Saturs
Saldos piparus Eiropā sāka audzēt pirms 500 gadiem. Kopš tā laika šīs kultūras šķirņu skaits ir palielinājies vairākas reizes - šodien ir vairāk nekā divi tūkstoši saldo šķirņu, vai, kā to sauc arī, bulgāru pipari. Dārznieku mīlestība pret šo nakteņu dzimtas kultūru ir diezgan pamatota, jo piparu augļi satur maksimālu vitamīnu un noderīgu mikroelementu daudzumu, tas ir īsts vitamīnu kokteilis.
Paprika ir termofīls un diezgan kaprīzs augs. Krievijas teritorijā to stāda ar stādiem, un par to, kā audzēt paprikas stādus, kā pareizi rūpēties par piparu stādiem, mēs uzzinām no šī raksta.
Kā izaudzēt labus piparu stādus
Lai iegūtu augstu ražu, pirmkārt, jums jāstāda spēcīgi un veselīgi stādi gultās vai siltumnīcās. Šādai smalkai kultūrai kā paprikai ir savas īpašības, par kurām jāzina katram dārzniekam:
- Pipariem nepatīk pārāk bieži laistīt - augsnei starp rindām nevajadzētu izžūt, bet tai nevajadzētu būt pārāk mitrai.
- Augsne starp rindām jāatbrīvo apmēram piecu centimetru dziļumā, ieteicams to izdarīt pirms katras laistīšanas.
- Augu lapas pastāstīs par minerālvielu vai mēslošanas līdzekļu trūkumu - tie saritinās, maina krāsu, izžūst vai tiek izmesti no krūmiem.
- Lielākā daļa papriku ir apputeksnētas kultūras, tāpēc dārzniekam ir jārūpējas, lai zemes gabalā vai siltumnīcā piesaistītu bites vai citus apputeksnējošos kukaiņus.
- Par pārmērīgu augsnes mitrumu signalizē specifiska paprika slimība - melna kāja, kuru viegli atpazīst pēc sabrukušās kāta apakšējās daļas.
- Piparus, atšķirībā no tomātiem, nav nepieciešams piespraust - biezās apakšējās lapas ir paredzētas, lai pasargātu augsni zem krūma no pārmērīgas izžūšanas. Pabērnus ir nepieciešams noņemt tikai tad, ja vasara vienlaikus izrādījās pārāk karsta un mitra - tas pasargās augus no sabrukšanas un veicinās labāku krūmu vēdināšanu.
- Kultūrai ir ļoti delikāta sakņu sistēma, tāpēc tā necieš labi izvēlēties un pārstādīt. Piparu stādus labāk audzēt vienreizējās lietošanas kūdras kausos, kurus līdz ar stādiem stāda bedrēs.
- Visos audzēšanas posmos gan augsne, gan sēklas ir jādezinficē - kultūra ir pakļauta slimībām un vīrusiem.
- Augi jābaro, un viņi to dara ne tikai pēc stādīšanas pastāvīgā vietā, bet pat stādu audzēšanas stadijā barošana tiek veikta divas reizes.
- Gaisa temperatūra zem 13 grādiem tiek uzskatīta par papriku "sala". Ar šādiem temperatūras kritumiem krūmi jāpārklāj ar plēvi vai agroķiedru.
Kā audzēt piparu stādus
Paprikas stādu audzēšana principā neatšķiras no citu dārzeņu kultūru audzēšanas. Lai iegūtu labu ražu, jums jāatrod pareizā šķirne tieši jūsu reģionam.
Pipari, tāpat kā citas kultūras, ir zonēti, tas ir, dienvidu reģioniem ir izvēlētas vairāk termofīlas, sausumu izturīgas šķirnes, kas var izturēt ārkārtēju karstumu, bet mirst no pārāk zemas temperatūras vai pārmērīgas mākoņainas dienas.Kaut arī valsts ziemeļos un centrā var atrast aukstumizturīgas šķirnes, saules trūkuma dēļ šī kultūra neizmetīs lapas, tā labi panes nakts aukstuma slazdus un nodrošina stabilu ražu.
Izlemjot par šķirni, jums jāpievērš uzmanība piparu stādīšanas metodei: gultās vai siltumnīcā.
Piparu stādu audzēšana lielā mērā ir atkarīga no stādīšanas metodes, jo šīs kultūras veģetācijas periods ir garš - no trīs līdz četriem ar pusi mēnešiem. Tāpēc stādus nepieciešams audzēt 80-90 dienas pirms augu pārvietošanas uz pastāvīgu vietu - tas ir apmēram februāra vidū. Jebkurā gadījumā sēklu sēšanai stādiem jābūt ne vēlāk kā marta vidū.
Bulgārijas pipari, kuru stādu audzēšana tika veikta saskaņā ar visiem noteikumiem, nodrošinās nemainīgi augstu ražu.
Paprikas stādu audzēšanas posmi
Visus sagatavošanas un stādīšanas darbus var sadalīt vairākos posmos:
- Augsnes sagatavošana. Šādai kultūrai augsne tiek uzskatīta par optimālu, kas sastāv no divām humusa daļām, vienas smilšu daļas, vienas zemes daļas no dārza un vairākām ēdamkarotēm koksnes pelnu. Varat arī izmantot komerciāli pieejamo universālo stādu augsni. Jebkurā gadījumā augsnei jābūt brīvai un ne pārāk skābai.
- Jauktā augsne ir jādezinficē. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot vai nu metodi, kā kalcinēt zemi krāsnī, vai arī sasaldēt substrātu ārpusē.
- Dezinficēto augsni ielej kastēs vai podos, sēklām tiek izveidotas bedrītes - apmēram 1,5-2 cm.
- 5-6 stundas pirms sēklu stādīšanas stādiem augsne kastēs un podos tiek izšļakstīta ar spēcīgu vara sulfāta šķīdumu.
- Savukārt sēklas veic arī dezinfekcijas procedūru - tās 30 minūtes ievieto 1% joda šķīdumā. Vēl viens veids ir ūdens, kas sakarsēts līdz 50 grādiem. Sēklas iemērc karstā ūdenī un 4-5 stundas pārklāj ar termosu (jūs varat nakti).
- Pēc tam sēklas jāiesaiņo mitrā drānā un pāris dienas jānovieto siltā vietā, šajā laikā tām vajadzētu izšķilties.
- Sēklas tagad ir gatavas stādīšanai zemē. Tos ievieto padziļinājumos un nedaudz pārkaisa ar zemi. Pēc tam augsni rūpīgi aplej, uzmanoties, lai sēklas nenomazgātu.
Piparu sēklu stādīšana stādiem ir beigusies. Tagad kastes vai podi jāpārklāj ar plastmasu vai stiklu un jānovieto siltā vietā, kur temperatūra tiks turēta 24-27 grādos. Saules gaisma šajā posmā nav vajadzīga, stādi, gluži pretēji, ļauj dīgšanas vietai būt tumšai.
Pēc pirmo asnu parādīšanās plēve vai stikls tiek noņemts, un trauki ar piparu stādiem tiek novietoti uz palodzēm vai galdiem, nodrošinot tiem pietiekami daudz saules gaismas.
Jebkurā gadījumā stādi būs jāapgaismo, jo pirmajā mēnesī pēc izkāpšanas stādiem nepieciešams 12 stundu apgaismojums - no 7 līdz 21 stundai. Lai to izdarītu, izmantojiet dienasgaismas spuldzes un noteikti kontrolējiet temperatūru augu tuvumā.
Pēc divu lapu parādīšanās stādiem jābūt šādos temperatūras režīmos: dienā - no 22 līdz 27 grādiem, bet naktī - no 14 līdz 16 grādiem.
Ir ļoti svarīgi, lai nakts temperatūra nenoslīdētu tālāk par šo līmeni, pretējā gadījumā augi sāks sāpēt un novīst.
Piparu stādu kopšana
Tā kā saldo piparu stādiem vajadzētu būt mājā, līdz tie sasniedz 25-30 cm augstumu, tie nekļūs stiprāki, uz tā neparādīsies pirmie pumpuri, šajā laikā augi būs regulāri jākopj. Turklāt rūpes par piparu stādiem lielā mērā būs atkarīgas no augu vecuma un to stāvokļa.
