Saturs
Plyutey venozais pieder lielajai Plutejevu ģimenei. Suga gandrīz nav pētīta, tāpēc ir ļoti maz informācijas par tās piemērotību pārtikai.
Kā izskatās vēnu sārtis?
Tas pieder saprotrofiem, atrodams uz lapu koku paliekām un celmiem, dažreiz aug uz sapuvušas koksnes. Tas ir plaši izplatīts pasaulē, taču to nav ļoti viegli atrast. Paraugi nav augsti, maksimālais izmērs ir 10-12 cm.
Celuloze ir balta, pēc griešanas krāsa nemainās. Tas smaržo nepatīkami, garša ir skāba.
Cepures apraksts
Venozās iesma vāciņš var sasniegt 6 cm diametru, taču tas notiek reti. Vidēji tas ir 2 cm, visbiežāk tam ir koniska forma, retāk tas ir izstiepts un izliekts no ārpuses.
Mīkstums ir plāns, augšpusē ir tuberkuloze. Virsma ir matēta, pārklāta ar grumbām, kas visvairāk ir pamanāmas sēnes centrā, krāsainas gaiši brūnas vai tumši brūnas. Malas ir taisnas.
Iekšējā daļa ir pārklāta ar rozā vai gaiši rozā nokrāsa plāksnēm.
Kājas apraksts
Kāja ir iegarena, plāna, sasniedz 10 cm augstumu, vidējais garums ir 6 cm, diametrs nepārsniedz 6 mm. Tam ir cilindriska forma un tas ir piestiprināts vāciņa centrā. Jaunā sēnē kāja ir blīva, nobriedušā tā kļūst dobja.
Virsma ir balta, dažreiz tā kļūst pelēcīga vai dzeltenīga tuvāk apakšai. Šķiedras ir gareniskas, kāts ir pārklāts ar tikko pamanāmām villi.
Kur un kā tas aug
Vēnu vēzis Plyutey ir plaši izplatīts Eiropas kontinentālajā daļā. Tas aktīvi aug lapu koku mežos, var parādīties grupās uz augsnes, bet biežāk izvēlas koksnes paliekas.
Sēnes var atrast Lielbritānijā, Igaunijā, Latvijā, Lietuvā un citos Baltijas reģionos. Tos var atrast Ukrainā un Baltkrievijā. Nepieaug Balkānos un Ibērijas pussalā.
Krievijā tas ir atrodams vidējā joslā, maksimālais skaits aug Samaras reģionā.
Ierobežotā daudzumā tas atrodas Āfrikā, Amerikā un Izraēlā. Krievijā šīs sugas sēnes var atrast no jūnija līdz oktobra vidum.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Attiecas uz neēdamu, bet daži to uzskata par nosacīti ēdamu. Suga praktiski nav pētīta, tāpēc nav datu par tās piemērotību pārtikai.
Dubultspēles un to atšķirības
Vēnu vēzis ir līdzīgs pundurim. Attiecas uz neēdamu, samtainu cepuri, tās diametrs nepārsniedz 5 cm, brūngani brūna. Virsma ir spīdīga, kājas augstums ir ne vairāk kā 5 cm.
Vēl viens dubultnieks ir zeltainas krāsas negodīgs. Cepure reti sasniedz 5 cm diametru; to var atšķirt pēc dzeltenās krāsas. Tas tiek uzskatīts par nosacīti ēdamu, taču precīzu datu par to nav.
Secinājums
Plyutey vēnu izceļas ar mazu izmēru, neuzkrītošu izskatu. Mežā to ir grūti atrast, tāpēc pētījumi nav veikti. Šāda veida uzturvērtībai nav.
