Kandungan
- 1 Apakah perbezaannya dan apakah perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan bawang putih musim bunga
- 2 Bawang putih mana yang lebih sihat - musim bunga atau musim sejuk
- 3 Bawang putih mana yang paling baik disimpan - musim bunga atau musim sejuk
- 4 Bawang putih mana yang lebih baik untuk ditanam - musim bunga atau musim sejuk
- 5 Kesimpulannya
Pemilik halaman belakang lebih suka menanam bawang putih musim sejuk. Tetapi di kalangan petani yang menanam sayur ini secara industri, jenis musim bunga lebih popular. Perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga memainkan peranan penting dalam pilihan ini.
Bawang putih adalah salah satu tanaman kebun yang paling biasa
Apakah perbezaannya dan apakah perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan bawang putih musim bunga
Bawang putih adalah sayur-sayuran tertentu. Ada yang tidak dapat membayangkan diet mereka tanpanya, dan ada yang tidak menyukainya kerana rasa pedih dan bau tertentu. Untuk menentukan spesies mana yang akan ditanam di kebun anda, anda perlu membandingkannya dan menentukan perbezaannya:
Rupa dan rasa
Perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk dapat dilihat dalam foto. Pada pandangan pertama, mereka hampir sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan.
Bawang putih musim panas terasa lebih ringan dan lebih sedap daripada bawang putih musim sejuk yang panas dan pedas.
Perbezaan pertama adalah lebar daun, masing-masing sesuai dengan satu cengkih di mentol. Pada musim sejuk, daunnya lebar, masing-masing, cengkih di mentol (6-8 pcs.) Juga besar. Musim bunga dicirikan oleh kehadiran daun sempit. Terdapat lebih banyak daripada pada musim sejuk, jadi ada juga lebih banyak cengkih (sekitar 20 helai). Dari segi saiz, cengkih bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim bunga: jauh lebih kecil. Selain itu, cengkeh disusun dalam lingkaran, berbeza dengan lobus musim sejuk, yang terletak di sekitar anak panah bunga (rami).
Mengingat bahawa semasa menanam, bahan penanaman yang sama digunakan, ukuran mentol masak musim panas dan musim sejuk akan hampir sama.
Waktu menaiki kapal terbang
Perbezaan seterusnya adalah pada masa pendaratan. Sayuran musim sejuk, tidak seperti musim panas, ditanam sebulan sebelum kedatangan fros pertama. Ini kira-kira dekad terakhir bulan September atau awal Oktober. Musim bunga boleh ditanam hanya apabila tanah menjadi cukup panas. Ini adalah awal atau pertengahan April.
Musim tumbuh dan masa masak
Musim tumbuh bawang putih musim sejuk lebih pendek daripada bawang putih musim bunga. Sistem akarnya telah terbentuk sejak musim luruh. Oleh itu, anak benih muncul sebaik sahaja salji mencair. Ini berbeza dengan musim bunga, yang memerlukan sekurang-kurangnya 10 hari selepas menanam untuk penanaman, jadi anda tidak perlu menunggu anak benih sebelum waktu ini.
Bawang putih musim panas matang pada akhir musim, dan penuaian musim sejuk dapat diperoleh pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos.
Anak panah
Anda dapat membezakan bawang putih musim sejuk dari bawang putih musim bunga dengan anak panah, yang, by the way, adalah salah satu sebab perbezaan dalam pilihan penduduk musim panas dan petani. Dalam proses penanaman dan pematangan biji, tangkai bunga bawang putih musim sejuk mengambil sebahagian besar bahan plastik, yang secara signifikan melambatkan pertumbuhan mentol. Oleh itu, mereka harus dipotong sebaik sahaja mereka muncul. Tetapi jika di kebun anda sendiri ini dilakukan tanpa masalah, maka pada skala industri, penghapusan peduncles adalah proses yang agak sukar, yang memerlukan tambahan sumber daya manusia untuk disiapkan. Itulah sebabnya mengapa petani terutama menanam di ladang mereka sayur musim panas yang tidak membuang anak panah.
Penembak makan lebih kerap acar
Rintangan fros
Variasi musim sejuk bertolak ansur dengan suhu rendah. Hasil musim panas mungkin menderita jika musim panas sejuk.
Penjagaan
Bawang putih musim bunga memerlukan lebih banyak penjagaan daripada bawang putih musim sejuk. Dia memerlukan tanah yang subur dan kerap memberi makan. Musim sejuk kurang aneh, ia mesti dibaja lebih jarang. Tetapi penyiraman dan penyiangan secara teratur, walaupun terdapat beberapa perbezaan dalam penanaman, kedua tanaman memerlukan.
Bawang putih mana yang lebih sihat - musim bunga atau musim sejuk
Bawang putih dipanggil antibiotik semula jadi dengan alasan. Sayuran tersebut mempunyai sifat bakterisida kerana kandungan fitonutida di dalamnya. Di samping itu, wakil keluarga bawang ini kaya dengan vitamin A, C, E, PP dan kumpulan B. Di cengkih kultur yang sudah masak terdapat polisakarida, protein sayuran, serat, dan minyak pati. Mereka mengandungi fruktosa dengan glukosa yang diperlukan untuk tubuh.
Kedua-dua jenis bawang putih sama bermanfaat. Tidak ada perbezaan di sini. Penggunaannya secara berkala dalam dos sederhana:
- menormalkan proses metabolik dan menguatkan sistem imun;
- mengurangkan kelikatan darah, yang membantu mencegah penyakit berbahaya seperti trombophlebitis dan infark miokard;
- membantu mengurangkan tahap kolesterol darah;
- berkat tindakan tiamin yang terkandung, ia menormalkan fungsi sistem saraf, meningkatkan daya tahan tekanan, membantu melawan kemurungan;
- menyumbang kepada pencegahan selesema dan penyakit virus;
- membantu melawan helminthiasis.
Wakil keluarga Onion ini membantu mencegah ARVI dan ARI
Bawang putih mana yang paling baik disimpan - musim bunga atau musim sejuk
Masa penyimpanan bawang putih musim sejuk adalah kira-kira enam bulan. Beberapa jenis kering pada akhir musim sejuk dan hilang seleranya. Ini mungkin merupakan salah satu perbezaan yang paling ketara antara spesies musim panas dan musim sejuk. Musim bunga mengekalkan rasa dan baunya lebih lama - kira-kira 1 tahun.
Simpan tuaian di dalam bekas kayu
Bawang putih mana yang lebih baik untuk ditanam - musim bunga atau musim sejuk
Walaupun terdapat perbezaan, soalan ini tidak mudah dijawab. Setiap penanam memilih jenisnya sendiri.
Sebagai contoh, pemilik plot peribadi dinasihatkan untuk lebih memilih musim sejuk kerana ia lebih awal dan lebih produktif. Manakala bagi petani, memandangkan perbezaan dalam perawatan tanaman, lebih mudah mengatasi tanaman musim semi.
Bagi mereka yang mengutamakan jangka hayat yang panjang, lebih baik menanam bawang putih musim panas.
Pilihannya juga bergantung pada kawasan yang sedang berkembang. Jadi, misalnya, di wilayah selatan dengan jangka waktu hangat yang panjang, penuaian bawang putih musim panas yang baik diperoleh, sementara di wilayah Rusia tengah disarankan untuk lebih memilih jenis musim sejuk.
Dalam kuantiti yang banyak, bawang putih musim bunga lebih mudah ditanam
Kesimpulannya
Mengetahui apa perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga, setiap penanam sayur dapat, dengan mempertimbangkan semua persamaan dan perbezaan, memilih yang tepat. Dan bagi mereka yang ingin meletakkan sayur pedas dan sihat ini di atas meja sepanjang tahun, tukang kebun mengesyorkan menanam tanaman musim bunga dan musim sejuk.
