Saturs
Paprikas nav jāievada. Reti kurš nezina par šo brīnišķīgo vitamīnu, uzturvielu un laba garastāvokļa avotu. Tieši skaisti un spilgti oranži augļi rada varavīksnes noskaņu uz dārza gultas vai pusdienu galda.
Mūsdienu dārzeņu audzēšanā var atrast dažādu krāsu papriku - zaļu, dzeltenu, oranžu, sarkanu, violetu, baltu. Nevajadzētu domāt, ka tā krāsa ir tieši atkarīga no brieduma pakāpes. Zaļie pipari uzglabāšanas laikā ne vienmēr kļūst sarkani vai oranži. Bet jebkura veida un krāsas pipariem nav zaļas krāsas. Krāsa tieši atkarīga no šķirnes.
Kāpēc jums jāpievērš uzmanība piparu augļu krāsai? Katrs pipars satur tonnu barības vielu un minerālvielu, kas nepieciešamas mūsu ķermenim, kā arī kapsaicīnu. Tas ir alkaloīds, kas pipariem piešķir savdabīgu garšu un labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu. Bet sarkanā krāsa joprojām atšķiras ar augstu askorbīnskābes un A vitamīna saturu, dzeltenā vai oranžā krāsā rutīna, kālija, fosfora ziņā ir vadošā loma, kas kalpo kā lieliska iespēja nostiprināt un uzturēt asinsvadu elastību. Zaļā krāsa (un arī nenobriedusi), pēc zinātnieku domām, tiek uzskatīta par labu līdzekli audzēja izpausmēm. Apelsīnu paprika daudziem dārzniekiem joprojām ir ļoti pievilcīga. Kā pareizi un precīzi noteikt vēlamo šķirni?
Šķirnes izvēle ir atbildīgs bizness
Saldie pipari ir viengadīgs augs. Pēc ražas novākšanas jums nekavējoties jādomā par nākamo sezonu un jāmēģina atrast optimālāko apelsīnu piparu veidu. Izvēloties šķirni, jāņem vērā daži svarīgi rādītāji, no kuriem atkarīgs rezultāts. Pirmkārt, jums jāatceras, ka šī kultūra ir sadalīta pēc:
- Gatavības termiņi... Galvenās kategorijas ir ļoti agri, agri, agri vidū, vēlu un vēlu. Apelsīnu papriku nogatavošanās periods ir diezgan garš, tāpēc daudzi dārznieki mēģina savos zemes gabalos audzēt agrīnu vai īpaši agru šķirni. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzos reģionos siltās sezonas ilgums ir ierobežots, un iecienītākajam dārzeņam nav laika sasniegt pilnīgu gatavību. Tāpēc visas papriku šķirnes audzē stādos, iepriekš sagatavojot sev stādāmo materiālu. Bet vēlīnās apelsīnu paprikas šķirnes sezonas beigās var droši pārstādīt podos un turpināt augt mājās. Šajā gadījumā jūs varēsiet baudīt svaigus piparus līdz ziemas vidum. Pieredzējuši dārznieki vienlaikus stāda šķirnes ar dažādu nogatavošanās periodu. Kad agrie apelsīnu pipari pārstāj nest augļus, ir pienācis laiks jaunākajām šķirnēm. Visas sezonas laikā jums nav jādomā par to, kur iegūt svaigus veselīgus dārzeņus.
- Augšanas apstākļi... Šeit jūs varat izvēlēties starp divām iespējām - atklātu zemi vai siltumnīcu. Ne katra šķirne, kas labi nes augļus zem plēves vāka, dos tādu pašu bagātīgo ražu ārā. Galvenais ir nodrošināt apelsīnu piparus ar pareizu temperatūru, pietiekami daudz gaismas un pienācīgu laistīšanu. Tāpēc, ņemot vērā vietnes pieredzi un apstākļus, labāk pārtraukt savu uzmanību noteiktai šķirnei, kas izpildīs visas prasības. Ieteicams izlasīt informāciju par sēklu iepakojumu. Labākās šķirnes vienmēr ir vispieprasītākās.
