Izvēloties bulgāru piparu sēklas, piemērots salātiem, vislabāk ir pievērst uzmanību biezu sienu šķirnes... Šādiem pipariem ir ļoti sulīga un garšīga siena, ko izmanto pārtikā. Biezo sienu pipari paredzēts lietošanai salātos, kā arī ēdiena gatavošanai un ziemas sagatavošanai. Viņi ir labi pildīti un lecho.
Piparu šķirnes zonēts pa reģioniem, tāpēc, izvēloties stādāmo materiālu, jāpievērš uzmanība tam, kādai platībai paredzēta konkrēta šķirne. Ja brīvības joprojām ir pieļaujamas dienvidu reģionos, tad ziemeļu reģionos viss ir nedaudz nopietnāk pārāk īsā vasaras perioda dēļ.
Ziemeļniekiem ir labāk ņemt agrīnās un vidējās sezonas piparu šķirnes, ko ražo lauksaimniecības uzņēmumi savos reģionos.
Piparu sēklas saldu agru biezu sienu aiz Urāliem piedāvā firmas "Uralsky Dachnik" un "Altaja sēklas".
Agrīnās nogatavošanās piparu šķirnes
No firmas "Uralsky Dachnik"
Tirkīzs
Agrīna nogatavošanās šķirne. Sākot no stādu stādīšanas līdz augļiem, paiet 75 dienas. Perikarpu biezums līdz 10 mm. Augļi ir taisnstūrveida, gandrīz vienādi augstumā un platumā, ar sāniem 11 x 11 cm. Nobrieduši augļi ir sarkani.
Atlantijas okeāns F1
Patiesībā ārzemju izlases hibrīds no uzņēmuma Seminis. To piedāvā Uralskiy Dachnik pārdošanai ziemeļu reģionos, jo ražas nogatavošanās periods ir 70 dienas. Paprika ir ļoti liela, sver līdz 400 g. Perikarps ir 9 mm biezs. Šīs šķirnes stādīšanas blīvums ir ieteicams 2 krūmi uz kv. m.
Lielisks gadsimts
Agrīna nogatavošanās šķirne. Paprikas forma ir ļoti ērta pildīšanai... Izmēri šim nolūkam ir arī gandrīz ideāli, jo augļi ir vidēji, to svars ir līdz 180 g, perikarps līdz 12 mm.
Herkuless
Agrīna nogatavošanās šķirne. Pirms ražas novākšanas no dīgšanas paiet 95 dienas. Pipari ir kubveida, līdz 12 cm gari. Biezo sienu pipari ir "uz robežas". Perikarpu biezums ir vidēji 6 mm.
Brauciet F1
Agri nobriedis hibrīds Holandiešu audzēšana, paredzēta audzēšanai siltumnīcās. Tumši dzeltenas krāsas piparu garums ir līdz 17 cm un svars līdz 200 g. Perikarpu biezums ir līdz 1 cm. Šis ir viens no lielākajiem un biezākajiem pipariem starp krāsainām šķirnēm. Augļi tiek veidoti konsekventi, ļaujot diezgan ilgi novākt no viena krūma.
Šoseja F1
Tā ir viena no agrākajām piparu šķirnēm. Tas atnes ražu vasaras vidū. Paprikas nav ļoti skaistas formas, kas attēlo izliektu prizmu. Liels, sver no 180 g un līdz 14 cm garš. Perikarps ar biezumu no 7 līdz 11 mm. Hibrīds ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un augšējo puvi. Atšķiras ar augstu produktivitāti.
Firma "Uralsky Dachnik" praktiski ir vienīgā, kas, ņemot vērā reģionu, piedāvā patiešām agri nogatavojušās saldo papriku šķirnes. Pārējie Trans-Ural uzņēmumi piedāvā agrīnās nogatavošanās šķirnes, kuru nogatavošanās periods ir vismaz 100 dienas.
