Cendawan tiram diraja: cara tumbuh

Nama:Cendawan tiram diraja
Nama Latin:Pleurotus eryngii
Jenis: Dimakan
Sinonim:Cendawan tiram, Eringi, cendawan stepa putih, cendawan Steppe
Ciri-ciri:
  • Kumpulan: Lamellar
  • Plat: Pink, krim
  • Warna: Coklat, kecoklatan, oren muda
  • Maklumat: Kaki clavate
Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycetes (Basidiomycota)
  • Pembahagian: Agaricomycetes (Agaricomycotina)
  • Kelas: Agaricomycetes
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetidae)
  • Pesanan: Agaric, atau Lamellar (Agaricales)
  • Keluarga: Cendawan tiram (Pleurotaceae)
  • Genus: Cendawan tiram (Pleurotus)
  • Pandangan: Cendawan tiram diraja (Pleurotus eryngii)

Pencinta cendawan suka menemui lebih banyak jenis baru dari mereka. Dalam artikel ini saya ingin bercakap mengenai cendawan tiram diraja. Cendawan ini lebih unggul daripada cendawan tiram biasa dalam banyak cara. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan apa ciri mereka. Kami juga akan belajar bagaimana menanam cendawan tiram diraja sendiri.

Ciri-ciri cendawan tiram diraja

Penampilan cendawan ini sangat berbeza dengan cendawan tiram yang lain. Contohnya, ia mempunyai bonet besar yang sering berdiameter 12 sentimeter. Ia dibezakan oleh rasa daging dan rasanya yang sangat baik. Selain itu, cendawan ini mempunyai kaki yang agak berdaging, yang juga dapat dimakan.

Sangat menarik untuk melihat pertumbuhan cendawan ini. Pada mulanya, mereka membentuk batang berbentuk drop. Apabila batangnya menjadi lebih tebal dan tebal, penutupnya baru mula terbentuk. Ia akan tumbuh hanya setelah kaki tumbuh sepenuhnya.

Perhatian! Cendawan tiram diraja mempunyai daging yang agak berdaging, tetapi sangat lembut.

Berkembang

Sangat mudah menanam cendawan tiram diraja di rumah. Kita boleh mengatakan bahawa semua orang dapat mengatasi tugas ini. Proses ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Selain itu, ini tidak memerlukan peralatan mahal atau bangunan yang berasingan. Cendawan ini tumbuh dengan baik di taman atau bahkan di bilik utiliti.

Penuaian pertama dapat dijangkakan setelah 3 bulan. Dengan mematuhi semua peraturan penanaman, anda dapat memperoleh hasil yang sangat baik. Rata-rata, 4 hingga 7 kilogram cendawan enak dan aromatik dipungut dari satu balak.

Mula-mula anda perlu menyediakan semua alat dan bahan yang diperlukan:

  1. Untuk berkembang, anda pasti memerlukan substrat. Sebagai peraturan, log biasa dari setiap pokok gugur digunakan untuk ini. Untuk tujuan ini, birch, aspen dan alder sangat sesuai.
  2. Anda juga perlu menyiapkan latihan. Adalah perlu untuk membuat alur di log.
  3. Dan yang paling penting, miselium.

Penting! Kayu untuk tumbuh cendawan tidak boleh busuk.

Log yang terkena kulat juga tidak akan berfungsi. Dalam keadaan seperti itu, mustahil untuk menanam cendawan berkualiti tinggi dan sesuai untuk dimakan. Panjang setiap balak hendaklah antara 30 hingga 50 sentimeter. Ketebalannya boleh berbeza dari 15 hingga 30 sentimeter.

Kaedah menanam cendawan tiram dalam keadaan semula jadi

Penanaman cendawan tiram diraja harus bermula pada akhir musim bunga. Selama ini, cuaca menjadi lebih panas dan stabil. Sekiranya anda mempunyai bilik yang dipanaskan, cendawan boleh tumbuh dalam keadaan seperti ini sepanjang tahun. Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, cendawan tiram memerlukan suhu dalam lingkungan 10-27 ° C.

Seperti semua orang tahu, cendawan menyukai kelembapan. Untuk mewujudkan keadaan yang diperlukan untuk pertumbuhan, adalah mustahak untuk merendam kayu. Untuk melakukan ini, balak direndam di dalam air selama beberapa hari. Ia mesti tepu sepenuhnya dengannya.Seterusnya, substrat siap dikeluarkan dari air dan dibiarkan selama beberapa jam sehingga kelembapan berlebihan dapat mengalir keluar.

Perhatian! Pada tahap ini, kayu balak tidak boleh terkena sinar matahari sehingga tidak kering.

Seterusnya, lubang mesti dibor di dalam substrat yang disediakan. Kedalaman masing-masing tidak boleh lebih dari 10 sentimeter, dan diameternya sekitar 1 sentimeter. Selepas itu, anda perlu bekerja dengan miselium. Sebelum bekerja, anda perlu mencuci tangan dengan sabun dan air. Ini dilakukan untuk mengelakkan bakteria memasuki miselium.

Miselium diletakkan di dalam lubang yang telah disiapkan, setelah itu hanya ditutup dengan corong kayu atau lilin. Agar cendawan bercambah lebih cepat, anda perlu menutup balak dengan sehelai kain tebal. Kayu itu sendiri harus diletakkan di tempat yang gelap dan berventilasi baik. Adalah sangat penting agar balak sentiasa lembap setiap masa. Untuk melakukan ini, ambil semburan dan air biasa, dan kemudian semburkan substrat. Sekiranya cendawan ditanam dalam keadaan semula jadi, anda perlu menyemburkan bukan sahaja kayu balak, tetapi juga tanah di sekitarnya.

Kadar pertumbuhan bergantung pada banyak faktor. Tetapi pada dasarnya cendawan tiram tumbuh dengan sangat cepat, dan setelah beberapa saat, anda dapat melihat cendawan muda di balak. Cendawan tiram diraja akan matang sepenuhnya dalam 3 bulan. Anda boleh menanam cendawan bukan dalam satu masa, tetapi secara beransur-ansur, anda dapat menikmati cendawan segar sepanjang tahun. Tetapi ingat bahawa ini memerlukan bilik dengan keadaan yang sesuai.

Cendawan tiram diraja tumbuh di dalam rumah

Sekiranya anda mempunyai sebidang kecil dan tidak ada ruang untuk balak, anda boleh menanam cendawan di rumah anda. Benar, untuk ini anda perlu membuat beberapa syarat:

  1. Kelembapan udara di ruangan sedemikian mestilah sekurang-kurangnya 90%.
  2. Rejim suhu dikekalkan dalam lingkungan dari + 16 ° C hingga + 27 ° C.
  3. Apabila cendawan tiram mula berbuah, anda harus menjaga pencahayaan khas.
Penting! Sebarang ruang kosong sesuai untuk tujuan ini. Selalunya, gudang, garaj, ruang bawah tanah dan bilik bawah tanah digunakan untuk menanam cendawan tiram kerajaan.

Dalam kes ini, hampir semua bekas sesuai sebagai substrat. Malah boleh menjadi beg plastik. Selalunya botol, kotak dan balang plastik atau kaca digunakan untuk ini. Foto di bawah menunjukkan bagaimana ia kelihatan. Perkara utama adalah menyemai miselium dengan betul. Selepas itu, tidak memerlukan penjagaan khas. Cendawan ini sama sekali tidak aneh.

Kesimpulannya

Bagi banyak orang, menanam cendawan adalah aktiviti yang agak eksotik. Kita semua terbiasa dengan fakta bahawa mereka tumbuh secara bebas di hutan. Ramai orang hanya membeli cendawan kegemaran mereka di pasar raya dan kedai. Tetapi beberapa wakil kerajaan ini dapat tumbuh secara mandiri di rumah. Selain itu, tidak sukar. Cendawan tiram diraja boleh tumbuh dalam keadaan semula jadi dan di dalam rumah. Cendawan yang boleh dimakan ini bahkan boleh ditanam dalam balang atau botol. Mycelium sangat murah, jadi semua orang mampu menghasilkan pengeluaran yang kecil. Dalam foto yang diberikan dalam artikel ini, anda dapat melihat cendawan cantik apa yang benar-benar dapat ditanam di rumah. Sekarang anda sudah tahu bagaimana menumbuhkannya, maka terserah kepada anda!

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan