Saturs
Ir ļoti dažādas vīnogu šķirnes, starp tām ir galda un vīna vīnogas, kā arī universāliem mērķiem. Mūsu rakstā mēs runāsim par šķirni, no kuras iegūst visgaršīgāko balto vīnu - Citron Magaracha vīnogas. Kaut arī pašas ogas ir ne mazāk garšīgas.
Citrona vīnogas Magaracha (šķirnes apraksts, fotogrāfijas, dārznieku atsauksmes ir sniegtas zemāk) pēdējos gados ir piesaistījusi vīnkopjus no dažādiem Krievijas reģioniem. Daudzi ir ieinteresēti, vai ir iespējams audzēt vīnogulāju riskantas lauksaimniecības apgabalos. Mēģināsim tikt galā ar šo jautājumu.
Vēsturiskā informācija
Krievu izcelsmes Magaracha citrona vīnoga. Dārzniekiem jāpateicas Krimas vīna un vīnogu institūtam Magarach. Pagājušā gadsimta 70. gados zinātnieki krustoja divas šķirnes - Madeleine Angevin, tehniskās selekcijas formas Magarach 124-66-26 un Novoukrainsky agrīnās galda vīnogas.
Rezultāts tika sasniegts ilgu laiku, tika veikts titānisks darbs, taču efekts priecēja ne tikai radītājus, bet arī dārzniekus. Jaunās šķirnes Citronny Magaracha apraksts ir pilnīgi patiess. Pašlaik tā audzēšanas mērogs turpina pieaugt.
Tā kā 90. gados Krima kļuva par Ukrainas daļu, reģistrācijas procedūra tika veikta jaunajā valstī. Šķirne ir atļauta rūpnieciskai audzēšanai Ukrainā kopš 2002. gada.
Šķirnes īpašības
Citronny Magaracha ir vīnogu šķirne tehniskiem mērķiem. To izmanto, lai sagatavotu augstākās kvalitātes baltos aromātiskos vīnus.
Krasnodaras teritorija, Rostovas apgabals, Stavropoles teritorija un Ziemeļkaukāzs - šie ir reģioni, kur rūpnieciskā mērogā un privātajos zemes gabalos audzē vīnogas Citron.
Tagad pāriesim pie šķirnes apraksta, un fotoattēls apstiprinās mūsu vārdus.
Krūmu iezīmes
Krūmi parasti ir vidēja izmēra vai enerģiski. Lapas ir vidējas, noapaļotas. Ir trīs vai pieci asmeņi. Lapas plāksnes augšējā virsma ir gluda, apakšējā pusē nav arī matiņu.
Ziedi ir divdzimumu, nav nepieciešams stādīt apputeksnēšanas vīnogas. Augļu komplekts ir gandrīz 100%, tāpēc zirņu nav.
Ķekari un ogas
Koniskas vai cilindriski koniskas kopas ir vidēja blīvuma. Svars no 300 līdz 400 gramiem. Ogas ir vidējas, apaļas, sver no 5 līdz 7 gramiem. Augļi ir dzeltenā vai dzeltenzaļā krāsā ar bālganu ziedu.
Āda ir stingra, bet ne bieza. Pašas ogas ir sulīgas ar harmonisku, izteiktu muskatrieksta un citrona pēcgaršu. Ir ovālas sēklas, bet to nav daudz, tikai 3 vai 4 gabali.
Šķirnes priekšrocības
Vīnogu popularitāti piešķir šādas šķirnei raksturīgās iezīmes:
- Stabila raža: rūpnieciskā mērogā audzējot līdz 200 centneriem no hektāra. No viena krūma tiek savākti apmēram 9 kg.
- Uzņēmība pret slimībām, piemēram, miltrasu, miltrasu, pelēko pelējumu, ir maza. Izturība pret filoksēru ir vidēja.
- Šķirne ir ziemcietīga, tā jūtas labi pie -25 grādiem, tāpēc Citron Magarach vīnogu audzēšana Maskavas reģionā ir diezgan reāla, galvenais ir pienācīgi nosegt krūmus ziemai.
- Citrona nogatavošanās notiek 120-130 dienās.
- Ogas ir saldas, cukurs svārstās ap 23 g / cm3, un skābums ir aptuveni 8 g / l.
