Saturs
Cukini ir ļoti izplatīta dārznieku kultūra, jo to audzēt nav ļoti grūti, un tam nav nepieciešama īpaša piesardzība. Šī auga augļi ir ļoti garšīgi, tiem ir maiga garša un diētiskās īpašības. Jūs varat pagatavot milzīgu skaitu ēdienu no cukini un sagatavoties ziemai.
Kas ir partenokarpu šķirnes
Tagad lauksaimniecības veikalos parādās arvien vairāk maisiņu ar cukini un citu kultūru sēklām, uz kuriem ir uzraksts "parthenocarpic". Ko tas nozīmē? Līdz šim daudzi dārznieki nezina šī vārda nozīmi vai pārprot to.
Bieži iekavās blakus šim nesaprotamajam uzrakstam viņi raksta pašapputes šķirne... Bet jāsaka, ka partenokarpu un pašapputes šķirnes nav viens un tas pats. Partenokarpu ķirbis ir kultūraugs, kas dod augļus bez apputeksnēšanas. Šajā gadījumā pašiem cukini iekšpusē nebūs sēklu.
Pašapputes ir pilnīgi atšķirīgs process, kurā viena zieda pistoles un putekšņi spēj apputeksnēt bez kukaiņu līdzdalības. Šie cukini aug ar sēklām.
Daži audzētāji raksta "pašapputes šķirnes" vietā blakus vārdam parthenocarpic - "neprasa apputeksnēšanu". Šis formulējums būtu pareizāks. Partenokarpiskās cukini ir nepieciešami, lai tos audzētu tur, kur nav kukaiņu vai to ir par maz apputeksnēšanai. Tas bieži notiek siltumnīcās, bet cukini galvenokārt audzē brīvā dabā, tāpēc var izmantot partenokarpu šķirnes, lai ilgi negaidītu olnīcu parādīšanos.
Partenokarpu cukini šķirnes
Cukini šķirnes Partenokarpu sugu nav pārāk daudz. Šajā sadaļā mēs aprakstīsim katru no tiem.
Partenons
Šai hibrīdajai partenokarpu šķirnei ir vidēja spēka krūms Augļi ir nobrieduši, vidēji lieli, tumši zaļa ar spīdīgām atstarojumiem. Viņu forma ir taisna cilindriska, bez līkumiem. Mīkstums zem plānās ādas ir blīvs ar labu garšu. Nobrieduši šīs šķirnes cukini lieliski panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu pagrabā.
Pateicoties partenokarpam, šo šķirni var audzēt kukaiņiem nelabvēlīgos apstākļos. Tās ir siltumnīcas, lietainas un ļoti karstas dienas. Tādēļ šķirnes raža šādu apstākļu dēļ nekrīt. Šķirnes vērtība ir tā, ka tā ir izturīga pret miltrasu.
Kavili
Šo šķirni var saukt par pasaules atlases līderi. Augļi parādās bez bišu un citu kukaiņu līdzdalības. Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai, augļu nogatavošanās periods no pirmajiem dzinumiem ir 43 dienas. Augs ir kompakts krūms ar starpnozarēm. Nobriedušas cukini sasniedz 22 cm garumu, to forma ir cilindriska, āda ir patīkama gaiši zaļa. Zem ādas ir balta, smalka mīkstums, kas garšo labi.
Kavili šķirnes Kavili ļoti labi panes transportēšanu un ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai. Šķirne ir izturīga pret miltrasu.
Lai efektīvi audzētu šo konkrēto cukini šķirni, jums jāzina daži noteikumi:
- Cukini stādīšanas augsnei jābūt vieglai.
- Pirms šķirnes stādīšanas augsne tiek sagatavota rudenī. Proti, tiek ieviests komposts. Kā alternatīvu varat izmantot sienu, lapu koku zāģu skaidas, zaļo mēslu, pelnu un superfosfāta maisījumu.
- Pavasarī zemi neizrok, bet to vienkārši apstrādā ar grābekli, lai pievienotu pūkainību.
- Stādīšanas bedrītes apstrādā ar šķīdumu no azofoski un humusu mēslojums. Šī uzlāde tiek veikta nedēļu pirms stādīšanas.
- Pirms sēšanas nav nepieciešams mērcēt cukini sēklas.
- Sēšana tiek veikta jūnija sākumā. Sēklu patēriņš uz 1 kvadrātmetru - 3 gab. Sēklas ievieto apmēram 5 cm dziļumā, un pēc tam bagātīgi dzirdina.
- Pēc stādīšanas mulčēšanu veic ar sienu, zāģu skaidām vai kūdras skaidām.
Suha F1
Šķirne ir ražīga. Periods no pirmajiem dzinumiem līdz augļu gatavībai ir 40 - 50 dienas. Kultūrai ir kompakts vertikāls krūms. Cukini aug gludi, gaiši zaļā krāsā un cilindriskā formā. Ja ir cukini aizaugšanas situācija, tad tā mīkstums nav rupjš. Cukini mīkstums ir balts, blīvs, bet tajā pašā laikā maigs un sulīgs ar izcilu garšu.
Šķirne ir vērtīga, jo tā ir izturīga pret slimībām, kas rodas mitros apstākļos, kā arī pret dzeltenās mozaīkas tipa cukini un arbūzu mozaīkas vīrusiem. Hibrīdu var audzēt gan zem plēves, gan atklātā laukā. Piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai un gatavošanai.
Belogor F1
Hibrīds ir agri nobriedis. No dīgšanas brīža līdz augļu nogatavināšanai tas aizņem apmēram 45 dienas. Šķirni var audzēt gan ar stādiem, gan stādot tieši zemē. Stādus no cukini sēj aprīlī un pārstāda maijā-jūnija sākumā. Augs ir kompakts krūms. Nobrieduši cilindriski augļi, kas sver apmēram 1 kg. To krāsa ir zaļgani balta, mīkstums ir vidēja termiņa, patīkams pēc garšas.
Šķirnes raža ir 10 - 15 kg uz 1 kvadrātmetru. Hibrīda vērtība ir izturība pret miltrasu, antraknozi, pelēko pelējumu, bakteriozi. Šķirne ir ieteicama tiešam patēriņam un pārstrādei, kaviāra pagatavošanai.
Baltais gulbis
Šķirne pieder agrīnam nogatavošanās periodam, nogatavošanās periods ir aptuveni 50 dienas. Baltas krāsas augļi ir gludas cilindriskas formas, to svars ir aptuveni 800 grami. Nobrieduši cukini labi panes transportēšanu un uzglabāšanu. Cukini mīkstums ir vidēji blīvs un maigs, ar izcilām vārīšanas īpašībām.
Šķirnes vērtību nosaka tā izturība pret miltrasu.
Apollo F1
Šķirne ir ļoti agri nogatavojusies, augļu nogatavošanās periods no dīgšanas ir aptuveni 40 dienas. Kultūra ir spēcīgs kupls augs ar daudzām lapām. Gatavi kabači ir gaiši zaļā krāsā ar baltiem plankumiem. To svars sasniedz 1 kg un garums 40 cm. Augļa mīkstums ir blīvs un balts ar labu garšu.
Šķirnes vērtība ir izturība pret miltrasu. Ēnas tolerance un izturība pret zemu temperatūru, augsta raža neatkarīgi no laika apstākļiem. Šī šķirne ir piemērota rūpnieciskai audzēšanai. Šīs šķirnes cukini ir lieliski piemēroti kaviāra konservēšanai un vārīšanai.
Audzēšanas un ražas novākšanas padomi
Vasara Krievijas vidienē parasti ir diezgan neparedzama. Vienu nedēļu laika apstākļi var būt ērti cukini audzēšanai, un atlikušās trīs mēneša nedēļas līs vai būs sausums. Tādēļ tieši partenokarpu šķirnes ir ideāli piemērotas šādiem apstākļiem, jo jums nebūs jāuztraucas par cukini apputeksnēšanu.
Attiecībā uz cukini vislabāk piemērotas tās vietas, kur kartupeļi, kāposti vai sīpoli pagājušajā gadā bija auglīgi. Augsne nekad nedrīkst būt skāba. Ja tā skābums ir palielināts, tad šādu augsni nepieciešams atšķaidīt ar dolomīta miltiem vai krīta pulveri.
Ja ir kādas problēmas ar skvoša lapām un dzinumiem, piemēram, ir parādījušies sēnīšu vai vīrusu bojājumi, tad sabojātā lapotne tiek noplūkta un izmesta no dārza. Pēc tam atlikušos cukini krūmus apsmidzina ar 1 tējkarotes dušas želejas un tāda paša daudzuma sodas pelnu šķīdumu, kas atšķaidīts ar 10 litriem ūdens. Lai cukini augtu veselīgi un pēc iespējas vairāk nestu augļus, viņiem ir nepieciešams:
- Laistīšana.Pilnīgai cukini attīstībai jums ir nepieciešami 20 litri ūdens uz 1 kvadrātmetru, lai saknes, kas izaugušas lielā platībā, varētu saņemt uzturu.
- Laba augsne. Augsnei jāiet cauri ūdenim, skābeklim un siltumam, un tam to nepieciešams pastāvīgi atbrīvot.
- Periodiska barošana.
- Noņemšana nezāles.
Jums arī jācenšas laikus nošaut nobriedušas cukini. Tas dos vēl lielāku ražu. Nogatavojušies augļi no negataviem atšķiras ar blāvu skaņu, kā arī ar ādu, kas kļūst cietāka.
Izģērbto cukini var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem tumšā, vēsā telpā. Ja ir pieaudzis pārāk daudz dārzeņu, tad labāk dažus no tiem sasaldēt vai konservēt.
Cukini ir augs, kuru krievi ļoti mīl. Un, lai uz galda būtu laba raža, neatkarīgi no laika apstākļiem, ir iespējams audzēt partenokarpu šķirnes, kas nogatavojas agri un ar augstu ražu.