- Krūma izskats un izmērs... Pirmais rādītājs attiecas uz estētiskajām prasībām, un otrais būs jāņem vērā, lai pareizi aprēķinātu stādīšanas shēmu uz vietas. Tas ir ļoti svarīgi mazām teritorijām vai ar zemu plēves patversmēm. Šeit jums būs jādod priekšroka mazizmēra apelsīnu papriku šķirnēm.
- Slimību izturība... Mūsdienu selekcionāri ir izstrādājuši noteiktas apelsīnu papriku šķirnes un hibrīdus, kuriem ir augsta izturība pret slimībām. Tas ietaupa daudz laika un naudas. Galu galā jums nav jāveic nevajadzīgas ķīmiskās procedūras.
Izmantojot šos kritērijus, jūs varat viegli izvēlēties apelsīnu piparu šķirni, kas ir piemērota reģionam ar īpašiem gaismas apstākļiem, klimatu, augsnes sastāvu.
Kā izaugt labu ražu
Apelsīnu pipari ir prasīga gaisa temperatūras kultūra, tāpēc tos uzskata par lieliem sizijiem. Ja naktī tas kļūst daudz vēsāks, tad ir nepieciešama papildu apkure (stādiem) vai plēves patversme atklātā laukā. Vēl viena prasība attiecas uz augsnes un gaisa mitrumu. Ne vienu, ne otru nevar pāržāvēt. Apelsīnu papriku stādiem pirms stādīšanas pastāvīgā dzīvesvietā vislabāk ir sacietēt. Reģionos ar vēsu klimatu pirms jūnija jaunus augus parasti nav ieteicams stādīt atklātā zemē.
Lai apietu augu stādīšanas nepieciešamību - izmantojiet vienreizējās lietošanas krūzes (lielas) vai podus. Tas pasargās sakņu sistēmu no nevajadzīgas traumas. Augsne tiek sagatavota arī pirms sēklu sēšanas. Pieaugušā augā daži no pusaugiem tiek noņemti, kas ļauj atlikušajiem pipariem sasniegt pilnību. Lielaugļu papriku šķirnēm, lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums stingri jāievēro barošanas shēma. Kādus mēslošanas līdzekļus pipari mīl, labāk to uzzināt specializētajā literatūrā. Un obligāti - gaisma, laistīšana un kopšana.
Apelsīnu pipari, kas nogatavojas agri, ir ļoti populāri šīs kultūras cienītāju vidū. Spilgta augļu krāsa, biezas sulīgas sienas, liela raža - padara šādu skaistumu audzēšanu par ļoti patīkamu pieredzi.
Kuras apelsīnu šķirnes nogatavojas agri
Lai pietiekami agri iegūtu spilgti oranžus augļus, jums jāpievērš uzmanība saldo piparu agrīnai nogatavināšanai. Galu galā, ja apelsīnu pipari nesasniedz savu bioloģisko gatavību, tā krāsa būs pilnīgi atšķirīga. Starp daudzajām brīnišķīgajām sugām dārznieki dod priekšroku audzēt dažas no labākajām šķirnēm. Populārākās agrīnās šķirnes:
"Orange Wonder F1"
Populārākie holandiešu apelsīnu saldie pipari. Atšķiras ļoti skaistā piesātinātā augļa krāsā - spilgti oranžā krāsā. Attiecas uz hibrīdiem, kas nogatavojas agri, kas spēj ražu sēt 95 dienās. Krūms ir vidējs, var sasniegt augstumu līdz 100 cm. Paprikas uz krūmiem nogatavojas lielas (līdz 250 g), kubveida un ļoti garšīgas. Celuloze piesaista ar savu maigumu un maigumu, lai gan sienas biezums ir pienācīgs - 7 mm. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, tas dod ražu līdz 15 kg uz 1 kv. m. Tas labi aug gan siltumnīcā, gan atklātā laukā, kas padara šķirni ļoti populāru. Iegūts ar augstu slimības izturības pakāpi. Jūs varat sēt sēklas februāra beigās. Kad temperatūra pazeminās, pārklājiet stādus. Uzturam un laistīšanai tas ir prasīgs, jo tas pieder lielo papriku šķirnēm. Ir lieliska un pievilcīga prezentācija, labi pārvadāta.
"Orange Delight F1"
Hibrīds agri nogatavojas ar zemu kompaktu krūmu un maziem augļiem. Piemērots iekštelpu audzēšanai - siltumnīcās, puķu podos un pagalmos. Skaista šķirne ar biezu sienu (līdz 8 mm) papriku. Nogatavošanās laikā tā maina krāsu no gaiši zaļas līdz tumši oranžai. Piparu graudi lieliski garšo gan svaigi, gan pēc konservēšanas. 100 dienu laikā tie izaug līdz 150–180 g masai. Tajā pašā laikā uz krūma var iestatīt 16-18 augļus. Šķirnes iezīmes:
- augsta raža - siltumnīcā vismaz 10 kg / m2, paplašinātajā režīmā 16 kg / m2;
- patīkama garša, kas nav atkarīga no apstrādes, un maiga āda;
- lieliska prezentācija;
- augsts vitamīnu, šķiedrvielu, antioksidantu saturs.
Sēklu sēšana tiek veikta marta sākumā. Stādi ir gatavi transplantācijai 70 dienu laikā. Tie tiek stādīti pēc 50x35 shēmas vai atsevišķos puķu podos.
"Orange Beauty F1"
Agri nogatavojies piparu saules hibrīds. Standarta krūms, kas nav nepieciešams veidot, sasniedzot 1 m augstumu. Gatavi pipari ir gatavi ražas novākšanai jau 90 dienas pēc pirmo asnu parādīšanās. Augļi ir lieli, virs 210 g, kubveida (vai kubveida-prizmatiski), ar biezu sienu. Pipari ir ļoti sulīgi un saldi pēc garšas. Galvenais ieguvums ir augsts ß-karotīna saturs. Ieguvumi:
- izturība pret vertikilāru vītu;
- augsta raža - līdz 9,5 kg / m2;
- piemērots jebkurai augsnei.
Lai augi viens otru nenoēnotu, ir jāiztur stādīšanas blīvums. Par 1 kv. m nedrīkst būt vairāk par 7 krūmiem.
Apelsīnu brīnums F1
Vēl viens lielisks agrīno augļu apelsīnu paprika. Krūmu augstums ir 1 m, tehniskā gatavība notiek 105 dienās. Šajā laikā augļi ir zaļi, un pēc tam iegūst spilgti oranžu saulainu krāsu. Viena pipara masa sasniedz 250 g, tāpēc "Orange Wonder F1" pieder lielaugļu šķirnēm ar biezu sienu (līdz 1 cm). Sēklas dīgst salīdzinoši ātri, kas arī to labvēlīgi atšķir no citiem hibrīdiem. Uzturot optimālo temperatūru, pilnīga dīgtspēja tiek novērota pēc 2 nedēļām. Tas labi nes augļus siltumnīcās ar stādīšanas blīvumu 3 augi uz 1 kv. m augsnes. Labvēlīgos apstākļos tas dod līdz 15 kg uz kvadrātmetru.
"Orange Bull F1"
Šis brīnišķīgais bulgāru pipars pieder vidēja agrīna nogatavošanās periodam. Šo hibrīdo šķirni, kurai ir daudz priekšrocību, dārznieki ļoti iecienījuši. Starp acīmredzamajām Orange Bull priekšrocībām ir vērts atzīmēt:
- Augsta raža... Tas ļauj jums iegūt pietiekami daudz apelsīnu augļu nelielā platībā.
