Saturs
Angus buļļa augšanas ātrums ir viena no labākajām šķirnēm pasaulē. Starp citām šķirnēm Aberdeen Angus govju šķirne atšķiras ar augstas kvalitātes gaļas produktiem. Angu gobiju marmora gaļa tiek uzskatīta par standartu.
Aberdīnas-Angusas šķirnes vairošanās un izplatīšanās vēsture
Krievijā no Skotijas atveda angusgobus. Šī šķirne savu nosaukumu ieguvusi no sākotnējās vairošanās vietas - Angusas un Aberdīnas apgabaliem.
19. gadsimtā selekcionāri uzlaboja šo dzīvnieku galvenās īpašības, pēc tam tika izveidots pirmais tīršķirnes Angus gobiju ganāmpulks. Drīz šķirne šķērsoja valsts robežu - liela partija tika nosūtīta uz Amerikas Savienotajām Valstīm, kur agrīna dzīvnieku nobriešana ātri ieguva popularitāti lauksaimnieku vidū. Turklāt izcilajai saražotās gaļas kvalitātei ir bijusi galvenā loma Aberdīnas-Angusas šķirnes izplatībā visā pasaulē. Drīz Austrālijas un ne-Jaunzēlandes lauksaimnieki sāka pirkt buļļus, tad šī šķirne iesakņojās Argentīnas saimniecībās. Mūsdienās Angus teļus audzē arī Krievijā, Kanādā un Anglijā.
Teļu Aberdeen šķirnes apraksts
Aberdīnas Angus teļi ir tipiska gaļas šķirne. Viņu izslaukums ir ārkārtīgi zems. Atšķirīga ārējā iezīme ir liellopu bezrags (bezrags) un melna kažoka krāsa, dažreiz ar brūnganu nokrāsu.
Ārpuse
Gaļas produktivitātes veids atspoguļojas Angus gobiju ķermenī. Šķirnes standarts ir šāds:
- Dzīvnieki ir diezgan kompakti. Pieaugušas govs augstums skaustā reti pārsniedz 120 cm, buļļi aug līdz 150 cm. Ķermeņa garums govīm sasniedz 130 cm, buļļiem - 140 cm.
- Siluets ir muskuļots, noapaļots. Skausts ir vienā līmenī ar muguru, krustu kauls un muguras daļa ir vienmērīgi. Ķermenis ir plats.
- Aberdīnas Angus govju galva ir maza. Dzīvnieku piere izvirzās nedaudz uz priekšu, purns ir īss. Pakaušs ir šaurs. Ragu nav.
- Buļļu kakls ir īss, vienmērīgi ieplūst plecos.
- Dzīvnieku krāsa vairumā gadījumu ir melna. Pieņemsim, ka mēteļa krāsa ar brūnu nokrāsu.
- Krūtis ir diezgan apjomīga un dziļa.
- Ekstremitātes ir nedaudz īsas, bet novietotas taisni.
- Āda ir vaļīga, elastīga un plāna, bet šķiet biezāka šķiedru klātbūtnes dēļ zem tās.
Ārpuses trūkumi ietver karpai līdzīgu muguru, zobenu kājas un smagu purnu.
Produktivitāte
Aberdīnas angusu šķirnes popularitātes pamatā ir tās augstā produktivitāte. Jaunais Aberdīns ļoti ātri pieņemas svarā - jaundzimušo teļu svars ir vidēji no 15 kg līdz 20-25 kg (attiecīgi teles un buļļi), tomēr jau astoņu mēnešu vecumā to svars sasniedz 190-200 kg. Tik straujš svara pieaugums ir saistīts ar attīstīto Angus govju mātes instinktu - teļi strauji aug ilgstošas barošanās ar mātes pienu dēļ. Līdz 8–9 mēnešiem gobi tiek audzēti pēc sūkšanas. Brīdī, kad jaunos aberdīnus angusus atdala no mātes, teļi sver aptuveni 220–240 kg.
Teļi dienā pievieno 0,8 līdz 1 kg. Tādējādi 3 gadu vecumā Aberdeen Angus buļļi sver 400-500 kg.
Pieaugušas Aberdeen Angus teles govs dzīvsvars vidēji ir 480-700 kg, buļļos šis skaitlis sasniedz 1 tonnu, īpaši nobarošanai. Neutrālo gobiju svars ir mazāks.
Angusgobu skelets ir plāns.Skelets ir tikai 15-17% no dzīvnieka kopējā svara. Gaļa ir smalka šķiedra, maiga. Tās struktūru raksturo augsts tauku slāņu saturs, kas gaļai piešķir ārēju līdzību ar marmoru.
Specifiskas īpatnības
Aberdīnas-Angusas govju galvenā īpašība ir ātra nobarošana - Angus gobiji iegūst noapaļotas formas pēc iespējas īsākā laikā. Attiecībā uz agrīnu briedumu šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām.
