Saturs
Divkāršais tīklojums ir eksotiska izskata nosacīti ēdama sēne. Viņam, pēc tradicionālo dziednieku domām, ir ārstnieciskas īpašības un tas palīdz aktivizēt imūnsistēmu. Produkts tiek lietots tikai jaunā olveida augļķermeņa stadijā. Šī sēne vietējos mežos ir ļoti reta.
Kā izskatās dubultā acu deguns?
Divkāršie tīkli - sēne, kas pieder Veselkovye ģimenei (Phallaceae), Nutrievik grupai. Sinonīmi sugu nosaukumi:
- dubultā diktofora;
- dubults falls;
- dāma ar plīvuru, dāma ar plīvuru, smirdētājs - tautas vārdi.
Sadraudzinātas zivis var atrast no jūlija līdz septembrim. No ekoloģiskā viedokļa tas ir saprotrofs, tas ir, tā attīstībai ir nepieciešamas organiskas atliekas. Dabā tas veic augsnes veidotāja un koksnes iznīcinātāja funkciju. Sporas nes mušas. Lai piesaistītu šos kukaiņus, no tā izdalās smarža, kas atgādina miesu.
Saskaņā ar sēņu aprakstu un fotoattēlu, kas sniegts zemāk, mēs varam secināt par Double Setkonoska raksturīgajām iezīmēm:
- Augļu ola... Attīstības procesā sēnīte iziet divus posmus, kas ievērojami atšķiras pēc ārējām īpašībām. Sākotnējā sadraudzības acs veidošanās posmā tā augļu ķermenim ir olveida forma un tas atrodas zemē. Nonākot virsmā, tas sasniedz 60 - 80 mm diametru, bet tā trešā daļa turpina palikt augsnē. Ola ir smaga un blīva, tās pamatnē ir balti micēlija pavedieni. Jaunā augļķermeņa virsma ir pārklāta ar matētu peridiju (aizsargapvalku). Nogatavojoties, tas iegūst dzeltenīgi brūnu nokrāsu. Pamazām čaumala atveras, un no olas parādās īpašas iegarenas formas sēne.
- Cepure... Nobrieduša retikulāta augļķermenis ir vainagots ar gleba (konusa formas vāciņu), zem kura nogatavojas sporas. Tam ir rievota struktūra un pārklāts ar zaļganu gļotādu. Tās platums un augstums ir 30x50 mm. Vāciņa augšpusē ir neliela noapaļota bedre.
- Strīdi... Sporas ir ļoti mazas (3,6x1,7 mikroni), ovālas, zaļas ar gludu virsmu. Tos galvenokārt pārvadā mušas.
- Kāja... Divkāršās acs kāja ir dobja iekšpusē, un tai ir cilindriska forma. Tās diametrs pie pamatnes un vāciņa ir mazāks nekā centrālajā daļā. Kāja ātri izaug līdz 15 - 25 cm garai un 2 - 3 cm biezai. Tās augšanas ātrums var sasniegt 5 mm minūtē. Kājas apakšējā daļā čaula ir saglabāta volva formā ar vairākām daivām. Sākumā kāja ir stingri vertikāla. Kad viņa sasniedz briedumu, viņai ir tendence samazināties.
- Induziy... Šim zinātniskajam nosaukumam ir raksturīgākā diktopora daļa - siets ar noapaļotām, neregulāras formas šūnām.Tas karājas konusa formā, aptverot neto deguna kāju, dubultots no vāciņa līdz vidum vai pamatnei. Galvenā tīkla funkcija ir palielināt ožamās virsmas laukumu, lai pievilinātu mušas un beigtas vaboles.
Indas agrīnās stadijās tam ir spilgti balta krāsa, un pēc tam pamazām iegūst gaiši brūnu krāsu ar gaiši zaļu vai sārtu nokrāsu. Tumsā tas piesaista nakts kukaiņus ar zaļganu mirdzumu.
Kur aug dubultā tīkla deguna sēne
Optimālos apstākļus sadraudzības acs jeb dictyophora augšanai rada silta un mitra vide, vaļīgs humuss, pārklāts ar sadalītiem augu un koksnes paliekām. Tas aug tikai lapu koku un jauktos mežos, kuros pārsvarā ir lapu koki. Atsevišķos eksemplāros tas ir ļoti reti. Vēl retāk jūs varat atrast to augt nelielās 2-6 augļķermeņu grupās.
Draudzēto zivju populācijas un to izplatības diapazons strauji samazinās vēl neizpētītu iemeslu dēļ. Tiek uzskatīts, ka to izraisa globālās klimata pārmaiņas. Vēl viens iespējamais iemesls ir sēņotāju zemā kultūra, kuri, ieraugot nepazīstamu augļu ķermeni, mēdz to iznīcināt.
Jūs varat satikt dubulto tīklu ļoti ierobežotās vietās:
- Krievijā: Novosibirskas apgabalā. netālu no ciemata Atslēgas (Iskitimsky rajons) un ar. Novobibievo (Bolotinska rajons), Maskava, Belgorodsta, Tomskas apgabali, Transbaikalijas, Habarovskas, Primorskas un Krasnojarskas teritorijas, Tomskas apkārtnē, Krimas dienvidu krastā, tā aug Ņikitska botāniskajā dārzā;
- Vidusāzijā (Kazahstāna, Kirgizstāna);
- Ziemeļeiropā (Lietuvā).
Divkāršais tīklojums ir reta sēne, kas Sarkanajā grāmatā ir iekļauta kopš 1984. gada. Tas netiek kultivēts vai pavairots īpaši izveidotos apstākļos. Īpaši pasākumi šīs sugas aizsardzībai nav izstrādāti. Saglabāšanas pasākumi sastāv no biotopu noteikšanas un iedzīvotāju attīstības novērošanas.
Vai ir iespējams ēst dubultu acu
Divkāršais tīklojums ir nosacīti ēdama sēne. Olu stadijā var ēst tikai tās jaunos augļķermeņus.
Divkāršās diktoforas dzīves ilgums nepārsniedz 24 stundas. Visbiežāk tas tiek atrasts, kad tas jau izskatās kā neēdams augļķermenis ar ažūra sietu, izdalot nepatīkamu smaku. Ēdamajā stadijā to atrast nav viegli.
Sēņu garša
Divkāršās acs garša ir zema. To klasificē kā sēnes ar zemu garšu un patērētāja vērtību un piešķir ceturtajai kategorijai.
Nenobriedušas diktoporas mīkstums, kas piemērots lietošanai pārtikā, konsistence ir želejveida, bez smaržas un bez garšas. Nogatavojoties, tā iegūst specifisku dīgļu smaržu.
Ieguvumi un kaitējums ķermenim
Pēc tradicionālo dziednieku domām, sadraudzības tīklam ir noderīgas īpašības, kas aktivizē cilvēka imūnsistēmas darbu. Tās audos esošie polisaharīdi veicina olbaltumvielu sintēzi, kas iznīcina vēža šūnu sienas. Īpašas bioloģiski aktīvās vielas piešķir augļa ķermenim antibakteriālas īpašības. Turklāt tā izmantošana medicīniskiem mērķiem palīdz mazināt dažus apstākļus:
- gremošanas sistēmas traucējumu gadījumā;
- tuberkuloze;
- tromboflebīts;
- hipertensija;
- locītavu slimības.
Ja rodas alerģiska reakcija uz sēnēm, kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās, vielmaiņas traucējumi, tīkla zeķu lietošana gan pārtikā, gan ārpusē ir jāiznīcina.
Viltus dubultspēles
Jaunā formā nepieredzējuši sēņotāji var sajaukt dictyophora ar sēnēm, kurām ir sfēriska forma:
- ar lietusmēteli;
- ar karalisko sēni.
Veselka sugas sēnēm ir līdzība ar sadraudzības setkonoskaju:
- Dictyophora zvana formas... Tas neaug Krievijas un NVS mežos. Tās dzīvotne ir Brazīlijas tropi. Tam ir lielāks izmērs un spilgtāka krāsa.
- Veselka parasts... Tas izceļas ar vāciņa izskatu un acu trūkumu ap kāju. Džersija cepure ir gluda, bez šūnveida struktūras un zaļā krāsā.
- Veselka Hadrian... Galvenā atšķirība starp šo sēni ir tā, ka tai nav acu un tās augļu olas ir rozā krāsā.
Kolekcijas noteikumi
Divkāršais tīklojums - relikvijas sēne. Tās vākšana ir aizliegta Krievijas Federācijas teritorijā. Ja tiek atrasta tā augšanas vieta, par šo faktu jāziņo vides iestādēm.
Izmantot
Jaunos olveida augļķermeņus parasti ēd neapstrādātus, nomizotus un garšvielās ar sāli un garšvielām. Jūs varat lietot produktu ar krējumu. Dictyophora double nav sālīts vai marinēts.
Tīklu augļķermeņus var cept, nenoņemot apvalku. Bet tiek uzskatīts, ka pēc termiskās apstrādes to derīgās īpašības izzūd.
Daži dārznieki mēģina netkonoski audzēt savā pagalmā kā eksotisku lietu. Lai to izdarītu, ieteicams to izdarīt:
- Lai iegūtu sporas, vāciņš tiek noņemts no dubultās acs un no meža grīdas ietin mulčā.
- Personīgā zemes gabala apstākļos cepure ar meža substrāta slāni tiek novietota zem dārza organiskās augsnes un periodiski laista.
- Vietu, kur atrodas vāciņš, nedrīkst izrakt un atbrīvot.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Jūs varat atrast šādus acu izmantošanas piemērus medicīniskiem mērķiem:
- A.S. Puškins tromboflebīta izpausmju ārstēšanai izmantoja sēņu tinktūru;
- Honore de Balzaks, pateicoties dubultdiktoforam, atbrīvojās no kuņģa čūlām;
- Ap Opočkas pilsētu (Pleskavas apgabals) esošo ciematu iedzīvotāji bieži ēda neapstrādātu, smalki sagrieztu netkonku ar krējumu un nesaņēma vēzi.
Tautas medicīnā dubulto tīklu lieto podagras un reimatisma gadījumā tinktūras formā. Lai to sagatavotu, jēlas olas formas augļķermeņi jāsagriež mazos gabaliņos un bez blīvēšanas jāievieto puslitra burkā. Tad sēnes ielej ar vāju (30 - 35 0С) degvīnu vai mēness spīdumu un atstāj uz 21 dienu. Naktī no tinktūras varat izgatavot kompresi un uzklāt uz sāpošām locītavām, aptinot to ar vilnas drānu.
Secinājums
Divkāršais tīklojums ir relikvijas sēne ar unikālām īpašībām, kas atrodas izmiršanas stadijā. Tam ir zema garša. Tautas medicīnā to lieto ārstniecisko īpašību dēļ, lai mazinātu locītavu sāpes ar podagru un reimatismu. Tas ir reti un ir iekļauts Sarkanajā grāmatā.