Krievijas dienvidu reģionu iedzīvotājiem, kā arī Ukrainas, Moldovas un Baltkrievijas iedzīvotājiem ir daudz plašāka saldo biezo sienu piparu izvēle. Viņi var audzēt agrīnās paprikas šķirnes, kuru nogatavošanās periods ir no 100 līdz 110 dienām. Sibīrijā šādas šķirnes jau būtu jāklasificē kā sezonas vidū.
Firma "Aelita" piedāvā agri nobriest biezu sienu papriku šķirnes ar augļu periodu 115 dienas. Šis uzņēmums veic tikai vairumtirdzniecības piegādes. Viņas sēklas var atrast citos specializētos veikalos.
Lielais tētis
Firmas "Aelita" izvēle. Biezsienu (perikarps līdz 8 mm) agrīna nogatavošanās šķirne ar papriku, kas nogatavojas līdz 120 dienām. Interesantas violetas krāsas augļi, kas sver līdz 100 g. Universāla šķirne. Ļoti labi pildījumam.
Liels zelts
Agrīna nogatavošanās šķirne. Ražu var novākt 95 dienas pēc stādīšanas. Pipari, kas sver 200 g Siena līdz 8 mm bieza. Gataviem pipariem ir skaista zeltaini dzeltena krāsa. Šķirne ir universāla.
Firma "SeDeK" piedāvā agrīnās nogatavināšanas šķirnes:
Annuška F1
Nogatavošanās periods līdz 110 dienām. Paprikas ir prizmatiskas, sver 200 g. Pākšu sienas ir 6 mm biezas. Ļoti produktīvs. Dod līdz 7 kg uz kvadrātmetru M Hibrīds tiek piedāvāts kulinārijas pārstrādei un svaigam patēriņam.
Apollo F1
Agri nobriedis hibrīds, kura nogatavošanās periods ir 105 dienas. Tas var augt un nest augļus atklātā un slēgtā zemē. Augļi ir lieli, prizmatiski, sver līdz 200 g. Perikarps ir 8 mm biezs. Šķirne ir vērtīga ar augstu ražu (7 kg uz kvadrātmetru) un labu turēšanas kvalitāti. Tikšanās ir universāla.
Rietumu
Agra nogatavošanās (100 dienas) šķirne ar vidēja lieluma augļiem, kas sver līdz 100 g. Perikarps ir 7 mm biezs. Piparu šķirne universālai lietošanai. Ieteicams salātiem un kulinārijas apstrādei. Šķirnes priekšrocības ir: draudzīga augļu veidošanās, izturība pret puves puvi un augsta raža.
Džeks
Agrīnā nogatavošanās (110 dienas) šķirne ar lieliem, spilgti oranžiem augļiem nogatavojušos svarā līdz 200 g. Tā paredzēta audzēšanai atklātās dobēs un siltumnīcas apstākļos. Šķirnes mērķis ir universāls.
Mūsdienās piparu sēklu izvēle ir ļoti liela, jūs gandrīz nevarat nopirkt visu, ko vēlaties, vienkārši tāpēc, ka gultās nav pietiekami daudz vietas. Pipari sēklas nav uzglabātas ilgāk par pieciem gadiem. Tajā pašā laikā viņi pamazām zaudē dīgtspēju. Jums vajadzētu ņemt vērā šo punktu, ja vēlaties iegādāties sēklas "nākamajā gadā".
Sēšanas sagatavošana
Pērkot sēklas, vispirms jums jādod priekšroka pārbaudītu ražotāju sēklām. Vai ietaupīt naudu, pērkot lētākas sēklas, ir paša vasaras iedzīvotāja ziņā, taču jāņem vērā noteikti punkti.
Gatavojoties pārdošanai, dārgu, labi pazīstamu ražotāju sēklas tiek apstrādātas ar pretsēnīšu līdzekļiem, mikroelementiem un augšanas stimulatoriem. To parasti norāda uz iepakojuma. Šīs sēklas ir spilgtas krāsas, bieži "stingras" krāsas un ir pilnībā gatavas stādīšanai. Viss, kas jādara ar šādu sēklu, ir ievietot to stādu traukā un apkaisa ar zemi.
Pašaudzētām vai bez zīmola lētām sēklām nepieciešama iepriekšēja stādīšana, jo tās var inficēties ar patogēnu mikrofloru.
Dīgšanas tests
Vienmēr pastāv risks iegādāties zemas kvalitātes sēklu materiālu un izlaist labvēlīgākās dienas stādīšanai. Lai nezaudētu laiku, kad jums jāstāda sēklas stādiem, labāk ir iepriekš pārbaudīt to dīgtspēju. Lai to izdarītu, paraugam no iegādātajiem maisiņiem tiek ņemti vairāki graudi, tie tiek sasieti audumā un uz dienu ievietoti ūdenī ar + 25 ° C temperatūru. Dienu vēlāk viņi to izvelk, labi saliek ar saišķi uz paletes un ievieto siltā vietā 4 dienas.
Pēc tam sēklas stāda zemē un gaida dīgšanu, saglabājot augsnes mitrumu un augsto temperatūru.
Kalibrēšana
Pēc sēklu kvalitātes noskaidrošanas un ja tās ir laika vērtas, sēklas ir jākalibrē. Vienkārši sakot, atlasiet labāko. Ne visi graudi dīgst. Daži no tiem var būt vienkārši tukši. Sēšanai parasti izvēlas vidēja izmēra sēklas, izsijājot pārāk mazas un lielas.
Sālsūdens kalibrēšana
Tukšās čūlas var noteikt, ievietojot sēklas sāls šķīdumā. Lai to izdarītu, uz litru ūdens ielieciet 30 - 40 gramus nātrija hlorīda. Var atrast izteicienu "trīs, četri procenti" sāls šķīdums. Vai 30-40 ‰ (ppm). Viņi visi ir vienādi. Īpaši ņemot vērā, ka ķīmiskā precizitāte šajā gadījumā nav nepieciešama.
Iemērciet sēklas šķīdumā un nedaudz samaisiet, lai tās būtu samitrinātas ar ūdeni. Pēc 7 - 10 minūtēm labas sēklas nosēdīsies apakšā, un augšpusē paliks tukšas sēklas, kuras jāsavāc un jāizmet.
Ne visiem dārzniekiem šī metode patīk, jo viņi uzskata, ka augšpusē paliek ne tikai tukšas sēklas, bet arī pārkaltētas sēklas. Šeit izvēle ir atkarīga no sēklu īpašnieka. Patiesībā ar piesūkušos augšējo mizu jūs pat varat sajust pieskārienu, ja sāpīgajā vietā ir sēkla vai ja tā ir pilnīgi tukša.
Labas sēklas jānoņem no fizioloģiskā šķīduma, jānoskalo ar svaigu ūdeni un rūpīgi jāizžāvē.
Dezinfekcija
Pēc kalibrēšanas sēklas jāaplej 2% kālija permanganāta šķīdumā, ja ražotājs iepriekš nav apstrādājis sēklas.
Sēklas, iesaiņotas linu maisiņā, pusstundu iegremdē kālija permanganāta šķīdumā. Pēc dezinfekcijas tos mazgā ar ūdeni un nosusina.
Kālija permanganāta šķīduma vietā var izmantot īpašus fungicīdus preparātus. Šajā gadījumā sēklas tiek kodinātas saskaņā ar instrukcijām, kas pievienotas preparātam.
Apstrāde ar mikroelementiem
Pastāv viedoklis, ka šāda apstrāde uzlabo sēklu dīgtspēju, palielina izturību pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Tomēr, ņemot vērā to, ka piparus parasti audzē caur stādiem, kas tiek turēti telpās, tēze par sliktiem laika apstākļiem ir pretrunīga.
Mājās šāda apstrāde tiek veikta, izmantojot koksnes pelnu infūziju, kas satur apmēram 30 pipariem nepieciešamos mikroelementus.
