Selerijas saknes audzēšana

Sakņu selerija ir veselīgs dārzenis ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Lai iegūtu apstādījumus un sakņaugus, augu audzē kā ikgadēju, sēklām - kā divgadīgu. Audzēt to nav grūti, jo rūpēties par sakņu seleriju atklātā laukā ir vienkārši un pat dārznieks iesācējs ar to var tikt galā.

Sakņu selerijas audzēšanas metodes

Lielu sakņu seleriju var audzēt tikai ar stādiem, jo ​​augam ir ilga augšanas sezona. Ja sēklas sēj atklātā zemē, tās sadīgst, bet pat agrīnām šķirnēm nebūs laika ražu. Tāpēc sēklas sēj stādiem ziemas beigās.

Visaugstākās un populārākās sakņu selerijas šķirnes ir:

1. Apple - no stādu dīgšanas līdz sakņaugu rakšanai - 150 dienas. Sakņu selerijas aug lielas, sver aptuveni 200 g. Pārtikai izmanto sulīgus zaļumus un sniegbaltu mīkstumu.
2. Gribovskis - sezonas vidū šķirne ar lielām noapaļotām saknēm. Celuloze ir smaržīga, ar labu garšu. Nogatavošanās notiek pēc 190 dienām. Šķirne nav dīvaina rūpēties, tai ir ilgs derīguma termiņš.
3. Dimants - vidēji agra, ražīga šķirne. Dārzenis aug liels, sasniedzot 0,5 kg. Sniegbalto, smaržīgo mīkstumu var nobaudīt jau augusta sākumā. Kultūra ir labi transportēta un uzglabāta.
4. Ēsuls - agri nobriedusi, nepretencioza šķirne. No dzinumu parādīšanās līdz sulīgas, sniega baltas mīkstuma savākšanai paiet apmēram 150 dienas.
5. Egors - sezonas vidū šķirne ar apaļiem iegareniem augļiem, kas sver līdz 600 g.Sniegbaltā aromātiskā mīkstums ar augstu cukura saturu.

Krievijas lieluma šķirnes sakņu selerija ir viena no pieprasītākajām. Tā kā sakņu kultūra pilnā gatavībā sasniedz 2,5 kg. Sulīgai, sniegbaltai mīkstumam ir riekstu garša. Šķirne ir nepretencioza kopšanā, labi aug auglīgā augsnē. Dārzeņu izmanto kā veselīgu atsevišķu ēdienu vai kā aromātisku garšvielu.

Kā no sēklām audzēt sakņu seleriju

Sakņu selerijas audzēšana ārā ir iespējama tikai ar stādiem. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas pareizā sēkla, stādīšanas jauda un barības vielu augsne.

Kad sēt selerijas sakni stādiem

Augļu augļu iegūšanai ir nepieciešams savlaicīgi sēt sēklas stādiem. Sēšanu var sākt februāra sākumā, jo jaunie stādi neizstiepjas un tiem nav nepieciešams papildu apgaismojums. Bet, ja jūs kavējat sēju, tad raža būs slikta vai nebūs laika nogatavoties. Krievijas centrālajam, ziemeļrietumu reģionam ir piemērotas agrīnās sakņu selerijas šķirnes. Reģionos ar siltu un garu vasaru var stādīt gan agrīnās, gan vēlīnās sakņu selerijas šķirnes.

Stādīšanas jaudas un augsnes sagatavošanas izvēle

Stādu audzēšanai ir piemērots jebkurš konteiners: kastes, plastmasas vai kūdras kausi, trauki vai īpašas kasetes.Pirms sēklu sēšanas trauku applaucē ar verdošu ūdeni.

Augsnes maisījumu var iegādāties veikalā vai pats sajaukt. Lai sagatavotu barojošu augsni, ir nepieciešams sajaukt velēnu augsni, kūdru, humusu, deviņvīru spēkus proporcijā 1: 6: 2: 1. Jūs varat arī sajaukt vermikompostu un upes smiltis 1: 1. Pareizi sagatavota augsne ir viegla, irdena, viendabīga un barojoša.

Sēklu sagatavošana

Sakņu selerijas sēklas vislabāk var iegādāties specializētā veikalā. Pērkot, jums jāpārbauda derīguma termiņš, jo dīgtspēja ilgst 2-3 gadus.

Tā kā sēklās ir augsts ēterisko eļļu saturs, tās pirms sēšanas jāpārstrādā. Šim nolūkam sēklas iesaiņo marli un ievieto ūdenī istabas temperatūrā. Ūdens jāatjauno 6 reizes ik pēc 4 stundām.

Jūs varat veikt arī pirmssējas dīgšanu. Šim nolūkam apakštase ir pārklāta ar mitru drānu, sēklas tiek sadalītas no augšas, trauks tiek noņemts siltā telpā. Dīgšanas laikā audi ir pastāvīgi jāmitrina.

Stādīšanas sakņu selerijas stādiem

Augļi un garša ir atkarīgi no pareizi audzētiem stādiem. Sēklas var sēt divējādi:

1. Tradicionāls. Tvertne ir piepildīta ar barojošu mitru augsni. Ja sēšanu veic kastē, tad ar zobu bakstāmo vagas tiek izgatavotas 3 cm attālumā. Apstrādātas sēklas tiek sadalītas rievās saskaņā ar 2x2 shēmu. Sēklas pārkaisa ar zemi, pārklāj ar polietilēnu vai stiklu un noņem labi apgaismotā, siltā vietā.
2. Zem sniega. Zemē rievas tiek izgatavotas 7 mm platumā, visā garumā piepildītas ar sniegu. Kultūras tiek pārklātas ar stiklu un noņemtas siltā vietā. Laba lieta šajā metodē ir tā, ka jūs varat ievietot sēklas pareizā attālumā uz balta fona. Arī tad, kad sniegs izkūst, sēklas iegrimst optimālā dziļumā, un kausētais ūdens paātrinās dīgtspēju.

Iepriekš izmērcētas sēklas dīgst 10 dienu laikā, sausas sēklas aizņem 2 reizes ilgāk.

Stādu kopšana

Stādu kopšana nav grūta. Izaugsmei un attīstībai ir jāievēro temperatūras un mitruma režīms. Optimālā temperatūra dīgšanai ir + 18-22 ° C. Līdz parādās kāposti, augsne netiek apūdeņota, jo ar uzkrāto kondensātu pietiks zemes mitrināšanai.

Pēc stādu parādīšanās patversme tiek noņemta, un konteiners tiek pārvietots uz gaišāko vietu. Tā kā ziemā ir īss dienas laiks, lielākā daļa dārznieku veic stādu papildu apgaismojumu. Bet spēcīgus stādus var izaudzēt bez papildu gaismas, jo sakņu selerijas, pieaugot, nav tendētas vilkt.

Pēc 2-3 lokšņu parādīšanās tiek veikta pirmā izvēle. Otro reizi mēneša vecumā. Katrā gadījumā, pārstādot stādus lielākā podā, sakņu sistēma tiek saīsināta par 1/3 garuma.

Aprīlī pareizi audzētiem stādiem vajadzētu augt podos ar diametru 10 cm. Šajā laikā tie sāk sacietēt, izvest brīvā dabā, katru dienu palielinot uzturēšanās laiku. Stādu laistīšana tiek veikta, augsnei izžūstot, jo pārmērīga apūdeņošana var izraisīt melnas kājas parādīšanos.

Kā audzēt selerijas sakni ārā

Sakņu selerijas audzēšana un kopšana ir nepretencioza. Pareizi izvēloties šķirni un ievērojot agrotehniskos noteikumus, dārznieku var audzēt pat iesācējs dārznieks.

Laiks sakņu selerijas stādīšanai zemē

Selerijas tiek stādītas pastāvīgā vietā 70-80 dienu vecumā. Tā kā augs nav sala izturīgs un var nomirt neapsildītā augsnē, nav nepieciešams steigties ar stādīšanu. Optimālajai augsnes temperatūrai jābūt + 10 ° C un augstākai. Nav noteiktu nosēšanās datumu, tas viss ir atkarīgs no reģiona un klimatiskajiem apstākļiem.Stādus zem plēves var stādīt maija vidū vai sākumā. Ja jūs kavējat stādīšanas datumus, sakņu selerijas pāraugs un dos nelielu kultūru.

Nosēšanās vietas izvēle un sagatavošana

Vietai zem sakņu selerijas jābūt labi apgaismotā vietā. Purvainā augsnē un ar gruntsūdeņu sastopamību stādus stāda augstās dobēs, jo paaugstināts augsnes mitruma saturs noved pie auga nāves. Sakņu selerijas vislabāk augs:

• smilšmāla augsne ar augstu humusa saturu;
• kultivēts kūdras purvs;
• auglīga zema augsne.

Kartupeļi un visu veidu kāposti ir optimāli priekšteči. Apkaimē var uzklāt selerijas dobes, kur augs sīpoli, gurķi, salāti, bietes. Tomāti, kartupeļi, pākšaugi būs slikti kaimiņi.

Sakņu selerijas stādīšana ārā

Tā kā sakņu selerijas augšanas laikā veido spēcīgu lapu rozeti un lielu sakņu kultūru, attālums starp stādījumiem nedrīkst būt mazāks par 30-40 cm, starp rindām - 70 cm.

Izlejiet sagatavoto labi, pievienojiet 1 ēdamkarote. l. stāda koksnes pelnus un stādus. Augu rūpīgi pārkaisa ar zemi, augšējais slānis ir samitrināts. Lai starp saknēm nepaliktu gaisa tukšumi, piezemēšanās tiek izlieta bagātīgi. Pēc apūdeņošanas virsmu pārkaisa ar sausu zemi un mulčē.

Lai ātri pielāgotos, stādi tiek stādīti mākoņainā, mierīgā laikā. Pēc stādīšanas gulta ir pārklāta ar pārklājošu materiālu, lai pasargātu to no pavasara salnām.

Sakņu selerijas audzē saskaņā ar visiem agrotehniskajiem noteikumiem. Rūpes sastāv no ravēšanas, atslābināšanas, laistīšanas un barošanas.

Kā barot seleriju un kā laistīt

Sakņu selerija ir mitrumu mīlošs augs. Tāpēc viņam nepieciešama regulāra, bagātīga laistīšana. Apūdeņošana tiek veikta pēc transplantācijas un pirms ražas novākšanas. Galvenais kopšanas noteikums ir novērst augsnes izžūšanu un mitrināšanu. Parasti laistīšana tiek veikta ik pēc 2-3 dienām agri no rīta vai vēlu vakarā.

Zaļās masas augšanas stadijā augam vajadzīgs slāpeklis, sakņaugu veidošanās laikā - kālijā, labākai nogatavināšanai - fosforā. Pirmā barošana tiek veikta 2 nedēļas pēc transplantācijas. Lai to izdarītu, varat izmantot zaļo mēslojumu, kas izgatavots no nātrēm. Pelnu infūziju izmanto kā kālija-fosfora barošanu.

Ravēšana un atslābināšana

Pēc katras laistīšanas augsne ir jāatbrīvo, jo tas ir svarīgs kopšanas punkts. Šī procedūra ļaus gaisam iekļūt zemākajā augsnes slānī, kas novedīs pie labākas sakņu veidošanās.

Nav ieteicams sakņot selerijas, jo zemes uzbērums noved pie ražas samazināšanās. Gluži pretēji, augot sakņu kultūrai, augsne tiek atrauta no auga. Izmantojot šo pieeju, sakņu kultūra izaug liela un regulāra.

Ravēšana ir nepieciešama regulāri, jo nezāles ir slimību nesēji, un tas ierobežo selerijas augšanu.

Lieko lapu un sakņu noņemšana

Sakņu selerijai ir ēdamas un gaļīgas, sulīgas lapas. Bet ar masveida zaļās masas griezumu tas var kaitēt dārzeņa garšai. Tāpēc katru dienu var sagriezt tikai 1-2 lapas. Labāk ir noņemt zemākās lapas.

Kā audzēt sakņu seleriju bez bārdas

Stādīt un rūpēties par sakņu seleriju nav grūti, taču bieži ražas novākšanas laikā dārznieki uz sakņu kultūras novēro lielu skaitu mazu sakņu.

Lai dārzenis izskatās pievilcīgs, aug liels, sulīgs un smaržīgs, augšanas laikā ir jānoņem liekā augsne. Veiktās aprūpes laikā var atrast lielu skaitu sānu mazu sakņu. Tie ir jānoņem, jo ​​tie ne tikai sabojā noformējumu, bet arī izsūc visas dārzeņa barības vielas, padarot to mazāk sulīgu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Pienācīgi rūpējoties, sakņu selerijas reti cieš no slimībām. Bet ir reizes, kad uz auga parādās kukaiņu kaitēkļi vai dažādas slimības. Tas ir saistīts ar augsekas neievērošanu un nepareizu kaimiņu izvēli. Visbiežāk augs parādās:

1. Gurķu mozaīka - slimību var atpazīt pēc lapotnes parādīšanās. Uz tā parādās plankumi, dzelteni gredzeni, starp kuriem parādās acu raksts. Galvenie vektori ir laputu, vēja, lietus pilieni.
2. Septorija - lapas ir pārklātas ar maziem apaļiem plankumiem. Tā rezultātā lokšņu plāksne cirtas un izžūst. Slimība bieži progresē pavasarī, rudenī mākoņainā lietainā laikā.
3. Balta puve - slimības sākuma stadijā sēnīte ietekmē lapotni, bez ārstēšanas tā uzreiz pāriet uz sakņu kultūru, tādējādi iznīcinot kultūru. No slimības nav iespējams atbrīvoties, tāpēc inficētais augs ir savlaicīgi jānoņem, lai slimība neizplatītos uz kaimiņu kultūrām.
4. Selerijas muša - iestājoties siltām dienām, tas dēj olai augu. Izšķīlušies kāpuri barojas ar stumbra un sakņu kultūras sulu. Bez apstrādes augs vājina un var nomirt.

Lai novērstu masveida infekciju, jums jāievēro vienkāršie aprūpes noteikumi:

• apstrādāt sēklas pirms stādīšanas;
• regulāri atbrīvojiet augsni un noņemiet nezāles;
• ievērot augseku;
• kad parādās pirmās slimības pazīmes, veiciet ārstēšanu: no kukaiņu kaitēkļiem - ar insekticīdiem, no slimībām - ar fungicīdiem.

Ražas novākšana

Sakņu selerijas ražas laiks ir atkarīgs no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem. Agrīnās nogatavošanās šķirnes sāk novākt septembra sākumā, vēlīnās - oktobra sākumā. Savlaicīga aprūpe ir atbildīga par kvalitāti un kvantitāti.

Savākšanas laiku nosaka dzeltenā lapotne. Bet nesteidzieties novākt ražu, jo nogatavojies dārzenis var izturēt nelielas sals. Nogatavojušos kultūru var viegli izvilkt no dārza, taču, novācot ražu, varat izmantot pīķi, cenšoties neradīt mehāniskus bojājumus.

Pēc ražas novākšanas dārzeņus pārbauda, ​​lapotni sagriež, notīra no zemes un atstāj nožūt. Pēc žāvēšanas tie tiek izlikti sagatavotos traukos un izņemti ilgstošai uzglabāšanai. Ja sakņu seleriju plānots ēst nekavējoties, to izņem plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī. Ilgstošai uzglabāšanai selerijas tiek nogādātas pagrabā, kur gaisa temperatūra nepaaugstinās virs + 1 ° C.

Vai ir iespējams atstāt sakņu seleriju ziemai

Sakņu selerijas dārznieki bieži audzē kā divgadīgu augu. Otrajā gadā augs atbrīvo bultiņu, uz kuras veidojas sēklas. Selerijas kopšana sastāv no laistīšanas, atslābināšanas un ravēšanas. Augusta beigās uz auga nogatavojas sēklas, kuras līdz stādīšanai tiek uzglabātas papīra maisiņos, sausā un tumšā vietā.

Ko stādīt pēc selerijas saknes

Katrs dārznieks zina, cik svarīgi ir ievērot augseku. Dārzā pēc sakņu selerijas audzēšanas tie labi augs:

• kāposti;
• gurķi;
• priekšgala;
• pākšaugi;
• zemenes;
• vīnogas.

Burkāni, tomāti, pikanti garšaugi, bet redīsi pēc selerijas nav ieteicams audzēt, jo kultūrām ir līdzīgas slimības un kukaiņu kaitēkļi.

Secinājums

Rūpes par sakņu seleriju atklātā laukā ir viegls uzdevums, pat dārznieks iesācējs to var apstrādāt.Lai iegūtu bagātīgu ražu, savlaicīgi jāveic laistīšana, virskārtošana, atslābināšana un ravēšana. Sakņu selerijas audzēšana ir ne tikai veselīga sakņu dārzeņu iegūšana, bet arī ļoti interesanta, aizraujoša darbība, kas prasa minimālu piepūli un laiku.

Ieteicamie ieraksti

Selerijas sakne: gatavošanas receptes, cik tā ir noderīga

Kā patērēt seleriju svara zaudēšanai

Vai jūs varat ēst selerijas lapas?

Lovage vai selerijas: atšķirības

Stublāju selerijas šķirnes

Selerijas sula: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Kāpēc selerijas kāti ir noderīgi vīriešiem un sievietēm

Kad tīrīt un kā uzglabāt selerijas sakni

Lapu selerijas audzēšana