Saturs
Itālijas zosis ir salīdzinoši jauna šķirne, kurai ir divas versijas. Saskaņā ar vienu no tiem putnus ar visaugstāko produktivitāti izvēlējās no vietējiem iedzīvotājiem. Saskaņā ar otro vietējie mājlopi tika šķērsoti ar ķīniešu zosīm. Pirmo reizi tas tika prezentēts izstādē Barselonā 1924. gadā.
Tas parādījās Krievijas teritorijā PSRS pastāvēšanas gados. Tas tika atvests no Čehoslovākijas 1975. gadā.
Apraksts
Itāļu šķirnes zosis pieder gaļas nozarei un galvenokārt paredzētas garšīgu aknu iegūšanai. Tas ir cieši adīts putns ar kompaktu ķermeni. Itāļu zosu baltās šķirnes aprakstā ir īpaši norādīts, ka uz vēdera viņiem nedrīkst būt tauku krokas.
Tas ir saistīts ar faktu, ka zosis taukus uzkrājas nevis gaļā vai zem ādas, bet gan uz vēdera. Parasti zosu gaļa ir sausāka nekā pīle, jo zem ādas nav tauku. Itālijas baltajām zosīm jāuzglabā iekšējie tauki. Pretējā gadījumā nav iespējams iegūt augstas kvalitātes aknas.
Vidējais smaguma dzīvsvars ir 7 kg, zoss sver vidēji 5,5 kg. Galva ir maza un plata. Pakausis ir plakans, košļājamie muskuļi ir labi attīstīti. Oranžais knābis ir īss un plāns, uz deguna tilta nav izciļņa. Acis ir lielas un zilas. Plakstiņi ir oranži, knābja krāsa.
Kakls ir īss, taisns, biezs. Augšpusē ir neliels saliekums. Garais korpuss ir nedaudz pacelts priekšā. Mugura ir plata, slīpa pret asti, nedaudz izliekta. Aste ir labi attīstīta un horizontāla.
Krūtis ir plata un labi muskuļota. Vēders ir labi attīstīts un dziļš. Starp ķepām nav ādas kroku. Spārni ir gari, tuvu ķermenim. Pleci ir izvirzīti augstu un labi attīstīti.
Tajā pašā laikā viņi var pārdot īstu pilnvērtīgu itāļu valodu, viņi vienkārši ievieto fotoattēlu, kurā nav redzami viņu putni, bet viņi to paņēma no interneta.
Kājas ir vidēja garuma, stipras, taisnas. Metatarsus ir sarkanoranžā krāsā. Apspalvojums ir grūti. Dūnu daudzums ir ļoti mazs. Krāsa ir balta. Pelēkas spalvas norāda uz citas šķirnes piejaukumu, taču neliels daudzums ir pieņemams, lai arī tas nav vēlams.
Itāļu šķirnes zosu olu ražošana ir ļoti augsta. Viņi gadā dēj 60-80 olas. Olu svars 150 g. Apvalks ir balts. Zoslu inkubējamība ir līdz 70%.
Parasti pat rezervuāra klātbūtnē putnu lieluma dēļ zosu olu auglība ir aptuveni 60%.
Produktivitāte
Itālijas zosu produktīvās īpašības ir vairāk saistītas ar aknām, kurām tās audzē. Aknu svars 350-400 g Lai gan šīm zosīm ir arī laba gaļas garša. Zoslings sasniedz 2–4 kg svaru 2 mēnešus.
Kā atšķirt zoslēnus
Krāsu atšķaidīšanas gēna dēļ, kas saistīts ar grīdu, nākotnē zosīm mugurpusē dūnas ir dzeltenas vai gaiši pelēkas, zosīm muguras pārsvarā pelēkas. Audzējot zoslēnus pēc dzimuma, muguras krāsa darbojas kā marķējums. Dzimuma noteikšanas precizitāte, pamatojoties uz to, ir 98%, šķirojot 1140 galvas stundā.
Saturs
Pateicoties zīmogam, ka Itālija ir silta zeme, atzinums par šī putna termofilitāti parasti tiek sagaidīts no itāļu zosu šķirnes apraksta.Bet Itālija pat vidēji nav īpaši silta zeme, un tur regulāri notiek sniegs. Turklāt tas stiepjas no ziemeļiem uz dienvidiem, tāpēc ziemeļu daļā ir daudz vēsāks. Itālijas zosis, pēc viņu īpašnieku domām, labi panes auksto laiku. Turklāt laikā, kad tos audzē Krievijā, iedzīvotājiem izdevās pielāgoties un pielāgoties salam. Pieaugušām zosīm nav nepieciešama ļoti silta pajumte.
Tas ir īpaši kritiski itāliešiem, kuriem nav daudz pūku. Netīras, mitras spalvas zaudē aizsargājošās īpašības, un putni var pārāk atdzist.
Ir ļoti nevēlami turēt itāļu šķirnes zosis, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.
Netīras un netīras spalvas sāk ielaist aukstu gaisu un ūdeni. Ūdensputni nepārsilda ūdenstilpēs tikai tāpēc, ka ūdens nesasniedz viņu ķermeni. Spalvu piesārņojuma gadījumā ūdensputni mirst ūdenī no aukstuma tāpat kā sauszemes.
Fotoattēls ar itāļu balto zosu turēšanu rietumu fermā skaidri parāda, kā ir iespējams uzturēt sausu pakaišu pat ar lielu iedzīvotāju skaitu.
Barošana
Sākumā zosis ir pļavu zālēdāji putni. Parasti Itālijas zosu aprakstā nav norādīts viņu uzturs. Visbiežāk tas ir saistīts ar faktu, ka gardēžu aknu ražotāji nevēlas atklāt savus noslēpumus.
Tāpēc, ja jums ir nepieciešams nobarot Itālijas zosis aknām, viņu uzturā tiek ievadīta graudu barība. Bieži zosis tiek barotas ar ozolzīlēm, lazdu riekstiem vai valriekstiem.
Ja ganāmpulks tiek turēts cilts vajadzībām, nevajadzētu ļaut taukiem augt. Tādēļ šīs zosis vasarā galvenokārt baro ar zāli. Ja ir iespējama brīva ganīšana, viņiem ir atļauts ganīties. Lai apmācītu zosis atgriezties mājās, tās tiek barotas vienu reizi dienā vakarā. Bet šajā gadījumā jums būs jādod viņiem graudi, jo pārējās pārējās zosis atradīs brīvā ganībā.
Ziemas diētā jāiekļauj siens kā zāles aizstājējs. Tajā pašā laikā jūs varat dot graudus, lai putniem būtu enerģija apkurei. Jūs varat dot sausu maizi, kas iemērc ūdenī.
Arī ziemā zosīm smalki sagrieztas adatas var dot kā vitamīnu piedevu. Bet pavasarī adatas kļūst indīgas.
Jebkurā gadalaikā zosis, īpaši zosis, jāapgādā ar lopbarības krītu un čaumalām. Šiem putniem nav citas vietas, kur iegūt kalciju olu čaumalām. Atšķirībā no visēdājiem pīlēm un vistām, zosis nelieto dzīvnieku olbaltumvielas, kas nozīmē, ka tās neēd gliemežus.
Audzēšana
Itālijas zosīm ir vājš mazuļu instinkts. Tāpēc, audzējot itāļus, tiek izmantotas 3 metodes atkarībā no tā, kas īpašniekam ir ērtāk:
- inkubācija rūpnieciskā mērogā;
- perēšanas vistas izvēle starp Itālijas zosīm;
- dēj olas zem citu šķirņu zosīm.
Vaislas audzēšanai tiek izvēlētas 3-4 zosis. Veicot inkubatorus, olas izvēlas vidēja izmēra, bez apvalka defektiem. Pēc 6 dienām olšūnas tiek izgaismotas ar ovoskopu un apaugļotās tiek noņemtas. Olas ieteicams pagriezt ik pēc 4 stundām. Kopš trešās dienas, pirms katras pagrieziena, olas apsmidzina ar aukstu ūdeni. Sākot ar 6. dienu, olas atdzesē, 5 minūtes atverot inkubatoru. Zoslēnus parasti inkubē 28-31 dienas pēc inkubācijas sākuma.
Ar dabisko audzēšanu saskaņā ar itāļu šķirnes zosu īpašnieku atsauksmēm inkubācijai jāizvēlas pieredzējušas zosis. Pirmie jaunie gadi bieži neņem vērā savus pienākumus.
Audzēšana, novietojot zem citām zosīm, neatšķiras no dabiskās audzēšanas. Bet zoslēnus vadīs citas šķirnes sieviete.
Zosu ligzdas tiek veidotas, ņemot vērā to dabiskās tieksmes.Teorētiski.Faktiski itāļu šķirnes zosu ligzdas apraksts ir pretrunā ar šo ligzdu reālajām fotogrāfijām.
Ar "dabīgu" ierīci ligzdu var izgatavot no salmiem apļa veidā, kura diametrs ir 40 cm un augstums 10 cm. Bet zosis ar labi attīstītu inkubācijas instinktu šādu ligzdu paši veido klātbūtnē. "būvmateriālu". Šādu ligzdu trūkums ir tāds, ka tos var uzcelt visur, kur mātītei patīk.
Parasti zosu īpašnieki dod priekšroku sakārtotām ligzdām, kas izgatavotas no dēļiem un ar salmiem izklāta dibena.
Šāda ligzdošanas kārtība ļauj tajā pašā apgabalā izvietot lielāku skaitu putnu, jo zoss “domā”, ka atrodas nomaļā vietā, prom no saviem radiniekiem. Nav ieteicams zāģskaidas izmantot kā pakaišus, jo tās ir pārāk plūstošas.
Atsauksmes
Secinājums
Ar Krievijā deklarēto lielo Itālijas zosu mājlopiem šo putnu apraksts un fotogrāfijas bieži atšķiras viens no otra. Tas var būt saistīts ar faktu, ka šodien Itālijas zosu procentuālais daudzums Krievijā ir mazs, vai arī tie ir sajaukti ar citām šķirnēm. Parasti, lai uzlabotu inkubācijas instinktu, krustošana tiek veikta ar Gorkijas šķirni. Tā rezultātā krustojuma dēļ Krievijā mūsdienās ir ļoti grūti atrast Itālijas tīršķirnes zosis. Itālijas šķirne ir laba foie gras, bet citu zosu šķirnes ir labāk piemērotas zosu ražošanai.