20 gramus pelnu, kas atšķaidīti 1 litrā ūdens, ievada 24 stundas. Tad infūzijā 5 stundas ievieto sēklu maisu. Pēc kāda laika piparu graudus izņem, atkal mazgā ar ūdeni un nosusina.
Izmantojot komerciālos preparātus, sēklas tiek apstrādātas saskaņā ar instrukcijām.
Izaugsmes stimulatori
Pirms stādīšanas sēklas apstrādā ar iegādātu vai improvizētu stimulantu, lai paātrinātu dīgtspēju un uzlabotu dīgtspēju. Mājās vārīta nātre tiek uzskatīta par labāko augšanas stimulatoru. 1 ēd.k. karote nātru glāzē verdoša ūdens. Iegādātie tiek piemēroti saskaņā ar instrukcijām.
Augšanas stimulatorā sēklas iemērc 1 stundu. Pēc tam jūs varat tos iestādīt zemē vai veikt papildu procedūru.
Mērcēšana pirms sēšanas
Pēc veiktajām manipulācijām sēklas var izlikt uz slapjas lupatas vai putuplasta un gaidīt, līdz tās uzbriest. Ņemot vērā, ka pirms tam piparu graudi jau bija samirkuši, pēc tam labu ceturtdaļu dienas izžuvuši, un apvalks mīkstinājās, tie ātri uzbriest. Uzpampušos piparus var stādīt sējeņu traukā vai atstāt uz mitra materiāla, līdz izšķiļas mugurkauls, un stādīt jau izšķīlušās sēklas. Putu gumijas vai auduma mitruma līmenis ir nepārtraukti jāuzrauga.
Attīstībā atpalikušie pipari tiek izmesti.
Burbuļošana
Tā vietā, lai mērcētu un diedzētu piparu sēklas mitrā materiālā, var izmantot burbuļošanu.
Piparu graudiem burbuļošana tiek veikta dienas laikā - pusotra. Šī metode ļauj piesātināt sēklas ar skābekli. Būtībā tas ir "sēklu džakuzi". To ir viegli pagatavot mājās, izmantojot parasto akvārija gaisa kompresoru.
Pirmajā video redzams, kā no parastas divu litru plastmasas pudeles pagatavot burbuļojošu ierīci.
Uzliešanu var kombinēt ar piparu graudu mērcēšanu mikroelementu šķīdumā vai augšanas stimulatoru. Tad no sēklu sagatavošanas sēšanai būs iespējams noņemt vismaz divas vai pat trīs darbības (ja ūdenim pievienojat mikroelementus un augšanas stimulatoru).
Nav nepieciešams veikt burbuļošanu tādā ierīcē kā pirmajā videoklipā. Gaisa izsmidzinātāju no kompresora varat ievietot parastajā kannā. Šajā gadījumā tas būs skaidri redzams, kad sēklas būs piesātinātas ar ūdeni un skābekli, kļūs smagas un nogrims apakšā. Pirmajā gadījumā jūs to nevarēsiet redzēt.
Burbuļošana tiek veikta ūdens temperatūrā 21 ° C. Ja sēklas sāk izšķilties, kompresors tiek apturēts un sēklas tiek stādītas augsnē. Vai arī ievieto ledusskapī dzesēšanai.
Cietināšana
Pēc dīgšanas sēklas var ievietot ledusskapī no 3 dienām līdz 1 nedēļai. Šī procedūra palīdz piparu zirņiem nākotnē vieglāk pielāgoties temperatūras galējībām, un pārstādītos stādus ir vieglāk pārvietot atklātā zemē.
Pēc sacietēšanas piparu graudus ievieto sējeņu traukā, kas piepildīts ar augsni un uz augšu pārkaisa ar zemi. To var izdarīt pat pirms sacietēšanas, pēc mērcēšanas.
Tās ir dārznieka mokas ar sēklu sagatavošana saldie pipari sēšanai beigušies. Tālāk sākas stādu audzēšana.
