Kandungan
Angsa Itali adalah baka yang agak baru di mana terdapat dua versi. Menurut salah satu dari mereka, burung dengan produktiviti tertinggi dipilih dari penduduk tempatan. Menurut yang kedua, ternakan tempatan dilintasi dengan angsa Cina. Ini pertama kali dipersembahkan pada pameran di Barcelona pada tahun 1924.
Ia muncul di wilayah Rusia selama tahun-tahun Uni Soviet. Ia dibawa dari Czechoslovakia pada tahun 1975.
Penerangan
Angsa dari baka Itali tergolong dalam sektor daging dan terutama bertujuan untuk mendapatkan hati yang enak. Ia adalah burung rajutan dengan badan yang padat. Dalam perihalan baka putih angsa Itali, secara khusus ditunjukkan bahawa mereka tidak boleh mempunyai lipatan lemak di perut.
Ini disebabkan oleh fakta bahawa angsa mengumpulkan lemak bukan di dalam daging atau di bawah kulit, tetapi di perut. Umumnya, daging angsa lebih kering daripada itik kerana kekurangan simpanan lemak di bawah kulit. Angsa putih Itali perlu menyimpan lemak dalaman. Jika tidak, mustahil untuk mendapatkan hati yang berkualiti tinggi.
Purata berat hidup seekor gander ialah 7 kg, seekor angsa rata-rata berat 5.5 kg. Kepala kecil dan lebar. Bahagian belakang kepala rata, otot-otot mengunyah berkembang dengan baik. Paruh orennya pendek dan nipis, tidak ada benjolan di jambatan hidung. Mata besar dan biru. Kelopak mata berwarna oren, warna paruhnya.
Lehernya pendek, lurus, tebal. Terdapat sedikit selekoh di bahagian atas. Badan panjang sedikit diangkat di hadapan. Bahagian belakangnya lebar, miring ke arah ekor, sedikit melengkung. Ekornya berkembang dengan baik dan mendatar.
Dada lebar dan berotot. Perut berkembang dengan baik dan dalam. Tidak ada lipatan kulit di antara cakar. Sayapnya panjang, dekat dengan badan. Bahu diangkat tinggi dan berkembang dengan baik.
Pada masa yang sama, mereka dapat menjual orang Itali yang asli, mereka hanya meletakkan gambar bukan burung mereka sendiri, tetapi mereka mengambilnya dari Internet.
Kaki panjang sederhana, kuat, lurus. Metatarsus berwarna merah-oren. Bulu keras. Jumlah turun sangat kecil. Warnanya berwarna putih. Bulu kelabu menunjukkan campuran dari jenis lain, tetapi dalam jumlah kecil dapat diterima, walaupun tidak diinginkan.
Pengeluaran telur angsa dari baka Itali sangat tinggi. Mereka bertelur 60-80 telur setahun. Berat telur 150 g. Cengkerang berwarna putih. Ketahanan gosling hingga 70%.
Biasanya, walaupun terdapat takungan, kerana ukuran burung, kesuburan telur angsa adalah sekitar 60%.
Produktiviti
Ciri produktif angsa Itali lebih berkaitan dengan hati di mana ia dibesarkan. Berat hati 350-400 g. Walaupun angsa ini juga mempunyai rasa daging yang baik. Goslings mencapai berat 3-4 kg dengan 2 bulan.
Cara membezakan goslings
Oleh kerana gen untuk pencairan warna, dihubungkan ke lantai, pada masa depan angsa di belakang, bawah berwarna kuning atau kelabu muda, di angsa, bahagian belakangnya kebanyakan berwarna abu-abu. Semasa membiak gosling dengan seks, warna punggung bertindak sebagai tanda. Ketepatan penentuan seks berdasarkan ini adalah 98% ketika menyusun 1140 kepala per jam.
Kandungan
Terima kasih kepada cap bahawa Itali adalah negara yang hangat, pengakuan mengenai termofiliti burung ini biasanya diharapkan dari perihalan baka angsa Itali.Tetapi Itali, walaupun rata-rata, bukan negara yang sangat panas dan salji sering berlaku di sana. Selain itu, ia membentang dari utara ke selatan, sebab itulah ia lebih sejuk di bahagian utara. Angsa Itali, menurut pemiliknya, bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik. Lebih-lebih lagi, pada masa mereka dibiakkan di Rusia, penduduk berjaya menyesuaikan diri dan menyesuaikan diri dengan fros. Angsa dewasa tidak memerlukan tempat perlindungan yang sangat hangat.
Ini sangat penting bagi orang Itali, yang tidak mempunyai banyak kepingan. Bulu yang kotor dan basah kehilangan sifat pelindungnya dan burung boleh menjadi terlalu sejuk.
Adalah sangat tidak diingini untuk menjaga angsa baka Itali seperti dalam gambar di bawah.
Bulu yang kotor dan kotor mulai masuk ke udara sejuk dan air. Unggas air tidak terlalu sejuk di badan air hanya kerana air tidak sampai ke badan mereka. Sekiranya berlaku pencemaran bulu, unggas air mati di dalam air dari sejuk dengan cara yang sama seperti burung darat.
Foto pemeliharaan angsa putih Itali di ladang barat dengan jelas menunjukkan bagaimana mungkin untuk menjaga sampah kering walaupun dengan jumlah penduduk yang besar.
Memberi makan
Pada mulanya, angsa adalah burung herbivora padang rumput. Biasanya, penerangan angsa Itali tidak menunjukkan diet mereka. Selalunya ini disebabkan oleh fakta bahawa pengeluar hati gourmet tidak mahu mendedahkan rahsia mereka.
Oleh itu, jika anda perlu menggemukkan angsa Itali untuk hati, makanan bijirin dimasukkan ke dalam makanan mereka. Selalunya angsa diberi makan biji-bijian, hazelnut atau walnut.
Sekiranya kawanan itu dipelihara untuk suku, tidak boleh dibiarkan menjadi gemuk. Oleh itu, angsa ini terutama diberi makan rumput pada musim panas. Sekiranya ada kemungkinan merumput bebas, mereka dibiarkan meragut. Untuk melatih angsa pulang, mereka diberi makan sehari sekali pada waktu petang. Tetapi dalam kes ini, anda harus memberi mereka biji-bijian, kerana angsa akan mencari selebihnya dengan ragut bebas.
Diet musim sejuk mesti merangkumi rumput kering sebagai pengganti rumput. Pada masa yang sama, bijirin dapat diberikan agar burung mempunyai tenaga untuk pemanasan. Anda boleh memberikan roti kering yang direndam dalam air.
Juga pada musim sejuk, jarum cincang halus dapat diberikan kepada angsa sebagai makanan tambahan vitamin. Tetapi pada musim bunga jarum menjadi beracun.
Pada musim apa pun, angsa, terutama angsa, harus dibekalkan dengan kapur dan kerang. Tidak ada tempat lain bagi burung ini untuk mendapatkan kalsium untuk kulit telurnya. Tidak seperti itik dan ayam omnivora, angsa tidak memakan protein haiwan, yang bermaksud mereka tidak akan memakan siput.
Pembiakan
Angsa Itali mempunyai naluri merenung yang lemah. Oleh itu, semasa membiakkan orang Itali, 3 kaedah digunakan, bergantung pada apa yang lebih sesuai untuk pemiliknya:
- pengeraman pada skala industri;
- pemilihan ayam betina di antara angsa Itali;
- bertelur di bawah angsa baka lain.
Untuk pembiakan gander, 3-4 angsa dipilih. Semasa membiak di inkubator, telur dipilih dengan ukuran sederhana, tanpa cacat pada cangkang. Selepas 6 hari, telur diterangi dengan ovoskop dan telur yang tidak dibaja dikeluarkan. Sebaiknya putar telur setiap 4 jam. Dari hari ketiga, sebelum setiap putaran, telur disembur dengan air sejuk. Dari hari ke-6, telur disejukkan dengan membuka inkubator selama 5 minit. Goslings biasanya menetas 28-31 hari dari awal pengeraman.
Dengan pembiakan semula jadi, menurut ulasan pemilik angsa baka Itali, angsa berpengalaman harus dipilih untuk diinkubasi. Tahun pertama yang muda sering mengabaikan tanggungjawab mereka.
Pembiakan dengan meletakkan di bawah angsa lain tidak berbeza dengan pembiakan semula jadi. Tetapi anak-anak lelaki itu akan dipimpin oleh wanita dari keturunan yang berbeza.
Sarang angsa dibuat dengan mengambil kira kecenderungan semula jadi mereka.Sebenarnya, perihalan sarang angsa dari baka Itali bertentangan dengan foto sebenar sarang ini.
Dengan alat "semula jadi", sarang dapat dibuat dari jerami dalam bentuk lingkaran dengan diameter 40 cm dan tinggi 10 cm. Tetapi angsa dengan naluri inkubasi yang berkembang dengan baik membina sarang seperti itu di hadapan mereka daripada "bahan binaan". Kelemahan sarang tersebut adalah bahawa ia boleh dibina di mana sahaja wanita suka.
Umumnya, pemilik angsa lebih suka sarang yang teratur yang diperbuat daripada papan dan bahagian bawah jerami.
Pengaturan bersarang seperti itu memungkinkan menempatkan sebilangan besar burung di kawasan yang sama, kerana angsa "berfikir" bahawa ia berada di tempat terpencil jauh dari kerabatnya. Tidak digalakkan menggunakan habuk papan sebagai tempat tidur kerana aliran mudahnya yang terlalu tinggi.
Testimoni
Kesimpulannya
Dengan ternakan angsa Itali yang besar di Rusia, gambaran dan gambar burung ini sering berbeza antara satu sama lain. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa hari ini peratusan angsa Itali di Rusia kecil, atau mereka dicampur dengan baka lain. Biasanya persimpangan dilakukan dengan baka Gorky untuk memperbaiki naluri merenung. Akibatnya, kerana pembiakan silang di Rusia hari ini sangat sukar untuk mencari angsa berketurunan Itali. Baka Itali baik untuk foie gras, tetapi baka angsa lain lebih baik untuk menghasilkan angsa.
