Saturs
Holande tiek uzskatīta par priekšzīmīgu lauksaimniecības valsti. Ne velti holandiešu tulpes un citi ziedi tiek uzskatīti par labākajiem, holandiešu dārzeņu šķirnes ir ļoti populāras visā pasaulē. Jā un Holandiešu kartupeļu šķirnes vienmēr ir bijusi slavena ar savu ražu un izturību pret infekcijām. Bet ar kartupeļiem var lepoties ne tikai Holande. Baltkrievijai kartupeļi ir gandrīz valsts simbols. Un, protams, Baltkrievijā audzētās kartupeļu šķirnes nav daudz zemākas par holandiešu kolēģiem.
Žuravinkas kartupeļi ir uzskatāms piemērs tam, ko var panākt Baltkrievijas audzēšana kartupeļu audzēšanā. Daudzi šīs šķirnes rādītāji, piemēram, raža, izturība pret slimībām, kvalitātes uzturēšana, ir diezgan pasaules standartu līmenī.
Šķirnes apraksts
Loģiski ir sākt kartupeļu šķirnes Zhuravinka aprakstu ar tās izveidošanas vēsturi. Šķirni Baltkrievijas selekcionāri audzēja sadarbībā ar krievu lauksaimniekiem no Niva fermas pirms vairāk nekā 10 gadiem. 2005. gadā viņš tika reģistrēts Krievijas valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Patents tika izdots Baltkrievijas RUE SPC NAS kartupeļu un dārzkopības ražošanai. Žuravinkas šķirni ieteica izmantot ziemeļrietumu, centrālajā un Volgo-Vjatkas reģionos. Tādējādi šis kartupelis ir zonēts visur no Vologdas apgabala līdz Permas apgabalam. Tomēr, pateicoties šīs šķirnes daudzpusībai un daudzajām vērtīgajām īpašībām, to veiksmīgi audzē citos mūsu valsts reģionos.
Paši Zhuravinka kartupeļu krūmi ir zemi, dzinumi ir stipri, uzcelt. Lapas ir maza izmēra un ar diezgan precīzi definētām vēnām, savukārt pie centrālās vēnas dominē antocianīna krāsa. Gar lapu malu iet neliels viļņojums. Katrs krūms veido līdz sešiem kātiem.
Ziedkopas ir lielas un skaistas, korollas ir purpursarkanas. Ogas ar sēklām reti veidojas. Stādi stādot parādās ļoti draudzīgi, un gaisa daļa pirmajā attīstības periodā aug ļoti intensīvi. Arī sakņu sistēma strauji attīstās pirmajā mēnesī pēc stādīšanas.
Šķirnes raksturojums
Kartupeļu šķirne Zhuravinka ir vidēji novēlota, kas nozīmē, ka no stādīšanas līdz ražas novākšanai parasti nepieciešams no 90 līdz 110 dienām.
Produktivitāte ir viena no lielākajām Zhuravinka šķirnes priekšrocībām. Vidēji tas ir aptuveni 400-600 centneri uz hektāru. Bet ir zināms, ka viņi faktiski saņēma līdz pat 700 centneriem. Šis skaitlis ir diezgan salīdzināms ar Holandes labāko kartupeļu šķirņu ražas rādītājiem.
Ir svarīgi, ka, ja citas lietas ir vienādas, mēs varam runāt par šādu ienesīguma rādītāju stabilitāti. Tas ir, tas nav tik ļoti atkarīgs no vides apstākļiem kā citās kartupeļu šķirnēs.
Ja mēs runājam par tādu kartupeļu īpašību kā tā drošība, tad šeit arī rādītāji ir augstā līmenī. Tiek lēsts, ka bumbuļu turēšanas kvalitāte ir 96%, kas nozīmē, ka līdz pavasarim tikai aptuveni 4% kartupeļu bumbuļu ir sliktā stāvoklī. Pārējie nezaudē savas komerciālās īpašības un, lietojot pārtikā, tie praktiski neatšķiras no tikko rudenī ievāktiem bumbuļiem.
Svarīga pozitīvā šķirnes Zhuravinka iezīme ir tā, ka bumbuļi labi panes mehāniskus bojājumus.
Atsevišķi ir vērts uzsvērt šīs kartupeļu šķirnes diezgan lielo izturību pret dažādām slimībām.Tas pilnīgi izturas pret kartupeļu vēžiem un zelta nematodi, uzrāda pietiekamu izturību pret kreveles, melnās kājas un dažu vīrusu, kā arī vēlu bumbuļu bojājumu. Izturība pret rizoktoniju un gaisa daļas vēlu pūtumu ir maza.
Bumbuļu raksturojums
Šīs šķirnes bumbuļi pēc izskata ir diezgan dažādi.
