Audzēšanai vietējos platuma grādos lauksaimniekiem tiek piedāvātas dažādas burkānu šķirnes un hibrīdi, ieskaitot ārvalstu selekciju. Tajā pašā laikā hibrīdi, kas iegūti, šķērsojot divas šķirnes, apvieno labākās cilmes īpašības. Tātad, dažiem no tiem ir pārsteidzoša garša, ārējās īpašības, augsta izturība pret slimībām, auksts laiks, piemērotība ilgstošai uzglabāšanai. Viens no labākajiem hibrīdiem ir burkāns Bangor F1. Šīs šķirnes galvenās īpašības, garšas un ārējais apraksts un sakņaugu apraksts ir sniegti rakstā.
Hibrīda apraksts
Burkānu šķirni Bangor F1 izstrādāja Nīderlandes selekcijas uzņēmums Bejo. Saskaņā ar ārējo aprakstu hibrīds tiek attiecināts uz Berlikum šķirnes tipu, jo sakņu kultūrai ir cilindriska forma ar noapaļotu galu. Tās garums ir diapazonā no 16-20 cm, svars ir 120-200 g. Šķērsgriezumā sakņu kultūras diametrs ir 3-5 mm. Zemāk esošajā fotoattēlā varat novērtēt Bangor F1 burkānu ārējās īpašības.
100 g Bangor F1 burkānu satur:
- 10,5% sausnas;
- 6% kopējā cukura;
- 10 mg karotīna.
Papildus galvenajām vielām burkāni satur vitamīnu un mikroelementu kompleksu: B grupas vitamīnus, pantetonskābi un askorbīnskābes, flavonoīdus, antocianīnus, taukskābes un ēteriskās eļļas.
Mikroelementu sastāvs atspoguļojas sakņu kultūras ārējās un garšas īpašībās. Tādējādi salīdzinoši liels karotīna daudzums sakņu kultūrai piešķir oranži sarkanu krāsu. Bangor F1 burkānu mīkstums ir ļoti sulīgs, salds, vidēji blīvs. Šīs šķirnes sakņu kultūru izmanto svaigu dārzeņu salātu pagatavošanā, konservēšanā, zīdaiņu un diētisko ēdienu, vairāku vitamīnu sulu ražošanā.
Agrotehnika
Šķirne "Bangor F1" ir piešķirta zonām Krievijas centrālajam reģionam. Ieteicams to sēt aprīlī, kad ir iestājusies sala un ilgstošas saaukstēšanās iespējamība. Dārzeņa kultivēšanai vislabāk piemērota irdenā smilšmāla un vieglā māla. Nepieciešamo augsnes sastāvu varat izveidot, sajaucot zemes gabalā pieejamo augsni ar smiltīm, humusu, kūdru. Smagajiem māliem jāpievieno ar karbamīdu apstrādātas zāģu skaidas. Augsnes virskārtas dziļumam šķirnes "Bangor F1" audzēšanai jābūt vismaz 25 cm.
Sēj burkānu sēklas rindās. Attālumam starp tiem jābūt vismaz 15 cm. Ieteicams uzturēt 4 cm intervālu starp sēklām vienā rindā. Lai saglabātu nepieciešamo attālumu, ieteicams izmantot īpašas lentes ar sēklām vai arī paši tos pielīmēt uz papīra kolēģiem . Ja netiek ievēroti nepieciešamie intervāli, 2 nedēļas pēc dīgšanas ir nepieciešams retināt burkānu. Sēšanas dziļumam jābūt 1-2 cm.
Audzēšanas procesā kultūrai nepieciešama sistemātiska laistīšana. Šajā gadījumā augsnes piesātinājuma dziļumam jābūt lielākam par sakņu kultūras garumu. Visi nepieciešamie mēslošanas līdzekļi rudenī jāpieliek augsnē, kas novērsīs nepieciešamību pēc papildu mēslošanas. Lai kontrolētu burkānu mušu (ja nepieciešams) audzēšanas laikā, jūs varat veikt apstrādi ar pelniem, tabakas putekļiem, vērmeli vai īpašām agrotehniskām ķīmiskām vielām. Skatoties videoklipu, jūs varat detalizēti uzzināt par burkānu audzēšanas agrotehniskajām īpašībām:
Labvēlīgos augšanas apstākļos šķirnes "Bangor F1" burkāni nogatavojas 110 dienas pēc sēklas sēšanas. Kultūras raža lielā mērā ir atkarīga no augsnes uzturvērtības, audzēšanas noteikumu ievērošanas un var svārstīties no 5 līdz 7 kg / m2.
