Saturs
Tomātu lielā liellopa gaļa ir agrīna šķirne, ko izstrādājuši holandiešu zinātnieki. Šķirne tiek novērtēta par izcilo garšu, izturību pret slimībām, temperatūras izmaiņām un citiem nelabvēlīgiem apstākļiem. Augiem nepieciešama pastāvīga aprūpe, ieskaitot laistīšanu un barošanu.
Botāniskais apraksts
Lielo liellopu gaļas tomātu raksturojums:
- agrīna nogatavināšana;
- periods no dīgšanas līdz ražas novākšanai ir 99 dienas;
- spēcīgs sprawling krūms;
- liels skaits lapu;
- augstums līdz 1,8 m;
- Uz otas veidojas 4-5 tomāti;
- nenoteikta pakāpe.
Big Beef šķirni raksturo šādi:
- noapaļota forma;
- gluda virsma;
- tomātu masa ir no 150 līdz 250 g;
- laba gaume;
- sulīga gaļīga mīkstums;
- kameru skaits - no 6;
- augsta sauso vielu koncentrācija.
Big Beef šķirne pieder pie steiku tomātiem, kas atšķiras ar lielo izmēru un lielisko garšu. Amerikas Savienotajās Valstīs tos izmanto hamburgeru pagatavošanai.
No viena krūma novāc līdz 4,5 kg tomātu. Augļi ir piemēroti ikdienas uzturam, svaigi vai vārīti. Konservējot mājās, augļi tiek pārstrādāti tomātu sulā vai pastā.
Big Beef tomātiem ir ilgs derīguma termiņš. Augļi iztur ilgus pārvadājumus un ir piemēroti audzēšanai pārdošanai.
Tomātu stādi
Lielos liellopu gaļas tomātus audzē stādos. Mājās sēj sēklas. Pēc dīgšanas tomātiem tiek nodrošināti nepieciešamie apstākļi.
Gatavošanās piezemēšanai
Stādīšanas darbi tiek veikti februārī vai martā. Tomātu augsni sagatavo rudenī, apvienojot vienādās dārza augsnes un humusa proporcijas. Substrātu iegūst arī, sajaucot kūdru, zāģu skaidas un velēnu zemi proporcijā 7: 1: 1.
Augsni 10-15 minūtes ievieto krāsnī vai mikroviļņu krāsnī dezinfekcijai. Sals laikā tas tiek pakļauts ielai vai balkonam.
Lielie liellopu gaļas tomāti tiek stādīti kastēs vai atsevišķās tasītēs. Pirmkārt, konteinerus piepilda ar augsni, sēklas uzliek uz augšu ar 2 cm intervālu un ielej 1 cm kūdras. Lietojot kūdras tabletes vai krūzītes, stādiem nav nepieciešama savākšana.
Tvertnes ar tomātiem pārklāj ar stiklu vai foliju, pēc tam atstāj siltā telpā. Temperatūrā virs 25 ° C tomātu kāposti parādīsies pēc 3-4 dienām.
Stādu kopšana
Stādu tomātiem nepieciešama pastāvīga aprūpe. Tajos dienas laikā tiek nodrošināta temperatūra 20–26 ° C, bet naktī - 15–18 ° C.
Telpu ar tomātiem regulāri vēdina, bet augus pasargā no caurvēja. Ja nepieciešams, tiek uzstādīti fitolampi, lai tomāti pusi dienas apgaismotu.
Ja tomāti tika stādīti kastēs, tad stādi nirt, kad parādās 5-6 lapas. Augi tiek izplatīti atsevišķos traukos. Kūdras tablešu vai kausu izmantošana ļauj izvairīties no savākšanas.
Pirms tomātu stādīšanas pastāvīgā vietā tie sacietē svaigā gaisā. Sākumā viņu uzturēšanās laiks uz balkona vai lodžijas ir 2 stundas. Šis periods tiek pakāpeniski palielināts. Tūlīt pirms stādīšanas tomātus dienu uztur dabiskos apstākļos.
Nosēšanās zemē
Big Beef tomāti tiek pārvietoti uz siltumnīcu vai uz atvērtajām gultām.Iekštelpās tiek iegūta lielāka raža.
Stādīšanai pakļauti tomāti ar 30 cm augstumu, kuriem ir 7-8 lapas. Šādiem augiem raksturīga attīstīta sakņu sistēma, tāpēc tie spēj izturēt izmaiņas ārējos apstākļos.
Vieta tomātiem tiek izvēlēta, ņemot vērā kultūru, kas uz tā auga. Tomātus stāda pēc kāpostiem, sīpoliem, burkāniem, bietēm, pākšaugiem.
Tomātu augsne tiek sagatavota rudenī. Gultas tiek izraktas un apaugļotas ar humusu. Pavasarī tiek veikta dziļa augsnes atslābināšana.
Tomātu šķirne Big Beef F1 tiek stādīta 30 cm attālumā viens no otra. Organizējot vairākas rindas, paliek 70 cm.
Tomātus kopā ar zemes gabalu pārnes sagatavotajā bedrē. Augu saknes ir pārklātas ar zemi, kas ir nedaudz saspiesta. Stādījumus bagātīgi laista un piesien pie atbalsta.
Tomātu kopšana
Saskaņā ar atsauksmēm, Big Beef tomāti nodrošina augstu ražu, pastāvīgi rūpējoties. Augiem nepieciešama laistīšana, barošana, pabērnu saspiešana. Slimību profilaksei un kaitēkļu izplatībai stādījumus apstrādā ar gataviem preparātiem vai tautas līdzekļiem.
Augu laistīšana
Tomātus Big Beef F1 laista katru nedēļu. Apūdeņošanai viņi ņem nogulsnētu siltu ūdeni, kas tiek nogādāts zem augu saknes.
Laistīšanas intensitāte ir atkarīga no tomātu attīstības pakāpes. Pirms ziedēšanas tos katru nedēļu aplej, izmantojot 5 litrus ūdens. Kad sākas ziedēšana, mitrums tiek lietots ik pēc 3 dienām, laistīšanas ātrums ir 3 litri.
Pēc laistīšanas noteikti atbrīvojiet augsni zem tomātiem, lai uzlabotu mitruma absorbciju. Ir svarīgi regulāri vēdināt siltumnīcu un izvairīties no garozas veidošanās uz zemes.
Mēslošana
Sezonas laikā tomātus baro 3-4 reizes. Mēslojumu lieto kā šķīdumu vai iestrādā augsnē sausā veidā.
Barošanas shēma ietver vairākus posmus:
- Pirmajai apstrādei tiek gatavots deviņvīru spēka šķīdums proporcijā 1:10. Mēslojums piesātina tomātus ar slāpekli, kas nepieciešams zaļās masas audzēšanai. Nākotnē labāk ir atteikties no šādu mērču izmantošanas, lai izvairītos no palielināta tomātu lapu blīvuma.
- Nākamo ārstēšanu veic pēc 2-3 nedēļām. Lielam ūdens spainim katram nepieciešams 20 g superfosfāta un kālija sāls. Mēslojumus var lietot tieši augsnē. Fosfors un kālijs stimulē augu metabolismu un uzlabo augļu garšu.
- Ziedēšanas laikā iegūst borskābes šķīdumu, kas sastāv no 2 g vielas un 2 litriem ūdens. Tomāti tiek apstrādāti uz lapas, lai stimulētu olnīcu veidošanos.
- Augļu laikā tomātus atkārtoti baro ar fosfora un kālija mēslojumu.
Alternatīva iespēja ir dabisko mēslošanas līdzekļu izmantošana. Barības vielu kompleksā ir koksnes pelni. To aprok zemē vai izmanto infūzijas iegūšanai.
Krūmu veidošanās
Big Beef tomāti veido 1 kātu. Pabērni, kas aug no lapu sinusa, tiek saspiesti katru nedēļu.
Krūmu veidošanās ļauj iegūt lielu ražu un novērst sabiezēšanu. Uz augiem atstāj 7-8 otas. Augšdaļā tomāti ir piesaistīti atbalstam.
Slimību un kaitēkļu apkarošana
Big Beef šķirne ir izturīga pret tomātu vīrusu slimībām. Augi nav uzņēmīgi pret fusaoriāzi, verticilozi, kladosporiju, tabakas mozaīku. Vīrusu slimības ir visbīstamākās tomātiem, jo tām nav zāļu. Ietekmētie augi ir jāiznīcina.
Ar augstu mitruma līmeni uz tomātiem attīstās sēnīšu slimības. Slimību var noteikt pēc tumšu plankumu klātbūtnes uz tomātu augļiem, kātiem un galotnēm. Lai apkarotu sēnīšu infekcijas, tiek izmantoti Bordo šķidruma un vara bāzes preparāti.
Tomāti piesaista lāci, laputu, žultsvidus, baltas mušmiņas un citus kaitēkļus. Kukaiņiem tiek izmantoti insekticīdi vai tautas līdzekļi (uzlējumi ar sīpolu mizām, soda, koksnes pelni).
Dārznieku atsauksmes
Secinājums
Big Beef tomātus audzē gaļīgu, garšīgu augļu dēļ. Krūmi ir spēcīgi un enerģiski, tie ir jāveido un jāsaista. Šķirne ir piemērota audzēšanai nelabvēlīgos apstākļos. Tas tiek stādīts zem stiklotas vai plēves patversmes.