- Forma var būt ovāla apaļa vai tikai apaļa. Bumbuļu virsma ir gluda, un dažreiz tā ir reljefa, pārklāta ar sava veida sietu.
- Mizai ir izteikta sarkana krāsa, savukārt mīkstums ir gaiši dzeltens.
- Acis ir mazas, vienmērīgi sadalītas pa bumbuļa virsmu.
- Šīs šķirnes bumbuļi, kuru foto ir parādīts zemāk, ir diezgan lieli, līdz 300 gramiem.
Lai gan vidējais izmērs svārstās no 92 līdz 145 gramiem. - Pēc cietes daudzuma bumbuļos arī Zhuravinka šķirne ir līderis. Tās saturs var svārstīties no 14,8 līdz 20%. Ar tik augstu cietes saturu šīs šķirnes bumbuļus var labi izmantot rūpnieciskai pārstrādei un kartupeļu cietes ražošanai.Žuravinkas kartupeļu mīkstums pēc termiskās apstrādes nemazinās un labi vārās.
- Kartupeļu garša ir lieliska. Jūs varat pagatavot visdažādākos ēdienus no Zhuravinka. Šo šķirni izmanto rūpnieciskajā kartupeļu čipsu ražošanā.
- Arī šķirnes tirdzniecība ir diezgan laba, no 83 līdz 97%. Šis rādītājs nosaka patēriņam piemērotu bumbuļu skaitu, rakt kartupeļus.
Pieaugošas funkcijas
Žuravinkas kartupeļu bumbuļu sagatavošana stādīšanai būtiski neatšķiras no citām šķirnēm. Parasti dažas nedēļas pirms stādīšanas bumbuļi tiek izņemti no uzglabāšanas vietas, sakārtoti un izlikti kastēs vernalizācijai. Tā kā Kolorādo vaboles izturīgas kartupeļu šķirnes vēl nav izgudrotas, bumbuļus pirms stādīšanas ir iespējams apstrādāt ar Prestige vai Commander preparātiem. Tas vairākas reizes palielinās kartupeļu augu aizsardzības pakāpi no kolorādo un citiem kaitēkļiem. Tiesa, aizsardzība parasti darbojas tikai pirms ziedēšanas; pēc tam vismaz vēlreiz būs jāveic apstrāde ar jebkuru piemērotu insekticīdu.
Augsnes Zhuravinka kartupeļu audzēšanai ir piemērotas jebkuram, taču šai šķirnei ir negatīva attieksme pret slāpekļa mēslojuma pārmērību augsnē, tāpēc labāk ir barot ar nepietiekamu barību nekā pārmērīgu barošanu.
Žuravinkas kartupeļi labi aug tikai apgabalos, kurus pilnībā apgaismo saule. Šis faktors jāņem vērā arī, izvēloties vietu kartupeļu stādīšanai.
Tā kā krūmā ir liels bumbuļu skaits, kartupeļi jāstāda retāk nekā citām šķirnēm. Rindu atstarpei jābūt vismaz 60 cm, un labāk atstāt 70 cm.Šajā gadījumā būs iespējams veikt pilnu krūmu saspiešanu. Viņu ventilācija palielināsies, un katrs krūms galu galā saņems vairāk saules gaismas, kas noteikti labvēlīgi ietekmēs produktivitāti. Parastās sabiezētās stādīšanas gadījumā Žuravinkas kartupeļu krūmi jebkurā gadījumā, lūdzu, ar lielu skaitu bumbuļu. Bet šo bumbuļu izmērs būs tik mazs, ka būs racionālāk to izmantot kā dzīvnieku barību.
Žuravinkas kartupeļi parādās ļoti draudzīgi, un to attīstības pirmajā mēnesī izceļas ar spēcīgu un strauju gan virszemes, gan pazemes daļu augšanu. Tieši šajā periodā pirms ziedēšanas viņam ir ļoti vēlams papildu mitrums. Lai gan tas panes īslaicīgus sausuma periodus, tas tomēr nevar ietekmēt ražu.
Interesanti, ka arī paaugstinātais mitruma saturs augsnē nav ļoti populārs Žuravinkas kartupeļos. Šādos apstākļos ir iespējami slimību uzliesmojumi, tādēļ, ja vasara ir pārāk lietaina, tad nepieciešama profilaktiska ārstēšana ar fungicīdiem, piemēram, Fundazol.
Dārznieku atsauksmes
Dārznieki visā Krievijā labprāt stāda Zhuravinka kartupeļus, tāpēc ir daudz atsauksmju, un tie ir atšķirīgi, bet kopumā pozitīvi.
Secinājums
Lai arī Žuravinkas kartupeļi Krievijā ieradās no Baltkrievijas, ražas un izcilas garšas dēļ tie ir diezgan populāri visā valstī.
