Kandungan
Biji tembikai telah digunakan dalam perubatan rakyat selama berabad-abad berturut-turut. Ramai yang tidak tahu bahawa mereka sangat berharga bagi manusia. Perlu belajar lebih banyak mengenai biji tembikai dan penggunaannya dalam amalan perubatan.
Komposisi dan kandungan kalori biji tembikai
Tidak semestinya benih tembikai mendapat populariti di kalangan ubat-ubatan rakyat. Komposisi mereka tepu dengan banyak bahan langka dan berguna yang menentukan sifat penyembuhan unik produk. Antaranya:
- spektrum vitamin yang kaya (kumpulan-B, C, K, PP, A);
- tidak kurang pelbagai senarai sebatian mineral (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- pektin;
- lemak;
- protein.
Kepekatan vitamin kumpulan B yang paling ketara dalam biji tembikai, yang membantu mengembalikan sistem saraf. Mereka juga mengandungi banyak natrium, kalium, magnesium. Kekurangan zat ini menimbulkan banyak kesulitan dengan kesihatan dan penampilan. Gangguan pencernaan, keletihan kronik, kulit dan kuku yang bermasalah jauh dari akhir semua gejala yang tidak menyenangkan yang menyertai keadaan badan seperti itu.
Ketepuan pektin menjadikan biji tembikai diperlukan bagi mereka yang tinggal di kawasan besar atau kawasan yang tidak baik secara ekologi. Ekologi moden, kualiti makanan, secara sederhana, meninggalkan banyak yang diinginkan. Pektin membuang bahan berbahaya dari tubuh yang begitu tepu dengan kehidupan di sekitar kita: racun perosak, garam logam berat, semua jenis racun dan racun.
Walaupun sifat bermanfaat biji tembikai, mereka juga mempunyai kontraindikasi. Kandungan lemak tinggi menjadikan produk ini cukup tinggi kalori - 500 kkal per 100 g.Oleh itu, apabila mengambil biji tembikai sebagai ubat, berhati-hati agar tidak mempengaruhi angka. Jika tidak, rawatan tidak akan bermanfaat, kerana, seperti yang anda ketahui, kelebihan berat badan adalah punca kebanyakan masalah kesihatan dan mood.
Adakah mungkin memakan biji tembikai
Biji tembikai disyorkan untuk dimakan dengan tujuan menyembuhkan dan menguatkan badan, sifat pelindungnya. Tetapi ada sebilangan kes apabila mereka dikontraindikasikan untuk masuk:
- luka ulseratif saluran gastrousus;
- keasidan tinggi perut;
- intoleransi individu terhadap produk.
Biji tembikai tidak boleh dicampurkan dengan alkohol. Sebaiknya jangan menggunakannya bersama susu asal haiwan, madu.
Bagaimana benih tembikai berguna?
Biji tembikai mempunyai pelbagai sifat penyembuhan. Selalunya ia digunakan dalam bentuk emulsi berair. Benih harus dihancurkan dengan sempurna dalam mortar, setelah itu air rebusan hangat ditambahkan secara beransur-ansur ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan harus disaring melalui penapis buatan sendiri, yang merupakan sekeping kain kasa berlapis-lapis. Kepekatan yang diperoleh dengan cara ini diambil 1/2 cawan setiap kali sebelum makan dengan:
- batuk;
- urolithiasis;
- usus tercemar.
Ubat ini meningkatkan jumlah air kencing yang terpisah, mempunyai kesan penyembuhan pada hati, ginjal, saluran kencing, dan menghilangkan sensasi terbakar yang menyertai beberapa penyakit ketika membuang air kecil.
Ubat itu membersihkan hati dan saluran empedu, saluran usus, pankreas. Mengurangkan risiko diabetes mellitus, menghilangkan banyak simptomnya, dan mencegah perkembangan komplikasi. Unsur-unsur mineral yang terdapat dalam biji tembikai bertindak pada saluran empedu, membebaskannya dari rembesan bertakung, melegakan kolesistitis. Asid urik dikeluarkan, dengan itu menghalang pembentukan batu dan pasir di saluran kencing.
Bahan mentah menunjukkan aktiviti terapeutik dalam banyak penyakit kulit: dermatitis, ruam dari pelbagai asal. Membantu menghilangkan kahak dengan bronkitis, berfungsi sebagai pencegahan asma yang baik. Mengatur kandungan lemak dalam darah, hati. Properti ini digunakan dalam rawatan dan pencegahan aterosklerosis. Biji tembikai berfungsi sebagai imunostimulan yang baik, menguatkan dan mempunyai kesan penyembuhan pada seluruh badan.
Mengapa biji tembikai berguna untuk wanita
Kandungan asid folik yang tinggi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan sistem pembiakan wanita. Kerana kehadirannya, biji tembikai bermanfaat semasa menopaus. Semasa haid, biji akan membantu menormalkan latar belakang emosi wanita, melegakan kemurungan dan kerengsaan.
Bolehkah biji tembikai semasa mengandung dan menyusu
Biji tembikai sangat berguna untuk ibu hamil dengan komposisi yang kaya dan pelbagai. Mereka mengandungi unsur-unsur penting bagi wanita hamil dan janinnya seperti asid folik, vitamin C, kumpulan-B dan banyak lagi. Lebih baik berbincang dengan pakar mengenai faedah dan bahaya biji tembikai bagi wanita semasa mengandung.
Perubatan oriental kuno mengesyorkan mengambil 9 gram biji tembikai yang dilambung untuk meningkatkan jumlah susu manusia dengan cepat. Sekiranya jangkaan peningkatan pemisahan susu tidak berlaku, maka dos biji yang diambil dapat ditingkatkan menjadi 15 g.
Kelebihan biji tembikai untuk lelaki
Sejak zaman Avicenna, biji tembikai untuk lelaki telah dianggap sebagai kaedah paling berkesan untuk meningkatkan libido mereka. Untuk ini, disyorkan untuk mengambil tidak lebih dari 2 g biji-bijian.
Kepekatan zink yang signifikan dalam biji tembikai meningkatkan potensi, meningkatkan kualiti sperma, meningkatkan pergerakannya.
Dapat biji tembikai untuk anak-anak
Kadang-kadang biji tembikai juga disyorkan untuk kanak-kanak. Oleh kerana kandungan asid folik yang penting, ubat-ubatan meningkatkan keupayaan daya ingatan, kecerdasan, dan membantu menumpukan perhatian. Terima kasih kepada sifat ini, ia sangat berguna untuk pelajar sekolah dan pelajar.
Penggunaan biji tembikai dalam perubatan tradisional
Manfaat biji tembikai untuk tubuh dinyatakan dalam pelbagai cara. Mengambil merebus biji untuk membersihkan dan menyembuhkan hati, anda secara serentak dapat memperbaiki keadaan sistem badan yang lain.
Dalam resipi perubatan, bahan mentah diambil dalam bentuk kering dan hancur. Serbuk ini digunakan untuk menyediakan pelbagai bentuk persediaan perubatan yang biasa digunakan dalam perubatan rakyat: susu dari biji tembikai, koktel, infus air dan ekstrak panas. Jangan menggoreng biji, kerana rawatan haba meneutralkan sebahagian besar aspek bermanfaat dari bahan mentah.
Biji tembikai yang tumbuh tidak digunakan dalam amalan perubatan. Dalam bentuk ini, mereka menjadi tidak boleh dimakan, kerana mereka memperoleh sifat toksik, kepahitan. Penggunaan biji tembikai tidak digalakkan digabungkan dengan pengambilan minuman beralkohol.
Untuk mengisar biji menjadi serbuk di rumah dan membuat sesuatu seperti tepung dari itu, anda perlu menggunakan pengisar kopi, penggiling untuk perasa dan rempah. Untuk membersihkan organ yang terlibat dalam pencernaan (hati, usus), ambil satu sudu teh serbuk pada waktu pagi, semasa perut kosong.
Minyak tembikai
Minyak tembikai, terbuat dari biji, mempunyai potensi penyembuhan yang signifikan. Untuk mendapatkan pelbagai sifat berguna yang diberikan oleh alam semula jadi untuk produk ini, perlu menambahkannya bukan semasa memasak, tetapi dalam hidangan siap.
Dengan minyak tembikai anda boleh:
- menyingkirkan batu di saluran kencing, termasuk buah pinggang;
- memperbaiki keadaan dan fungsi hati;
- mempengaruhi tahap gula dalam darah;
- menyingkirkan kolesterol "buruk";
- mempercepat metabolisme;
- menguatkan sistem kardiovaskular.
Rejimen yang disyorkan: satu sudu besar dengan makanan, tiga kali sepanjang hari. Tempoh rawatan adalah 2-3 bulan.
Untuk penyakit saluran pernafasan atas
Biji tembikai boleh digunakan untuk membuat minuman berkhasiat dan sihat yang juga akan terasa enak. Untuk membersihkan paru-paru kahak yang kental dan sukar dipisahkan, terdapat resipi berdasarkan biji-bijian mentah dan serat yang diambil dari inti buah.
Masukkan bahan di atas ke dalam mangkuk pengisar, tambahkan 0.5 liter air minuman, sedikit madu atau pemanis. Pukul segalanya dengan kelajuan tertinggi sehingga biji tembikai dicincang sebanyak mungkin. Anda boleh menambah rempah untuk menambahkan rasa yang menarik. Ambil hingga 5 kali sehari selama seperempat gelas.
Biji tembikai kering berguna untuk bronkitis, batuk yang sukar. Kisar, campurkan dengan air (1: 8), kacau hingga sebati. Terikan, sedikit manis. Ambil cawan lima kali sehari.
Dengan penyakit sistem genitouriner
Untuk urolithiasis, kisar biji tembikai dan ukur 3 sudu besar. l. bahan mentah. Masukkan satu liter susu dan didihkan selama 4 minit. Minum segelas tiga kali sehari. Daripada susu lembu, lebih baik menggunakan susu sayuran, misalnya, soya, beras, oatmeal, atau yang lain.
Untuk mengeluarkan batu, rebus 1 kg biji tembikai dalam 5 liter air sehingga tinggal sedikit lebih daripada separuh isi asli. Sejukkan, sebarkan dalam bekas berasingan, letakkan di rak peti sejuk. Minum setengah cawan tiga kali sebelum makan.
Sifat bermanfaat biji tembikai juga ditunjukkan dalam infus. Tuangkan segelas serbuk tembikai semalaman dengan 3 liter air rebus sejuk. Minum pada waktu siang, ganti air dan minuman lain dengan infus. Ubat ini juga berkesan terhadap cacing.
Dengan batu karang
Masak satu sudu biji tembikai hancur selama 10 minit dalam 0.25 liter air. Setelah sejuk, saring, minum setengah cawan dua kali sehari untuk penyakit buah pinggang sebagai diuretik. Kaldu juga berfungsi sebagai ubat kosmetik yang baik untuk bintik-bintik, jeragat, jerawat.
Untuk penyakit kelenjar prostat
Untuk gangguan kencing pada lelaki dan untuk memperbaiki keadaan kelenjar prostat, sediakan rebusan dengan satu sudu biji tembikai dan secawan susu sayuran.
Untuk potensi
Untuk mengatasi masalah mati pucuk, makan satu sudu teh serbuk tembikai satu jam selepas setiap hidangan, 3-4 kali sepanjang hari. Atau pilihan rawatan lain untuk masalah yang sama. Pengambilan tepung tembikai setiap hari hendaklah 100 g. Ia mesti diambil dua kali, sebelum dan selepas tidur. Anda juga boleh makan sedikit madu untuk mengurangkan ketegangan pada limpa.
Sifat bermanfaat biji tembikai juga berguna untuk kemandulan lelaki yang disebabkan oleh pergerakan sperma yang tidak mencukupi. Adalah perlu untuk selalu mengonsumsi biji tembikai dalam bentuk semula jadi. Pilihan rawatan ini juga sesuai untuk menghilangkan adenoma prostat.
Dengan diabetes mellitus
Manfaat susu tembikai dari biji juga diperlukan untuk pesakit diabetes. Dengan penyakit ini, kukus satu sudu tepung dengan secawan air. Ambil dengan perut kosong tiga kali sehari.
Pukul dalam pengisar 200 ml air, satu sudu teh madu, serbuk biji tembikai. Minum koktel hingga 5 kali sehari selama setengah bulan.
Dengan kolesistitis, pankreatitis
Dalam terapi kompleks kolesistitis, infus digunakan, disediakan dari satu sendok teh serbuk dan segelas susu tumbuhan. Rebus campuran di atas api tidak lebih dari 4 minit. Sapukan tiga kali sehari selama seminggu. Untuk meningkatkan aliran hempedu, cukup mengeringkan biji tembikai di udara segar dan memakannya. Di samping itu, produk tersebut dapat meningkatkan aktiviti merembeskan pankreas.
Makan biji tembikai tidak diingini dalam keadaan berikut:
- peningkatan rembesan jus gastrik;
- masalah limpa;
- kehadiran toksikosis pada wanita hamil, kerana biji melambatkan perkumuhan aseton.
Secara amnya, biji tembikai sangat berguna semasa kehamilan, tetapi kuantitinya tidak boleh melebihi 100 g sehari. Jika tidak, sembelit dan gejala yang tidak menyenangkan di dalam perut mungkin timbul, jadi perlu dilakukan perundingan dengan doktor.
Penggunaan biji tembikai dalam bidang kosmetologi
Dalam kosmetologi, kaldu tembikai dengan tepat disebut "ramuan pemuda." Peremajaan kulit dan unsur penampilan lain berlaku kerana kandungan zink yang tinggi. Ekstrak yang diperoleh dari biji menguatkan piring kuku, memberi rambut bersinar dan indah.
Tuangkan satu sudu biji tembikai dengan secawan air mendidih dan masak selama 3 minit. Hasilnya adalah seperti susu kosmetik. Mereka boleh mengelap kulit, membilas rambut setelah mencuci, membuat mandi terapi untuk tangan dan kuku.
Cara memilih, mengeringkan dan menyimpan biji tembikai
Manfaat dan kontraindikasi biji tembikai sangat bergantung pada kualiti pengeringan dan penyimpanan. Bahan mentah yang dikeringkan dengan baik diawet dengan baik. Seluruh spektrum sifat berguna dimiliki oleh biji tembikai masak.
Pilih biji dari pulpa potong, bilas di atas ayak di bawah air yang mengalir, toskan air yang berlebihan. Keringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada + 35- + 40 darjah.
Dalam keadaan yang betul, benih dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama - sehingga 8 tahun, tanpa kehilangan kualitinya. Selepas akhir pengeringan, mereka diedarkan ke dalam kertas, beg linen, sachet. Menyimpan biji yang tidak kering dalam beg plastik akan menyebabkan pertumbuhan acuan. Oleh itu, untuk penyimpanan jangka panjang, balang kaca tertutup dan botol sering digunakan.
Kesimpulannya
Biji tembikai dalam perubatan rakyat tidak kurang pentingnya daripada bubur buah. Oleh itu, seseorang tidak perlu terburu-buru membuang biji yang kelihatannya tidak diperlukan. Khasiat bermanfaat mereka digunakan untuk mengatasi banyak masalah kesihatan.
