Kandungan
Lob elastik mewakili genus Helvella, keluarga eponim dari Helwellian order Peciia. Nama kedua ialah helwella elastik, atau elastik. Spesies ini dikelaskan sebagai dimakan secara bersyarat.
Bagaimana rupa bilah elastik
Cendawan mempunyai struktur yang tidak biasa: kaki silinder lurus, topi coklat dengan bentuk tertentu, yang kelihatan seperti lobus, pelana atau ubi kentang. Pada usia muda, ia memiliki warna kekuningan muda, namun, ketika tumbuh, ia memperoleh warna abu-abu kecoklatan.
Topi berwarna coklat atau coklat krem mempunyai dua ruang, diameternya 2-6 cm
Daging ringan mempunyai struktur tipis dan rapuh, walaupun nama spesiesnya.
Kaki putih berbentuk silinder klasik, ketebalan yang sama di bahagian atas dan bawah. Dalam beberapa spesimen, ia melengkung, tingginya hingga 5-6 cm, dengan diameter tidak lebih dari 1 cm.
Bahagian dalam kaki benar-benar berongga, yang menjadikan cendawan mudah pecah
Serbuk putih spora dengan spora bujur halus.
Vane elastik ditunjukkan dengan jelas dalam video:
Di mana lobus elastik tumbuh
Pelbagai jenis terdapat di kawasan hutan lebat dan bercampur. Tempoh berbuah aktif bermula pada pertengahan musim panas dan berlangsung hingga akhir September. Selalunya, lobus elastik tumbuh di tempat yang lembap, dalam iklim yang baik ia menyebar dalam bentuk koloni besar. Kawasan utama adalah Eurasia, serta Amerika Utara dan Selatan.
Apabila cendawan membentuk kumpulan, penutup badan berbuah membengkokkan ke arah yang berbeza. Pemetik cendawan percaya bahawa wakil keluarga Helwell berfungsi sebagai "petunjuk" di mana seseorang dapat menavigasi di kawasan tersebut.
Adakah mungkin untuk makan dayung elastik
Oleh kerana cendawan tergolong dalam kategori makanan yang boleh dimakan, ia dibenarkan menggunakan badan buah untuk tujuan masakan hanya selepas rawatan panas awal. Dalam beberapa sumber, anda dapat menemui maklumat bahawa spesies tersebut tidak dapat dimakan sepenuhnya. Ini disebabkan oleh rasa pulpa yang tidak menyenangkan dan pahit, sebab itulah pemetik cendawan memotong spesimen yang dijumpai.
Beregu palsu
Lob elastik mempunyai ciri luaran yang khas, yang memudahkan untuk membezakannya dari varieti lain. Badan berbuah hanya dapat dikelirukan dengan lobus hitam (Helvella atra), yang dicirikan oleh warna penutup yang lebih gelap dan kaki yang dilipat, sedikit berusuk.
Ini adalah wakil keluarga Helwell yang jarang berlaku, sering tumbuh di jajahan besar di wilayah hutan lebat dan konifer
Kawasan pengedaran utama adalah wilayah Amerika Utara dan Selatan dan Eurasia. Pangkal badan berbuah terdiri dari batang dan penutup. Lobus hitam tidak sesuai untuk dimakan manusia, ia tergolong dalam kumpulan yang tidak boleh dimakan.
Kesimpulannya
Lob elastik tergolong dalam kategori cendawan keempat, boleh dimakan secara kondisional, ia mewakili keluarga Helwell. Ia dapat dibezakan dengan mudah oleh warna coklat topi bentuk tertentu, dan juga oleh kaki putih tipis. Varieti ini tumbuh di hutan konifer dan bercampur, berbuah dari pertengahan musim panas hingga akhir September.Selalunya ia boleh didapati di Eurasia dan Amerika. Badan buah boleh dimakan hanya selepas rawatan panas. Spesies ini hanya mempunyai satu kembar - lobus hitam yang tidak boleh dimakan, yang dapat dikenali dengan warna tutup yang lebih gelap.
