Saturs
Saskaņā ar jauno klasifikāciju Morāvijas morāvietis pieder Boletovu ģimenei. Tāpēc arī Bolet Moravian nosaukums iestrēga. Sugas zinātniskie termini: Xerocomus moravicus un Boletus moravicus vai Aureoboletus moravicus. Tas ir reti un tiek uzskatīts par dabas rezervātu, to nevar savākt.
Kā izskatās Morāvijas morāvijas sēnes
Sugas pārstāvju pieredzējušie sēņotāji vienlaikus var iemācīties Boletovye ģimenes sēņu un dažādu sēņu iezīmes. Eksemplārs ir diezgan liels.
Atšķirīgās īpašības:
- vāciņš no 4 līdz 8-10 cm plats;
- jaunā vecumā vāciņš ir puslodes formas, tad tas kļūst nedaudz izliekts vai pilnīgi izstiepts;
- veco sēņu virsotņu āda plaisās;
- ādas tonis ir silts, oranži brūns, laika gaitā izzūd, kļūst gaišāks;
- vāciņa apakšējā plakne ir cauruļveida, parādoties dzeltena, ar vecumu kļūst zaļgana;
- kāja 5-10 cm augsta, 1,5-2,5 cm plata;
- no vāciņa atšķiras ar gaišāku, krēmīgi brūnu nokrāsu;
- tas ir cilindriskas formas, uz virsmas ir izteiksmīgas vēnas.
Sagriežot, Morāvijas sēnes mīkstums ir balts.
Kur aug Morāvijas sēnes
Reta suga, kas aug Eiropā, tostarp Krievijas dienvidu reģionos. Daudzos reģionos Morāvijas kaites ir aizsargātas ar likumu. Pirmās sēnes parādās augustā, tās atrodamas pirms oktobra sākuma. Aizsargāto īpatņu dzīvotnes ir lapu koku meži. Suga veido mikorizu ar ozoliem, visbiežāk to var atrast vecos ozolu mežos. Spararats ir atrodams arī stādījumos, pie dīķiem, mitrās vietās.
Vai ir iespējams ēst Morāvijas sēnes
Suga ir ēdama. Tiek uzskatīts, ka ļoti garšīga aizsargāta sēne ir slima. Bet retajam ir paveicies to izmēģināt. Tā kā tas ir apdraudēto personu kategorijā, to var atrast ļoti reti.
Viltus dubultspēles
Moravijas sāpēm līdzīgu indīgu sugu nav. Tas ir ļoti līdzīgs rezervētajām tā sauktajām poļu vai Pan sēnēm, kuru zinātniskais nosaukums ir Xerocomus badius. Šī suga ir ēdama. Krievu zinātniskajā literatūrā par mikoloģiju vāciņa sarkanbrūnā nokrāsa dēļ tā ir pazīstama kā kastaņu spararats. Tas izplatās ļoti mērenās zonas teritorijās, Eiropas jauktajos mežos un arī retāk Āzijā. Kastaņu sūnas ir īpaši iecienījušas vieglos priežu-egļu mežus, egļu mežus ar bērzu - Krievijas teritorijā. Reģionos ar maigākiem laika apstākļiem viņi viņu sastop zem Eiropas kastaņiem, dižskabāržiem un ozoliem, kā arī apgabalos ar skujkokiem.
Polijas sēnes cepurītes izmērs ir līdz 12 cm.Jaunās augšējās daļas ir puslodes formas, tad tās kļūst arvien plakanākas. Gluda tumši brūna āda ar kastaņu nokrāsām. Clavate kāts 4-12 cm augsts, krēmbrūns. Ārēji Polijas kāja no rezervētajām sāpēm atšķiras ar mazāku vēnu skaitu. Uz griezuma mīkstums kļūst zils, pēc tam kļūst brūns. Tumšošana bieži atbaida sēņotājus, un viņi šādus eksemplārus iznieko.
Kolekcijas noteikumi
Morāvijas sūnas ir diezgan reti sastopamas.Viņi aug atsevišķi vai mazā ģimenē. Tā kā suga ir aizsargāta ar likumu kā dabas rezervāts, sastopamie īpatņi netiek nogriezti. Tā vietā varat ņemt kastaņu sēnes vai poļu sēnes, kurām ir lieliska garša. Morāvijas baraviku ēdamo dvīņu izskats ir ilgāks: pirmos to paraugus sāk vākt jūnija beigās. Sēnes aug vēlā rudenī, pirms sala.
Izmantot
Rezervētajai boletai ir izcilas garšas īpašības, kas piemērotas jebkurai lietošanai. Bet, tā kā sēnes ir reti, labāk ir savākt pilnu grozu ar pieejamākām kastaņu sēnēm. Amatieri ļoti vērtē poļu valodu un tiek uzskatīti par otrās kategorijas pārstāvi uzturvērtības un garšas īpašību ziņā, pat nedaudz līdzīgi baltajam.
Secinājums
Morāvijas sūnas ir īsta leģenda sēņotājiem. Šo reto un vērtīgo sēni nevar novākt vairākās valstīs. Suga ir jāaizsargā Krievijas mežos, īpaši rezervātos un rezervātos.
