Kandungan
Bawang putih musim sejuk Gribovsky adalah jenis yang diuji masa yang sangat popular di kalangan tukang kebun amatur dan pemilik ladang industri. Oleh kerana rasanya yang sangat baik, kemudahan penanaman dan kekebalan terhadap banyak penyakit, permintaan bawang putih Gribovsky bukan sahaja tidak jatuh, tetapi juga terus meningkat.
Sejarah pembiakan
Bawang putih dari varietas Gribovsky merangkumi beberapa varietas yang serupa dengan ciri morfologi dan berbeza dalam masa pematangan, rasa dan kualiti:
- Jubli Gribovsky;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
Varieti Gribovsky Yubileiny dibiakkan oleh penternak Soviet dari Institut Seleksi dan Pemilihan Benih Tanaman Sayuran All-Russian pada awal 70-an abad yang lalu. Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1976, pencetus adalah Pusat Ilmiah Penanaman Sayuran Persekutuan. Semasa memilih bawang putih Gribovsky, para saintis memfokuskan pada kepelbagaian penggunaan, ketahanan fros dan kekebalan yang tinggi. Budaya varieti disarankan untuk ditanam di seluruh Rusia.
Penerangan mengenai bawang putih Gribovsky
Bawang putih Gribovskiy tergolong dalam jenis musim sejuk yang ditembak pertengahan musim. Musim tumbuh dari anak benih yang ramah hingga menguning dedaun adalah 80-125 hari. Bahagian tanah tanaman terbentuk dari 10-12 daun selebar 2,5 cm dan panjang 15-20 cm. Plat daun dicat dengan warna hijau kusam, di permukaannya terdapat bunga lilin yang cukup jelas. Pada puncak musim panas, bawang putih Gribovsky mengeluarkan anak panah panjang yang mencapai ketinggian 1-1,5 m. Pada hujung anak panah, payung hijau pekat terbentuk, di mana mentolnya kemudiannya matang.
Mentol bawang putih dari jenis Gribovsky mempunyai bentuk bulat-rata dengan ciri cerun ke atas. Dentikel ditutup dengan sisik ungu kering 4-6 dengan urat ungu yang lebih gelap. Di satu kepala bawang putih, terdapat 5-12 cengkih lebar dari struktur sederhana, masing-masing ditutup dengan cangkang kekuningan nipis. Kandungan bahan kering di dalam pulpa adalah sekitar 40%. Buah-buahan dari pelbagai dibezakan oleh rasa pedas yang kaya dan aroma berterusan yang pedas.
Ciri-ciri kepelbagaian
Garlic Gribovsky mempunyai ciri-ciri varietas berikut:
- ketahanan musim sejuk dan ketahanan kemarau adalah baik;
- tempoh pematangan adalah purata (83-122 hari mengikut keterangan dalam Daftar Negeri);
- menjaga kualiti adalah baik, bagi Gribovsky Jubilee itu rata-rata;
- tujuannya adalah universal;
- hasil - sehingga 1.25 kg per 1 m²;
- ketahanan penyakit tinggi;
- varietas itu bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba;
- geografi yang semakin meningkat - seluruh Rusia.
Hasil
Masa pematangan bawang putih Gribovsky bergantung pada keadaan iklim di rantau ini dan pelbagai:
- Gribovsky 60 - yang paling awal (musim tumbuh - 87-98 hari);
- Gribovsky 80 - masak secara purata kira-kira 100 hari;
- Jubli Gribovsky - lewat sederhana (penuaian matang dalam 100-105 hari dan lebih lama).
Menurut ulasan penduduk musim panas mengenai bawang putih musim sejuk Gribovsky, berat kepala rata-rata berkisar antara 22-44 g, tetapi beberapa tukang kebun berjaya menanam spesimen yang mencapai berat 100 g. Dengan penjagaan yang baik dari 1 m², lebih dari 1.5 kg bawang putih Gribovsky dapat dituai. Hasilnya dipengaruhi secara langsung oleh faktor-faktor seperti:
- pematuhan dengan putaran tanaman;
- memilih tempat yang sesuai;
- turun mengikut skema;
- memberi makan dan menyiram tepat pada masanya;
- bahan penanaman yang baik.
Kelestarian
Bawang putih Gribovsky mempunyai ketahanan yang baik terhadap panas dan fros. Varieti ini menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim, yang memungkinkannya menanam tanaman di semua wilayah di Persekutuan Rusia. Dia dengan sempurna bertolak ansur dengan lonjakan suhu yang tajam, keadaan cuaca yang tidak stabil. Bawang putih yang pelbagai ini mempunyai daya tahan tinggi terhadap penyakit yang berasal dari bakteria dan juga kulat.
Kelebihan dan kekurangan
Setiap varieti mempunyai kualiti positif dan negatif tersendiri. Nilai tambah termasuk:
- rintangan fros;
- rintangan kemarau;
- fleksibiliti penggunaan;
- imuniti terhadap penyakit;
- penyesuaian yang baik terhadap keadaan cuaca;
- kualiti menjaga tinggi atau sederhana;
- rasa pedas yang ketara.
Kelemahan bawang putih Gribovsky adalah kecenderungan melepaskan anak panah, namun, ini adalah ciri khas dari banyak jenis musim sejuk.
Menanam dan meninggalkan
Varieti bawang putih Gribovsky ditanam pada musim gugur kira-kira sebulan sebelum bermulanya fros. Di Rusia tengah dan khususnya di rantau Moscow - ini adalah akhir September - awal Oktober. Masa penanaman mungkin berbeza bergantung pada kawasan penanaman. Penanaman terlalu awal boleh menyebabkan percambahan cengkih pada waktunya; penanaman lewat mengancam dengan pengakaran dan pembekuan yang buruk.
Tapak menanam bawang putih harus berada di tempat yang cerah dan cerah. Tidak dianjurkan menanam tanaman di dataran rendah, di mana air cair terkumpul pada musim bunga; kejadian air tanah yang dekat juga tidak dapat diterima. Varieti ini akan menunjukkan potensi penuhnya pada tanah nutrien longgar (loam berpasir, loam), tumbuh di tanah liat berat tidak akan menghasilkan hasil panen yang kaya.
Kotoran atau kompos yang busuk tersebar di tempat tidur bawang putih dengan kadar 5 kg per 1 m². Bumi digali dengan teliti dan dalam dan dibiarkan menetap selama 2 minggu.
Untuk penanaman, gigi sihat walaupun sederhana atau besar dipilih. Untuk pencegahan penyakit kulat, bahan penanaman direndam dalam larutan racun kulat atau kalium permanganat. Dentikel diletakkan di alur dengan ujung tajam ke atas tanpa menekan ke dalam tanah, kerana ini dapat memperlambat pertumbuhan akar. Kedalaman penanaman adalah 2-5 cm, jarak antara baris adalah 30 cm, di antara mentol - 10 cm. Lapisan mulsa (jerami, jerami) boleh diletakkan di lorong - ini akan mengelakkan penyejatan kelembapan yang cepat dan pengeringan lapisan atas tanah, dan juga akan mengekang pertumbuhan rumpai ...
Kekacang, timun, dan kubis dianggap sebagai pendahulu bawang putih terbaik.
Penjagaan lebih lanjut untuk bawang putih Gribovsky adalah menyiram, membaja, melonggarkan tanah dan merumput. Dalam cuaca kering, jika tidak ada curah hujan, bawang putih harus disiram seminggu sekali. Setelah menyiram, tanah dilonggarkan dan disiangi.
Hasil varieti Gribovsky akan meningkat jika pada musim bunga penanaman diberi makan kotoran ayam dan baja dengan kandungan nitrogen dan fosfor yang tinggi. Kali pertama tempat tidur disenyawakan setelah salji mencair, kemudian pada awal dan pertengahan April.
Pada bulan Jun, anak panah bawang putih Gribovsky perlu dikeluarkan apabila panjangnya mencapai 10-15 cm. Jika ini tidak dilakukan, kekuatan tanaman akan dihabiskan untuk berbunga, dan bukan pada pembentukan mentol. Hanya tinggal beberapa anak panah untuk disemai tahun depan.
3 minggu sebelum tarikh penuaian yang dirancang, bawang putih dihentikan penyiraman dan penyusuan. Selama ini, kepala akan memperoleh rasa dan aroma yang kaya, dan tidak berair. Bawang putih ditarik dalam cuaca kering, dikeringkan di tempat yang teduh, berventilasi baik, dibersihkan dan disusun. Sebaiknya simpan bawang putih di tempat yang gelap, sejuk dan kering.
Penyakit dan perosak
Dalam kes-kes yang sangat jarang berlaku, jika peraturan teknologi pertanian tidak dipatuhi, ragamnya dapat menjangkiti penyakit seperti:
- fusarium;
- bakteriosis;
- reput leher;
- reput putih;
- acuan hijau;
- cendawan berbulu;
- karat.
Untuk mengelakkan masalah yang mungkin berkaitan dengan penyakit ini, anda perlu memilih bahan penanaman yang sihat, membuang rumpai dan melonggarkan tanah pada waktunya, dan jangan menyalahgunakan penyiraman yang kerap.
Ragam bawang putih Gribovsky boleh diserang oleh ngengat bawang dan nematoda bawang putih. Untuk mencegah perosak ini, perlu mematuhi peraturan penggiliran tanaman, membakar puncak setelah menuai, menggali tanah dengan hati-hati pada musim bunga dan musim gugur.
Kesimpulannya
Bawang putih musim sejuk Gribovsky akan dihargai oleh pencinta pedas. Menanamnya tidak akan terlalu menyusahkan walaupun untuk tukang kebun pemula. Dengan usaha yang minimum, anda dapat memperoleh hasil panen yang lumayan dan menyediakan produk vitamin yang sihat untuk seisi keluarga sepanjang musim sejuk.
