Saturs
- 1 Kā izskatās sarkanā mušmire?
- 2 Kad un kur aug sarkanās sēnes?
- 3 Kas izraisa sarkanās mušmires ārstnieciskās īpašības?
- 4 Sarkanās mušmires izmantošana tautas medicīnā
- 5 Alternatīvās medicīnas lietojumi
- 6 Gatavošanas programmas
- 7 Sarkanās mušmires izmantošana kosmetoloģijā
- 8 Indīgo sēņu izmantošana ikdienas dzīvē
- 9 Noteikumi par sarkanās mušmires savākšanu un novākšanu
- 10 Kāpēc sarkanās mušmires ir bīstamas cilvēkiem?
- 11 Vēsturiski fakti par sarkanās mušmires lietošanu
- 12 Secinājums
Amanita muscaria ir indīga sēne, tomēr tai ir daudz noderīgu īpašību. Nav pieņemts to lietot pārtikā, taču populāra ir lietošana medicīnā un personīgajā aprūpē.
Kā izskatās sarkanā mušmire?
Sarkanās mušmires apraksts to raksturo kā sēni ar ļoti atpazīstamu izskatu. Vāciņš ir liela izmēra, līdz 15-20 cm diametrā, puslodes formā jaunībā un noliecies, pieaugušā vecumā dažreiz nedaudz ieliekts. Vāciņa krāsa ir spilgti sarkana, savukārt var dominēt gan sarkani, gan oranži toņi. Cepuri klāj spīdīga gluda āda, visbiežāk tajā ir baltas pārslas-izaugumi, gultas pārklāja paliekas.
Vāciņa apakšdaļa ir pārklāta ar plānām baltām vai krēmkrāsas plāksnēm, tās pašas ir diezgan platas. Starp tiem ir mazāki papildu izaugumi.
Kāja ir augsta, līdz 15-20 cm augstumā un līdz 2,5 cm diametrā. Kāja ir cilindriska un vienmērīga, ar sabiezējumu tuvāk pamatnei, krāsā tā ir balta vai krēmīga. Jauniem augļķermeņiem kājas ir blīvas, ar vecumu tās kļūst dobas.
Interesanti, ka sarkanā mušmire izmanto glikogēnu kā rezerves vielu savām šūnām, nevis augu cieti.
Kāds ir mušmires vāciņa sarkanās krāsas cēlonis?
Indīgo sēni mežā ir viegli pamanīt, pateicoties spilgtajai vāciņai. Sarkanā krāsa ir saistīta ar muskarfīna klātbūtni tā sastāvā - šī viela ir ne tikai antibiotika, bet arī dabisks pigments.
Kā atšķirt sarkano mušmire no citām šīs sugas sēnēm
Sarkanajai mušmirei ir indīgas īpašības, taču tā ir mazāk bīstama nekā nāvīgi indīgā mušmire un ir toksiskāka nekā noteiktas ēdamas sugas. Ir svarīgi spēt to atšķirt no viltus dubultspēlēm pēc vairākām raksturīgām pazīmēm.
Pelēcīgi rozā mušmire
Šis sēņu veids ir piemērots lietošanai pārtikā, taču tā ārstnieciskās īpašības ir nedaudz zemākas nekā sarkanās mušmires. Jūs varat atšķirt sēnes pēc vāciņa toni. Pelēcīgi rozā sugās cepure ir tumša, tuvāk brūnai vai tumši pelēkai ar sārtām nokrāsām.
Panther mušmire
Nāvējošo sarkanās mušmires dvīņu var atšķirt ar olīvbrūnu vai olīvu dzeltenu vāciņu ar baltiem plankumiem. Indīgas sēnes kāja parasti ir pelēcīgi dzeltena, mīkstums ir ūdeņains un izbalējis.
Kad un kur aug sarkanās sēnes?
Sarkanā sēne ir plaši izplatīta Krievijā, un to var atrast gandrīz visos valsts reģionos. Jūs varat satikt viņu dienvidos un centrālajā reģionā, Sibīrijā un Tālajos Austrumos, ziemeļu reģionos. Sēne aug gan lapu koku, gan jauktos vai skujkoku mežos, dod priekšroku skābām augsnēm un ir īpaši izplatīta egļu un bērzu mežos. Pie gailenēm, baravikām un apses sēnēm var redzēt sarkano mušmire.
Augļu ķermeņi aug gan atsevišķi, gan mazās grupās. Augļi notiek laika posmā no jūnija vidus līdz oktobrim.
Kas izraisa sarkanās mušmires ārstnieciskās īpašības?
Unikālai toksiskai sēnei ar visu toksiskumu piemīt ārstnieciskas īpašības. Sarkanajā mušmire satur šādas vielas:
- hitīns un holīns;
- muskarīns, muskulimols un ibotēnskābe ir bīstami alkaloīdi;
- ēteriskās eļļas un pigmenti;
- betanīns un ksantīns;
- trimetilamīns un puterescīns.
Daudzas sēņu mīkstuma sastāvā esošās vielas to padara indīgu, jo īpaši ibotēnskābi, muskarīnu un muskimolu, kas koncentrējas galvenokārt vāciņā. Tomēr nelielās devās šīs psihoaktīvās vielas var labvēlīgi ietekmēt ķermeni.
Jo īpaši sarkanajai mušmirei piemīt nomierinošas un pretiekaisuma īpašības, tā veicina šūnu atjaunošanos un tai piemīt antibiotiska iedarbība. Galvenais medicīniskās lietošanas nosacījums ir mazas devas, ja jūs ievērojat noteikumus, tad zāles, kuru pamatā ir toksiska sarkanā sēne, nekaitēs.
Sarkanās mušmires izmantošana tautas medicīnā
Mājas medicīnā tiek izmantotas sarkanās mušmires derīgās īpašības, lai izveidotu visdažādākās zāles. No toksisko sēņu mīkstuma tiek gatavotas alkoholiskās tinktūras un novārījumi, ziedes un uzlējumi; patēriņam tiek ņemtas gan svaigas, gan žāvētas sēnes.
Ieteicams lietot preparātus, kuru pamatā ir sarkanā mušmire:
- ar ādas slimībām - dermatītu, psoriāzi, sēnītēm;
- ar asinsvadu spazmām un varikozām vēnām;
- ar locītavu slimībām - artrītu, reimatismu un radikulītu;
- ar iekaisuma procesiem organismā;
- ar bakteriāla rakstura saaukstēšanos;
- ar kosmētiskiem defektiem - papilomas un vārīšanās;
- ar aterosklerozi, hipertensiju un išēmiju;
- ar cukura diabētu un asinsrites traucējumiem;
- ar reproduktīvās sfēras problēmām.
Amanita muscaria agrīnā stadijā tiek izmantota medicīniskiem mērķiem onkoloģijā. Sēņu saturoši preparāti labvēlīgi ietekmē hormonālo sistēmu un palīdz menopauzes, sāpīgu periodu vai samazināta libido gadījumā.
Kāpēc kaltētas sarkano sēņu cepures ir noderīgas?
Daži līdzekļi ietver svaigas mušmires lietošanu, taču kaltētām sēņu cepurītēm ir arī ārstnieciskas īpašības. Žāvēšanas procesā ibotēnskābe sarkanās mušmires sastāvā pārvēršas par muskulimolu - veselībai mazāk bīstamu savienojumu.
Pēc augstas kvalitātes žāvēšanas sarkano mušmire tiek izmantota ziedes, uzlējumu un tinktūru pagatavošanai. Žāvētiem vāciņiem ir izteikta pretiekaisuma un pretaudzēju iedarbība.
Kā pareizi nožūt sarkano mušmire
Žāvēšanas laikā ieteicams ievērot noteiktus noteikumus:
- Žāvēšanai ņem tikai svaigas, jaunas sēnes, kuras kukaiņi neēd.
- Kāja un plāksnes sarkanās mušmires vāciņa apakšpusē ir nogrieztas; jāizžāvē tikai vāciņa augšdaļa.
- Cepures dabiskā veidā žāvē istabas temperatūrā, tās savērtas uz plānas vītnes un pakarinātas labi vēdināmā vietā.
Žāvēšanas process tiek uzskatīts par pabeigtu, kad vāciņi kļūst trausli, tas ir, viegli saspiežot, tie saplīst un drūp. Žāvēta sarkanā mušmire jāieliek papīra vai lina maisiņos un jāuzglabā tumšā vietā ar zemu mitruma līmeni.
Kāpēc ir noderīgs sarkanās mušmires novārījums
Noderīgu buljonu ar izteiktām ārstnieciskām īpašībām sagatavo, pamatojoties uz sarkanām cepurēm. Sēnīšu sastāvā esošās aktīvās sastāvdaļas ir noderīgas parazītiem, iekaisumiem un gremošanas traucējumiem. Buljonu ieteicams lietot kopā ar helmintiem un lamblijām, ar aizcietējumiem un caureju, ar paaugstinātu gāzes ražošanu un žults stagnāciju organismā.
