Saturs
Cik patīkami vasaras dienā ēst nogatavojušās avenes! Vasaras saules sasildītā oga izdala brīnišķīgu aromātu un vienkārši prasa kumosu. Tieši jūlijā, pašā vasaras augšdaļā, nogatavojas aveņu šķirne Mykolajczyk Novost. Ogas ir pārsteidzošs meža aveņu aromāts un ļoti skaista tumša krāsa, kā fotoattēlā.
Kāpēc avenes ir tik noderīgas?
Ar zemu kaloriju saturu - tikai 46 kalorijas uz 100 g produkta, šī oga satur daudzas noderīgas vielas:
- organiskās skābes;
- cukuri, ko attēlo glikoze un fruktoze;
- tanīni;
- daudz uztura šķiedrvielu;
- ēteriskās eļļas, kas padara šo ogu tik smaržīgu.
Ogas vitamīnu sastāvs ir arī bagātīgs: daudz folijskābes, ir arī citi B grupas vitamīni, tas satur A vitamīnu, niacīnu, beta-sisosterīnu un arī daudz C vitamīna. Starp minerālvielām vadībā ir dzelzs, ir kālijs, varš, kalcijs, magnijs un cinks ...
Aveņu ārstnieciskās īpašības izriet no tā sastāva. Starp aveņu organiskajām skābēm ir acetilsalicilskābe. Tas ir pazīstams kā aspirīns. Šī ogu saturošā viela ir dabiskas izcelsmes, un tāpēc neizraisa blakusparādības, ja lapas vai augļus lieto saaukstēšanās, gripas un citu elpošanas ceļu slimību ārstēšanai. Avene ir indicēta arī locītavu sāpēm un radikulitam.
Avenes lieto kā hemostatisku, antitoksisku pretsklerozes līdzekli. Folijskābe, kas atrodas ogu sastāvā, ļoti labi uzsūcas, tāpēc tā ir ārkārtīgi noderīga sievietēm grūtniecības laikā. Aveņu ogām, kā arī to lapām ir diurētisks efekts. No lapām jūs varat pagatavot infūziju, kas ir efektīva caurejas gadījumā. Tiem, kas cieš no depresijas un nervu sasprindzinājuma, avenes būs nenovērtējama palīdzība, jo tās satur daudz vara. Un šī viela ir daļa no daudziem antidepresantiem.
Starp daudzajām aveņu šķirnēm ir tādas, kas ir uz ikviena lūpām, bet ir zināmas arī nedaudziem dārzniekiem. Šīs ir Novost Mikolajczyk šķirnes avenes. Tas dārzos nav bieži sastopams, lai gan tam ir daudz vērtīgu īpašību.
Apraksts un raksturojums
Aveņu šķirnes Mikolaichik jaunumi tika audzēti Sibīrijas dārzkopības pētījumu institūtā. Tas nav iekļauts valsts selekcijas sasniegumu reģistrā, taču dārznieku pārskati liecina, ka Mykolajczyk Novost šķirne ir diezgan cienīga un pelnījusi audzēšanu.
Šķirnes iezīmes:
- šķirne Novost Mikolajczyk pieder pie neremontējošām, tai ir vienreizēji augļi;
- šķirnes nogatavošanās periods ir agrs, bet, pēc dārznieku domām, tas ir vairāk iespējams nogatavoties agrīnā vidusdaļā;
- šīs šķirnes aveņu dzinumiem vidējais augstums ir no pusotra līdz diviem metriem;
- aveņu šķirnes Mikolajczyk ziņu dīgtspēja ir vidēja, ar vecumu tā samazinās;
- šīs aveņu šķirnes jaunie dzinumi ir gaiši zaļi, pērn brūni;
- aveņu šķirnes Novost Mikolajczyk dzinumiem ir vaska pārklājums un neliels skaits ērkšķu, kas galvenokārt atrodas to apakšējā trešdaļā;
- nedaudz savītas lapu iekšpusē ir arī neliels skaits mazu ērkšķu - tā ir atšķirīga šķirnes iezīme;
- šī aveņu šķirne ir jutīga pret sausumu un ar mitruma trūkumu aizkavē ogu nogatavošanos līdz 20 dienām;
- šīs šķirnes avenēm ir iegarena koniska forma ar neasu galu, tās ir nokrāsotas skaistā tumšā sārtā krāsā;
- nogatavojušās avenes nav pakļautas izliešanai;
- ogu izmēru var uzskatīt par lielu, to svars ir lielāks par 4 g;
- ogu garša ir ļoti laba ar līdzsvarotu skābju un cukuru saturu;
- aveņu šķirnei Novost Mikolajczyk ir laba raža - līdz 2 kg ogu no krūma;
- ogu izmantošana ir universāla.
Lai pabeigtu aprakstu un raksturojumu, jāatzīmē, ka aveņu šķirne Novost Mikolajczyk atšķiras ar lielisku veselību un lielisku salizturību.
Lai Novost Mikolajczyk šķirnes aveņu krūmi neciestu no slimībām un sniegtu lielisku ražu, jums par tiem jārūpējas pareizi.
Agrotehnika
Avenes ir visprasīgākās no visām ogu kultūrām. Tās audzēšanā nav sīkumu. Avenes uz jebkuru kļūdu atstājot reaģē ar ražas samazināšanos un ogu lieluma samazināšanos.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Aveņu Mikolajčika jaunumi ir gaismu mīlošs augs. Audzējot ēnā, raža tiek samazināta. Tāpēc avenēm jums jāizvēlas tikai labi apgaismotas vietas. Ir ļoti svarīgi, lai tie būtu pasargāti no spēcīgiem valdošajiem vējiem.
Avenes ir ļoti prasīgas pret augsni. Sliktajā zemē krūmi cieš no barības trūkuma un labu ražu vairs nevarēs iegūt. Kritēriji augsnes izvēlei:
- viegls, brīvs, elpojošs;
- daudz humusa;
- ar neitrālu augsnes reakciju;
- ar labu mitruma padevi, bet nav stāvoša ūdens;
- gruntsūdeņu stāvoklim jābūt ne augstākam par 1 metru.
Zemas vietas nav piemērotas avenēm, jo tur bieži vien stagnē ne tikai ūdens, bet arī atgriešanās sals vienmēr ir spēcīgāks.
Pirms aveņu stādīšanas vietne ir jāsagatavo. Vislabāk ir sākt sagatavošanu sezonā pirms stādīšanas. Par katru zemes gabala kvadrātmetru veiciet:
- līdz 20 kg organiskā mēslojuma;
- līdz 200 g lapu koku pelnu;
- līdz 120 g superfosfāta;
- apmēram 30 g kālija sāls.
Augsne tiek rūpīgi izrakta, izvēloties daudzgadīgo nezāļu saknes.
Kā stādīt
Avenes var stādīt dažādos veidos. Viņu izvēle ir atkarīga no ievietoto augu skaita. Ja tiek ieklāta liela plantācija, ir racionālāk krūmus stādīt tranšejās. Tranšejas dziļums ir 40 cm, platums - 60 cm. Attālumam starp blakus esošajām tranšejām jābūt vismaz divarpus metriem. Ja jūs gatavojaties stādīt tikai dažus krūmus, varat vienkārši izrakt apmēram 40 centimetrus dziļas un platas bedrītes. Uz slapjām augsnēm drenāža jānodrošina tā, lai nerastos ūdens stagnācija. Attālumam starp blakus esošajiem aveņu krūmiem, stādot, jābūt apmēram metram. Biezināta stādīšana veicina ne tikai parādīšanos aveņu slimība, bet arī ievērojami samazina ražu.
Nosēšanās noteikumi:
- stādīšanai tiek izvēlēti augi ar vienu stumbru ar labi attīstītu sakņu sistēmu un vairākiem bazālajiem pumpuriem. Neaudzējiet vairākus augus vienā bedrē, lai iegūtu lielāku kultūru. Rezultāts būs pretējs: augošie aveņu krūmi sacentīsies savā starpā par mitrumu un uzturu, kas galu galā neļaus tiem pilnībā attīstīties.
- Labākais laiks aveņu stādīšanai ir rudens, apmēram 3 nedēļas pirms stabilu sals iestāšanās. Stādot avenes rudenī, mēs viņiem dodam iespēju labi iesakņoties. Tāpēc, sākoties augšanas sezonai pavasarī, saknes jau labi baros augus.