Tātad:
- kad pipari nedaudz pieaugs un uz kātiem parādīsies divas lapas, būs laiks izvēlēties stādus.Ja sēklas sēja atsevišķos podos, tad šo posmu var izlaist, bet augiem no kopējas kastes novākšana ir neizbēgama. Lai to izdarītu, stādus bagātīgi aplej ar siltu ūdeni un ļauj tiem kādu laiku nostāvēties. Pēc tam augus uzmanīgi noņem kopā ar māla sakni saknēs un pārnes atsevišķos traukos.
- Stādus laista vienu vai divas reizes nedēļā - zeme nedrīkst būt pārmērīgi mitra. Šim nolūkam ieteicams izmantot atkausētu vai vismaz vārītu nostādinātu ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 30 grādi. Aukstajam ūdenim ir kaitīga ietekme uz siltumu mīlošās kultūras stādiem - augi sāk sāpēt, pūt un iet bojā. Vēlams laistīt smidzinātājus - kad augi ir pilnībā apūdeņoti (kātiņi, lapas). Mazu augu laistīšanai ir ērti izmantot aerosola pudeli, pēc tam jūs varat pāriet uz laistīšanas kannu ar difuzoru.
- Divreiz jābaro saldo dārzeņu stādi. Pirmo mēslojuma devu lieto niršanas laikā vai tad, kad uz kātiem parādās divas lapas. Šajā posmā kā mēslojumu izmanto kālija, superfosfāta un amonjaka šķīdumu. Mēslojumam jābūt šķidrā veidā, tāpēc visus komponentus iepriekš izšķīdina siltā ūdenī. Otro barošanu veic divas nedēļas pēc pirmās, vai tad, kad stādiem jau ir 3-4 lapas. Sastāvdaļas ir vienādas, vajadzētu dubultot tikai minerālmēslu devu.
- Zeme ir obligāti jāatbrīvojas ap krūmiem, tas veicina augsnes un piparu sakņu piesātinājumu ar skābekli, labāku stādu augšanu. Atslābināšana tiek veikta uzmanīgi, cenšoties nesabojāt maigo sakņu sistēmu.
- Lai uzturētu veselīgu mikroklimatu telpā ar saldo piparu stādiem, augus nepieciešams izsmidzināt ar izsmidzināmo pudeli ar siltu ūdeni un regulāri vēdināt telpu. Tomēr jums ir jābūt ļoti piesardzīgam attiecībā pret melnrakstiem - tie kaitē paprikas stādiem.
- Paprikas, kas audzētas kastēs un podos, jāsagatavo pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu: siltumnīcā vai atklātā zemē. Lai to izdarītu, stādus nepieciešams sacietēt. Viņi sāk ar dažām minūtēm atvērt logu uz loga, kura palodzi aizņem pipari. Pamazām vēsās gaisa vannas kļūst arvien garākas, vairākas stundas logs tiek turēts pilnībā atvērts. Tagad jūs varat ņemt piparus ārā vai uz balkona, tomēr jums vajadzētu izvairīties no vēja un caurvēja, kas var sabojāt smalkos augu stublājus. Kad stādi nedaudz nostiprinās, tos atstāj uz nakti ārā kastēs. Svarīgs nosacījums ir tas, ka gaisa temperatūrai naktī jābūt virs 14 grādiem.
Pārstādot piparu stādus uz pastāvīgu vietu
Saldo piparu stādu audzēšana joprojām ir puse cīņas, jums tas ir pareizi jāpārnes uz zemes un jāpievērš pietiekama uzmanība augu kopšanai.
Vismaz gadu pirms stādu stādīšanas jums jāsagatavo zemes gabals bulgāru piparu audzēšanai.
Pirmkārt, jums tas jāzina saldo piparu priekšgājējiem nevajadzētu būt tā "radiniekiem" no nakteņu dzimtas - kartupeļiem, tomātiem, zilajiem, fizalis. Pārējās kultūras tiek uzskatītas par labiem piparu prekursoriem., īpaši ķirbis, baklažāni, burkāni. Tieši šie dārzeņi ir jāaudzē iepriekšējā sezonā zonā, kas paredzēta papriku pagatavošanai.
Pavasarī (stādu stādīšanas gadā) gultas tiek izraktas, noņemtas nezāles, izmantojiet profesionālus dezinfekcijas līdzekļus vai kālija permanganāta šķīdumu. Viņi sakārto izciļņus: starp krūmiem jāatstāj apmēram 40 cm, blakus esošās rindas tiek veiktas 50-60 cm attālumā viena no otras.
Stādu rievām jābūt precīzi dziļumam, līdz kuram augs tiks aprakts augsnē. Vislabāk ir padziļināt augus līdz tādam pašam līmenim, kādā tie izauga tasītēs vai kastēs.
Ja stādi tika audzēti kūdras kausos, tos vienkārši aprok zemē līdz pat trauka malai.
Caurumā sākotnēji pievieno nedaudz amonija nitrāta, ko urbumā sajauc ar zemi. Novieto augu un pusi apraktu bedri. Tagad stādus vajag laistīt. Ūdens vajadzētu būt daudz - trīs krūmiem būs nepieciešams ūdens spainis. Ūdenim atkal jābūt siltam un nosēdušam.
Pēc laistīšanas bedre ir pilnībā aprakta, pārliecinoties, ka zeme nesasniedz apakšējās lapas, un tās nepieskaras zemei.
Pirmajās dienās pēc transplantācijas piparu stādi būs letarģiski, bet tas ir normāli - augi pieradīsies pie jaunas vietas. Nav jādara dārznieku vidū izplatīta kļūda un katru dienu stādi jālaista, tas nepalīdzēs tai iesakņoties, bet kaitēs, veicinās sakņu sabrukšanu.
Ja reģionā klimats nav ļoti silts, pirmajās nedēļās pēc stādīšanas stādi ir jāpārklāj nakti, izmantojot plēvi vai īpašu agrošķiedru.
Padomi dārzniekiem
Tiem, kas pirmo reizi nolēma sākt audzēt papriku patstāvīgi, mēs varam ieteikt:
- iegūt sēklas, kaut arī ne visai ražīgas, bet izturīgas bulgāru piparu šķirnes. Šādas šķirnes un hibrīdi daudz labāk panes laika apstākļu "kaprīzes", uztura trūkumus un mitrumu. Raža būs maza, bet stabila.
- Lai iegūtu vairāk olnīcu, ieteicams noņemt centrālo ziedkopu, kas atrodas galvenā stumbra augšdaļā. Tas palielinās krūma ražu.
- Kultūru audzē divos vai trīs stublājos, ja uz krūmiem ir vairāk dzinumu, labāk tos saspiest (noņemt).
- Augs mulčas dobēs jūtas ļoti ērti, mulča labi notur mitrumu, nelaiž cauri nezāles. Kā mulčēšanas slāni izmanto kūdru vai desmit centimetru sapuvušo salmu slāni.
- Lai piesaistītu apputeksnējošos kukaiņus piparu krūmiem, ziedēšanas laikā tos nepieciešams izsmidzināt ar saldu ūdeni, pievienojot bromu. Kad uz krūmiem parādās ziedi, jebkura insekticīdu apstrāde jāpārtrauc, jo bites neputeks indīgos augus.
- Visai sezonai kultūrai ir vajadzīgas apaugļot apmēram 4-5 reizes. Vislabākais šīs kultūras mēslojums ir urīnviela, kas izšķīdināta ūdenī proporcijā 1:10.
- Gultas regulāri jā ravē un jāatbrīvo.
Pašu audzētie paprikas neapšaubāmi ir garšīgāki nekā tie, kas iegādāti veikalā vai tirgū. Un pats galvenais, ka šādi dārzeņi ir daudz veselīgāki un barojošāki. Kā pareizi audzēt piparu stādus, šajā rakstā ir sīki aprakstīts - pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar šo uzdevumu.