Sagatavojiet produktu šādi - svaigi mazgāti vāciņi tiek ievietoti emaljas pannā, ielej ar ūdeni un vārīti uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc tam buljonu atdzesē un filtrē caur marli.
Buljonu nepieciešams lietot ļoti mazās devās - ne vairāk kā 5-10 pilienus. Viņi dzer zāles trīs reizes dienā ar pilnu vēderu, neilgi pēc ēšanas.
Sarkanā mušmire ziede
Sarkanās mušmires ārstnieciskās īpašības tautas medicīnā ir ļoti noderīgas locītavu slimībām. Ziedi lieto radikulīta un artrīta ārstēšanai, reimatisma un osteohondrozes ārstēšanai, vecu traumu ārstēšanai, sēņu mīkstuma aktīvās sastāvdaļas mazina sāpes, novērš pietūkumu un iekaisumu.
Lai pagatavotu ārstniecisko ziedi, jums ir nepieciešams sasmalcināt vairākas svaigas sēņu cepures putraimā un pēc tam vienādos daudzumos sajaukt ar āpša taukiem, vazelīnu vai parasto skābo krējumu. Ziede vienmērīgi tiek sadalīta pa skarto zonu, pārklāta ar marles saiti un atstāta vairākas stundas vai nakti.
Sarkano sēņu tinktūras lietošana
Vēl viens populārs līdzeklis, kura pamatā ir sarkanā mušmire, ir tinktūra ārējai vai iekšējai lietošanai. Tieši kombinācijā ar alkoholu sēnīšu aktīvās vielas palielina to ārstnieciskās īpašības un labvēlīgi ietekmē pat nopietnas kaites.
Kā pagatavot sarkano mušmires tinktūru
Tinktūras pagatavošanai parasti ņem tikai vāciņus, jo tieši tiem ir augsta medicīniskā vērtība. Gatavošanas algoritms ir šāds:
- 4-5 sēņu cepurītes notīra no meža atliekām un mazgā aukstā ūdenī;
- izejvielas tiek smalki sagrieztas, cieši iesaiņotas stikla burkā un ielej 150 ml medicīniskā spirta;
- burka ir cieši noslēgta un noņemta 2 nedēļas tumšā un sausā vietā.
Kad tinktūra ir gatava, jums tā būs jāizkāš un pēc tam jāizmanto patēriņam.
Pret kādām slimībām palīdz sarkanā sēņu tinktūra?
Ārstēšana ar sarkano mušmire un mušmire tinktūru tiek veikta daudzām slimībām. Jo īpaši zāļu lietošana ir izdevīga aterosklerozes un hipertensijas, varikozu vēnu un saaukstēšanās, kā arī diabēta gadījumā. Visslavenākā ir pretvēža tinktūra - sēņu ārstnieciskās īpašības onkoloģisko slimību sākuma stadijās var apturēt ļaundabīgo audzēju attīstību.
Iekšpusē tinktūras tiek izmantotas saskaņā ar šādu shēmu:
- ārstēšana sākas tikai ar 2 pilieniem tinktūras dienā, katru dienu šim tilpumam pievieno vēl 2 pilienus zāles;
- kad dienas deva ir 40 pilieni, tilpumi sāk samazināties, tāpat kā pāris pilieni dienā;
- pēc tinktūras uzņemšanas kursa veiciet 1-2 mēnešu pārtraukumu, pēc kura ārstēšanu vajadzības gadījumā atkārto.
Tinktūru var izmantot arī ārēji. Ārstniecisko līdzekli lieto sāpīgo locītavu berzēšanai, tinktūru lieto arī dermatīta gadījumā, kam nav pievienotas atvērtas brūces un čūlas uz ādas.
Sarkanās mušmires sula
Lai pagatavotu sulu, jums jāņem daži svaigi sēņu cepures, tos sasmalcina un iespiež stikla burkā. Kuģis ir aizvērts ar biezu marli vai vāku ar atverēm gaisa piekļuvei, un pēc tam atstāj uz mēnesi ievilkties. Šajā laikā konservu apakšā tiek savākta koncentrēta mušmires sula, tā tiek iztukšota un filtrēta.
