah - besar, bujur, kadang-kadang lebih bulat, ditutup dengan mekar lilin yang ketara. Kadang-kadang mereka mempunyai bahagian atas serong dengan alur. Berat satu beri adalah 6-10 g dengan ukuran hingga 1,5-3 cm. Kulitnya lebat, tetapi mudah digigit. Buburnya berdaging, ringan, menyenangkan rasanya, dengan buah pala yang mulia. Buah anggur Kardinal manis, sedikit masam: kandungan gula menjadi asid adalah 2: 1. Indeks gula dalam buah beri ini adalah sehingga 18.0 g setiap 100 ml.
Kelebihan dan kekurangan anggur matang awal
Apabila memilih varietas anggur untuk kebun mereka, setiap orang memikirkan kebaikan semak dan memutuskan sama ada hasil panen itu layak.
- Anggur Kardinal mempunyai kelebihan dalam kematangan awal dan berbuah besar;
- Beri mempunyai kandungan gula yang meningkat dan rasa yang luar biasa;
- Dengan penjagaan yang baik, hasil yang tinggi dijamin;
- Beri sesuai untuk pengangkutan dan disimpan dalam jangka masa yang lama.
Terdapat juga sentuhan negatif.
- Kekukuhan musim sejuk rendah hingga -200C. Dalam keadaan zon tengah, ia memerlukan penjagaan yang berhati-hati;
- Anggur Kardinal rentan terhadap penyebaran penyakit yang cepat. Pada musim luruh, bahagian atasnya sering terkena cendawan, oidium, barah bakteria, jadi pencegahan perlu dilakukan;
- Dalam cuaca hujan, beri boleh ditutup dengan reput kelabu;
- Buah beri biasanya tidak banyak.Untuk menyelesaikan masalah tersebut, perlu dilakukan pemprosesan tepat pada masanya dengan besi sulfat.
Penyemburan memperkayakan tanaman dengan besi. Pucuk tumbuh lebih kerap dan menjadi lebih kuat, masing-masing, hasilnya meningkat. Buah beri akan besar dan sihat, tanpa kacang polong.
Menanam dan merawat belukar
Varieti anggur Cardinal membiak dengan baik dengan mencantum dan berlapis. Sekiranya batang bawah kuat, beri akan lebih besar. Disebarkan dengan keratan pada musim bunga, menggunakan pucuk potong. Penanaman musim luruh lebih disukai; penjagaan merangkumi tempat perlindungan menyeluruh untuk musim sejuk. Anda harus secara serius mendekati pilihan tempat penanaman anggur Kardinal. Hanya dapat ke arah selatan, cerah, dengan tanah yang baik. Belukar dari jenis ini lebih suka tanah hitam, tetapi tumbuh di tanah lain.
- Belukar anggur suka kelembapan, tetapi penyiraman perlu diatur: kelembapan berlebihan menyebabkan keretakan dan pembusukan buah beri. Saliran tepat pada masanya akan membantu. Pokok anggur memerlukan kelembapan apabila tunas dan ovari muncul;
- Pada musim luruh dan musim bunga, wajib menyapu semak anggur Kardinal dengan kompos atau humus. Baja kompleks digunakan sebelum dan selepas berbunga;
- Kerana ketidakstabilan penyakit, pokok anggur yang berharga mesti dirawat dengan racun kulat (sulfur koloid, Ridomil dan lain-lain);
- Anggur dari varieti ini bertoleransi dengan keratan biasa. Dari tiga hingga enam mata tertinggal pada pucuk;
- Pada akhir musim luruh, sebelum musim sejuk, semak anggur Kardinal ditutup dengan hati-hati dengan mulsa, jerami, jerami.
Keluarga tetamu California
Di banyak negara, berdasarkan anggur masak awal, Kardinal mencipta dan terus mencipta karya varieti meja. Di Rusia, dia telah memperoleh banyak saudara, berkat usaha penternak, saintis dan amatur. Pertama sekali, kami berusaha mempromosikan berry lazat berharga di utara. Buah anggur yang terkenal dan popular di Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadezhda, Sofia, Transfiguration, Monarch dan lain-lain dibiakkan.
Foto sekumpulan Nadezhda AZOS
Sebilangan besar varietas baru dibuat berdasarkan bahan Cardinal dan anggur Criuleni yang tahan fros. Anggur dari Moldova dengan beri merah jambu ini dapat menahan beku hingga -280 Tanpa penutup dan tahan terhadap busuk, phylloxera dan hama labah-labah. Varietas yang dibiakkan berjalan lancar melalui kebun anggur amatur dengan nama Cardinal: Sustainable, AZOS dan Lux. Mereka dilahirkan di Anapa Zonal Experimental Station (AZOS), di mana 16 kacukan ditanam berdasarkan "Amerika".
Membiakkan pokok anggur
Banyak kardinal berkelanjutan berat hingga 900 g, beri berwarna merah jambu gelap, dengan rasa buah pala yang ringan. Menahan beku hingga -220 S. Cardinal Krymsky dibezakan dengan tempoh pematangan paling awal - sehingga 100 hari. Tetapi buah beri merah jambu dengan rasa buah pala yang jelas per sekilogram mendapat penilaian rasa yang lebih rendah - 8.1.
Dalam anggur jenis Cardinal AZOS atau Lux (semak mempunyai nama ganda), warnanya berbeza dari merah jambu gelap atau merah-biru hingga gelap, berat sekumpulan stabil - 0,5 kg, sangat kerap - hingga 1 kg. Untuk ragam meja, kandungan gula adalah signifikan, di sini ia meningkat hingga 22 peratus. Oleh itu, semasa mencuba, dia mendapat 8.7 mata. Dalam semak yang kuat dan tinggi, kedua-dua daya tahan terhadap penyakit kulat dan ketahanan fros meningkat - hingga -220 DARI.
Foto sekumpulan Kardinal AZOS
Masa depan tergolong dalam bentuk anggur hibrid. Berkat pemilihan yang sukar, amatur sudah menanam anggur meja ini di wilayah Volga. Dan, sangat mungkin bahawa pada abad ke-21 tandan - sumber endorfin, hormon kegembiraan - akan muncul di kebun Ural Selatan dan Siberia.