- Uz neliela zemes kalna, kas ielej bedrē vai tranšejā, tiek ievietots aveņu stāds, kura saknēm jābūt labi izkliedētām;
- tie ir pārklāti ar auglīgu augsni, kas sajaukta ar humusu, pelniem un nelielu daudzumu minerālmēslu;
- katram augam jums jālej vismaz 5 litri ūdens;
- dzinums tiek sagriezts tā, ka paliek apmēram 30 cm liels celms;
- augsne ap augiem mulčējama ar organisko materiālu 8 līdz 10 cm biezā slānī.
Turpmāka aprūpe
Stādīšana ir tikai aveņu krūma dzīves sākums. No pienācīgas kopšanas būs atkarīga gan aveņu plantācijas raža, gan ilgmūžība. Piekrītu, ik pēc 10 gadiem kārtot jaunu aveņu koku ir traucējošs uzdevums. Pienācīgi rūpējoties, aveņu mūžu vienā vietā var pagarināt līdz 30 vai vairāk gadiem. Aveņu šķirnēm Novost Mikolajczyk, tāpat kā jebkuram citam augam, nepieciešama laistīšana, barošana, veidošana. Viņai nepieciešama arī pajumte ziemai, īpaši tur, kur ziemas ir salnas vai bez sniega.
Laistīšana
Avene ir ļoti mitrumu mīlošs augs. Virspusējās sakņu sistēmas dēļ tā ir ļoti jutīga pret mitruma trūkumu. Tāpēc laistīšanai jābūt regulārai. Nav iespējams ļaut augsnes virskārtai izžūt.
Top dressing
Bez pienācīgas uztura kultūru nevar iegūt. Aveņu šķirnei Novost Mikolajczyk visā augšanas sezonā nepieciešama papildu barošana. Pavasarī tie ir slāpekļa mēslošanas līdzekļi, piemēram, urīnviela. Pumpuru veidošanās laikā viņai nepieciešams komplekss mēslojums. Avenes labi reaģē uz lapotņu barošanu ar urīnvielu. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka vienā spainī atšķaida tikai 10 g mēslojuma un mākoņainā, bet ne lietainā dienā izsmidzina krūmus virs lapām.
Avenes ir viens no nedaudzajiem augiem, kas labi reaģē uz svaigu mēslu. Pieredzējuši dārznieki apvieno aveņu plantāciju mulčēšanu ar virskārtu, uzklājot visu gultu virsmu ar apmēram 10 cm biezu kūtsmēslu slāni.
Šī mulčēšana nodrošina avenēm pastāvīgu uzturu.
Veidošanās
Parasti avenēs augļi koncentrējas 2 gadus vecu dzinumu galos. Lai palielinātu ražu, jums jāpielieto dubultā veidošana. No kā tas sastāv?
- Pirmajā dzinumu augšanas gadā tas ir jāsaspiež, noņemot no 5 līdz 15 cm no augšas, tiklīdz tas izaug līdz 120 cm augstumam. Tas parasti notiek maija beigās - jūnija sākumā. Pat ja aveņu dzinums nav pieaudzis vēlamajā augstumā, jūs nevarat kavēties ar šķipsnu. Pretējā gadījumā otrās kārtas dzinumiem, kas sāks augt no paduses pumpuriem, nebūs laika nogatavoties pirms ziemas.
- Agrā pavasarī tiek veikta katra ataugušā aveņu zara atkārtota saspiešana. Tas veicina trešās kārtas dzinumu ataugšanu. Ar šo veidojumu ogas dos visus dzinumus. Tie būs ļoti noslogoti ar kultūraugiem, tāpēc augstas kvalitātes režģa kaklasaite ir obligāta.
Novost Mikolajczyk šķirnes avenēm visi augļus nesošie dzinumi jānogriež tūlīt pēc ražas novākšanas. Cik jāatstāj rezerves dzinumi? Ja tiek izmantota dubultā veidošana, to skaitam nevajadzētu pārsniegt 7 gabalus, jo katra dzinuma izmēri ir diezgan lieli.
Vietās, kur ziemas ir salnas vai ar nelielu sniega daudzumu, avenēm jābūt noliektām, dzinumus nostiprinot ar īpašām metāla tapām. Viņus papildus vajadzēs pārklāt ar sniegu. Sniega segas biezumam nevajadzētu būt mazākam par 50 cm.
Sīkāka informācija par dubultu aveņu veidošanu un citiem audzēšanas smalkumiem ir redzama videoklipā:
Aveņu Mikolajčika jaunumi - cienīga šķirne jebkuram dārzam.
