Saturs
Medus sēnes Baškīrijā ir ļoti populāras, tāpēc, tiklīdz sākas ražas novākšanas sezona, sēņotāji ievācas mežā. Šeit jums jābūt īpaši uzmanīgam, jo šajā reģionā ir tikai 30% ēdamo sēņu šķirņu, visas pārējās ir indīgas un neēdamas.
Pārtikas medus agariku veidi Baškīrijā
Sēņu sēne aug uz plānas kātiņas un to izceļ mazs vāciņš, kura diametrs ir ne vairāk kā 6 cm, tā apakšējā daļa ir tumšā krāsā, pārklāta ar svariem. Jaunas sēnes vāciņa centrā ir tuberkuloze.
Pavasara stepju sēnes var atrast laukā, tās aug tieši zem kājām. Tos ir grūti pamanīt blīvajā zālē. Ārēji tie atgādina parastu sēni, bet viņu kāja nav tik plāna.
Vasaras sēņu šķirnes nedaudz atšķiras no parastajiem rudens augļiem. Viņu vāciņš ir daudz mazāks, nepārsniedz 3 cm un ir dzeltenbrūns. Dažreiz virzienā uz centru tas mainās uz krēmu. Plānajā kājā ir plēve kā svārki. Vasaras sēnes ir redzamas fotoattēlā. Baškīrijā ir pieņemts tos marinēt, sālīt un žāvēt.
Īpaša vērtība ir rudens un ziemas sēnēm. Tie tiek novākti jauni, līdz vāciņi ir pilnībā atvērti. Dažas šķirnes izceļas ar spilgtām cepurēm ar raksturīgu medus nokrāsu. Tos ir viegli savākt, jo tie izceļas pamestā mežā.
Kur Baškīrijā aug medus sēnes
Augļu ķermeņi aug ģimenēs un dod priekšroku lapu kokiem, sapuvušai koksnei. Pieredzējuši sēņotāji iesaka tos ievērot prom no dzīvojamiem rajoniem un rūpniecības reģioniem, jo Baškīrijā ir daudz šādu vietu.
Kuros Baškīrijas apgabalos parādījās medus sēnes
Vasaras sākumā Baškīrijā jūs jau varat savākt sēnes. Viņiem labāk ir doties uz Zatonu - vienu no visvairāk sēņu vietām. Kopumā vasarā labāk ir sagriezt augļu ķermeņus reģiona dienvidu daļā ar nosacījumu, ka laika apstākļi nav pārāk sausi.
Apkārtnes sēņu kartē ir norādītas vietas, kur sēnes ir visizplatītākās. Šī ir Iglino un Arslanovo apdzīvotā vieta. Sēņu savācēji konsultē arī mežus pie Ishkarovo.
Kur Baškīrijā aug rudens sēnes
Rudens sēnes aug visā Baškīrijas teritorijā. Aizgājuši uz tuvāko mežu, sēņotāji noteikti neatgriezīsies ar tukšiem groziem. Visbiežāk kaņepju sēnes sagriež rudenī. Viņi aug uz atmirušās koksnes, veciem celmiem, sapuvušiem stumbriem, kas palikuši no kokiem. Tie sastopami galvenokārt lapu koku mežos, bet tos var novākt arī skujkokos.
Vislabāk rudenī doties uz Ufas vai Kušnarenkovska rajonu. Netālu no Kamyshly ciemata pa ceļam varat savākt sēnes vai piena sēnes. Visvairāk sēņu ir Aši un Kandrovs. Augļi atrodami arī Birskas meža joslā. Mitras gravas un lapkoku meži Gumerovo un Mesyagutovo reģionā kopumā tiek uzskatīti par labāko sēņu vietu. Īpaši liela raža rudenī.
Kad 2021. gadā Baškīrijā nonāks medus sēnes
Kad šogad sāksies sēņu sezona, precīzi noteikt nebūs iespējams. Katrā reģionā noteikumi tiek pārvietoti par 10-15 dienām. Tas ir atkarīgs no klimata un nokrišņu daudzuma, kā arī no gaisa temperatūras.
Kad Baškīrijā ir pavasara un vasaras medus agariku sezona
Pēc sniega kušanas sēņotāji tiek sūtīti uz mežu pēc pavasara jaunaugļiem. Jau marta sākumā tos var savākt norādītajos apgabalos. Tomēr jāatzīmē, ka gaisa temperatūrai jābūt vismaz + 12 ° C. Raža, kā likums, patīk, jo zeme joprojām ir mitra.
Vasaras sēņu sezona Baškīrijā sākas jūnija sākumā. Sēnes reģiona dienvidu daļā var meklēt līdz oktobra sākumam. Laiks ir tieši tur, augļķermeņi strauji aug.
Kad Baškīrijā parādās rudens sēnes
Šoruden Baškīrijā medus agarika sezona būs atvērta no augusta beigām. Parasti sēnes tiek novāktas pirms pirmā sala. Augļi ir viļņaini, jauna augļķermeņa attīstībai nepieciešamas 20 dienas, pēc tam notiek pārtraukums.
