Tinder sēne: ēdama vai nē, kāpēc to sauca, apraksts un fotoattēls

Nosaukums:Tinder

Poliporas ir sēnes, kas aug uz dzīvo un mirušo koku stumbriem un skeleta zariem, kā arī to saknēs. Tie ir līdzīgi augļu ķermeņu struktūrā, uztura veidā, reprodukcijas metodēs, bet pieder pie dažādām kārtām, ģimenēm. Šis nosaukums apvieno daudzas sugas, kas ir saprotrofi uz atmirušās koksnes un parazīti uz dzīvās koksnes. Rakstā redzamās tinder sēnītes fotogrāfijas parāda pārsteidzošu krāsu, izmēru un formu daudzveidību.

Tinder reāls

Kā izskatās tinder sēne?

Tinder sēņu izskats ir ļoti daudzveidīgs. Pēc izmēra tie var būt no dažiem milimetriem līdz 100 cm diametrā, sverot no dažiem gramiem līdz 20 kg. Augļķermeņi var sastāvēt no viena vāciņa, kura mala ir piestiprināta pie pamatnes, vai arī tiem ir pilnvērtīgs vai elementārs kāts. Pēc formas cepurītes var būt atvērtas, noliecušās, naga formas, konsoles, vēdekļveida, sfēriskas, mezglainas, plaukta formas, saliektas čaulas formas, diska formas.

Atkarībā no veida un vecuma vāciņu biezums atšķiras. To virsma var būt gluda, bedraina, grumbaina, samtaina, pūkaina, matēta vai spīdīga, pārklāta ar garozu vai ādu.

Lapegles polipora naga formas

Uz vāciņu virsmas bieži nosēžas aļģes vai sūnas. Krāsas var būt izslēgtas, pasteļotas vai spilgtas. Kodolu sauc par audumu vai tramvaju. Viņa var būt:

  • mīksts - vaskains, gaļīgs, zem želatīna, šķiedrains, porains;
  • grūts - āda, korķis, koks.

Dažreiz audums ir divslāņu, sastāv no mīkstiem un cietiem slāņiem. Tās struktūra var mainīties sēnītes attīstības laikā. Tramvaja krāsa mainās baltā, pelēkā, bēšā, dzeltenā, brūnganā, brūnganā, sārtā tonī. Poliporu sēņu himenofors ir dažāda veida:

  • cauruļveida;
  • labirints;
  • lamelārs;
  • zobains;
  • dzeloņains.

Poliporu sēņu hymenophore veidi

Daudzgadīgajās sugās ar vecumu vai vides ietekmē notiek ar vecumu saistīta viena himenofora veida pārveidošanās citā. Poras var būt regulāras un neregulāras formas, vienāda lieluma un dažāda lieluma. Sporas atšķiras no cilindriskas līdz sfēriskas, bālganas, pelēcīgas krāsas.

Kur aug tinder sēne

Poliporas aug jebkurā planētas Zemes daļā, kur ir koki. Viņi apmetas uz dažādām dzīvo un nocirsto koku daļām, apstrādāta koksne - kokmateriāli, koka ēkas.

Tos var atrast mežos, dārzos, parkos, piepilsētas teritorijās un pilsētās. Uz dzīviem kokiem dzīvo maz tinder sēņu: lielākā daļa ģints pārstāvju dod priekšroku atmirušai koksnei. Tinder sēņu dzīvotne aptver mērenus un tropiskus reģionus, taču ir arī šķirnes, kas dzīvo smagākā klimatā.

Tinder sēnītes pazīmes

Starp tinder sēnēm ir gan viengadīgas, gan daudzgadīgas šķirnes. Tie ir sadalīti 3 kategorijās:

  1. Viengadīgieattīstās vienā augšanas sezonā. Šādas tinder sēnes dzīves ilgums nepārsniedz 4 mēnešus; līdz ar ziemas iestāšanos viņi mirst.
  2. Gada ziemošana - labi panes ziemu un nākamajā sezonā atsāk sporu reprodukciju.
  3. Daudzgadīgs - dzīvo 2–4 gadus vai 30–40 gadus un katru gadu veido jaunu himenofora slāni.

