Spanguolių sultys

Spanguolių sulčių nauda ir žala buvo žinoma jau seniai ir aktyviai naudojama asmeniniams tikslams. Šis gėrimas išgarsėjo dėl daugybės teigiamų savybių ir gydomųjų savybių ir dažnai naudojamas daugeliui ligų išvengti ir visiškai išgydyti.

Cheminė spanguolių sulčių sudėtis

Spanguolių sultyse yra didelis gyvybiškai svarbių biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, dėl kurio produktas turi daug naudingų savybių. Jame yra daug organinių rūgščių. Svarbiausi yra šie:

• citrinos (303,8 ppm);
• obuolys (190 ppm);
• cinchona (311,7 ppm);
• askorbo (9,6 ppm).

Cheminė sudėtis:

Spanguolių sultys dietologų pripažįstamos kaip vienas naudingiausių junginių, galintis susidoroti su riebalų pertekliumi ir tuo pačiu prisotinti kūną daugiau papildomos energijos ir daugybe vitaminų, kurie padės sustiprinti imuninę sistemą.

Naudingos savybės

Spanguolių sultys pasitvirtino ir yra aktyviai naudojamos daugelyje pramonės šakų, būtent medicinoje, kulinarijoje ir kosmetologijoje. Dėl daugybės naudingų savybių gėrimas tapo tyrimų objektu, kuris domino daugelį skirtingų sričių specialistų.

Su cukriniu diabetu

Diabetu sergantys žmonės dažnai skundžiasi ateroskleroze, tačiau paskelbti teigiami 12 savaičių tyrimų eksperimentiniai rezultatai rodo, kad tikrasis būdas atsikratyti ligos yra reguliariai vartoti spanguolių sultis. Tai žymiai sumažina nereikalingą cholesterolio kiekį kraujyje ir užkerta kelią širdies ligų vystymuisi ir kraujagyslių užsikimšimui.

Masačusetso universiteto mokslininkai tyrė gėrimo poveikį gliukozės kiekiui kraujyje. Paaiškėjo, kad tepant spanguolių sultis, anglies absorbcija ląstelėse sumažėjo iki 40%.

Širdies ir kraujagyslių sveikatai

Mokslininkai įrodė, kad spanguolių sultys sugeba sutraukti kraujagysles ir sumažinti kraujo tekėjimo greitį. Taip yra dėl spanguolių ekstrakto poveikio žmogaus humoralinei sistemai, o ypač dėl kraujagysles sutraukiančio endotelino, kuris yra atsakingas už kraujo tekėjimo greitį, sintezei.

Dėl dantų sveikatos

Ročesterio medicinos centro tyrėjai ištyrė dantų ėduonį ir padarė išvadą, kad spanguolių sultys pašalina bakterijų apnašas nuo dantų ir taip pašalina dantų ėduonį. Tačiau reikia nepamiršti, kad sulčių sudėtyje yra tokios medžiagos kaip citrinos rūgštis, kuri neigiamai veikia dantų sveikatą, sunaikindama apsauginį dantų emalio sluoksnį.

Su rėmuo

Pagrindinė nuolatinio rėmens priežastis yra susilpnėjęs sfinkteris, kuris sėdi tarp skrandžio ir stemplės. Jei nėra nukrypimų, tai neleidžia virškinimo sultims patekti į stemplę. Rėmuo dažniausiai pasireiškia nėštumo ar nutukimo atveju, tai gali būti rūkymo, išvaržos, vėmimo, taip pat bet kokių vaistų vartojimo pasekmė.

Rėmuo yra gana dažnas žmonėms su mažu rūgštingumu. Tai gali išprovokuoti blogai suvirškintą maistą į žarnyną, o tai sukelia aktyvią fermentaciją ir vandenilio išsiskyrimą. Dujos neigiamai veikia sfinkterio darbą, trukdo jo darbui.

Jei rėmens priežastis yra lėtas maisto virškinimas, tai spanguolių sultys yra puiki alternatyva rūgštingumui didinti ir virškinimo organų veiklai pagreitinti.

Bet padidėjus skrandžio rūgštingumui, papildomas rūgštus maistas tik sustiprina sfinkterio darbą, todėl spanguolių sulčių ir kitų produktų, kurie taip pat veikia žmogaus organizmą, reikia atsisakyti arba vartoti ribotą kiekį.

Nuo spuogų

Riebus ir rūkytas maistas, nesubalansuota ir netaisyklinga mityba yra pagrindinės uždegimo priežastys. Spuogai yra vienas iš uždegimo simptomų organizme. Po įdomaus eksperimento tapo žinoma, kad vienas iš spanguolių sulčių komponentų - resveratrolis - gali atsikratyti spuogų per gana trumpą laiką. Naudojant kosmetiką pagal šį komponentą buvo užfiksuota, kad spuogų skaičius sumažėja daugiau nei 50%.

Šlapimo takų infekcijoms gydyti

Gana dažna komplikacija po daugelio ligų yra šlapimo pūslės infekcijos. Spanguolių sultys teigiamai veikia organizmo imuninę sistemą ir gali pasipriešinti infekcijai ankstyvose stadijose, tačiau jei liga prasideda, tada gėrimas bus mažai naudingas, čia jau reikia kreiptis į vaistų pagalbą.

Kontraindikacijos

Rimtai viršijus spanguolių sulčių dienos dozę, organizmas bus itin neigiamai paveiktas. Išgėrus daugiau nei 3 litrus gėrimo per dieną, gali sutrikti virškinimas ar viduriavimas. Be to, produkte yra medžiagų, provokuojančių oksalatų nusėdimą inkstuose.

Paprastai spanguolės auginamos nepalankiose vietose, kur jos gali išspinduliuoti daugiau kaip 10 rūšių pesticidų. Tai gali neigiamai paveikti žmogaus savijautą ir sukelti daugelio ligų vystymąsi. Todėl turėtumėte įsigyti tik tas uogas, kurios atitinka saugos reikalavimus, arba sultis ruošti patys.

Kaip pasigaminti spanguolių sulčių

Spanguolių sulčių gaminimas namuose nereikalauja daug pastangų. Vienintelis trūkumas yra didelė spanguolių kaina, daugelis mano, kad pigiau iš karto nusipirkti spanguolių sultis. Tačiau parduotuvės produktuose yra pakaitalų ir kvapiųjų medžiagų, o paruošę gėrimą patys, galite neabejoti jo kokybe.

Ingredientų sąrašas:

• 450 g spanguolių;
• 1 litras vandens;
• 450 g obuolių (kuo mažesnių);
• cukraus ir cinamono pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Kruopščiai nuplaukite vaisius.
2. Supjaustykite obuolius smulkiais gabalėliais.
3. Užvirkite vandenį ir supilkite į jį visus vaisius.
4. Troškinkite 10 minučių, kol uogos sutrūkinės.
5. Įpilkite saldiklio ir norimų prieskonių, išimkite iš viryklės ir leiskite jam užvirti.
6. Masę sumalkite maišytuvu.
7. Viską filtruokite per koštuvą ir atvėsinkite.

Kitas kepimo būdas:

Spanguolių sultys su soda

Natūralų spanguolių eliksyrą galima derinti su soda, kad būtų sukurtas sveikas ir skanus kokteilis.Jei norite, galite pridėti šiek tiek daugiau romo, kad pagerintumėte gėrimo pikantiškumą ir skonį.

Ingredientų sąrašas:

• 400 g spanguolių;
• 50 ml sodos;
• saldiklių pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Užvirkite vandenį, įpilkite spanguolių ir virkite ne ilgiau kaip 10 minučių.
2. Pasaldinkite ir atvėsinkite.
3. Sumalkite maišytuve ir filtruokite filtru.
4. Atvėsus įpilkite soda.

Spanguolių citrinų sultys

Spanguolių ir citrinų derinys yra gana sėkmingas, nes šio produkto skoninės savybės pranoksta visus lūkesčius. Rafinuotas skonis su vidutiniu rūgštumu ir puikiu aromatu sužavės visus.

Ingredientų sąrašas:

• 3 šaukštai. spanguolės;
• 1 citrina
• cukraus pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Spanguoles nuplaukite, sutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite visas sultis.
2. Užvirkite vandenį, įpilkite uogų, citrinos žievelės ir virkite 5 minutes.
3. Įpilkite cukraus ir išimkite iš viryklės.
4. Supilkite citrinos sultis, atvėsinkite ir sumalkite maišytuve.
5. Nukoškite ir atvėsinkite.

Išvada

Spanguolių sulčių nauda ir žala yra naudinga informacija kiekvienam šios uogos mėgėjui. Jo naudojimas gali teigiamai paveikti žmogaus sveikatą ir bendrą savijautą bei aprūpinti visomis gyvybiškai svarbiomis medžiagomis.

Rekomenduojami įrašai

Spanguolės spaudimui: padidina ar sumažina vartojimo būdą

Moliūgų sultys su morkomis žiemai

Moliūgų sultys žiemai

Kaip vartoti burokėlių sultis sergant vėžiu

Moliūgų ir obuolių sultys žiemai

Gervuogių sultys: su obuoliais, su apelsinais

Kada rinkti beržų sultis 2021 m

Kaip užšaldyti beržo sultis plastikiniuose buteliuose

Persikų sultys žiemai namuose