Plusi un mīnusi šķirnes audzēšanai
Pirms nākamās liellopu partijas iegādes selekcionāriem rūpīgi jāizvērtē visas attiecīgās šķirnes priekšrocības un trūkumi. Rūpīga iepazīšanās ar konkrēta veida īpašībām ļaus jums nākotnē izvairīties no kļūdām kopšanā un uzturēšanā. Tas arī atvieglo potenciālās peļņas aprēķināšanu.
Angus buļļu pozitīvās īpašības ietver šādas īpašības:
- Augsta produktivitāte gaļas tipam. Kaušana no liemeņiem sasniedz 70%.
- Lieliska gaļas produktu kvalitāte. Tauki gaļas šķiedrās tiek sadalīti vienmērīgi, plānās kārtās, neveidojot plašus recekļus. Tāpēc Aberdīnas angusas govis tiek uzskatītas par izcilu marmora gaļas ražošanas šķirni. Ievērojama tā daļa tiek piešķirta augstas kvalitātes steiku pagatavošanai.
- Priekšlaicīga brieduma pakāpe. Jauniešu augšana ātri iegūst svaru - no 150 līdz 200 kg 6 mēnešu laikā. Sasniedzot divu gadu vecumu, buļļus un teles nosūta kaušanai.
- Ilgmūžība. Angus buļļi dzīvo vidēji 25 līdz 30 gadus vai ilgāk.
- Viegla atnešanās. Vairumā gadījumu dzemdības notiek bez grūtībām teļu mazā svara dēļ. Vienīgie izņēmumi ir intrauterīnās attīstības patoloģijas, kad mazuļu galvas izmērs tiek palielināts.
- Augsti auglības rādītāji. Aberdīnas angusas govis spēj radīt pēcnācējus visa mūža garumā. Teles dzimumgatavojas 15 mēnešu vecumā.
- Laba pielāgošanās spēja. Angus govis viegli aklimatizējas reljefā, pielāgojoties reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Turklāt gobiji var droši panest diezgan zemu temperatūru, kas ļauj šķirni audzēt Krievijas teritorijā. Ievērojamu daļu gada ganāmpulku var turēt brīvā dabā.
- Kad Aberdeen Angus gobus šķērso citas sugas, pēcnācēji pārņem viņu augsto gaļas produktivitāti. Turklāt tie ir arī objektīvi.
Turklāt Angus govīm ir diezgan mierīga attieksme. Tie ir mierīgi un labsirdīgi dzīvnieki, kuri bez liekas provokācijas neizrāda agresiju. Vienīgais izņēmums ir palielināta buļļu uzbudināmība pubertātes laikā.
Šķirnes priekšrocību saraksts ir iespaidīgs, taču Angus buļļu šķirne nav bez trūkumiem. Tie ietver šādas dzīvnieku iezīmes:
- Straujš svara pieaugums var izraisīt nopietnas veselības problēmas, ja buļļi netiek pienācīgi baroti. Šķirnes pārstāvji bieži cieš no aptaukošanās, tāpēc nav ieteicams tos pārbarot.
- Aberdīnas Angus govju piena īpašības ir ļoti vāji attīstītas. Gada vidējais izslaukums labākajā gadījumā ir 2 tonnas piena.
- Kāju mierīgums. Sakarā ar to, ka Angus gobiji sver daudz, dzīvniekiem bieži ir klibums. Ja buļļi ir pārbaroti, viņiem var būt pat ekstremitāšu lūzumi.
- Smagā un masīvā galva ir arī trūkums plānajam Angus gobiju skeletam. Tās svars rada nopietnu spiedienu uz buļļa kakla skriemeļiem.
- Neskatoties uz to, ka Aberdeen Angus šķirnes ir nepretenciozas vairošanās vietai, tās ir ļoti prasīgas pret ganību teritoriju. Angus gobiem optimālai attīstībai ir nepieciešamas lielas platības.
Uzturēšanas un kopšanas iezīmes
Aberdīnas Angus govju aprūpe ir standarta; šie dzīvnieki neuzliek īpašas prasības barības veidam un audzēšanas vietai. Viņi pielāgojas gandrīz visiem laika apstākļiem šajā apgabalā, kas ļauj ietaupīt uz papildu ēku celtniecību ganāmpulka turēšanai. Angus buļļu produktivitāte tiek saglabāta gan karstā klimatā, gan valsts ziemeļu reģionos.
Vispārējie ieteikumi par Aberdeen Angus šķirņu audzēšanu ietver šādus punktus:
- Pilnīgai attīstībai un svara pieaugumam Angus buļļiem ir nepieciešams brīvs novietojums.
- Pastaigas ārpus telpām jāturpina pēc iespējas ilgāk. Barošana ar svaigu, zaļu pārtiku labvēlīgi ietekmē gobiju gaļas produktu kvalitāti - ar šo diētu gaļas šķiedru tauku slāņi kļūst plānāki, kas padara to maigāku.
- Regulāra šķūņa tīrīšana ir obligāta. Lai angusgobīši slimotu retāk, no telpām savlaicīgi jāizvada kūtsmēsli un citi atkritumi. Šiem nolūkiem lielajās saimniecībās ražas novākšanas process tiek automatizēts, iegādājoties īpašu aprīkojumu. Tas izvada visus atkritumus kanalizācijā ar 1 stundas biežumu.
- Vēršu veselība daudzos veidos ir atkarīga no ūdens kvalitātes. Ir svarīgi uzturēt dzeršanas traukus tīrus, noņemot no tiem pārtikas daļiņas. Optimālais dzeramā ūdens nomaiņas biežums ir vismaz 1 reizi dienā, vēlams 2-3 reizes.
- Tumšas krāsas Angus liellopu ādas. Tas noved pie tā, ka dzīvnieki saulainās dienās var pārkarst. Šajā gadījumā ganāmpulks tiek pārvietots uz ēnainām vietām pie kokiem vai lieliem krūmiem. Jūs varat arī uzbūvēt īpašu nojumi mājlopu pastaigai.
- Ja ievērojamu daļu gada ir iespējams atbrīvot ganāmpulku bez maksas ganībām, pieaugušajiem nav jābaro, lai izvairītos no aptaukošanās. Mājlopus viņi baro tikai ziemas mēnešos, kad gobi vairs nespēj patstāvīgi iegūt pārtiku no sniega biezuma.
- Jaunie dzīvnieki tiek nobaroti jau no pirmajiem dzīves mēnešiem. Premiksus, barības maisījumus un sasmalcinātus graudus var izmantot kā papildu barību.
- Aberdīnas angusu šķirne ātri atradināta no cilvēkiem un var šķist nedaudz kautrīga. Dažreiz savvaļas gobi mēģina aizbēgt no ganībām. Problēma tiek atrisināta, šādus cilvēkus atgriežot šķūnī, kur cilvēki ir redzeslokā.
2 gadu vecumā Aberdeen Angus gobus piesaista reproduktīvie procesi. Angus govis ir ļoti auglīgas - veseli indivīdi katru gadu dzemdē pēcnācējus. Metienā parasti ir 1-2 teļi. Mazo izmēru dēļ atnešanās notiek bez problēmām.
Īpašas šķirnes slimības
Aberdīnas angusu šķirnei ir lieliska imunitāte. Angus buļļiem ir ģenētiski laba veselība, kā rezultātā mazu dzīvnieku mirstība ir ārkārtīgi zema.
Angus buļļiem vislielāko draudu rada šādas slimības:
- Smadzeņu piliens (arī neiropātiska hidrocefālija) - pirmā slimības pazīme ir palielināts jaundzimušo teļu galvas izmērs. Tas ir smags un nesamērīgs attiecībā pret ķermeņa garumu. Šī attīstības patoloģija ievērojami sarežģī dzemdības - augļa lielo galvu gandrīz nav iespējams noņemt no dzemdību kanāla, to neatverot.
- Vairākas artrogripozes - ģenētiskā patoloģija, kuras rezultātā Angus teļi piedzimst ar locītavu atrofiju. Galu galā slimība noved pie tā, ka buļļu kājas ir saliektas un savītas, un locītavas kļūst stīvas.
- Notomēlija - ģenētiska slimība, kas izpaužas kā ekstremitāšu skaita palielināšanās galveno kavētās izaugsmes dēļ. Iespējams arī papildu ekstremitāšu palielinājums līdz galvenajiem.
- Līguma arachnodactyly - izteikta patoloģiskā kaulu trauslumā.Teļu skelets ir ļoti trausls, kas negatīvi ietekmē dzīvnieka attīstību - augšana palēninās, un locītavu kustīgums samazinās.
Secinājums
Angus bullis saimniecībā vienmēr ir izdevīgs pirkums. Aberdīnas angusu šķirne ir viens no marmora gaļas ražošanas kritērijiem, ko izmanto, lai sagatavotu visaugstākās kvalitātes steikus. Turklāt šāda veida liellopi ir piemēroti izmantošanai ne tikai tīrkopībai, bet arī krustošanai ar citām šķirnēm. Teļi, kas dzimuši no šādām savienībām, izceļas ar uzlabotiem veiktspējas rādītājiem un pārņem labākās Angus īpašības.
Turklāt jūs varat uzzināt vairāk par Aberdeen Angus šķirnes vaislas buļļu īpašībām zemāk esošajā videoklipā:
