Burkāni Gourmand pēc garšas daudzus gadus ir ieņēmis godpilnu vietu tirgū esošo šķirņu līderu vidū. Viņa ir neticami sulīga un mīļa. Lielā karotīna satura dēļ tas ir viens no labākajiem burkānu šķirnes bērnu pārtikai un sulām. Gourmand veiksmīgi apvieno izcilo sakņu dārzeņu garšu ar paaugstinātu produktivitāti.
Šķirnes raksturojums
Gourmand pieder pie vidēji agrīnām Nantes šķirnes šķirnēm. Šo burkānu pirmo ražu var novākt apmēram 100 dienu laikā no pirmo dzinumu parādīšanās. Gardēžu augiem ir daļēji izplatījusies zaļo lapu rozete. Tie ir vidēja garuma un sadalīti. Burkāns un tā serde ir iekrāsoti dziļi oranžā krāsā. Tas ir diezgan spēcīgs un liels, un tā cilindriskā forma nedaudz saasinās galā. Nobriedušas sakņauga garums nepārsniegs 25 cm, un vidējais svars nepārsniegs 200 gramus.
Burkānu šķirnei Gourmet, tāpat kā jebkurai citai cukura šķirnei, ir plāns serdes ar sulīgu un maigu mīkstumu. Viņai ir izcila garša. Sausviela Lakomkas saknēs nepārsniegs 15%, un cukurs nepārsniegs 8%. Šķirne Lakomka ir viena no karotīna satura rekordistēm - gandrīz 1 mg uz 100 g.
Gourmand veiksmīgi apvieno izcilo sakņu dārzeņu garšu ar paaugstinātu produktivitāti. No kvadrātmetra var novākt līdz 5 kg burkānu. Turklāt tā saknes ir izturīgas pret daudzām slimībām. Viņi spēj nezaudēt garšu un noformējumu pat ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Pieaugošie ieteikumi
Burkānu audzēšanai ir ideāli piemērotas smilšmāla vai smilšmāla augsnes. Sēklu stādīšana pēc kultūrām, piemēram:
- kartupeļi;
- priekšgala;
- tomāti;
- gurķi.
Pirms Gourmet stādīšanas ieteicams augsni iepriekš apaugļot. Optimālais apaugļošanās laiks ir rudens.
Tajā pašā laikā ir stingri aizliegts mēslot burkānu gultu ar kūtsmēsliem. Ja kūtsmēsli tomēr tiek ievadīti dārzā, tad labāk šo vietu atdot citām kultūrām, piemēram: gurķiem, kāpostiem vai sīpoliem. Burkāni jāaudzē šajā dārzā pēc šīm kultūrām.
Burkānu šķirne Gourmet dārzā tiek stādīta aprīļa beigās, kad pāriet pavasara sals. Izkāpšanas procedūra:
- Uz gultas jāizveido rievas līdz 3 cm dziļumā. Tajā pašā laikā starp blakus esošajām rievām jābūt apmēram 20 cm.
- Sēklas tiek stādītas rievās, kas samitrinātas ar siltu ūdeni ik pēc 4-6 cm. Ja sēklas tiek stādītas biežāk, tad sējeņi būs jāatšķaida tā, lai attālums starp tiem nebūtu lielāks par 5 cm.
- Dārza mulčēšana. Šim nolūkam ir piemērotas zāģu skaidas un siens. Ja dobe netiks mulčēta, tad pirms pirmo dzinumu parādīšanās sēklas jāpārklāj ar pārklājošu materiālu.
Turpmākā sadīgušo sēklu kopšana ir diezgan vienkārša un ietver:
- Laistīšana;
- Ravēšana;
- Atslābināšanās.
Laistīšanai jābūt regulārai, jo dārzā augsne izžūst. Ravēšana un atbrīvošana ir ieteicama ne biežāk kā 1 reizi nedēļā.
Novākto šīs šķirnes ražu var uzglabāt ilgu laiku. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas tikai tās sakņaugi, kas nav bojāti.