Poliporu sēnes nav "visēdāji", tās ir specializējušās koku sugās. Starp tiem ir ļoti maz augsti specializētu šķirņu, lielākā daļa ir vērsta uz noteiktu koksnes veidu, piemēram, skujkokiem vai platlapju sugām. Katrā apvidū noteikta tinder sēne ietekmē 1-2 koku sugas.

Komentēt! Svarīgs faktors koka inficēšanā ir tā vecums; jo vecāks augs, jo tas ir neaizsargātāks.

Tinder sēnītes struktūra

Tinder sēne sastāv no micēlija un augļu ķermeņa. Micēlijs attīstās koksnes ķermeņa iekšpusē, izplatoties visā garumā. Pirms augļķermeņu veidošanās sēne nekādā veidā nenodod savu klātbūtni. Tinder sēnes aug lēni, vispirms uz virsmas veidojot bumbuļus vai plakanus plankumus. Tad tie pakāpeniski palielinās, iegūst veidam raksturīgo formu.

Sekcijas polipors: hymenophore, audi, garoza ir skaidri redzami

Koka sēnītes augļķermeni veido daudzu dažādu garumu un biezumu hifu pavedienu savijums. Tinder sēņu hifālā sistēma var būt:

  • monomisks - kas sastāv tikai no ģeneratīvām hifām;
  • dimensiju - ko veido ģeneratīvās un skeleta vai savienojošās hifas;
  • trimika - ko veido ģeneratīvās, skeleta un saistošās hifas.

Daudzām poliporu sugām raksturīga jauna himenofora ikgadēja atražošana ar veco hifu pakāpenisku aizaugšanu. Šajā gadījumā sēnītes ķermeni veido gada izciļņi, kurus var izmantot, lai noteiktu tā vecumu.

Sēnes attīstību ietekmē klimatiskie apstākļi un substrāta atrašanās vieta. Labvēlīgi laika apstākļi stimulē to strauju izaugsmi un pareizu attīstību. Šeit galvenā loma ir mitruma līmenim. Ar pietiekamu tā daudzumu augļu ķermeņi kļūst tumšāki, iegūst krāsu kontrastu. Sausā laikā, gluži pretēji, tie kļūst gaišāki, plānāki, sausi, poras ir izlīdzinātas un savilktas. Šī iemesla dēļ sēne vienā sezonā var veidot vairākus hymenophore slāņus.

Komentēt! Polipori nav prasīgi pret apgaismojumu, taču tā pilnīgas neesības gadījumā augļķermeņi vai nu neveidojas, vai arī iegūst neregulāru, neglītu formu.

Pārtikas sēnīšu veids

Visas poliporu sēnes barojas ar koku. Viņiem piemīt spēja noārdīt nepieciešamo celulozi un lingīnu, kam viņu micēlijs vai hifas ražo atbilstošus enzīmus. Atkarībā no to sastāva uz koka parādās dažāda veida puves: balta, brūna, sarkana, raiba, mīksta. Koksne maina krāsu, kļūst trausla, stratificējas paralēli augšanas gredzeniem un zaudē apjomu un masu. Ja tinder sēne ir apmetusies uz veca, slima, sausa auga, tā darbojas kā kārtīgs mežs, paātrinot tā pārveidošanos augsnē. Ja saimniekkoks ir jauns un veselīgs, sārņu sēne uz tā parazitē, 5-10 gadu laikā to iznīcina.

Koksnes skaņu sapņu puve, ko izraisa sīpolu sēnīšu vitālā aktivitāte

Kā vairojas tinder sēne

Poliporas vairojas ar sporām, infekcija notiek ar gaisu. Sporas nokļūst dziļi koka stumbrā, bojājot mizu, kas veidojas smagu salu un vēju iedarbības, dzīvnieku bojājumu un cilvēku darbības rezultātā. Tur viņi piestiprinās, diedzē micēliju, kas pamazām aug, sagraujot koku no iekšpuses. Augļķermeņi ir maza, redzama sēnītes daļa. Lielākā daļa no tā atrodas bagāžnieka iekšpusē. Izmantojot šo reprodukcijas un attīstības metodi, agrīnā stadijā nav iespējams noteikt tinder sēnīti. Tas nemanāmi aug koka sirdī un izpaužas kā augļķermenis pat tad, ja augu gandrīz nav iespējams glābt.

Tinder sēnīšu veidi

Tinder sēnes pieder pie Basidiomycetes klases, Holobasidiomycetes apakšklases, kurā izšķir vairākas ģimenes:

  1. Fistulīns (Fistulinaceae) - ir iekļauti Agaric kārtībā, saprofītiskās sēnes apvieno ar augļķermeņiem plaukta formā. Spilgts ģimenes pārstāvis ir tā sauktā aknu sēne (Fistulina hepatica) - ēdama sēņu sēņu suga.

    Liverwort parasts

  2. Amilokortikoīds (Amylocorticiaceae) - Boletovye kārtas pārstāvji, veido plakanas augļķermeņus. To skaitā ir smaržīgs un miesas sārts amilokortikijs, mazsporu un ložņājošs ceraceomyces, plikaturopsis.

    Cirtainais plicaturopsis

  3. Hymenochetes (Hymenochaetales) - apvieno neēdamas koksnes sēņu sugas. Gada un daudzgadīgo augļu ķermeņi ir dzeltenbrūni, tumši pelēki, tiem ir ciets korķa vai koka tramvajs. Ietver Fellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia ģints.

    Inonotus sarainiem matiem

  4. Šizoporisks (Schizoporaceae) - ietver 14 ģintis un 109 sugas. Augļu ķermeņi ir viengadīgi un daudzgadīgi, noliecušies vai noliecušies, atkārtojot substrāta konfigurāciju, nokrāsoti balti vai brūngani, plakani, pielipuši, augot atmirušās koksnes apakšpusē. Hymenophore ir gluda vai saplaisājusi, ar noapaļotām vai neregulārām porām, dažreiz zobiem.

    Dīvaina šizopora

  5. Albatrell (Albatrellaceae) - ēdamās sēnīšu sēnes, iekļautas Russulales kārtā. Augļķermeņi ir viengadīgi, sastāv no plakani nospiedušas vāciņa, bālganas, dzeltenīgas vai brūnganas krāsas un īsa, plāna, cilindriska kāta. Viņi aug zem skujkoku kokiem, ar tiem veido mikorizu. Ēd tikai jaunas sēnes.

    Albatrellus cekulains

  6. Polipora (Polyporaceae) - veido daļēji formas izaugumus uz kokiem. Mīkstums jaunībā bieži ir mīksts, laika gaitā kļūstot ļoti grūts. Hymenophore ir cauruļveida vai labirinta. Ietver ēdamās un neēdamās sēnes.

    Trīskrāsu Dedaleopsis

  7. Phanerochetaceous (Phanerochaetacaeae) - veido garozai līdzīgus vai lingvālus atvērtu augļu ķermeņus līdz 15 cm diametrā un līdz 1,5 cm biezumā, bieži uz mizas veidojot sava veida "ko". Himenofors ir ērkšķains. Mīkstums ir plāns, ādains vai šķiedrains, neēdams.

    Irpex pienaini balts

  8. Merulievs (Meruliaceae) - augļķermeņi, kas izkaisīti pa substrātu vai augšupejoši, viengadīgi, mīksti. Dažas sugas veido labi attīstītu vāciņu. Sēnes virsma ir gluda vai pubescējoša, nokrāsota bālganos vai brūnganos toņos. Himenofors var būt gluds, dzeloņains, salocīts.

    Gleoporus īve

  9. Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - daudzgadīgi augļķermeņi, kas ir sēdoši vai noliecušies, bieži ir naga formas, masīvi. Audi ir ādaini, koksnaini vai korķaini, himenofors ir cauruļveida, slāņains. Viengadīgās sēnes bieži ir kuplas, daudzkorķētas, ēdamas.

    Ozola sūklis

  10. Ganoderms (Ganoderma) - ietver 2 veidu sēnes: ar matētu un eļļaini spīdīgu virsmu. Augļu ķermeņi ir vāciņi vai korķi, tiem ir korķa vai koksnes struktūra.

    Lakots polipors (reishi sēne)

  11. Gleofīls (Gleophillum) - veido viengadīgus vai daudzgadīgus augļķermeņus pakava vai rozetes formā. Sēnes virsma var būt gluda vai pūkaina, brūna vai pelēka. Himenofors ir cauruļveida, labirintam līdzīgs vai lamelārs.

    Stereum

Mikoloģisko zinātnieku polioru klasifikācija liecina par būtiskām pretrunām. Dažādas pētnieku vienas un tās pašas sēnes var piederēt dažādām grupām.

Vai ēdamās sēnes ir ēdamas

Vācot sēnes, daudzi cilvēki apiet tinder sēnes, precīzi nezinot, vai tās ir indīgas vai nē. Lielajā tinder sēņu ģintī ir gan ēdamas, gan neēdamas sēnes. Ēdamie ēdieni tiek ēst jaunībā, kad tiem ir maiga miesa un laba garša. Dažas sugas aug uz koku stumbriem atsevišķi vai mazās grupās (sēra dzeltenas, lakotas un zvīņainas poliporas, aknu misa), citas koku saknēs vai nesen sabrukušo celmu vietā veido sazarotus daudzkorpusu augļu ķermeņus (milzu meripilus, polyporus umbellate). , grifolial). Neēdamas, koksnes sēnes nav piemērotas lietošanai pārtikā, taču tās izmanto tautas medicīnā, farmakoloģijā un kosmetoloģijā. Starp tinder sēnēm nav indīgu sugu, taču tās var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Ēdamās zvīņainās sīpolu sēnītes

Kad savākt tinder sēnīti

Tinder sēnes jāsavāc pavasarī, sākoties sulas plūsmai, un rudenī, kad, sagatavojušās ziemošanai, tās ir uzkrājušas noderīgas vielas. Gatavojot zāļu izejvielas, priekšroka jādod īpatņiem, kas aug lielā augstumā. Tinder sēni ar korķa tramvaju var sagriezt ar nazi, koksnes sēnēm būs jāpieliek daudz pūļu un jāizmanto cirvis vai zāģis. Ja sēne sabrūk, tas nozīmē, ka tā ir pārgatavojusies un zaudējusi derīgās īpašības. Ēdamās krūmojošās šķirnes, kas aug koku pamatnē, vislabāk var novākt jauni, izgriežot visu grupu.

Kāpēc sēne tika nosaukta par tinder sēni

Nosaukums nāca no seniem laikiem. Kādreiz, pirms sērkociņu izgudrošanas, uguns izveidošanai tika izmantots krams, kas sastāvēja no krama, kresala un tinder. Ar krēsla un krama palīdzību tika uzvilkta dzirkstele, kurai vajadzēja trāpīt uz uzliesmojošā materiāla. Tad cietais koks tika iededzināts ar uzliesmojošo tinder. Kā sieti tika izmantots auduma vai vates gabals, sausa sūna, koku miza un vaļīgas korķa struktūras koka sēnes. Sakarā ar to spēju kalpot kā tinder, šīs sēnes sauca par tinder sēnēm.

Tinder sēnītes un krama šķēle

Secinājums

Aplūkojot tinder sēnītes fotoattēlu, var bezgalīgi brīnīties par savvaļas dzīvnieku izpausmju daudzveidību. Šis organisms ir vissvarīgākais meža biocenozes dalībnieks, tam tajā ir gan pozitīva, gan negatīva loma. Iznīcinot atmirušo koku, tinder sēnes veicina tā ātru sadalīšanos un pārveidošanos par barojošu substrātu citiem augiem. Tajā pašā laikā tie kaitē mežsaimniecībai. Barojoties ar veselīgu augu sulām, parazitāras sēnītes tos noved līdz nāvei. Un cilvēks, interesējoties par meža saglabāšanu, var ietekmēt tinder sēņu vitālo aktivitāti, ierobežot to izplatību.

Tinder sēņu foto

Lielās sugu daudzveidības dēļ nav iespējams uzrādīt visu ēdamo un neēdamo tinder sēņu fotoattēlus un aprakstus. Daudzi savvaļas dzīvnieku cienītāji uzskata šos sēņu valstības pārstāvjus par ļoti skaistiem. Tinder sēņu fotogrāfijas ar zemāk piedāvātajiem nosaukumiem ļauj par to pārliecināties un, iespējams, raisa vēlmi labāk iepazīt šo valstību.

Sēne

Bērza sūklis

Tinder sēne sēra dzeltena

Meripilus gigants

Umbrella polyporus

Lapu grifs (aunu sēne)

Skaistākais klimakodons

Lapsu savilcējs

Sukhlyanka divus gadus

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība