Saturs
Ne visiem pilsētniekiem ir sava zeme, kurā nodarboties ar dārzkopību. Bet pat no šādas situācijas ir izeja, piemēram, mēģiniet mājās audzēt salātus uz palodzes. Tas neprasa ievērojamas izmaksas, bet tas var dažādot ēdienkarti, īpaši ziemā.
Vai ir iespējams audzēt salātus uz palodzes
Salātus var audzēt uz palodzes, un daudzi to diezgan veiksmīgi dara mājās. Protams, šādai lauksaimniecības tehnoloģijai ir diezgan daudz nianšu.
Salātu audzēšana uz palodzes ir diezgan vienkārša.
Tas attiecas gan uz pašu audzēšanas procesu, gan uz izmantoto stādāmo materiālu, jo ne visas salātu šķirnes var augt telpās.
Kādus salātus ziemā var audzēt uz palodzes
Lai veiksmīgi audzētu salātus uz palodzes, vispirms ir svarīgi izvēlēties tam piemērotu šķirni. Tam jābūt šādām īpašībām:
- Iespēja audzēt siltumnīcās.
- Šaušanas pretestība.
- Izaugsme īsās dienasgaismas stundās vai mākslīgā gaismā.
- Īss nogatavošanās periods.
Visiem šiem nosacījumiem atbilst šādas šķirnes:
- Afitsion. Šis salātu veids pieder Batavia tipam, kuru daudzi uzskata par ideālu audzēšanai mājās. Lai nogatavotos, nepieciešamas apmēram 30-35 dienas. Spilgti zaļas cirtainas lapas savāc lielā rozetē, augs neveido kāpostu galvu. Lapas konsistence ir sulīga, blīva, pārtraukums notiek ar raksturīgu gurkstēšanu. Garša ir patīkama.Svarīgs! Šķirnei ir lieliska izturība pret šaušanu.
Afitsion attiecas uz lapu un neveido kāpostu galvu
- Fanlijs. Šis salātu veids pieder arī Batavia sugai. Lapas ir cirtaini, zaļas, savāktas lielā izplūdē, kuras svars var sasniegt līdz 0,4 kg. Šīs salātu šķirnes pilnīga nogatavošanās prasa apmēram 35 dienas. Siltumnīcu augos to bieži audzē pārdošanai, jo tam ir pievilcīgs izskats un laba transportējamība.
Fanley audzē daudzās siltumnīcu saimniecībās.
- Salāti. Populārs daudzās valstīs un labi pazīstams viengadīgo salātu veids, ko audzē mākslīgos apstākļos. Tas ietver tādas populāras šķirnes kā Maisky, Odesa, Snezhinka. Viņiem visiem ir līdzīgas īpašības. Salāti nogatavojas diezgan ātri, pēc 1 mēneša tās lapas var ēst. Salātus var audzēt visu gadu, un daudzi lauksaimnieki Eiropā, Amerikā un Japānā to dara ar lieliem panākumiem. Krievijā šāda veida salāti nav tik populāri, jo daudzām tā šķirnēm pēc garšas ir neliels rūgtums.
Salātus uz palodzes var audzēt visu gadu
- Aisbergs. Šāda veida salātus var atrast zem nosaukumiem ledus salāti, ledus kalns vai ledus salāti. Šīs sugas iezīme ir galvas formas lapas. Tie ir gaiši zaļi, sulīgi, kraukšķīgi. Kāpostu galva var svērt līdz 1 kg. Šo salātu iezīme ir lapu garša, kas nav līdzīga tradicionālajai. Tas ir nedaudz salds, turklāt tajā bieži parādās neliels rūgtums.Ledus salāti saglabājas labi svaigi, tas var nezaudēt savas kulinārijas īpašības līdz 3 nedēļām.
Ledus salāti ir kā kāpostu galva
- Romano. Šis viengadīgo galvas salātu veids ir salātu radinieks. Lapas ir gaiši zaļas, stipri iegarenas, savāktas diezgan vaļīgā kāpostgalvā. Romano atšķirīgā iezīme ir tā garša. Tas ir ļoti delikāts ar riekstu notīm. Spilgtas garšas dēļ šo sugu tradicionāli izmanto Cēzara salātu pagatavošanai.
Pagarināto Romano galvu ir viegli atšķirt no citām šķirnēm
- Kreses. Pie šīs sugas pieder diezgan daudz šķirņu, piemēram, Vitaminchik, Dukat, Abundant. Visi no tiem nogatavojas 30-45 dienu laikā no stādīšanas brīža, un pirmos zaļumus var iegūt 2-2,5 nedēļu laikā. Visu veidu kreses ir nepretenciozas, labi panes iekštelpu mikroklimatu.
Kresē ir daudz barības vielu
Uz palodzes var audzēt arī cita veida salātus. Tam ir ļoti daudz piemērotu šķirņu.
Kā salātu lapas stādīt mājās uz palodzes
Lauksaimniecības tehnika - salātu audzēšana no sēklām uz palodzes ir standarta un, atkarībā no šķirnes, nedaudz atšķiras. Ievērojot šos vispārīgos ieteikumus, jūs varat viegli iegūt iecienītāko skatu dzīvoklī vai privātmājā.
Augsnes sagatavošana un stādīšanas jauda
Salātu audzēšanai mājās uz palodzes varat pielāgot jebkuru pieejamo piemērotu izmēru trauku, piemēram, puķu podu, plastmasas trauku vai koka kastīti. Pēdējās vislabāk izmanto lapu sugām, bet liela izmēra šķirnes jāaudzē atsevišķos lielos podos. Obligāti jāizmanto drenāža no maziem oļiem vai oļiem, kas ieklāti slānī konteinera apakšā, kā arī paplāte liekā mitruma savākšanai.
Salātu stādīšanai varat izmantot dažādus traukus.
Kas attiecas uz augsni, salātiem nav īpašu prasību. Lai to audzētu uz palodzes, stādiem varat izmantot iegādāto augsni vai ar savām rokām sagatavot augsnes maisījumu, vienādās proporcijās sajaucot smiltis, humusu un kūdras augsni. Stādīšanas trauki ir rūpīgi jānomazgā, jādezinficē un pēc tam gandrīz līdz augšai jāaizpilda ar augsni.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Iesācēji dārznieki parasti izmanto sēklu metodi, lai ziemā salātus audzētu mājās uz palodzes. Stādāmo materiālu, proti, jums tīkamās šķirnes sēklas, var iegādāties veikalā vai pasūtīt internetā. Pirms stādīšanas sēklas 24 stundas iemērc aukstā ūdenī, tāpēc to dīgtspēja palielinās. Ja rodas šaubas par sēklu kvalitāti, tad pirms sēšanas tās papildus tur 15-20 minūtes kālija permanganāta šķīdumā.
Noteikumi salātu stādīšanai uz palodzes
Lai audzētu uz palodzes, sēklu stādīšana tiek veikta diezgan cieši. Tas tiek darīts, lai pēc tam veiktu retināšanu, noraidot vājus dzinumus. Pati nosēšanās procedūra nav grūta. Zemes virspusē tiek ievilktas rievas, kuru dziļums ir aptuveni 1 cm, novietojot tās apmēram 1 cm attālumā viens no otra.
Salātu sēklas stāda blīvi, aprēķinot turpmāko retināšanu
Tajās sēj sēklas un pēc tam viegli pārkaisa ar zemi. Augsni nedaudz samitrina ar aerosola pudeli, pēc tam trauku pārklāj ar foliju vai stiklu un noņem siltā vietā.
Rūpes par salātu lapām uz palodzes
Pirms stādu parādīšanās trauku ar stādītajām sēklām periodiski vēdina, noņemot no tiem caurspīdīgo vāku. Ja augsne izžūst, tā jāsamitrina ar aerosola pudeli ar nedaudz siltu mīkstinātu ūdeni. Stādi parādās diezgan ātri. Pirmie dzinumi var parādīties 5-7 dienu laikā.No šī brīža patvērums no konteineriem ar stādiem tiek noņemts, un paši konteineri tiek pārvietoti uz apgaismotu vietu, kā likums, uz palodzes vai galda, kas uzstādīts blakus logam.
Optimāli apstākļi salātu audzēšanai katlā uz palodzes
Normālā istabas temperatūrā aptuveni + 22–24 ° C salāti ļoti labi aug uz palodzes. Tomēr ziemā pie loga var būt auksts, tāpēc tādā laikā labāk to notīrīt tālāk, dziļāk telpā. Apsildāmās telpās mitrums parasti ir ļoti zems, tāpēc stādus 1-2 reizes dienā apsmidzina ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā.
Izsmidzināšana ar ūdeni kompensē gaisa mitruma trūkumu telpā
Gaismas laiks ziemā nepārprotami ir nepietiekams normālai vairuma salātu šķirņu augšanai. Šajā gadījumā palīdz tikai mākslīgais apgaismojums ar papildu gaismas avotiem. Augu apgaismošanai varat izmantot standarta dienasgaismas spuldzes, nostiprinot tās virs konteineriem. Tomēr ir racionālāk izmantot īpašus fitolampus, kas dod noteiktu krāsu diapazonu gaismu. Ar apgaismojuma ierīču palīdzību dienasgaismas stundu ilgums tiek mākslīgi palielināts, līdz 13-14 stundām.
Ar fitolampu palīdzību dienasgaismas stundu ilgums tiek mākslīgi palielināts
Laistīšana
Salāti mīl ūdeni un prasa regulāru laistīšanu, citādi to lapas zaudēs šim augam raksturīgo sulīgumu un kraukšķīgo konsistenci un kļūs letarģiskas. Augus laista vienu reizi dienā, parasti no rīta. Ir jāuzrauga augsnes stāvoklis un jāļauj tai nožūt.
Salātu virskārta uz palodzes
Audzējot telpās, salātu mērce parasti nav nepieciešama. Mēslojumu lieto tikai tad, ja ir nepārprotama izaugsmes atpalicība. Barošanai varat izmantot jebkuru iekštelpu ziedu sastāvu, kas jāatšķaida ūdenī un jāievada sakņu zonā.
Salātu barošanai tiek izmantoti šķidrie ziedu mēslošanas līdzekļi.
Zāļu devu aprēķina saskaņā ar katra konkrētā mēslojuma lietošanas instrukcijām.
Noderīgi padomi
Ir daudz pieredzējušu dārznieku ieteikumu salātus audzēt uz palodzes ar viszemākajām izmaksām un ar labu efektivitāti. Šeit ir galvenie punkti, no kuriem jāuzmanās:
- Salāti nepieļauj labu novākšanu, tāpēc tie netiek pārstādīti.
- Pirmais retināšana jāveic pēc tam, kad uz auga parādās pāris lapas. Stādījumus turpina retināt, jo augi aug tā, lai novērstu konkurenci starp blakus esošajiem dzinumiem.
- Galvas salātu šķirnes tiek retinātas vairāk vai stādītas atsevišķos traukos, jo tām nepieciešams vairāk brīvas vietas nekā lapu lapām.
- Ziemā konteinerus vislabāk turēt uz palodzes mājas dienvidu vai dienvidrietumu pusē.
- Lai pastāvīgi pie galda būtu svaigi garšaugi, ieteicams stādīt sēklas ar 10-14 dienu starplaiku. Ja šķirnēm ir atšķirīgi nogatavošanās periodi, tad jums ir jākoncentrējas uz šo rādītāju.
- Ja salāti ir izlaiduši ziedu bultiņu, tad labāk nekavējoties noņemt visu krūmu. Zaļumi uz tā gandrīz nekavējoties kļūst raupji un zaudē garšu.
Secinājums
Pat ziemā nav grūti patstāvīgi audzēt salātus uz palodzes. Tas ir labs veids, kā dažādot ēdienkarti ar svaigiem garšaugiem, turklāt šī auga lapas ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas, jo tās satur lielu daudzumu vērtīgu organisko savienojumu un mikroelementu. Un uzņēmīgiem cilvēkiem salātu audzēšana telpās var būt labs bizness.