Citronny šķirne privātā zemes gabalā:
Izmantojot
No šīs šķirnes tiek gatavots arī šampanietis. Šīs ir vīna dzintara piezīmes zemāk esošajā fotoattēlā.
Kišmiša šķirne Citronny
Ir vēl viena vīnoga ar līdzīgu nosaukumu - Citron Kishmish. Tas nogatavojas agrāk nekā Magarach, tehniskā gatavība notiek 110-115 dienās.
Vīnogu Kišmiša Citronnijai ir divdzimumu ziedi. Ķekari praktiski bez zirņiem, cilindriski koniski, vidēja blīvuma.
Baltie augļi ir ovāli vai ovāli olveida. Tie nav pārāk lieli, līdz 4 gramiem, bet ķekarā ir daudz tādu, tāpēc tas sasniedz 1 kg svaru 200 gramus. Ogu sēklu nav, lai gan var rasties mīksti rudimenti. Apskatiet zemāk redzamo fotoattēlu - viena oga piecu kapeiku monētas lielumā.
Raksturīgs
Citrona Kišmiša vīnogas ir arī lielisks izejmateriāls deserta un galda vīnu pagatavošanai, ne mazāk garšīgs svaigs.
Krūmi enerģiski, sakņojas. Atzarošanai jābūt vidēji līdz 8 pumpuriem. Tiek lēsts, ka izturība pret tādām slimībām kā miltrasa un miltrasa ir 3 - 3,5 punkti. Šķirne ir sala izturīga, pieļauj temperatūras pazemināšanos līdz -21 grādam.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
- Lai iegūtu labu Magarach Citron vīnogu ražu, jums jādomā par pareizu stādīšanu. Vietai jābūt saulainai un pasargātai no aukstā ziemeļu vēja. Vislabāk ir stādīt krūmus privātā zonā ēku dienvidu vai dienvidaustrumu pusē.
- Magaracha Citron šķirnei nepieciešama auglīga, nosusināta augsne. Laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai, bet ūdenim nevajadzētu stagnēt, pretējā gadījumā saknes sāks puvi.
-
Pirms stādīšanas mālainā augsnē pievieno kaļķi vai koksnes pelnus. Atkārtota barošana tiek veikta pēc gada.Stādīšanas bedrei jābūt apjomīgai, vismaz 60 cm dziļai, lai saknes būtu plašas. Stādot, jums jāpiešķir sakņu kakls, tas jāpadziļina par 5 cm. Stādījumi ir bagātīgi izšļakstīti. Solis starp stādiem ir apmēram 2 metri.
- Viņi pavasarī baro vīnogu krūmus, ienes sapuvušus kūtsmēslus. Kamēr ziedi nav ziedējuši, jums jālaista. Laistīšana nav ieteicama ziedēšanas un ķekaru liešanas laikā: krūmi nomet ziedus, ogas saplaisā.
- Šķirnes Citron Magaracha vīnogas nav jāpārkrauj ar nevajadzīgām zarām, tas ir izvēlīgs par savlaicīgu atzarošanu. Parasti bukses tiek veidotas četru roku ventilatora formā, un pašas piedurknes tiek sagrieztas 8-10 pumpuros. Uz krūma bagātīgai augļošanai ir atstātas ne vairāk kā 30 acis. Visi darbi tiek veikti rudenī pēc tam, kad lapas ir nokritušas un vīnogulāji ir nogatavojušies. Dzinumi un dzinumi, kas nes augļus, un tie, kas vērsti uz krūma vidu, ir pakļauti atzarošanai.
- Nav vērts paļauties uz to, ka saskaņā ar aprakstu un īpašībām Magaracha Citron šķirne ir izturīga pret vīnogu slimībām. It īpaši, ja jums joprojām ir citu šķirņu krūmi. Profilaktiskās procedūras veģetācijas periodā obligāti tiek veiktas vairākas reizes.
-
Papildus slimībām Magarach Citron un Kishmish Citron vīnogas apdraud lapsenes un putni. Viņiem ļoti garšo saldās ogas. Stādījumus ieteicams pārklāt ar tīklu vai katru ķekaru paslēpt somā, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.
- Un pēdējā lieta. Pēc apstrādes, barošanas un atzarošanas vīnogulājs tiek pārklāts ziemai, kad temperatūra pazeminās (-5 - -10 grādi).