Pieredzējušiem sēņotājiem Baškīrijā ieteicams doties uz rudens sēnēm septembra sākumā, kad laika apstākļi palielina to augšanu. Šajā laikā ir daudz sēņu.
Ziemas sēņu savākšanas sezona Baškīrijā 2021. gadā
Šajā reģionā vēlu vai ziemas sēnes aug labi, tās nebaidās no sala un ir redzamas no sniega. Atkusšanas periodā augļu ķermenis aktīvi aug. Viņu sezona sākas ar vēlā rudens iestāšanos, kaut kad novembrī. Šīs sēnes ir ļoti noderīgas, tās nezaudē garšu pat pēc sala. Tos izmanto, lai sagatavotu pirmos ēdienus, sautējumus, un tos izmanto kodināšanai.
Kad Baškīrijā ir kaņepju medus agarika sezona
Kaņepju sēnes tiek uzskatītas par īpaši auglīgām. Baškīrijā tos tagad var atrast uz nokritušiem celmiem vai sapuvušiem kokiem. Ievērības cienīgs ir tas, ka, ja viņi ir klāt šogad, tad nākamajā sezonā viņu šajā vietā būs vēl vairāk.
Sēņu sezona sākas rudens sākumā. Šobrīd to ir tik daudz, ka no viena celma var piepildīt vairākus grozus. Tomēr jums jāzina sēņu vietas, nevis jānogriež augļi rūpniecības rajonu tuvumā.
Kolekcijas noteikumi
Ēdamie augļi gandrīz nekad nav tārpaini. Viņi aug grupās, kas jāņem vērā, vācot. Šajā reģionā ir daudz sēņu, ieskaitot medus agarikus, taču tās jāsavāc tīros apgabalos, kur nav maģistrāļu, rūpnīcu vai citu rūpniecības uzņēmumu.
Pārtikas sēnēm Baškīrijā ir daudz kolēģu, jūs varat savākt bīstamas sēra dzeltenās sēnes. Nesen ir bijuši saindēšanās gadījumi ar viņiem, tāpēc viņi sēņo tikai pārbaudītās vietās.
Pirmkārt, jaunie augļi tiek nogriezti, un aizauguši īpatņi tiek atstāti dzīvnieku barībai. Tie satur ķermenim kaitīgas vielas, līdzīgas kadaveriskajai indei, tāpēc ir iespējama saindēšanās pat ar ēdamām šķirnēm.
Katram sēņotājam jāatceras, ka augļus nepieciešams rūpīgi noplūkt, lai nesabojātu micēliju, tad nākamajā gadā ražu varēs atgriezties vēlreiz. Ir ieteikumi, kā pareizi savākt:
- kaņepju sēnes netiek izvilktas, bet nogrieztas vai savītas, apgriežoties ap asi;
- sēņu sporu izplatībai aizauguši īpatņi tiek apturēti ar cepuri uz leju, tad tuvumā joprojām parādīsies augļu ķermeņi;
- lai saglabātu augļus ilgāk, tos ievāc agri no rīta, pirms saulei ir laiks sildīt vāciņus.
Ievērojot tik vienkāršus noteikumus, jūs varat ne tikai pagarināt sēņu sezonu, bet arī daudzus gadus nodrošināt sevi ar garšīgām sēnēm.
Kā uzzināt, vai Baškīrijā parādījās sēnes
Baškīrijā medus sēnes tiek novāktas jebkurā gada laikā, bet lielākā daļa no tām ir rudenī. Lai nepalaistu garām sēņu sezonu, jums ne tikai jāizmanto sēņotāju kalendārs, bet arī rūpīgi jāuzrauga laika apstākļi.
Medus sēne dīgst + 10 ° C temperatūrā, dod priekšroku mitriem mežiem un gravām. Tās augšana pilnībā apstājas tikai temperatūrā, kas zemāka par 0 ° C. Daži ziemas sēņu veidi dīgst jau pie + 3 ° C. Optimālā gaisa temperatūra vasaras un rudens augļu augšanai nav augstāka par + 26 ° С. Ja laiks ir karsts, sēnes sāk izžūt. Tomēr asas temperatūras svārstības naktīs nelabvēlīgi ietekmē arī augļķermeņus.
Pēc stipra lietus nevajadzētu uzreiz iet sēņot, tām nepieciešams laiks, lai izšķiltos un izaugtu.Jaunus īpatņus var nogriezt 2-3 dienu laikā pēc stipra lietus. Šajā laikā viņi manāmi pieaugs. Tomēr šie skaitļi ir ļoti aptuveni. Augšanas ātrums ir atkarīgs no labvēlīgiem laika apstākļiem, kas ietver siltumu un pietiekamu mitrumu.
Secinājums
Medus sēnes Baškīrijā atrodamas visur, tās var savākt mežos, laukos un gravās. Šīs sēnes ātri izaug un labi garšo. Jums tie jāmeklē reģiona dienvidu daļā, prom no rūpniecības rajoniem.
Šodien mēs esam savākuši sēnes pļavā netālu no Kushnarenkovo ciema, kuras sēnes šajā laikā var augt pļavās
?
Kādas sēnes aug pļavās?