Saturs
Ābele Anis Sverdlovsky ir moderna, populāra šķirne, kuru galvenokārt kultivē rūpnieciskā mērogā. Skaisti augļi ar atsvaidzinošu garšu un izteiktu aromātu tiek patērēti svaigi. Nobriedušus ābolus izmanto ievārījumu, konservu, žāvētu augļu un dažādu desertu konservu ražošanai.
Ābele Anis Sverdlovsky - daudzkārtēja, agri augoša, salizturīga šķirne
Vaislas vēsture
Ābolu šķirni Anis Sverdlovsky salīdzinoši nesen Jekaterinburgā ieguva Krievijas Zinātņu akadēmijas (Krievijas Zinātņu akadēmijas) Urālu federālās agrārās izpētes centrs Sverdlovskas eksperimentālās dārzkopības stacijā. Šķirnes autors ir lauksaimniecības zinātņu kandidāts L.A.Kotovs. 2002. gadā kultūra tika oficiāli pārbaudīta un iekļauta Krievijas valsts vaislas sasniegumu reģistrā. Augs tika audzēts, sakrustojot ābeļu šķirnes "Melba" (Kanāda) un "Anise purple" (šķirne Ural).
2002. gadā patentētājs patentēja ābolu šķirni Anis Sverdlovsky
Ābolu šķirnes Anis Sverdlovsky apraksts ar fotogrāfiju
Ural šķirnes ābolu anīss Sverdlovskiy labvēlīgi izceļas starp anīsa kultūrām ar spilgtām garšas īpašībām, augļu noformējumu, daudzpusību audzēšanai un lietošanai dažādos klimatiskajos apstākļos.
Ābolu šķirnes autoriem Anim Sverdlovskim izdevās sasniegt labākās salizturības, agrīna brieduma un daudzveidības īpašības.
Augļu un koku izskats
Ābolu koks (Malus domestica Borkh) Sverdlovsky šķirnes anīss atšķiras ar šādām šķirnes īpašībām:
- vainaga augstums līdz 3,5 m;
- vainaga forma ir ovāla (jauniem kokiem), plaša piramīda (nobriedušiem kokiem);
- stumbrs ir spēcīgs, ar taisniem, stipri pubertējošiem, brūniem dzinumiem;
- mizas krāsa ir pelēkbrūna;
- lapu forma ir noapaļota, ar robainām malām;
- lapu krāsa ir tumši zaļa ar raksturīgu gaiši zaļu centrālo vēnu;
- augļu svars līdz 120 g;
- augļa forma ir rievota, nedaudz saplacināta, noapaļota ovāla;
- augļa virsma ir cieta;
- augļa galvenā krāsa ir gaiši dzeltena;
- augļa viengabala krāsa ir izplūdusi, cieta, spilgti sarkana;
- krāsa augļa iekšpusē ir balta ar krēmkrāsas nokrāsu;
- celulozes struktūra ir sulīga, smalkgraudaina, maiga;
- vidējs aromāts, klasisks ābols;
- augļa miza ir sausa, plāna, vidēja blīvuma, spīdīga, ar vaska pārklājumu.
Ābele Anis Sverdlovsky pieder agri augošām kultūrām, nogatavošanās notiek 4 gadus pēc pumpurēšanās
Mūžs
Ural šķirnes Sverdlovskiy Anise ābelēm raksturīgs ilgs dzīves cikls (līdz 35-40 gadiem). Līdz 3-4 gadu vecumam kultūra sāk aktīvi nest augļus. Galvenais ražas maksimums notiek 20-30 gadu vecumā.
Pieaugušajām ābelēm Anis Sverdlovsky raksturīga bagātīga un draudzīga augļu nogatavošanās
Garša
Aņa Sverdlovska ābolu garšas īpašības var raksturot kā saldskābas, ar karameļu garšu. Kultūra mantoja lielisko konfekšu "dzintaru" no vecāku šķirnes "Melba". Celuloze satur rekordlielu daudzumu C vitamīna (22%), cukura (13,5%), skābes (0,8%).
Oriģinālā un nevainojamā ābolu garša Anis Sverdlovsky ir novērtējusi 4,5 punktus no 5
Pieaugošie reģioni
Aņa Sverdlovska ābelēm raksturīga augsta sausuma izturība un ziemcietība. Mitrs klimats ar lietainām vasarām kaitē kultūrai, jo trūkst imunitātes pret kraupi.
Šķirnes Sverdlovsky Anis ābeles lieliski sakņojas udmurtu, baškīru, kurganu, Omskas, Čeļabinskas, Permas, Jekaterinburgas reģionu dārzkopības saimniecībās. Kopš to iekļaušanas valsts vaislas sasniegumu reģistrā, augus oficiāli ieteica audzēšanai Krievijas Volga-Vjatkas reģionā.
Ābolu šķirne Sverdlovskiy Anis nav īpaši izvēlīga attiecībā uz augsnes sastāvu, tāpēc tā var augt Altaja, Urālos, Urālos, Sibīrijā un Krievijas Federācijas vidējā zonā
Ienesīgums
Ābolu koks anis Sverdlovsky sāk nest augļus no 5 gadu vecuma pēc veiksmīgi pabeigtas pumpurēšanās. No 8 gadu vecuma pieauguši augi vienā sezonā spēj radīt līdz 75-80 kg augļu uz koku. Gatavošanās periods - septembra vidus.
Augļi notiek katru gadu, bez pārtraukumiem.
Izturīgs pret salu
Ābolu koku šķirne Anis Sverdlovsky tika īpaši audzēta audzēšanai reģionos ar skarbām ziemām. Augi viegli panes zemas temperatūras apstākļus (līdz - 40 ⁰С) bez būtiskiem bojājumiem. Kultūra ir piemērota audzēšanai ziemeļaustrumu reģionos ar spēcīgu vēju, aukstiem ziemas apstākļiem, kontinentālo klimatu.
Ar daļēju sasalšanu ābolu zari pavasarī ātri atjaunojas
Slimību un kaitēkļu izturība
Starp bīstamajām Anīsa ābolu šķirnes baktēriju un vīrusu slimībām var nosaukt:
- Kašķis ir sēnīšu slimība, kas izpaužas kā olīvu krāsas plankumi uz lapotnēm un melni plankumi uz augļiem. Āboli saplaisā un zaudē savu komerciālo pievilcību.
Izsmidzināšana ar fungicīdiem un Bordo šķidruma šķīdumu palīdzēs atbrīvoties no ābelēm no kraupja
- Pulverveida pelējumu raksturo balta zieda parādīšanās uz lapām un zariem. Lai atbrīvotos no slimības, augi jāārstē ar koloidālo sēru, Bordo maisījumu.
Visefektīvākais pret miltrasu uz ābelēm ir mūsdienu fungicīds "Topaz"
- Rūsu raksturo oranžu plankumu parādīšanās uz lapotnēm. Kā profilakses līdzekli pret rūsu ābeles tiek apstrādātas ar vara sulfāta šķīdumu.
Lai atbrīvotos no rūsas, jūs varat apsmidzināt kokus ar moderniem preparātiem "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak"
Papildus slimībām ābelēm uzbrūk kukaiņi un kaitēkļi: laputu, kodes, lapu veltņi.
Mūsdienu insekticīdi (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) ir parādījuši savu efektivitāti cīņā pret ābeļu kaitēkļiem.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās periods
Anis Sverdlovsky šķirnes ābeļu ziedēšana nokrīt maija vidū un ilgst apmēram 10 dienas. Rozā-karmīnsarkanie pumpuri zaudē piesātinājumu ar atvēršanos, kļūst balti ar smalku rozā nokrāsu. Ovālas ziedlapiņas atrodas atsevišķi, pistole un putekšņi ir gaiši dzeltenā krāsā.
Pieredzējuši dārznieki iesaka vienu gadu veciem ābolu stādiem nogriezt kātiņus, lai augs nezaudētu enerģiju ziedēšanai un olnīcu veidošanai.
Kultūras nogatavošanās periods iestājas augusta beigās vai septembra sākumā. Tehniskā brieduma stadijā ābeļu augļi kļūst divkrāsaini. Spilgti sarkans sārtums (līdz 4/5 no virsmas) izplatās pa visu dzeltenīgi zaļo virsmu. Nobriedušiem augļiem raksturīga spīdīga, blīva miza ar gaiši zilganu ziedu. Viņi turas pie zariem uz stipriem, maziem kātiem.Ānija apakštase Anis Sverdlovsky ir maza, ar pusi pārklātu vai aizvērtu krūzīti, sirds formas lielu sirdi, gaiši brūniem olveida graudiņiem.
Ar bagātīgu ziedēšanu aptuveni 90% ābolu olnīcu nokrāsojas krāsā, 10% ir iesaistīti augļu veidošanā
Apputeksnētāji
Anīsa ābolu šķirnes ir pašauglīgas kultūras, kurām nepieciešamas apputeksnētāju šķirnes, kas sakrīt ar ziedēšanas laiku. Putekšņu nesēji ir vējš, kukaiņi. Kā ābeļu apputeksnētāji Anis Sverdlovskis ideālas ir tādas šķirnes kā Belfleur-Kitayka, Yulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky.
Ābolu koku šķirne Anis Sverdlovsky ir apputeksnētājs citām ābeļu šķirnēm (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Freshness, Gala, Aelita).
Kopīga apputeksnēšana ievērojami palielina koku ražu
Transports un kvalitātes uzturēšana
Populārās Sverdlovsky šķirnes anīsa āboli atšķiras ar diezgan labu transportējamību blīvās mizas dēļ, tos audzē pārdošanai. Pārvadāšanai nogatavojušos augļus rūpīgi saliek tīrās kastēs. Āboliem raksturīga zema uzturēšanas kvalitāte līdz 2-3 mēnešiem no izņemšanas no koka.
Ābolu tirgus vērtība tiek lēsta 80%, augstākās kvalitātes augļu kvantitatīvais rādītājs ir 35%
Priekšrocības un trūkumi
Ābolu koku šķirnei Anis Sverdlovsky ir šādas priekšrocības:
- augsts sausuma izturības un ziemcietības līmenis;
- nepretenciozitāte pret laika apstākļiem un augsnes sastāvu;
- bagātīga raža;
- oriģināla augļu garša;
- agrāks augļu sākums;
- pietiekama transportējamība;
- augšanas vieglums un daudzpusīga aprūpe.
Starp kultūras trūkumiem var izcelt salīdzinoši īsu augļu derīguma termiņu, tendenci uz nogatavošanos.
Nosēšanās
Ābolu stādu stādīšanas algoritms Sverdlovsky šķirnes anīss tiek samazināts līdz šādām manipulācijām:
- kā izkraušanas vietu jāizvēlas gaišas, sausas, auglīgas vietas ar elpojošu, vaļīgu, auglīgu augsni (smilšmāla, smilšmāla augsne);
- stādīšanas dienā sagatavo caurumus ar izmēru 70x100 cm;
- stādīšanas bedres apakšā ir salauzta ķieģeļu drenāža;
- Urbumā ielej 10 litrus ūdens;
- puse no augstuma ir pārklāta ar augšējā auglīgā zemes slāņa, minerālu un organisko mēslojumu maisījumu;
- bedrē tiek iebāzts koka mietiņš, kas kalpo kā balsts jaunam kokam;
- pusi aizpildītā bedrē ievieto sējeņu, sakņu sistēmu rūpīgi iztaisno;
- sējeņu pārkaisa ar zemi, bagātīgi samaisa un dzirdina ar ūdeni;
- stādīšanas vieta tiek mulčēta ar kūdru, sapuvušu mēslu, humusu, lai saglabātu mitrumu.
Termiņš stādu stādīšanai atklātā zemē ir oktobris vai aprīlis
Audzēšana un kopšana
Rūpes par ābolu kokiem Sverdlovsky šķirnes anīss nav īpaši grūti:
- 4 pakāpju periodiska laistīšana. Pirmais laistīšanas posms sākas agrā pavasarī, tieši pirms augšanas sezonas sākuma. Otrais ir ziedēšanas laikā. Trešais - augļu nogatavošanās laikā. Ceturtais - pirms rudens aukstuma iestāšanās.
Zem katra koka pievieno 3-5 spaiņus (10 litrus) silta ūdens
- 3 posmu periodiska barošana. Pirmais apaugļošanas posms ar slāpekļa preparātiem ir pirms pumpuru pārtraukuma. Otrais barošanas posms ar potaša un fosfora mēslojumu ir pēc ziedēšanas beigām. Trešais ir organiskā mēslošana pēc ražas novākšanas.
Kā organisko mēslojumu jūs varat izmantot kompostu, sapuvušus kūtsmēslus
- Organisko atkritumu ravēšana un tīrīšana no apkārtnes pie ābelēm.
Sezonas laikā vietu pie kokiem vairākas reizes attīra no nezālēm
- Atbrīvojot vietu pie ābolu kultūrām, tas jādara pēc katras laistīšanas.
Atslābināšana nodrošinās skābekļa piekļuvi sakņu sistēmai
- Kaitēkļu novēršana. Kā kaitēkļu novēršanu kokus divas reizes sezonā apsmidzina ar insekticīdiem.
Insekticīdi ir efektīvs līdzeklis cīņā pret laputīm, lapu veltņiem, kodēm
- Zaru apgriešana un retināšana, veidojot vainaga estētisko izskatu.
Ikgadējā zaru atzarošana veicina pareizas Sverdlovsky šķirnes anīsa vainaga piramīdas formas veidošanos.
- Gatavošanās ziemai. Pasākumu komplekss sastāv no koku galdu pasargāšanas, balināšanas dezinfekcijai, nokritušo lapu noņemšanas, stumbra vietas mulčēšanas ar humusu, zaru un stumbru attīrīšanas no puves un apstrādes ar dārza piķi. Ziemai stumbrus iesaiņo papīrā vai maisiņos. Ap kokiem tiek mīdīts sniegs, lai saglabātu vairāk mitruma.
Stumbru pārklāšana palīdz efektīvi aizsargāt mizu no grauzējiem
- Ikgadējā pavasara kopšana sastāv no stumbru balināšanas, sasalušu zaru apgriešanas, siksnu noņemšanas, apaugļošanas, augsnes atslābināšanas un kaitēkļu apstrādes.
Pavasara ābolu balināšana ir obligāts pasākums, kas ļauj atbrīvoties no sēnīšu slimībām un kaitēkļiem
Kolekcija un uzglabāšana
Sverdlovsky šķirnes anīsa ābeles ik gadu un bagātīgi dod augļus. Augļu tehniskā gatavība notiek septembra sākumā. Āboli nogatavojas vienlaicīgi un ir vienāda lieluma.
Šķirnes augļus var uzglabāt līdz decembrim, taču visbiežāk tie tiek izmantoti agrāk svaigam patēriņam un pārstrādei, lai izvairītos no bojāšanās. Āboli kļūst sulīgāki 10 dienas pēc izņemšanas no koka.
Pateicoties spēcīgajai mizai, āboli iztur ilgstošu transportēšanu
Secinājums
Ābele Anis Sverdlovsky ir salīdzinoši jauna šķirne, kas izceļas ar dekoratīvu un pievilcīgu vainaga izskatu, izcilām garšas īpašībām. Pavasarī ziedēšanas laikā koki rotā dārza teritorijas ar balti rozā putu aromātiskām ziedkopām. Vasarā starp zaļo zaļumu nogatavojas dzeltenzaļie un vēlāk sarkanpusējie āboli.
Atsauksmes
