Pašapputes gurķis marinēšanai un konservēšanai

Pašapputes gurķu šķirnes atklātām zemēm un siltumnīcām tās pēc nogatavināšanas perioda iedala 3 grupās:

  • Agrīna nogatavošanās;
  • Sezonas vidū;
  • Vēlu.

Marinēšanai un konservēšanai ir piemēroti vienreizēji, bieza mizas augļi ar blīvu mīkstumu un melnas koniskas villi uz ādas.

Agri nogatavojušās kodināšanas šķirnes

Gurķu šķirnes ar veģetācijas periodu līdz augļiem 40–45 dienas pieder agrīnās nogatavošanās grupai.

Augsti ražīga šķirne "Sibīrijas sāls F1"

Marinēšanai un konservēšanai ir piemērota hibrīdu gurķu šķirne Sibirskiy Zasol F1, kurai nav nepieciešama apputeksnēšana. Gurķus stāda ar stādiem vai sēklām siltumnīcā un atklātā zemē zem plēves pārklājuma, kad augsnes temperatūra sasniedz 15 grādus. Stādīšanas dziļums līdz 1,5 cm.Siltās gultās ar vieglu augsni produktivitāte palielinās. Laistīšana ir ieteicama divas reizes dienā agri no rīta un vakarā pēc karstuma pazemināšanās.

"Sibīrijas sāls F1" aktīvā augļošana sākas pusotru mēnesi pēc pirmo lapu parādīšanās virs augsnes virsmas. Augļu olnīcas uz skropstām ir sakārtotas kaudzē. Nelieli gabaliņi gurķi nepāraug. Optimālais apstādījumu izmērs ir 6–8 cm, garša ir bez rūgtuma, augļu vidējais svars ir 60 g. Produktivitāte līdz 10 kg no skropstas. Marinētu gurķu tetraedriskā forma ir tuvu cilindriskai.

Augsti ražīga šķirne Sibīrijas sāls F1

Nogatavojoties draudzīgi, olnīcā izveidojas līdz 3 gurķiem. Augu pārpilnība tiek iegūta gultās, regulāri atslābinot un barojot. Lapu izsmidzināšana ar siltu, nosēdinātu ūdeni aktivizē gurķu veģetāciju. Pēc sālīšanas tie saglabā patīkamu izskatu, augļu blīvumu un lielisku garšu.

Hibrīdaugļus sēklas neatstāj.

Agri nobriedusi šķirne "Goosebump F1"

Marinēšanas un konservēšanas šķirne "Murashka" ir vecs taimeris gultās, ir pazīstama kopš pagājušā gadsimta 30. gadiem. Pateicoties tā popularitātei, tajā ir notikušas vairākas izmaiņas atlasē.

Agri nobriedusi šķirne Murashka F1

Zonēts Sibīrijas ziemeļu reģioniem. Lieliski jūtas siltumnīcā un atvērtajās grēdās. Stādīts ar stādiem, tas dārznieku priecē ar ražu jūnija pirmajā pusē.

Hibrīda ziedēšanas veids ir sieviete, nav nepieciešama apputeksnēšana. Ziedu krūtīs ir līdz 6 gurķu olnīcām. Zelentu nogatavošanās periods ir 45 dienas Raža sasniedz 20 kg uz kvadrātmetru. Viegli panes gaišu nokrāsu. Ir iesakņojies balkonos un palodzēs.

Augi ir vidēja izmēra, izstaro 4–6 zarus, lapas sabiezē. Nepieciešams saspiest liekos dzinumus. Zelentsy ir lieli:

  • Vidējais svars - 100 g;
  • Vidējais garums - 11 cm;
  • Diametrs - 3,5 cm.

Gurķu krāsa pamazām mainās no gaiši zaļas krāsas gala līdz tumšai pie kātiņa. Ērkšķi ir tumši, dzeloņaini. Piemērots jebkura veida konservēšanai. Augļi līdz salam. Imūns pret olīvu plankumu, miltrasu. Neprasīgs pēc augsnes veida. Bet par augsnes elpojamību tas paldies ar ražu. Sēklu dīgtspēja ir 98%.

Gurķu korniķis "Prestige f1"

Konservēšanai un marinēšanai paredzētā gurķu šķirne "Prestige f1", kas agri nogatavojas, ir paredzēta zonām Rietumsibīrijas un Centrālās Melnzemes reģioniem.

Gurķu-ķirbju Prestige f1

Krūmi ir spēcīgi, līdz 2 m gari, bez liekām skropstām. Ziedēšanas veids ir sieviete. Augšanas sezona pirms zelentu novākšanas ir 42–45 dienas. Olnīcas veido pušķis līdz 4 gabaliem vienā mezglā.

  • Augļu izmērs - 8-10 cm;
  • Augļu svars - 70–90 g;
  • Produktivitāte - 25 kg / kv. m.

Gurķi "Prestige f1" ir ieteicami komerciālai ražošanai.Hibrīdam raksturīga draudzīga zelentu nogatavošanās, ilgstoši bagātīgi augļi. Augļi nepāraug, tos var ilgi uzglabāt pēc ražas novākšanas pirms saglabāšanas. Necieš no ēnojuma un temperatūras svārstībām. Pēc sālīšanas augļu mīkstumā neparādās tukšumi. Gurķu šķirne "Prestige f1" ir imūna pret slimībām.

Sezonas vidū marinēšanas šķirnes

Marinēšanai un konservēšanai paredzēto pašapputes šķirņu augšanas sezona ir 45-50 dienas. Galaprodukta kvalitāte ir labāka, salīdzinot ar agrīnās nogatavināšanas kvalitāti.

