Saturs
Kombucha vai medusomycete ir maz pētīta. Zinātnieki pat nezina precīzu ķīmisko sastāvu un to savienojumu skaitu, kas veido no tā gatavoto dzērienu - kombucha. Bet nesen pētījumi ir aktīvi veikti. Kombucha iegūst popularitāti un ir parādījis labus rezultātus daudzu slimību ārstēšanā. Kombucha ietekmē asinsspiedienu un var pazemināt to, taču tas neaizstāj zāles.
Šādi gatavošanas laikā izskatās kombučas ķermenis un dzēriens no tā
Vai kombucha ietekmē asinsspiedienu
Medusomicete ir rauga un etiķskābes baktēriju simbioze. Mijiedarbojoties ar uzturvielu šķīdumu, kas saldināts ar tēju vai tēju, kas pagatavota no neliela tējas daudzuma, tas to pārvērš par cilvēka ķermenim noderīgu vielu kompleksu.
Kombucha satur vitamīnus, minerālvielas, fermentus, alkaloīdus, cukurus, organiskās skābes, lipīdus un citus savienojumus. Kombucha pazemina asinsspiedienu tā satura dēļ:
- teobromīns - alkaloīds, kas paplašina asinsvadus un kam ir diurētisks efekts;
- Lipāze, ūdenī šķīstošs ferments, kam ir izšķiroša loma tauku sadalīšanās procesā (liekais svars bieži ir paaugstināta asinsspiediena cēlonis);
- B2 vitamīns, kas uzlabo vielmaiņu;
- teofilīns - alkaloīds, viegls diurētiķis ar vazodilatatoru un bronhu dilatācijas īpašību;
- glikonskābe, kas aktivizē vielmaiņas procesus;
- rutīna, kas stiprina asinsvadu sienas;
- kalciferols, kas regulē vielmaiņu.
Kombucha paaugstina asinsspiedienu vai pazemina to
Kombucha pazemina asinsspiedienu, bet nevar aizstāt pilnīgu ārstēšanu. Tam ir tonizējoša un stiprinoša iedarbība uz ķermeni, palīdz zaudēt svaru, kas ir ļoti svarīgi hipertensijas gadījumā.
Kombucha nevar paaugstināt asinsspiedienu, ja to gatavoja tikai ar tējas lapām un cukuru. Tādēļ hipotoniskiem pacientiem to nav ieteicams lietot tīrā veidā.
Kā dzert kombucha ar paaugstinātu asinsspiedienu
Jauns dzēriens, kas izgatavots no kombucha, gāzēts, ar vīna garšu, daudzi uzskata par patīkamāko. Bet tas nedod labumu ķermenim. Par dažām kombucha ārstnieciskajām īpašībām varat runāt ne agrāk kā pēc 5 dienām. Dažreiz jums jāgaida 10 dienas. Tas ir atkarīgs no kombučas vecuma, ūdens un brūvēšanas kvalitātes, cukura daudzuma, temperatūras un gaismas telpā.
Par to, ka dzēriens ir ieguvis ārstnieciskas īpašības, liecina smarža - tas kļūst ne vīns, bet etiķis, ne pārāk patīkams. Pēc dažām dienām kombuču vajadzēs iztukšot atsevišķā traukā un ievietot ledusskapī - arī jūs to nevarat pārspīlēt.
Kombucha dzērienu vislabāk var pagatavot 3L burkā
Receptes
Kombucha, kas ir ievadīts 8-10 dienas, ir noderīga hipertensijas gadījumā. Vislabāk ir lietot zaļo lapu infūziju. Lai uzlabotu efektu, kombucha tiek sajaukts ar augu uzlējumiem, un, lai padarītu garšu patīkamāku, pievieno medu. Dažreiz ārstniecības augus pievieno dzēriena pagatavošanas stadijā.
Tradicionālā recepte
Kombucha, kas pagatavots pēc tradicionālās receptes, no spiediena iedarbojas visvieglāk. Gatavo dzērienu atšķaida 1: 1 ar vārītu ūdeni. Dzert 3-4 reizes dienā pa 0,5 glāzēm.
Kombucha uz zefīra
Purva kombucha, kas ievadīts ar žāvētu sasmalcinātu pienu, sākotnējā stadijā ir noderīgs hipertensijas gadījumā:
- 130–140 g garšaugu uz nakti pārlej ar 2 litriem verdoša ūdens.
- No rīta tiek atdzesēta infūzija filtrēta.
- Pievieno cukura sīrupu.
- Viegli pievienojiet kombucha burciņai.
- Kad smarža sāk izdalīt etiķi, infūziju ielej tīrā traukā un ievieto ledusskapī.
Dzert 3-4 reizes dienā pa 1/3 tasei. Kombucha, kas pievienota tējas lapu vietā, pazemina asinsspiedienu, paplašina asinsvadus un palēnina sirdsdarbības ātrumu.
Kombucha ar pupiņu infūziju
Hroniskas hipertensijas gaitā palīdzēs tāda paša daudzuma kombucha un sauso pupiņu pākstu ūdens ekstrakta maisījums. Ja paaugstinātu asinsspiedienu pavada galvassāpes, uz pieres varat ievietot šķīdumā samitrinātu kompresi.
Ar diļļu sēklām
Vienādu daļu ūdens infūzijas diļļu sēklu un kombucha maisījums palīdzēs zīdītājām sievietēm, kas cieš no hipertensijas. Dzēriens papildus spiediena samazināšanai nomierina, uzlabo laktāciju.
Uzņemšanas noteikumi
Kombucha nezaudē savas īpašības ledusskapī apmēram 3 mēnešus, bet labāk to dzert siltu. Jūs varat sildīt kombucha tieši pirms dzeršanas - tas ir labi gatavam dzērienam.
Kombučas infūziju, kas atšķaidīta ar zaļumiem, dzer 1/3 tase 3-4 reizes dienā. Pure kombucha var uzņemt 100 g un 200 g.
Dzēriens, kas atšķaidīts ar ūdeni vai zāļu uzlējumu, kļūst mazāk garšīgs. Tam ir lietderīgi pievienot medu, it īpaši, ārstējot spiedienu.
Terapeitiskais efekts netiek sasniegts vienā piegājienā. Lai normalizētu asinsspiedienu, jums 2 mēnešus jādzer dzēriens no kombucha.
Kombucha dzēriens jāatšķaida ar ūdeni un jāizdzer ne vairāk kā 1 glāze
Uzņemšanas laikam ir liela nozīme. Galvenais noteikums nav dzēriena apvienošana ar ēdienu. Tajā esošie fermenti "palīdzēs" pārtikai sadalīties tik ātri, ka cilvēks drīz jutīsies izsalcis. Kombucha pieņemšana:
- 60 minūtes pirms ēšanas;
- 2 stundas pēc augu izcelsmes maltītes;
- ja ēdienkartē bija gaļa, gaidīšanas laiks tiek dubultots.
Daži avoti iesaka dzert medūzu infūziju tukšā dūšā un tieši pirms gulētiešanas. Patiešām, tad dziedinošais efekts būs spēcīgs.
Bet cilvēki, kas cieš no paaugstināta asinsspiediena, nevar atļauties šādu brīvību. Viņu ķermenis ir novājināts, trauki ir trausli, bieži vien arterioskleroze ir vienlaicīga slimība. Turklāt hipertensija bieži ir ar vecumu saistīta slimība. Labāk ir ārstēties pakāpeniski, nevis "skropstot" ķermeni.
Vai kombučai ir iespējams hipotoniski
Tīrā veidā kombucha nepalielina spiedienu. Cilvēkiem, kuriem ir hipotonija, to vispār nav ieteicams dzert, un uz zaļas lapas pagatavota kombuča ir aizliegta.
Medusomycete dzērienu mazās devās var lietot jaunieši ar zemu asinsspiedienu, ja viņi jūtas labi un viņu stāvoklis nemaz nav sāpīgs. Ar vecumu saistīti hipotensīvi pacienti remisijas periodā var dzert nedaudz kombucha ar melno tēju. Atšķaida 2 reizes ar vārītu ūdeni, ne vairāk kā 1 glāzi dienā, nevis tukšā dūšā.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Neatšķaidīts, jūs varat dzert tikai medūzu infūziju, kas sagatavota 3-4 dienas.Tam nav medicīniskas vērtības, taču tas arī neradīs lielu kaitējumu. Tas ir tikai garšīgs tonizējošs dzēriens.
Pilnīgi neiespējami lietot kombucha diabēta slimniekiem, cilvēkiem ar kuņģa čūlu akūtā stadijā, īpaši ar paaugstinātu skābumu. Remisijas periodā ir atļauts melnās tējas dzēriens, kas vismaz divas reizes atšķaidīts ar ūdeni, vienmēr pievienojot medu (ja nav aptaukošanās).
Paaugstināta skābuma gadījumā pievienojiet kombucha medu
Secinājums
Kombucha ietekmē asinsspiedienu, pazeminot to, bet nespēj izārstēt hipertensiju, to lieto tikai kombinācijā ar medikamentiem. Lai uzlabotu efektu, to var pagatavot uz zaļas lapas, ārstniecības augiem vai atšķaidīt ar ūdens infūziju.