- Lielaugļu... Diezgan masveida pipariem (virs 200 g, dažreiz līdz 400 g) ir iegarena forma, kas piesaista arī apelsīnu dārzeņu mīļotājus. Augļa siena sasniedz 8 mm biezumu.
- Slimību izturība... Hibrīda spēja labi pretoties tabakas mozaīkas un kartupeļu vīrusiem ļauj bez problēmām audzēt labu ražu.
- Piemērots jebkurai augsnei... Ja nav iespējams aprīkot siltumnīcu, tad hibrīda audzēšana brīvā dabā izrādīsies ne sliktāka. Zem filmas vāka jūs varat palielināt augļu periodu.
Pirms sēšanas labāk sēklas dīgt. Tos sēj stādu traukos ar stādīšanas dziļumu 0,5 cm. Pēc tam, kad ir izveidots pieņemams temperatūras režīms, apelsīnu piparus stāda pastāvīgai dzīvesvietai.
Lielie pipari tiek izmantoti jebkurā formā. Tikai konservējot, dažreiz ir nepieciešams sagriezt lielus piparus, kas neiederas stikla traukā.
"Kinkan F1"
Apelsīnu mini pipari. Augļi aug mazi, tikai līdz 30 g svara un 5 cm lieliem, taču tas nepadara šķirni mazāk pievilcīgu. Gluži pretēji, spēja audzēt šos apelsīnu piparus jebkuros apstākļos padara to daudzpusīgu saulainu krāsu mīļotājiem. Šādu skaistumu var stādīt oriģinālā podā, uz palodzes skaistā puķu podā, siltumnīcā, starp augiem brīvā dabā. Visur viņš piešķirs unikālu šarmu, rotās jebkuru zonu. Krūmi ir mazi, tikai līdz pusmetram augsti, bet pilnībā pārklāti ar papriku. Viņi lieliski izskatās burkās, salātos un uz pusdienu galda. Apelsīnu papriku audzēšanas tehnika ir klasiska, pirms sēšanas ieteicams dīgt tikai sēklām.
"Orange mini F1"
Vēl viens pievilcīgs mini piparu hibrīds. Mazs (35 g), gaļīgs un blīvs, ļoti skaists un veselīgs. C vitamīna un cukuru saturs ir ļoti augsts. Krūmi ir mazi, bet pārklāti ar spilgtiem pipariem, kas uz zaļās lapotnes fona rada neparastu dizainu. Tas aug jebkurā augsnē un arī uz palodzes. Apelsīnu piparu sēklas diedzē, pēc tam sēj stādu traukos. Pēc 2 nedēļām parādīsies stādi, un, labi rūpējoties, stādi būs spēcīgi un veselīgi. Īpaši nosacījumi labai ražai nav nepieciešami, galvenie faktori ir laistīšana, gaisma, siltums un uzturs. Ja ir iespējams nodrošināt auglīgu un barojošu augsni, tad mini pipari pilnībā apmierinās jūsu vajadzības pēc svaigiem augļiem. Lieliski piemērots vasaras maltītēm un konservēšanai.
Secinājums
Papildus aplūkotajiem apelsīnu piparu veidiem jums jāpievērš uzmanība tādiem nosaukumiem kā “Zelta laterna ”,“ Milzu apelsīns ”,“ Apelsīnu lauva F1 ”,“ Apelsīnu karalis ”,“ Oranžais princis ”,“ Apelsīnu mango ”,“ Apelsīnu jubileja ”,“ Apelsīns ”,“ Aprikožu iecienītākais ”,“ Peruna ”... Katram no uzskaitītajiem pipariem ir sava garša, un pat visprasīgākajiem dārzniekiem tas noteikti būs. Labākās apelsīnu paprikas šķirnes vienmēr tiks iemīļotas un svinētas.
Video iesācējiem dārzniekiem:
