Saturs
Baltie kāposti ir labi pazīstami un iemīļoti dārzeņi ilgu laiku. Pēdējos gados ir parādījušās daudzas dažādu nogatavošanās periodu un izturīgākas pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem kāpostu hibrīdu šķirnes. Viena no tām ir vēlīna šķirne - Ankoma F1 kāposti, kas ir plaši izplatīti dārznieku vidū.
Vēlīnā nogatavošanās hibrīds Ancoma, kas ieteicams centrālajam reģionam, parāda izcilu noturības kvalitāti un izcilu garšu. Vēlu šķirņu, piemēram, Ancoma kāpostu, vērtība ir tā, ka tie saglabā garšu un svaigumu visu ziemu.
Noderīgas iezīmes
Balto kāpostu dzimtene ir Vidusjūra, tā bija pazīstama senajā Grieķijā. Kijevas Rusā tās apraksti ir atrodami 11. gadsimta rokrakstos, un tieši šeit pirmoreiz tika izmantoti skābēti kāposti.
Kāpostu šķirne Ankoma F1 saglabā visas baltā kāposta derīgās īpašības, par kurām to novērtē gan dārzeņu audzētāji, gan patērētāji:
- augšējās zaļās lapas satur daudz folijskābes, kas piedalās hemoglobīna sintēzē, un apakšējās, gaišākās lapas ir noderīgas aterosklerozes profilaksei;
- augsta askorbīnskābes koncentrācija pasargā no saaukstēšanās ārpus sezonas. Kāposti satur ķīmiskas vielas, kas novērš holesterīna nogulsnēšanos uz asinsvadu iekšējām sienām;
- šķiedra normalizē gremošanas sistēmu;
- kāposti ir dabisks vitamīnu U un PP avots, kas ir pazīstami ar spēju dziedēt mazas čūlas uz kuņģa gļotādas.
Raksturīgs
Ankomas dakšām ir plakana apaļa forma ar labu blīvumu un īsu celmu. Ankomas kāposti tiek audzēti atklātā laukā un ir piemēroti lietošanai gan svaigi, gan novākti. Tas tiek lieliski uzglabāts ziemā, iztur ilgstošu transportēšanu, nezaudējot izcilo noformējumu. Pateicoties labi attīstītajai sakņu sistēmai, Ankoma ir izturīga pret sausu periodu. Tas ir nepretenciozs augšanas apstākļiem un labi izturīgs pret slimībām, īpaši pret fuzāriju. Ankomas kāpostu nogatavošanās laiks ir 4,0-4,5 mēneši no stādu stādīšanas brīža. Izmantojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju, raža sasniedz 400-600 centnerus no hektāra, un vienas kāpostu galvas svars ir no 2 līdz 3 kg.
Lai laicīgi iestādītu Ankomas kāpostu stādus atklātā zemē, šķirnes apraksts iesaka sēt sēklas jau marta vidū vai beigās.
Ankomas kāpostu sēšana tiek veikta kūdras podos, kuros pēc tam tos var stādīt augsnē.
Labākais veids, kā audzēt Ankoma stādus, ir saulainās siltumnīcās, kur dienā kļūst siltāks un naktī vēss. Augi dabiski sacietē un aug veselīgi un spēcīgi.
Augsnes sagatavošana
Ankomas stādu stādīšanas vietai jābūt pietiekami apgaismotai. Ar gaismas trūkumu tiek veidotas lielas lapas, kas dod vaļīgu kāpostu galvu. Kāpostu stādu stādīšana tiek veikta saskaņā ar shēmu 0,7x0,7 m. Pārāk tuvu atrašanās vieta negatīvi ietekmēs ražu. Augsnei jābūt ne pārāk brīvai un pietiekami auglīgai, skābumam tuvu neitrālam. Ankoma F1 kāposti labi aug uz smilšmāla. Lai sagatavotu augsni pavasarī, jums tas ir jāizrok ar kompostu un minerālmēsliem.
Stādu stādīšana
Lai transplantētu Ancoma stādus atklātā zemē, jums jāizvēlas mākoņaina diena, jūs varat to arī stādīt agri no rīta vai vakarā. Neaudzējiet Ankomas kāpostus vēsā laikā, jo tas var dot bultiņas. Lai stādi ātri izaugtu, jums tie jāstāda pareizi:
- jums jāapglabā augi augsnē līdz pirmajai lapai;
- augsnei jābūt labi saspiestai ap katru stublāju;
- visi augi jālaista tūlīt pēc stādīšanas un nākamajā dienā;
- labākai Ankoma šķirnes pielāgošanai pēc pārstādīšanas dienas stādus apēnojiet ar 2-3.
Lai dezinficētu jau iestādītos stādus, jums ir nepieciešams:
- apkaisa to ar koka pelniem - šī apstrāde jāveic pēc lietavām;
- regulāri laista augus ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Daudzi dārznieki izmanto kāpostu bez sēklu audzēšanas tehnoloģiju. Ja jūs sējat sēklas tieši augsnē, tā augšanas laiks tiek saīsināts, un sakņu sistēma kļūst spēcīgāka. Aprūpes noteikumi ir tādi paši kā sējeņu metodei.
Laistīšanas režīms
Mēneša laikā pēc stādu stādīšanas Ancoma kāpostu laistīšanai vajadzētu būt 2 reizes nedēļā un pēc tam reizi nedēļā. Lapu rozetes veidošanās laikā palielinās nepieciešamība pēc kāpostiem ūdenī. Pirms kāpostu galvas veidošanās ūdens norma ir diezgan liela - apmēram 1,5-2 spaiņi. Tālāk tas pamazām samazinās. Ja Ankomas kāpostus pēc novākšanas paredzēts uzglabāt, laistīšana jāpārtrauc apmēram pēc mēneša.
Ankoma kāpostu optimālai attīstībai efektīvāks ir šāds apūdeņošanas režīms:
- labāk to veikt 2 reizes dienā - no rīta un vakarā;
- laistīšana ir labāka biežāk un mazāk - tad saknes tiks labāk apgādātas ar skābekli un uzturu, stimulējot kāpostu galvas strauju augšanu;
- pēc katras laistīšanas augsne ap augiem ir jāatbrīvo, lai nodrošinātu tās gaisa caurlaidību;
- nepieciešams pielāgot apūdeņošanas režīmu, ņemot vērā laika apstākļus.
Laistīšana jāaprēķina ļoti uzmanīgi - pārāk augsts mitrums draud plaisāt galvas. Ūdens trūkums ir arī bīstams:
- drošo likmju attīstība palēninās;
- veidojas pārāk cietas lapas.
Kaitēkļu apkarošana
Neskatoties uz Ankomas kāpostu izturību pret kaitēkļiem, ir nepieciešama augu profilaktiska ārstēšana no visbīstamākajām slimībām - melnā kāja, pūkains, laputis un citi. Ārstēšana ar vara sulfāta šķīdumu ir efektīva pret sēnīšu slimībām. Dārznieki izmanto arī pārbaudītus tautas līdzekļus, piemēram, ķiploku, nātru, pienenes infūziju.
Atsauksmes
Dārznieku vidū Ankoma šķirnes kāposti ir ļoti populāri, par ko liecina daudzas vasaras iedzīvotāju vēstules.
Secinājums
Ankomas kāpostu audzēšanai nav vajadzīgas lielas pūles. Ja jūs ievērosiet vienkāršus noteikumus par viņu kopšanu, viņa nodrošinās bagātīgu krājumu visai ziemai.