Derīgā šķirne "Ginga F1"

Ginga F1 ir pielāgots Centrālās Melnzemes reģiona klimatam. Vācu vidēja nogatavošanās šķirne ir aklimatizējusies un kļuvusi populāra. Šī konservēto gurķu šķirne ir ieteicama ne tikai mājas audzēšanai, bet arī lielo lauksaimniecības produktu ražotāju komerciālai ražošanai. Pirmie zaļumi nogatavojas 46-50 dienu laikā pēc dīgšanas.

Ražīgā šķirne Ginga F1

Produktivitāte svārstās no 24-52 kg uz kvadrātmetru. Pātagas līdz 2 m garām, saspiešana nav nepieciešama.

Šķirnes "Ginga F1" gurķi ir cilindriski, nedaudz rievoti, tumši zaļi, gabaliņi ar baltiem ērkšķiem. Tie bieži atrodas uz skropstas. Garums ir trīs reizes lielāks par diametru. Augļu sēklu kamerā nav tukšumu.

  • Augļu svars ir vidējs - 85 g;
  • Augļu garums ir vidējs - 10,5 cm;
  • Diametrs - 3 cm.

Šķirne ir izturīga pret brūnu plankumu, miltrasas, gurķu mozaīkas bojājumiem. Pilienveida apūdeņošana dubulto ražu. Šķirnes galvenais mērķis ir sālīšana un konservēšana.

Ražīgā šķirne Ginga F1

Pašapputes gurķi "Baltais cukurs F1"

Jauna Urālu selekcionāru vidēja nogatavošanās gurķu hibrīda šķirne. Augļi uz plantācijas izceļas ar neparastu krēmīgi baltu krāsu uz zaļa fona. Ražas novākšana sākas 46-50 dienās. Reti bumbuļveida zaļumi atšķiras ar maigu garšu. Gurķu izmantošana neaprobežojas tikai ar marinēšanu un konservēšanu. Viņi rotās salātus ne tikai ar retu krāsu, bet arī ar garšīgu garšu.

Pašapputes gurķi Baltais cukurs F1

Skropstas neizplatās, saspiešana un saspiešana nav nepieciešama. Stādīšanas shēma tiek izmantota saspiesta 60x15 cm.Atklātā zemē stādus stāda ne agrāk kā maija vidū.

Šķirni raksturo augsta atsaucība barošanai un atslābināšanai. Augļu novākšana ir vēlama katru dienu: aizauguši zaļumi kavē nogatavojušos gurķu augšanu. Tirgojami augļu izmēri 8–12 cm, vēlu nogatavojušās pašapputes kodināšanas šķirnes

Labāk piemērotas vēlīnās gurķu šķirnes sālīšana un konservēšana. Augļu komerciālās un garšas īpašības tiek saglabātas pat otrajā uzglabāšanas gadā.

"Drosme F1"

Lielaugļu šķirnes audzēšana sālīšanai veiksmīgi tiek veikta arī rudens-ziemas periodā ar mākslīgu apgaismojumu un augsnes apsildīšanu. 4–8 ziedu pušķu olnīcas ļauj masveidīgi palielināt gurķus. Kombinācijā ar vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju šī šķirne ir laba dāvana lauksaimniekam un dārzniekam.

Drosme

Centrālā kāta augšana nav ierobežota, sasniedzot 3,5 m garu. Ziedēšanas veids ir sieviete, nav nepieciešama apputeksnēšana. Sānu dzinumi rada vairāk augļu par 20%.

  • Augļu svars ir vidējs - 130 g;
  • Vidējais garums - 15 cm;
  • Augļu forma - slīpēts cilindrs;
  • Diametrs - 4 cm;
  • Produktivitāte - 20 kg / kv. m.

Plānās mizas tumši zaļo augļu virsma ir vienreizēja, ar gaišiem ērkšķiem. Sulas sulīgi gaiši zaļā zaļumu mīkstums ir salds pēc garšas, sulīgs, gaļīgs. Agrīnā briedums ir ārkārtējs: pirmā gurķu novākšana tiek veikta 25-30 dienas pēc stādu stādīšanas. Lieliska augļu transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte ir papildu priekšrocības. Pēc sālīšanas zaļumi nezaudē krāsu.

Augs pieprasa apgaismojuma kvalitāti - ēnojot, zaļumu augšana samazinās. Nelaikus vai nepietiekama laistīšana ietekmē augļu garšu - parādās rūgtums. Tas slikti aug skābās augsnēs, kaļķošana ir nepieciešama vismaz 1 reizi 3 gados. Galvenā kāta garumam ir nepieciešams uzstādīt papildu trellises.

Stādīšanas blīvums ir 2-3 augi uz kvadrātmetru.

Dārznieka pārskats par šķirnes "Courage F1" gurķiem

Gulnara Sekerbaeva, Novosibirska
Es audzēju tikai maltus gurķus. Mēs izveidojām siltumnīcu, sējām 3 šķirņu stādus. "Drosme" deva 100% dīgtspēju trešajā dienā. Divas nedēļas vēlāk šis stāds apsteidza savus kaimiņus. 60. dienā pirmie augļi tika noņemti. Masu augļi sākās nedēļu vēlāk. Sālīšanā, marinādēs garša ir lieliska.

Dārznieka pārskats par šķirni "Ginga F1"

Sergejs Prjahins, Samara
Uz kūtsmēslu izciļņiem bez plēves patversme, stādi bez zaudējumiem nakti pārdzīvoja, atdziestot līdz +4 grādiem. Raža ir neticama. Labi kodināšanai vannās. Konservēšanai burkās - traucējošs, raža ir ļoti liela. Mums nav laika pārdot savu pārpalikumu tirgū.

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība