Baklažāni uz Eiropas valstīm un citiem kontinentiem tika nogādāti no Āzijas, precīzāk, no Indijas. Šis dārzenis tur audzē nevis vienu, bet divus, trīs gadus pilnīgi bez kopšanas, kā nezāle.
Mērenā klimatā baklažānus ieteicams audzēt siltumnīcā vai dārzā izmantot pārklājošu materiālu.
Augļu forma un krāsa ir daudzveidīga. Lielākā daļa aizjūras dārzeņu ir nokrāsoti dziļi tumši violeti, bet ir arī gaiši violeti un pat balti baklažāni.
Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta spilgti gaiši violetu šķirņu pārstāvim - sivēnu baklažāniem.
Apraksts
Baklažāni "Sivēns" pieder pie vidus sezonas šķirnēm. Kultivētais augs paredzēts audzēšanai galvenokārt telpās. Atklātā laukā kultūru var kultivēt tikai tad, ja tiek izveidotas tā sauktās siltās gultas vai siltākā dienvidu-klimatiskajā reģionā.
Augļi uz vidēja lieluma krūmiem nogatavojas 110 dienas pēc sēklu sēšanas augsnē.
Gatavi dārzeņi, kā redzat fotoattēlā, ir gaiši violetas krāsas un noapaļoti. Augļu svars sasniedz 315 gramus. Šķirnes raža ir augsta.
Celuloze ir balta, blīva, bez rūgtas pēcgaršas.
Ēdienu gatavošanā šīs šķirnes augļus izmanto, lai pagatavotu kaviāru, dažādus sagatavošanās darbus ziemai.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Baklažānu augs nav īpaši dīvains, tomēr, ievērojot dažus audzēšanas pamatnoteikumus, tas palīdzēs jums iegūt labu šī dārzeņa ražu.
Siltumu mīloša ārzemnieka audzēšanas noslēpumi:
- īstā vieta stādu stādīšanai ir puse cīņas;
- vissliktākie dārzeņu ienaidnieki ir melnraksti un kaitēkļi;
- bagātīga laistīšana un barošana nav greznība, bet gan nepieciešamība;
- savlaicīga auga apgriešana līdz pirmajai sakņu dakšai, kā arī pabērnu noņemšana ir priekšnoteikums, lai krūms labi augtu un iegūtu maksimālu ražu.
Kā pareizi rūpēties par dārzeņu kultūru siltā dārzā, jūs uzzināsiet no šī videoklipa:
