Cara mengupas dan mengupas kacang

Terdapat beberapa cara untuk mengupas kacang dengan cepat. Ini dilakukan dengan menggoreng, microwave atau air mendidih. Setiap kaedah adalah baik dengan caranya sendiri.

Adakah saya perlu mengupas kacang

Sama ada kacang perlu dikupas atau tidak, setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sekam kacang ini adalah alergen terkuat. Di samping itu, ia mengandungi serat makanan kasar. Oleh itu, penghidap alergi dan orang yang menderita penyakit saluran gastrousus perlu menggunakan produk ini yang disucikan.

Ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan berpendapat bahawa sekam kacang adalah sampah yang menghalang tubuh daripada memecahkan kanji dan protein.

Kacang kacang tidak disarankan untuk dijadikan makanan jika seseorang mengikuti diet. Dalam kuantiti yang sedikit, sekam akan bertindak sebagai sejenis sikat, yang akan membersihkan dinding usus dari semua yang berlebihan. Namun, pada waktu yang sama, norma yang diizinkan adalah 5-10 biji setiap hari, kerana kacang memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Anda boleh makan kacang dengan sekam. Bagi kebanyakan orang, ini tidak akan menimbulkan kesulitan atau komplikasi dalam bentuk ini. Sebelum memakan kacang dengan sekam, anda perlu mengkaji siapa yang berisiko:

• kecenderungan untuk alahan;
• penyakit hati;
• gout;
• gangguan dalam kerja pankreas;
• artritis.

Dari semua perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa bagi orang yang mempunyai perut yang kuat, tidak mengalami alahan, sekam kacang tidak akan membahayakan.

Kacang tanah tidak digalakkan dimakan dalam bentuk apa pun semasa menyusui. Walaupun ibu tidak mempunyai reaksi negatif terhadapnya, kacang itu boleh menyebabkan cirit-birit, kekejangan perut atau gatal-gatal pada bayi. Oleh itu, dalam tempoh ini, disarankan untuk meninggalkan kacang tanah sepenuhnya.

Cara mengupas kacang tanah dengan cepat

Mengupas sebilangan kecil kacang dari sekam tidak akan sukar. Tetapi apabila terdapat banyak kacang, prosesnya dapat ditangguhkan dengan ketara. Sekiranya produk digunakan dalam masakan, ia digoreng. Oleh itu, bukan sahaja senang dibersihkan, tetapi juga memperoleh aroma dan rasa yang sangat baik.

Untuk mengupas kacang dari kulit dengan cepat, gunakan jaring sayur biasa di rumah, yang boleh dibeli di pasar raya mana pun. Sekiranya mempunyai sel yang besar, hanya dilipat menjadi dua.

Kacang digoreng dengan cara yang mudah. Letakkannya di jaring, ikat, dan letakkan di atas dulang atau pinggan rata yang lebar. Isi jaring diproses dengan meniru pergerakan menguli doh. Setelah setengah minit, sekam akan dihancurkan dan terus tersebar, mengalir keluar melalui sel mesh.

Anda boleh mengupas kacang dengan cara lain. Untuk ini, sebilangan kecil produk dimasukkan ke dalam beg atau beg kain. Ambil penggulung dan gulungnya tanpa menekan terlalu banyak sehingga kernel tetap utuh. Tuangkan ke dalam mangkuk dan mula membersihkan kumpulan seterusnya.

Cara mengupas kacang di rumah

Mengupas kacang adalah tugas yang agak sukar, kerana cangkangnya tersambung rapat ke kacang. Sangat sukar untuk membuangnya dengan cara biasa. Kerja bersungguh-sungguh akan memerlukan banyak masa dan usaha. Oleh itu, terdapat kaedah yang akan mempercepat prosesnya. Cara paling mudah adalah dengan memanggang kacang.Semasa rawatan haba, cangkang kehilangan kelembapan, rapuh dan mudah terkelupas dengan sedikit kesan mekanikal di atasnya. Anda boleh menggoreng produk hanya dalam loyang atau di dalam ketuhar, meletakkannya di atas lapisan atas loyang. Kacau kacang sentiasa sehingga coklat rata.

Terdapat juga kaedah pembersihan gelombang mikro.

Cara mengupas kacang dengan cepat menggunakan kaedah memanggang

Sekam dari kacang mentah sukar dikeluarkan, oleh itu, untuk memudahkan prosesnya, ia digoreng. Ini dilakukan dengan dua cara: dalam kuali dan di dalam ketuhar.

Goreng dalam kuali

1. Kuali besi tuang kering diletakkan di atas api. Kacang-kacangan, dikupas, dipanaskan dengan baik dan dituangkan ke dalamnya.
2. Goreng, kacau dengan spatula dan tidak dibiarkan selama satu minit. Semasa rawatan panas, kacang akan menukar warna asalnya menjadi kuning muda.
3. Keluarkan wajan dengan kacang dari api dan keluarkan sekam dengan tangan.

Memanggang di dalam ketuhar

1. Suhu ketuhar dihidupkan pada suhu 200 ° C.
2. Tuangkan produk ke atas loyang kering dan ratakan sehingga satu lapisan diperoleh. Hantar ke oven selama 10 minit. Kemudian gaul dan goreng selama 5 minit lagi.
3. Keluarkan dari ketuhar, sejukkan dan pisahkan biji dari sekam.

Kacang panggang juga dikupas dengan dua cara.

Menggosok kain

1. Kacang sejuk dituangkan ke sehelai kain bersih.
2. Tepi ditarik bersama dan diikat.
3. Mereka memusingkan ikatan di tangan mereka, meniru gosok di antara kedua telapak tangan, tidak terlalu menekan sehingga kacang tidak pecah.
4. Produk tulen dipilih dari sekam.

Mengusap dengan tangan

1. Dua cawan diletakkan di atas meja: satu dengan kacang panggang, dan satu lagi kosong.
2. Ambil setengah genggam produk, gosokkannya dengan telapak tangan anda.
3. Kacang bersih dipetik dari sekam dan dimasukkan ke dalam mangkuk kosong.

Cara mengupas kacang menggunakan microwave

Memanggang dengan betul dalam ketuhar gelombang mikro akan membantu anda mengupas kacang dengan cepat:

1. Ambil bekas dengan bahagian bawah rata yang lebar. Tuangkan kacang ke dalamnya, sebarkan dalam lapisan sekata. Bahagian maksimum ialah 200 g.
2. Masukkan pinggan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kuasa ditetapkan sekurang-kurangnya 700-800 watt. Masa bermula selama satu minit.
3. Sebaik sahaja alat berbunyi, keluarkan kacang, kacau dengan spatula kayu. Prosedur diulang beberapa kali.
4. Tahap kelembutan ditentukan dengan merasai 1-2 biji kacang sejuk.
5. Produk siap disejukkan tanpa mengeluarkannya dari pinggan. Kupas dengan apa cara.

Cara cepat mengupas kacang dengan air mendidih

Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan produk yang paling tulen, dari mana pengisian untuk penaik atau mentega kacang kemudian disediakan.

1. Kacang tanah dituangkan ke dalam bekas seramik atau kaca.
2. Tuangkan air mendidih sehingga menutupi kacang.
3. Berdiri selama 10 minit.
4. Air disalirkan dan sekam yang bengkak dikeluarkan dari kacang tanah.

Bagaimana anda boleh menggunakan kulit kacang

Jangan buang cengkerang kenari. Sekiranya terdapat kebun sayur atau pondok musim panas, ia dijadikan baja. Cangkang dibakar, dan abu yang dihasilkan digunakan ketika menanam kentang. Umbi diletakkan di dalam lubang, ditaburkan sedikit dengan abu kacang di atasnya. Ahli agronomi percaya bahawa kaedah ini akan melindungi benih dari perosak.

Para saintis telah membangunkan penapis pembersih udara shell walnut. Prinsip operasi terletak pada mikroorganisma yang terdapat dalam produk ini. Mereka memecah sebatian toksik menjadi air dan karbon dioksida. Pemasangan ini digunakan dalam pengeluaran cat dan varnis. Pengarang penemuan ini, Mexico Raul Pindera Olmedo, yakin bahawa ini adalah biofilter yang sangat baik yang dapat digunakan dalam kehidupan seharian.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 200 ml vodka;
• 4 sudu kecil sekam.

Penyediaan:

Sekam itu diletakkan di dalam bekas kaca, dituangkan dengan vodka berkualiti tinggi dan disimpan selama 2 minggu di tempat yang gelap.

Menggunakan:

Selama dua minggu setiap hari, ambil 10 tetes tingtur, basuh dengan setengah gelas susu.

Ini adalah ubat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit pernafasan pada musim sejuk dan di luar musim. Menguatkan sistem ketahanan badan.

Ubat untuk kanak-kanak dengan selsema yang mengalami batuk yang teruk

Bahan-bahan:

• 200 ml air yang ditapis;
• 1 sudu kecil kacang dalam sekam.

Penyediaan:

Walnut, bersama dengan sekam, dituangkan dengan air mendidih dan berkeras selama 2 jam. Terikan sebelum digunakan.

Cecair yang disediakan diberikan kepada anak dalam bahagian yang sama sepanjang hari.

Kesimpulannya

Mengupas kacang dengan cepat jauh lebih mudah daripada yang kelihatannya pada pandangan pertama, jika anda tahu bagaimana mempercepat proses ini. Mulakan makan kacang dengan 1-2 keping. Sekiranya tidak ada reaksi alergi, anda boleh memasukkan kacang tanah dan hidangan dari makanan tersebut ke dalam makanan.

Penyertaan yang disyorkan

Kacang panggang: faedah dan keburukan bagi lelaki dan wanita

Kacang tanah di gula di rumah

Kacang mentah: faedah dan keburukan

Cara menggoreng kacang dalam kuali dalam sekam, di dalam ketuhar, di dalam microwave

Kacang tanah: faedah dan kemudaratan pada badan

Kacang tanah tumbuh (kacang tanah)

Bagaimana kacang tanah tumbuh: foto dan keterangan

Penggunaan tincture kulit kacang pinus pada vodka, alkohol

Penggunaan tincture walnut hijau pada vodka, alkohol, minyak tanah