Kandungan
- 1 Spesies kacang
- 2 Jenis kacang polong terbaik dengan gambar dan keterangan
- 3 Varieti kacang daerah
- 4 Kesimpulannya
Terdapat berpuluh-puluh jenis kacang - terdapat spesies besar, kecil, tidak berukuran dan tinggi. Sebelum memilih benih untuk penanaman, anda perlu mengkaji pelbagai jenis yang ada dengan teliti.
Spesies kacang
Kacang polong dikelaskan mengikut beberapa ciri - mengikut bentuk buah dan kacang, mengikut masa dan tujuan pematangan. Beberapa jenis sangat sesuai untuk penggunaan segar, yang lain digunakan untuk pemuliharaan.
Dengan struktur kacang
Menurut struktur kacang dengan biji, kacang polong dibahagikan kepada dua jenis:
- Mengupas. Daun varieti ini ditutup dengan lapisan perkamen keras dari dalam. Mereka tidak sesuai untuk penggunaan makanan, mereka mesti dibuang.
- Gula. Kulit kacang lembut, tanpa lapisan perkamen, mempunyai rasa manis dan sesuai untuk penggunaan makanan.
Varieti gula sering digunakan segar dalam salad bersama dengan kulit luarnya.
Kacang polong terutama digunakan untuk merebus dan memelihara.
Dengan janji temu
Menyemai kacang polong dibahagikan kepada tiga jenis mengikut tujuannya:
- pengetinan - biji digunakan belum masak untuk penuaian untuk musim sejuk;
- ruang makan - biji-bijian masak ditambahkan ke dalam hidangan sejuk dan panas;
- sejagat - buah juga sering dimakan segar dan kering.
Dengan bentuk biji-bijian
Mengikut bentuk biji, kacang polong dibahagikan kepada dua jenis:
- biasa - dengan biji bulat halus;
- serebrum - bijinya bersudut dan berkerut setelah kering.
Dalam bentuk segar, varieti biasa sering digunakan. Otak digunakan untuk mendidih dan pengawetan, kerana mereka tidak hancur kerana kandungan pati yang rendah.
Menjelang kematangan
Semasa memilih jenis tanaman, anda perlu memikirkan berapa lama anda ingin mendapatkan hasil panen. Varieti kacang adalah:
- awal - biji masak dalam 1.5-2 bulan;
- sederhana - 2-2.6 bulan berlalu sebelum penuaian;
- lewat - biji boleh masak hingga tiga bulan.
Jenis kacang polong terbaik dengan gambar dan keterangan
Budaya kebun sangat digemari oleh penternak. Terdapat puluhan varietas kacang polong sejagat dan berasingan dengan foto dan nama.
Pelbagai jenis pelupusan kacang
Mengupas varietas dibandingkan dengan varietas gula lebih menjaga kualiti. Mereka harus ditanam jika benih kacang dituai untuk musim sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.
Dakota
Kacang kulit Dakota matang dalam 55 hari dan menghasilkan buah panjang, masing-masing mengandungi lapan biji hijau. Ketinggian tanaman adalah kira-kira 65 cm.Spesies ini bertolak ansur dengan cuaca yang tidak baik dan memberikan hasil yang stabil.
Dakota jarang menderita cendawan dan fusarium
Garpu
Garpu penala naik hingga 120 cm di atas tanah dan membawa buah yang keras dan panjang dengan kacang hijau muda. Ia tidak berbaring dan tidak runtuh, walaupun memerlukan garter, ia matang dalam jangka sederhana. Sangat sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang sukar.
Spesies garpu mengandungi banyak protein dalam kacang polong masak
Adagumsky
Varieti pertengahan musim menghasilkan kacang hijau bulat bulat dengan bahagian atas runcing. Tingginya hingga 75 cm di atas tanah, sementara sokongan untuk variasi dapat dihilangkan. Setiap biji mengandungi lapan butir bersaiz sederhana.
Pelbagai Adagumsky matang dalam 68 hari
Varieti Kacang Otak
Kacang otak yang enak sangat manis. Ia ditanam terutamanya untuk pendidihan dan pengawetan.
Kecapi
Varieti kacang yang lazat matang dalam purata 57 hari. Memberi hasil yang baik hingga 700 g per meter persegi. Batang mengandungi dua biji dan hingga sembilan biji dalam paksi panjang. Buahnya mempunyai rasa manis yang enak dan rasa enak.
Spesies arf jarang menghidap fusarium dan ascochitis.
Monogram
Pelbagai rendah hingga 70 cm memberikan kacang lurus dengan puncak runcing, kacang hijau pekat dan berair terletak di dalamnya. Diperlukan sekitar 60 hari dari percambahan hingga matang. Ragamnya jarang dipengaruhi oleh penyakit kulat dan mempunyai hasil yang tinggi.