Sulu varat izmantot ādas slimību ārstēšanai. Aģents ārstē iekaisumus un kairinājumus uz ādas, sula labi ietekmē dermatītu un psoriāzi.
Alternatīvās medicīnas lietojumi
Alternatīvajā medicīnā sarkanā mušmire galvenokārt tiek izmantota nervu traucējumu ārstēšanai. Sēņu sastāvā esošajām aktīvajām vielām ir psihoaktīvas īpašības, un tās var palikt noderīgas nelielos daudzumos.
Amanita muscaria lieto, lai ārstētu:
- depresija un smadzeņu slimības;
- Parkinsona slimība un demence;
- hronisks reibonis;
- paaugstināta nervu uzbudināmība.
Arī sarkanā mušmire ir ieteicama lietošanai ar menopauzi un hormonāliem traucējumiem, ar urīnpūšļa slimībām un zarnu spazmām. Sēņu antiseptiskās un pretiekaisuma īpašības dod labu efektu, ja tās lieto ārēji, krēmi un ziedes, kuru pamatā ir sēne, palīdz apsaldēt, ārstēt apdegumus, čūlas un citus ādas bojājumus.
Gatavošanas programmas
Visās uzziņu grāmatās sarkanā mušmire klasificēta kā indīga neēdama sēne. Neskatoties uz to, dažreiz sēni izmanto ēdiena gatavošanā - žāvētu, vārītu, ceptu un pat neapstrādātu. Jo īpaši to lieto pārtikā Japānā; tradicionālie ēdieni, izmantojot šo sēni, pastāv dažās Eiropas un Ziemeļamerikas tautās.
Sarkanās mušmires izmantošana kosmetoloģijā
Sarkanās amanitas ārstnieciskās īpašības aktīvi izmanto kosmetoloģija. Ekstraktiem, kuru pamatā ir šī sēne, ir izteiktas pretiekaisuma, atjaunojošas un atjaunojošas īpašības. Sēne veicina kolagēna ražošanu, palīdz izlīdzināt ādu un padarīt to tvirtāku, izlīdzina sejas ādu un atbrīvojas no vecuma plankumiem.
Krēmus un ziedes, kas satur sarkano mušmire, izmanto, lai apkarotu strijas uz ādas un celulītu. Līdzekļi palīdz arī plaisu un saaugumu sadzīšanai, jo tie ļoti ātri atjauno ādas integritāti.
Indīgo sēņu izmantošana ikdienas dzīvē
Sarkanās mušmires novārījums labi palīdz pret mušām, prusakiem, odiem un skudrām. To lieto šādi - ūdenī tiek vārītas 5-6 jaunas sēnes, un pēc tam tiek izsmidzinātas vietas, kur kukaiņi uzkrājas ar šo buljonu.
Tomēr produktu var apstrādāt tikai vietās, kas atrodas attālumā no sadzīves priekšmetiem un izstrādājumiem. Jums arī jānodrošina, lai mazi bērni nesaskartos ar dabisko insekticīdu.
Noteikumi par sarkanās mušmires savākšanu un novākšanu
Sarkanās mušmires savākšana medicīniskiem nolūkiem ir nepieciešama tikai ekoloģiski tīrās vietās. Sēņu mīkstums jau satur toksiskas vielas - toksīni, kas papildus ņemti no augsnes, nepadarīs augļu ķermeni noderīgāku:
- Vācot, priekšroka tiek dota jaunām un svaigām sarkanām sēnēm, kuras neskar kukaiņi un tārpi.
- Vēlams to savākt ar aizsargcimdiem, lai svaiga sula nenokļūtu uz ādas, kā arī nevajadzētu šņaukt sarkanās sēnes.
- Pēc savākšanas sarkanā mušmire jāsagatavo 24 stundu laikā, vienlaikus saglabājot visas ārstnieciskās īpašības.
Žāvēšanai cepures tiek pakārtas uz auklas labi vēdināmā vietā, un to nevar izdarīt virtuvē vai guļamistabā. Novārījumu un tinktūru pagatavošanai tiek izmantotas gan žāvētas, gan svaigas sēnes - tās nepieciešams sagriezt un apstrādāt uz vienreizējās lietošanas dēļa un vienreizējās lietošanas naza.
Kāpēc sarkanās mušmires ir bīstamas cilvēkiem?
Sarkano mušu agariku galvenās briesmas ir to spēcīgās halucinogēnās īpašības. Pārdozēšanas gadījumā šīs sēnes rada apjukumu, palielina uzbudināmību un redzējumu parādīšanos.
Turklāt sarkanās mušmires pārdozēšanas alkaloīdi var nopietni bojāt nieres un aknas. Saindēšanās ar šāda veida sēnīti reti noved pie nāves, taču uz lietošanas fona var rasties hroniskas kaites, sēne ir īpaši bīstama cilvēkiem ar smagām aknu, zarnu, kuņģa un nieru slimībām.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Dažos apstākļos ir aizliegts izmantot sarkano mušmiri pat medicīniskiem nolūkiem. Kontrindikācijas ietver:
- grūtniecība un zīdīšanas periods;
- bērnu vecums līdz 18 gadiem;
- garīgo slimību un nopietnu nervu sistēmas traucējumu klātbūtne;
- zarnu un kuņģa kaites saasināšanās stāvoklī;
- hroniskas aknu un nieru slimības.
Lietojot sarkano mušmire, noteikti jāievēro receptēs norādītās devas. Pielietojot sēni ārēji, ir jānodrošina, lai uz tā balstītie līdzekļi nenonāktu gļotādās un ādas vietās ar atvērtiem bojājumiem.
Kas notiek, ja jūs ēdat sarkano mušmiri
Neapstrādātas vai vārītas mušmires ēšanas sekas ir tieši atkarīgas no devas, lietojot sarkano mušmire, un no veselības stāvokļa. Fiziski spēcīgs un izturīgs cilvēks pēc neliela toksiska celulozes gabala var pat nejust labklājības pasliktināšanos.
Tomēr, ja jūs ēdat daudz sēņu mīkstuma, tad pāris stundas pēc tam parādīsies intoksikācijas simptomi. Kad tie parādās, jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai gan saindēšanās ar sarkanu mušmiri reti noved pie nāves, pēc tās var parādīties hroniski traucējumi.
Saindēšanās ar sarkano mušmire simptomus un pirmā palīdzība
Pirmās sarkanās mušmires saindēšanās pazīmes ir labi atpazīstamas. Tie ietver:
- slikta dūša un nekontrolējama vemšana;
- sāpes vēderā un caureja;
- galvassāpes un reibonis;
- tahikardija un svīšana;
- redzes traucējumi, kā arī maldi un halucinācijas.
Pirmkārt, kad notiek saindēšanās, jums jāsazinās ar ārstu. Gaidot ārstu ierašanos, ir jāveic pasākumi, lai samazinātu saindēšanās smagumu, proti:
- izdzeriet apmēram 5-6 glāzes tīra ūdens pēc kārtas, pēc tam mākslīgi izraisiet vemšanu un iztukšojiet kuņģi;
- uzņemiet spēcīgu caurejas līdzekli, lai noņemtu toksīnus no zarnām;
- izmantojiet aktivēto kokogli, Smecta vai Enterosgel, zāles novērš toksīnu uzsūkšanos zarnu sienās.
Kategoriski nav iespējams lietot zāles, kas saindēšanās gadījumā aptur vemšanu un caureju, no tām stāvoklis tikai pasliktināsies, jo toksīni paliks organismā.
Vēsturiski fakti par sarkanās mušmires lietošanu
Medicīniskiem un citiem mērķiem sarkanā mušmire tiek izmantota daudzus gadsimtus. Ar šo sēni ir saistīti daudzi interesanti fakti:
- Daudzās Eiropas kultūrās sarkanā mušmire parādās kā veiksmes simbols, piemēram, ģermāņu leģendas to nostāda vienā līmenī ar zirga apavu un četrlapu āboliņu.
- Pat pašlaik sarkanās mušmires šamaņu rituālos izmanto dažas mazattīstītas ciltis. Sēņu viduslaikos visur izmantoja, lai iegremdētos garu un redzējumu pasaulē.
Tiek uzskatīts, ka sarkanās mušmires lietošanu pirms cīņām vikingi un citu tautu senie karotāji uzskatīja par noderīgu, tas viņiem palīdzēja sajust kaujas īpašo iedvesmu un aizmirst par bailēm.
Secinājums
Amanita muscaria ir indīga sēne ar halucinogēnām īpašībām, kurai piemīt dažas ārstnieciskas īpašības. Saskaņā ar īpašām receptēm to lieto tautas medicīnā un kosmetoloģijā, jo tas var būt noderīgs nelielās devās.
