Saturs
Tomāts Kumato tika izveidots 20. gadsimta beigās Eiropā. Krievijā to audzē apmēram 10 gadus, bet šķirne nav kļuvusi plaši izplatīta, tāpēc masveida tirdzniecībā nav stādāmā materiāla. Kultūra tika audzēta, krustojot savvaļā augošas sugas un agri nogatavojušos Olmec tomātu; hibrīdam tika pievienots kazenes ģenētiskais materiāls, kas augļiem piešķir eksotisku krāsu. Šķirni ir patentējusi Šveices kompānija Syngenta, kas piegādā augļus un dārzeņus visā pasaulē. Kumato nonāk mazumtirdzniecības tīklā ar firmas iepakojumu, jo tas ir Šveices agrobiznesa zīmols.
Tomātu šķirnes Kumato raksturojums un apraksts
Vidēji agrīnā tomātu šķirne Kumato nogatavojas 110 dienas pēc dīgšanas. Augs nav paredzēts masveida audzēšanai. Tomātus audzē tikai aizsargātā teritorijā ar pastāvīgu temperatūru, mitrumu un pastiprinātu apgaismojumu.
Mikroklimats tiek veidots pēc iespējas tuvāk vēsturiskajai dzimtenei (Spānijai). Tāpēc audzēšanas reģionam nav nozīmes, biežāk tomātu šķirne Kumato atrodama Sibīrijas siltumnīcās. Ja netiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, tomāts ražo dažāda svara un formas augļus. Virsmā dominē zaļā pigmentācija.
Tomātu šķirne Kumato ir nenoteikta tipa, tāpēc bez augstuma korekcijas tā var izaugt vairāk nekā divus metrus. Ierobežojiet tomāta augstumu atbilstoši atbalsta izmēram 1,8 m līmenī. Augs nav standarta tips, bet dod arī nedaudz sānu dzinumus. Tiek izveidots krūms ar 2 stumbriem, galveno un pirmo spēcīgo dēlu. Pārējie dzinumi tiek noņemti visā augšanas sezonā.
Tomāts nav prasīgs pret augsnes mitrumu, attiecas uz sausumu izturīgu. Atkarībā no temperatūras un apgaismojuma apstākļiem šķirne dod stabilu ražu. Augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas sānos aug apmēram par 1 m. 1 m2 stāda ne vairāk kā 2 krūmus. Blīvs stādījums ietekmē tomātu augļus. Augļi sasniedz bioloģisko gatavību līdz jūlija sākumam vai vidum, no viena krūma, no 1 m, novāc līdz 8 kg2 15 kg robežās.
Melnā tomāta Kumato hibridizācijas procesā galvenais virziens bija uzlabot pašaizsardzību pret slimībām. Šķirne ir izturīga pret sēnīšu infekciju, kas attīstās siltumnīcās ar augstu mitruma līmeni: alternaria, vēlīnā pūtīte. Neietekmē lapu mozaīkas vīruss. Pret kaitēkļiem tiek veikti preventīvi pasākumi, kukaiņi parazitē uz kultūru.
Kumato tomātu šķirnes ārējais apraksts:
- Centrālais kāts ir biezs, gaiši zaļš, ar nevienmērīgu struktūru. Intensīvi pūkains ar smalku kaudzi.
- Krūmu lapotne ir vidēja, lapas ir mazas, iegarenas ar robainām malām. Tumši zaļas lapas plāksnes virsma ir rievota, ar retu pubescenci.
- Tas zied ar spilgti dzelteniem atsevišķiem ziediem, šķirne ir pašapputes, katrs zieds dod dzīvotspējīgu olnīcu.
- Pirmo suku atzīmējiet zem 11 lapām, nākamās ik pēc trim lapām. Kopas ir garas, cietas, pildot 6-8 augļus.
- Sakņu sistēma ir virspusēja, plaši izplatās uz sāniem.
Īss augļu apraksts un garša
Melno Kumato tomātu vizītkarte ir eksotiska augļu krāsa un gastronomiskās priekšrocības. Tomātam ir labi līdzsvarota garša, skābju koncentrācija ir minimāla.Ķīmiskajā sastāvā dominē cukuri, to līmenis ir optimāls, lai tomāts nešķistu maigs. Tomāti ar izteiktu aromātu un kazenes garšu.
Augļu apraksts:
- melnaugļu tomāts Kumato augot maina krāsu, sākot no tumši zaļa līdz brūnai ar bordo nokrāsu;
- augļi ir izlīdzināti, apaļi, pirmā un pēdējā apļa lielums neatšķiras, svars 95–105 g, diametrs 5–6 cm;
- miza ir blīva, plāna, nav pakļauta plaisāšanai, uz virsmas pie kātiņa ir iespējama neliela zaļa pigmentācija;
- mīkstums ir sulīgs, blīvas konsistences, bez tukšumiem un baltiem fragmentiem, vienā tonī gaišāks par mizu.
Tomāta Kumato augļi tiek izmantoti svaigi salātu pagatavošanai, sagriešanai un dārzeņu asorti. Saglabāšanai tos izmanto ārkārtīgi reti, lai gan augļi labi panes termisko apstrādi.
Šķirnes plusi un mīnusi
Pēc dārzeņu audzētāju domām, fotoattēlā redzamo Kumato tomātu šķirni raksturo šādas priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- viendabīga nogatavošanās;
- tā pati augļu masa un augšējo un apakšējo suku pildījums;
- neprasa pastāvīgu laistīšanu;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- augsts gastronomiskais rādītājs;
- ilgs glabāšanas laiks (līdz 14 dienām pēc savākšanas tas saglabā savu noformējumu);
- laba transportējamība. Pārvadāšanas laikā tas nav pakļauts mehāniskiem bojājumiem.
Šķirnes trūkums ir: nepanesība pret zemāku temperatūru, aug tikai siltumnīcā.
Noderīgas Kumato tomātu īpašības
Kumato tomātu var klasificēt kā diētisko dārzeņu. Augļi nesatur alergēnus, kas raksturīgi sarkanajām šķirnēm, tāpēc tomāti nav kontrindicēti bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģiju. Šķirnes ķīmiskais sastāvs satur augstu antocianīna koncentrāciju, kas tomātus padara tumšus. Šī aktīvā viela ir atbildīga par šūnu atjaunošanos. Tomātu sastāvā ir A, B, C vitamīnu pakāpe vairāk nekā citās šķirnēs. Augļi ir bagāti ar fruktozi un serotonīnu ("prieka hormonu").
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Tomātu šķirnes Kumato audzē ar sēklām, audzē stādos.
Stādāmo materiālu var novākt no mātes auga, ja tas patiešām ir Kumato. Ja iepriekšējā sezonā sēklas novāca no tomāta, kas bija putekļains no citām šķirnēm, augšanas sezonas pirmajā gadā augs neizskatīsies atšķirīgs no šķirnes augļiem, bet stādāmais materiāls no tā dos neparedzētas krāsas tomātus un forma. Ja jūs savācat materiālu no firmas dārzeņiem, sēklas sadīgst, bet jums jāuzrauga šķirnes tīrība, nevis blakus jāstāda cita veida tomāti.
Sēj sēklas stādiem
Pirms dēšanas zemē stādāmo materiālu 2 stundas iemērc mangāna šķīdumā, pēc tam mazgā un ievieto preparātā, kas stimulē augšanu 1,5 stundas. Tomātu sēklu dezinfekcija izslēdz sēnīšu un vīrusu infekciju attīstību. Darba secība:
- Barības vielu maisījumu sagatavo no kūdras, komposta un upes smiltīm (vienādās daļās).
- Ielejiet augsni traukos vai koka kastēs.
- Vagas tiek izgatavotas ar 2 cm dziļumu, un sēklas tiek izliktas.
- Laistīts, pārklāts ar augsni.
- Pārklājiet traukus ar stiklu vai polietilēnu no augšas.
Tvertni izved apgaismotā telpā ar gaisa temperatūru +250 C. Pēc parādīšanās vāks tiek noņemts.
Stādi aug, līdz parādās trešā lapa, pēc tam viņi ienirst plastmasas glāzēs. Sēšanas darbi tiek veikti marta vidū.
Stādu pārstādīšana
Siltumnīcā tomātu Kumato stāda maija vidū. Iepriekš izraka augsni un uzklāj fosfora mēslojumu. Stādīšanas bedre tiek izgatavota 25 cm dziļi, 30 cm plata, tomātu novieto vertikāli, pārklātu ar zemi. 1 m2 Ir ievietoti 2 augi, attālums starp krūmiem ir 50 cm, un turpmākajai krūmu fiksēšanai tiek uzbūvēts režģis.
Tomātu kopšana
Tomātu Kumato ziedēšanas laikā baro ar amonjaka mēslojumu.Nākamā apaugļošana ar fosforu augam tiek piešķirta augļa veidošanās laikā. Ūdens ik pēc 10 dienām. Atlaidiet augsnes virskārtu, nezāles pēc vajadzības noņem.
Tomātu krūms ir izveidots ar diviem kātiem. Iekārta jāpiestiprina pie atbalsta. Visas augšanas sezonas laikā tiek noņemti izveidojušies pameši, nogrieztas apakšējās lapas un otas, no kurām izņemti nogatavojušies tomāti. Pēc pirmās prievītes sakņu aplis tiek mulčēts ar salmiem.
Secinājums
Tomāts Kumato ir vidēji agra nenoteikta šķirne, kas paredzēta audzēšanai siltumnīcā. Kultūra ir izturīga pret sausumu, bet prasa temperatūru un apgaismojuma apstākļus. Neparastas augļu krāsas dēļ šķirne pieder pie eksotiskā tipa. Krievijā kultūra netiek audzēta lielos apjomos, autortiesību īpašnieka firma nav ieinteresēta masveida sēklu tirdzniecībā, lai zīmols nezaudētu savu nozīmi.