Peas Monogram digunakan dalam lauk dan sup
Hijau Voronezh
Kacang polong awal berbuah 45 hari setelah tumbuh-tumbuhan tumbuh dari tanah. Biji varieti besar, berdiameter hingga 1 cm, berwarna hijau terang. Mereka mempunyai kualiti pemakanan yang sangat baik dan digunakan segar dan sebagai persediaan.
Kacang hijau Voronezh tumbuh hingga 1 m
Varieti kacang manis (gula)
Kacang manis sangat popular kerana ia sesuai untuk penggunaan makanan keseluruhan, bersama dengan injap. Ini mempunyai rasa yang enak dan sangat sering digunakan dalam salad dan pengetinan.
Gula bayi
Kacang manis yang lazat dicirikan oleh kacang panjang dan sedikit melengkung dengan buah bulat yang lebat. Tidak ada lapisan perkamen di dalam polong, jadi anda boleh makan pelbagai jenis. Hasilnya ialah 2.5 kg per meter penanaman.
Gula bayi masak dalam masa 1.5-2 bulan
Buah madu
Kacang polong masak sederhana menghasilkan panen kira-kira 55 hari selepas percambahan. Kacang itu manis, kecil, dengan biji berkerut, polong bawah terletak 40 cm di atas tanah.
Pelbagai Honey Pod menghasilkan hasil yang sederhana tetapi stabil.
Teman wanita gula
Varieti bersaiz sederhana membawa hingga 1.3 kg buah per meter persegi, buahnya panjang dengan bahagian atas runcing. Tidak ada lapisan keras di dalamnya, bijinya lembut dan manis. Kacang bawah 70 cm di atas tanah.
Kekasih Gula Peas matang dalam 65 hari
Varieti kacang rendah yang tidak memerlukan sokongan
Menanam budaya di pondok musim panas rumit oleh fakta bahawa kebanyakan spesies memerlukan pemasangan teralis. Namun, ada jenis kacang polong yang tidak perlu diikat, ia tidak naik tinggi di atas tanah dan tidak berbaring walaupun dalam tempoh berbuah.
Nenek terkejut
Berbagai pengelupasan dengan percambahan dalam 1,5 bulan setelah munculnya tunas menghasilkan 500 g biji per meter kebun. Buahnya manis dan besar, kacang sedikit melengkung dan mempunyai lapisan keras di dalamnya. Pada ketinggian, varietas meningkat hingga 65 cm.
Kejutan Peas Babushkin bertolak ansur dengan sejuk dan sesuai untuk wilayah utara
Watan
Kultivar kacang polong tegak setinggi 75 cm, ia menghasilkan banyak biji berukuran sederhana dengan biji kekuningan dan bulat. Tidak hancur, jarang menghidap penyakit dan perosak. Ia telah mengubah daun seperti antena.
Vatan pelbagai matang dalam masa 70 hari
Gelangsar
Leafless Slider tumbuh hingga 70 cm dan menghasilkan buah hijau yang sempit dengan biji-bijian yang besar.Tidak memerlukan sokongan dan tidak berbaring, dicirikan oleh tidak bersahaja. Kelemahan varietas adalah musim tumbuh panjang hingga 7.5 minggu.
Pelbagai slider dibezakan oleh rasa manis dan juiciness.
Varieti kacang tinggi
Jenis budaya tinggi memerlukan garter wajib dan pemeliharaan yang teliti. Tetapi kelebihan mereka termasuk hasil yang tinggi.
Telefon
Varieti Telefon menghasilkan panen kira-kira 100 hari setelah disemai, dengan kacang yang lebih rendah matang terlebih dahulu dan kemudian kacang atas. Batangnya dapat meregangkan hingga 2-3 m, dan panjang buahnya melebihi 10 cm. Kacang polongnya berukuran besar dan berbentuk bulat.
Setelah menuai buah bawah, ragam Telefon dapat membentuk kacang baru
Zhegalova 112
Spesies gula dengan kematangan teknikal 60 hari selepas percambahan memberikan hasil yang stabil dan besar. Kacang kacang berwarna hijau muda, lurus hingga 15 cm, batang mencapai ketinggian 1.8 m.
Pea Zhegalova 112 adalah yang tertua - telah ditanam di Rusia sejak tahun 1943
Raksasa Rusia
Kacang polong setinggi 1.7 m di atas tanah menghasilkan kacang panjang yang lebat dengan dinding berdaging. Ia dianggap makanan, mengandungi banyak protein dan gula. Apabila ditanam, memerlukan dukungan, menghasilkan hingga 1.4 kg hasil per meter kebun.
Gergasi Rusia matang dalam 1.5 bulan
Jenis kacang polong yang besar
Varieti dengan biji besar sangat berair. Semasa merawat varieti tersebut, anda perlu memperhatikan penyiraman - dengan kekurangan kelembapan, kacang menjadi lebih kecil.
Prelado
Pelbagai kacang polong dengan pematangan dalam 90 hari menghasilkan buah besar hingga 10 cm. Ia tahan cuaca panas dengan baik, tetapi memerlukan penyiraman biasa. Tahan terhadap penyakit kulat, ia dicirikan oleh peningkatan rasa manis dan produktiviti.
Batang kacang Prelado tumbuh hingga 65 cm
Gribovsky 11
Kacang polong awal telah dikenali dalam budaya sejak tahun 1964. Batang varieti pendek, hingga 40 cm, kacang lurus atau sedikit melengkung, berwarna hijau tua, panjang hingga 10 cm. Anda boleh makan buah kacang yang dipelihara dan segar.
Gribovsky 11 matang dalam 54 hari
Saiz Rusia F1
Varietas menghasilkan kacang polong berdiameter hingga 1 cm dengan rasa pencuci mulut yang manis dan halus. Berbeza dengan ketahanan fros yang baik dan sesuai untuk disemai di tanah pada awal musim bunga. Ia berkembang dengan cepat, memerlukan alat peraga dan pengairan berkualiti tinggi. Tindak balas positif memberi makan dengan fosforus dan kalium.
Ukuran Rusia kacang polong membentang hingga 90 cm
Jenis kacang polong awal untuk tanah terbuka
Spesies matang awal membolehkan anda mendapatkan hasil panen dalam 1.5 bulan selepas percambahan. Rasanya, varieti tersebut tidak kalah dengan yang lain dan dibezakan dengan rasa enak dan manis.
Aria
Salah satu varieti awal sangat cepat masak dalam 52 hari dan menghasilkan kacang lurus dengan 6-9 kacang polong dalam satu biji. Berbeza dengan peningkatan permintaan untuk penyiraman, tetapi ia dapat bertahan dengan sejuk dan tidak membeku ketika menanam pada musim bunga.
Spesies Aria disarankan untuk ditanam di kawasan selatan.
Virtush
Varieti awal mencapai kematangan dalam purata 47 hari dan menghasilkan buah-buahan yang berair dan manis. Kelemahannya termasuk hasil yang tidak stabil. Dari satu meter penanaman, anda dapat mengumpulkan 300-600 g biji, bergantung pada cuaca dan keadaan tumbuh.
Spesies Virtush tahan terhadap fusarium
Budak cantik
Varieti awal matang dalam kira-kira 50 hari, tetapi tidak dapat memuaskan dengan kestabilan, hasilnya besar dan sangat buruk. Kacang kacang panjang, dengan 5-7 kacang polong, rasanya menyenangkan atau pencuci mulut bergantung pada keadaan.
Biji kacang kacangan masak pada masa yang sama
Kacang polong yang tinggi
Spesies yang menghasilkan tinggi sangat menarik bagi mereka yang menanam tanaman secara besar-besaran untuk dijual. Semasa memilih pelbagai, anda perlu melihat bukan sahaja jumlah buah, tetapi juga kebiasaan.
Oscar
Spesies pertengahan musim matang dalam masa 65 hari dan memberikan buah melengkung hingga 12 cm.Jarang menderita kulat, walaupun boleh terkena fusarium. Hasil purata adalah sekitar 900 g per meter persegi, tetapi dengan perawatan benih yang baik, lebih banyak biji dapat diperoleh.
Ketinggian Oscar mencapai 80 cm dan perlu diikat
Alpha
Kacang kacang setinggi 55 cm mempunyai rasa manis yang baik dan sesuai untuk salad dan penyimpanan jangka panjang. Dianjurkan untuk tumbuh di Altai dan Kamchatka, memberikan hingga 2.8 kg buah per meter kebun dengan perawatan yang baik. Memasak polong serentak.
Kacang alfa mencapai kematangan rata-rata dalam 53 hari
Keajaiban Calvedon
Varieti kacang polong dengan polong hijau gelap yang besar bertolak ansur dengan sejuk dan tidak timbul semasa penanaman. Buahnya besar, tinggi protein. Tanaman bercabang sedikit dan membentang hingga 55 cm.
Pematangan pelbagai Miracle Kelvedona memakan masa sehingga 75 hari
Varieti kacang daerah
Apabila memilih pelbagai, anda perlu memperhatikan tahap ketahanan dan keperluan iklimnya. Kacang polong yang dapat tumbuh di lorong tengah tidak selalu berakar di kawasan utara.
Varieti kacang terbaik untuk Siberia
Di Siberia, varieti bersaiz sederhana dengan ketahanan sejuk yang tinggi berkembang dan berbuah yang terbaik. Kacang polong juga boleh bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dan panas musim panas dengan baik.
Varangian
Dizonasikan untuk Siberia Barat dan Altai, varietas mencapai ketinggian 1 m dan memerlukan garter. Tidak runtuh atau terkurung dalam keadaan kemarau, tetapi mungkin menderita ascochitis. Mencapai kematangan dalam 80 hari, menghasilkan biji halus ovoid, 4-7 dalam satu biji.
Pada kacang polong, kandungan protein mencapai 30%
Yakhont
Varieti kacang misai dengan biji lurus dan biji bulat dapat tumbuh di Siberia Barat dan Timur. Ia mempunyai hasil rata-rata, masak dalam kira-kira 100 hari. Ia bertolak ansur dengan kekeringan dan tidak hancur.
Kepelbagaian Yakhont tumbuh hingga 1 m
Mutiara
Kacang polos tahan untuk Siberia Timur dan Wilayah Krasnoyarsk tahan terhadap penginapan, tidak hancur dan jarang mengalami kemarau. Menghasilkan buah yang sedikit melengkung dengan biji bulat. Memasak secara purata, sekitar tiga bulan.
Kultivar mutiara mencapai 104 cm di atas tanah
Varieti kacang terbaik untuk wilayah Leningrad
Di Wilayah Leningrad, varietas yang tahan terhadap cuaca dingin, kekurangan cahaya matahari dan tanah lembap berkembang dengan baik. Agar budaya dapat memberikan hasil yang banyak, anda perlu memberi perhatian untuk memberi makan dan memeriksa tanaman secara teratur untuk mengetahui adanya jangkitan kulat.
Ambrosia
Varieti menjadi sesuai untuk penuaian 50 hari selepas percambahan. Buahnya besar, berair dan manis, sesuai untuk salad, makanan ringan dan persediaan. Satu meter penanaman dalam keadaan baik memberikan hingga 600 g buah.
Pelbagai Ambrosia meningkat hingga 70 cm dan memerlukan sokongan
Maisky 13
Kacang polong dengan biji lurus dan biji bulat tumbuh dalam 60 hari. Jarang menderita kulat dan bertoleransi dengan fros malam dengan baik, kacang masak pada masa yang sama.
Peas Maisky 13 memerlukan garter atau penyokong, kerana mereka boleh berbaring di tanah
Henry
Pelbagai kacang polong untuk ditanam di wilayah Leningrad membolehkan anda menuai tanaman pertama secara rata-rata 40 hari selepas percambahan. Ia masak tidak rata, sehingga buahnya terkoyak dalam beberapa tahap. Kacang varietasnya ringan, panjangnya hingga 8 cm.
Varietas kacang Henry dapat dituai pada tahap kematangan teknikal.
Varieti kacang untuk wilayah Moscow
Di rantau Moscow, hampir semua jenis berkembang dengan baik, kecuali yang paling termofilik. Spesies tahan sejuk yang tidak menderita frosts musim bunga lewat sangat disyorkan untuk ditanam.
Gloriosa
Kacang cangkang setinggi 70 cm dengan kacang runcing berbentuk saber berkembang sekitar 55 hari hingga matang teknikal. Mempunyai rasa berair yang manis, jarang jatuh sakit dengan fusarium dan ascochitis. Memasak buah adalah baik, penunjuk hasil hingga 1.5 kg per meter tanah.
Kacang polong lebih suka kawasan kebun yang cerah
Kegembiraan kanak-kanak
Kultivar kacang belukar bercabang sederhana setinggi 60 cm dengan buah-buahan hijau tua gelap berbuah dengan banyak dan pada masa yang sama. Sesuai untuk pembekuan dan pengetinan, serta untuk menambah salad sejurus selepas menuai. Ia mempunyai nilai pemakanan yang baik dan mengandungi banyak protein.
Anda dapat mengumpulkan kegembiraan anak-anak kacang polong dua bulan selepas percambahan
Znayka
Varietasnya dizonasikan untuk Wilayah Tengah dan Wilayah Moscow. Masa pematangan lebih awal, batangnya panjang hingga 70 cm, batangnya lurus, berwarna gelap. Buahnya mempunyai rasa yang menyenangkan, bijinya adalah otak, berwarna hijau.
Kacang bawah varieti Zaznayka masak 40 cm dari tanah
Kesimpulannya
Varieti kacang disajikan dalam sebilangan besar varieti. Dari varieti yang ada, anda boleh memilih spesies untuk wilayah utara dan selatan negara ini, untuk penuaian awal dan akhir. Sebilangan besar varieti tidak memerlukan pemeliharaan yang kompleks dan berkembang dengan penyiraman biasa.
