Saturs
Everesta vīnogas ir salīdzinoši jauna krievu selekcijas šķirne, kas tikai iegūst popularitāti. Šķirni raksturo lielu un garšīgu ogu klātbūtne. Vīnogas strauji aug, 3 gadus pēc stādīšanas dodot pilnu ražu. Ogu nogatavošanās notiek diezgan agri. Zemāk ir detalizēts Everesta vīnogu šķirnes apraksts, atsauksmes un fotogrāfijas.
Botāniskais apraksts
Everesta vīnogas audzē slavenais selekcionārs E.G. Pavlovskis, krustojot šķirnes Talisman un K-81. Hibrīds nogatavojas agrīnā vidusdaļā - augusta vai septembra pēdējā desmitgadē. Periods no pumpuru pārtraukuma līdz ražas novākšanai ir 110–120 dienas.
Everest šķirnei ir galda mērķis. Ķekari ir lieli, sver 700 g, konusa vai cilindra formā, ar vidēju blīvumu.
Krūmiem ir liels spēks un tie veido spēcīgus dzinumus. Ziedi ir divdzimumu, apputeksnētāju stādīšana nav obligāta.
Everesta vīnogu šķirnes apraksts un foto:
- lielas ogas;
- augļu vidējais svars 12 g;
- ovālas formas ogas;
- sarkanvioleta krāsa;
- blīvs vaskains pārklājums.
Ogas atšķiras ar gaļīgu un sulīgu mīkstumu. Garša ir vienkārša, bet harmoniska. Augļi nav pakļauti sabrukšanai un plaisāšanai. Vienā ķekarā ogas var atšķirties pēc lieluma un krāsas.
Pēc nogatavināšanas ķekari var palikt uz krūmiem mēnesi. Pēc novecošanas garša tikai uzlabojas, un ogās parādās muskatrieksta notis.
Everesta ogas patērē svaigas, no tām gatavo desertus, ievārījumus, sulas. Augļi labi panes ilgstošu transportēšanu.
Vīnogu stādīšana
Everesta vīnogu audzēšanas vieta tiek izvēlēta, ņemot vērā apgaismojumu, vēja slodzi, augsnes auglību. Stādi tiek iegādāti no uzticamiem piegādātājiem, lai izslēgtu slimību un kaitēkļu izplatīšanos. Iepriekš tiek sagatavotas stādīšanas bedres, kurās tiek izmantoti minerālmēsli vai organiskās vielas.
Vietu izvēle
Vīna dārzam tiek piešķirta saulaina, no vēja aizsargāta teritorija. Atrodoties ēnā, krūmi attīstās lēni, un ogas neiegūst cukuru. Labāk aprīkot gultas uz kalna vai nogāzes centrā. Zemienēs, kur uzkrājas mitrums un auksts gaiss, kultūra netiek stādīta.
Reģionos ar vēsu klimatu Everesta vīnogas tiek audzētas mājas vai žoga dienvidu pusē. Tas dos augiem vairāk siltuma.
Krūmi tiek novietoti vairāk nekā 3 m attālumā no augļu kokiem.Koku vainags nedrīkst mest ēnu uz vīna dārzu. Augļu kokiem ir nepieciešams daudz barības vielu. Tāpēc, cieši stādot, vīnogu krūmi nesaņems nepieciešamo uzturu.
Zaļo mēslu audzēšana palīdzēs bagātināt nabadzīgo augsni pirms vīnogu stādīšanas. Pavasarī tiek izrakta augsne un iestādīti pākšaugi, sinepes un zirņi. Augus regulāri laista, un pēc ziedēšanas tos sagriež un iegremdē zemē līdz 20 cm dziļumam.Rudenī viņi sāk stādīšanas darbus.
Darba kārtība
Everesta vīnogas stāda oktobrī vai pavasarī pēc sniega kušanas. Vēlams darbu veikt rudenī, lai stādiem būtu laiks iesakņoties pirms aukstuma.
Stādi tiek iepirkti stādaudzētavās. Stādīšanai izvēlieties veselīgus augus, kuriem uz saknēm nav plaisu, tumšu plankumu, izaugumu. Optimālais stāda garums ir 40 cm, dzinumu biezums ir no 5 līdz 7 mm, pumpuru skaits ir 3 gab.
Vīnogas labi sakņojas gan potcelmos, gan pašu saknēs. Pavasarī stādītie krūmi sāk aktīvi attīstīties un atbrīvot jaunus dzinumus.
Vīnogu stādīšanas secība:
- Izrok 60x60 cm lielu caurumu 60 cm dziļumā.
- Apakšā ielej drupināšanas slāni no šķembām vai keramzīta.
- Sagatavojiet auglīgu augsni, sajauciet to ar 3 humusa spaiņiem un 2 litriem koksnes pelnu.
- Piepildiet bedri ar substrātu, pārklājiet ar plastmasas apvalku.
- Pēc 3 nedēļām, kad augsne ir nosēdusies, iestādiet vīnogas.
- Augu bagātīgi laista.
Pirmo reizi pēc stādīšanas Everest šķirnes krūmus katru nedēļu laista ar siltu ūdeni. Mulčējiet augsni ar humusu vai salmiem, lai mazinātu laistīšanu.
Šķirņu kopšana
Everesta vīnogas to uzturēšanas laikā dod lielu ražu. Stādījumi tiek laisti, apaugļoti ar barības vielām, vīnogulāju sagriež vēlā rudenī. Slimību profilaksei un kaitēkļu izplatībai tiek veikta profilaktiska ārstēšana.
Laistīšana
Jaunajiem Everest šķirnes krūmiem nepieciešama intensīva laistīšana. Vīnogas, kas jaunākas par 3 gadiem, laista vairākas reizes sezonā:
- pavasarī, kad pumpuri atveras;
- pirms ziedēšanas;
- veidojot kultūru.
Apūdeņošanai viņi ņem siltu ūdeni, kas ir nosēdies un uzsildīts mucās. Mitruma stagnācija negatīvi ietekmē vīnogu attīstību: saknes puvi, krūma attīstība palēninās, ogas plaisas.
Nobriedušām vīnogām nav nepieciešams pastāvīgi laistīt. Tās saknes spēj iegūt augsnē mitrumu. Vēlā rudenī jebkura vecuma krūmi tiek laisti bagātīgi. Procedūra pasargā krūmus no sasalšanas un palīdz tiem izturēt ziemu.
Top dressing
Regulāra barošana nodrošina stabilu Everesta vīnogu auglību. Pārstrādei tiek izmantoti dabiskie un minerālmēsli. Ja barības vielas augsnē tika ievadītas, stādot krūmus, tad barošana sākas 2-3 gadus.
Vīnogu apstrādes shēma:
- pavasarī, kad pumpuri atveras;
- 3 nedēļas pēc ziedēšanas;
- kad ogas nogatavojas;
- pēc ražas novākšanas.
Pirmo barošanu veic pavasarī ar slāpekļa mēslojumu. Krūmus laista ar deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumiem, kas atšķaidīti ar ūdeni attiecībā 1:20. Ja nav dabisku mēslošanas līdzekļu, augsnē iestrādā 20 g karbamīda.
Nākotnē no slāpekļa mēslojuma tiek atteikta par labu vielām, kas satur fosforu un kāliju. Fosfora vielas veicina cukura uzkrāšanos ogās, paātrina vīnogu nogatavošanos. Kālijs uzlabo augļu izturību pret puvi un uzlabo to garšu, samazinot skābumu.
Pēc ziedēšanas augus baro ar šķīdumu, kas sastāv no 100 g superfosfāta un 50 g kālija sāls. Vielas izšķīdina 10 l ūdens. Iegūtais auga šķīdums tiek izsmidzināts uz lapas. Apstrāde tiek atkārtota, kad veidojas pirmās ogas.
Rudenī pēc ražas novākšanas augsne vīna dārzā tiek izrakta un tiek ievadīti 2 spaiņi humusa uz 1 kv. m. Augu apstrāde palīdz atjaunot vīnogu izturību pēc augļiem.
Atzarošana
Pareizas atzarošanas dēļ veidojas Everest šķirnes krūms. Kopumā ir palikuši 4 spēcīgi dzinumi. Vīnogulāju sagriež 8-10 acīs. Procedūra tiek veikta oktobrī pēc lapu krišanas. Pavasarī pārbauda krūmus, noņem sausos un sasalušos dzinumus.
Vasarā pabērni un lapas tiek nogrieztas, nosedzot pudurus no saules stariem. Šaušanai ir atstātas ne vairāk kā 2 ziedkopas. Palielināta slodze noved pie ķekaru masas samazināšanās un aizkavē ražas nogatavošanos.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju, Everesta vīnogas paliek izturīgas pret galvenajām vīnogu slimībām. Profilakses nolūkos augus apstrādā ar zāļu Ridomil vai Topaz šķīdumu. Ridomil ir efektīvs pret miltrasu, Topaz tiek izmantots miltrasas un miltrasas apkarošanai. Vielas iekļūst vīnogu gaisa daļās un aizsargā tās no sēnīšu izplatīšanās.
Procedūra vīnogu ārstēšanai no slimībām:
- pavasarī, kad parādās pirmās lapas;
- pāris nedēļas pēc ziedēšanas;
- pēc ražas novākšanas.
Ja nepieciešams, izsmidzināšanu atkārto, bet ne vairāk kā divas reizes mēnesī. Pēdējā izsmidzināšana tiek veikta 3 nedēļas pēc vīnogu novākšanas.
Vīna dārzs piesaista žultsvidus, lapu un zirnekļa ērces, lapu tārpus un vaboles. Preparāti Karbofos, Aktellik, Aktara labi darbojas pret kukaiņiem. Profilaktisko izsmidzināšanu veic pavasarī un rudenī. Veģetācijas periodā ķīmiskos preparātus lieto piesardzīgi.
Patversme ziemai
Everesta šķirnei ziemai ir nepieciešama obligāta pajumte. Rudenī, pēc lapu nokrišanas, vīnogulāju noņem no balstiem un noliek uz zemes. Kultūra pieļauj temperatūras pazemināšanos līdz +5 ° C. Ja temperatūra turpina pazemināties, tad ir pienācis laiks ziemu apsēsties stādījumos.
Vīnogas ir izspļautas un mulčētas ar sausām lapām. Augšpusē ir uzstādīti koka kastes vai metāla loki. Patversmei izmantojiet agrošķiedru vai audeklu.
Vīnogām ir svarīgi nodrošināt gaisa apmaiņu, tāpēc labāk ir atteikties no plastmasas apvalka lietošanas. Turklāt ziemā virs krūmiem tiek izmesta sniega kupena. Pavasarī patversme tiek noņemta, lai vīnogulājs neizžūtu.
Dārznieku atsauksmes
Secinājums
Vīnogas Everest ir daudzsološa šķirne, kas arvien vairāk popularizējas vīnkopju un dārznieku vidū. Ogas ir paredzētas galdam, un tām ir liela izmēra. Rūpes par Everest šķirni ietver laistīšanu un barošanu. Rudenī vīnogulājus sagriež un krūmus sagatavo ziemai. Veicot profilaktiskas procedūras, vīnogas nav uzņēmīgas pret slimībām.
