Turinys
Auginti rėžiukus ant palangės yra lengvas ir prieinamas būdas bet kuriuo metų laiku savarankiškai gauti skanių žalumynų. Kresas yra nepretenzingas, bet labai naudingas augalas, kurį galima auginti namuose ant palangės.
Kreso auginimo namuose ant palangės ypatybės
Šios salotos rūšis namų sodininkystei pasirenkama dėl lengvos žemės ūkio technologijos ir šios veislės kopūstų augalų pranašumų. Kresas turi aitrų skonį ir mažai kalorijų (33 kcal 100 g).
Žalumynuose gausu vitaminų, folio ir askorbo rūgšties. Tai teigiamai veikia skydliaukės, virškinamojo trakto veiklą, rekomenduojama sergant bronchitu, mažakraujyste ir kosuliu. Medžiagos, esančios rėžiukuose, skatina toksinų išsiskyrimą, ramina nervų sistemą ir padeda esant nemigai.
Žalumynuose yra daug vitaminų, eterinių aliejų ir mikroelementų
Rėžiukai yra labai naudingi rūkantiems, nes gali sumažinti potraukį nikotinui. Jis taip pat gali užkirsti kelią sunkiems astmos priepuoliams, todėl rekomenduojama reguliariai vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo šių ligų.
Be paprasto krevetės privalumų yra atsparumas šalčiui ir atsparumas šešėliams.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti nusprendus namuose auginti kresą ant palangės, yra sėklų pirkimas. Paprastai jie renkasi iš šių 3 tipų:
- sėja;
- visaslapis;
- garbanotas.
Sėjama veislė iki 21 cm aukščio yra anksti sunokstanti kultūra, turinti didelius lapus ir smailiausia skonis.
Sėklinės krištos „Zabava“ yra švelnaus skonio
Auginti ant palangės labiau reikalinga visos lapinės krištos, nes jos švelnus, pikantiškas poskonis. Jis turi smulkiai nupjautus lapus ir užauga iki 15-17 cm.
Į salotas ir mėsos patiekalus galima dėti „Dukat“ krevetės žalumynų
Garbanotasis rėžiukas su mažiausiomis lapinėmis plokštelėmis pasiekia 17 cm žymę.Skonis yra smailus, šiek tiek primenantis krienus.
Paruoštiems patiekalams dekoruoti galima naudoti rėžiukų „Azhur“ žalumynus
Sėklas galite nuimti patys arba įsigyti specializuotoje parduotuvėje.
Pirkdami sėklą, verta patikrinti ne tik galiojimo laiką, bet ir pakuotės vientisumą.
Prieš pasodindami krekus ant palangės, turite apsirūpinti šia įranga:
- konteineris, kurio gylis 9-10 cm (plastikinis indas, gėlių vazonas, dubuo, gili lėkštė, specialus dėklas);
- maisto plėvelė;
- substratas (vata, putplastis, mažos medžio drožlės) arba dirvožemis (durpių ir smėlio mišinys, supuvęs kompostas);
- seklus puodelis ar stiklas;
- arbatos šaukštas.
Parengę priemonių rinkinį galite pradėti dirbti.
Kaip auginti rėžiukus ant palangės
Procesas auginti krevetę iš sėklų ant palangės nereikalauja rimtų finansinių investicijų, nereikalingų pastangų ar ypatingų laiko sąnaudų.
Namuose rėžiukai auginami dviem būdais: dirvožemyje ar substrate.
Dirvos paruošimas ir sodinimo talpa
Ant palangės sodinti naudojami konteineriai turi būti su drenažo skylėmis. Patartina salotas sėti į mažus indus, kuriuos galima pakartotinai naudoti sodinimui kas 16-20 dienų (atsižvelgiant į veislės nokinimo laikotarpį).
Pasirinktas indas iš anksto nuplaunamas ir nuplaunamas silpnu kalio permanganato tirpalu. Toks dezinfekavimas sumažins patogeninių bakterijų plitimo riziką.
Net kiaušinių lukštai gali būti sodinimo indas.
Dirvožemio galima nusipirkti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje, arba mišinį galite paruošti patys, sumaišydami lygiomis proporcijomis dirvožemį, humusą ir upių smėlį.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Išankstiniam paruošimui reikia ne tik talpyklų ir dirvožemio, bet ir sodinamosios medžiagos. Parduotuvėje pirktos rėžių sėklos supilamos į stiklinę ar puodelį ir užpilamos šiltu vandeniu. Tai reikalinga tam, kad kiekviena sėkla suformuotų lukštą. Laikant 3–5 sekundes, medžiaga išgaunama arbatiniu šaukšteliu ir švelniai paskleidžiama ant dirvos ar substrato.
Iš anksto mirkant sėklas galima nustatyti defektus
Patys surinktos sėklos turėtų būti iš anksto įmirkytos mangano tirpale. Plūduriuojantys egzemplioriai netinkami sėjai, tačiau nusėdę gerai nuplauna tekančiu vandeniu ir naudoja sodinti.
Kreso sodinimo ant palangės taisyklės
Talpyklos dugnas nusausinamas naudojant smulkų keramzitą arba specialų tinklelį, tada dirva padengiama 6–7 cm storiu ir 10–12 cm atstumu klojami negilūs grioveliai.
Kitas žingsnis - sėja. Ši procedūra atliekama naudojant arbatinį šaukštelį arba paprasčiausiai pilant vandenį su jame įmirkytomis sėklomis į indą taip, kad jie išilgai griovelių gulėtų palyginti tolygiai.
Kresą lengviau sėti šaukštu
Tada viskas apibarstoma plonu dirvožemio sluoksniu. Pastarasis yra neprivalomas.
Toliau indas uždengiamas maistine plėvele ir paliekamas ant palangės 1-2 dienoms.
Dengimas maistine plėvele leidžia palaikyti patogią temperatūrą
Sėjimo į substratą procedūra yra praktiškai ta pati. Tačiau jei pjuvenos ar drožlės veikia kaip substratas, jos pirmiausia nuplikomos verdančiu vandeniu, kad išvengtų pelėsių.
Po dienos sodinimas patikrinamas. Šiuo metu jau galima pastebėti pirmuosius švelnius daigus. Antrą dieną maistinė plėvelė pašalinama.
Priežiūra
Prie palangės augančių kresų priežiūra yra labai paprasta, be to, reikia reguliariai laistyti, maitinti ir vizualiai stebėti. Puikus rezultatas gali būti pasiektas tik sukūrus optimalias sąlygas auginti šios rūšies salotas.
Optimalios auginimo sąlygos
Pradedantiesiems žiemą ant palangės auginti rėžiukus, svarbu sukurti patogų kultūrai mikroklimatą, kuriame būtų atsižvelgiama į temperatūros, drėgmės ir apšvietimo laipsnio rodiklius.
Kresas priskiriamas šalčiui atspariems pasėliams, nes dygsta jau esant + 5 ° C temperatūrai. Pirmųjų ūglių optimalus režimas yra 12-18 ° C. Po 6–7 dienų temperatūros rodikliai pakeliami iki 20–21 ° C ir nebeauga, nes esant 25 ° C temperatūrai salotų skonis pablogėja (jos pradeda skonis labai karčios).
Ant palangės užaugusi rėžiukė turi pakankamai natūralios šviesos iš lango. Jei įmanoma, konteinerius su daigais geriau įdėti į pietines namo ar buto dalis.
Kresui nereikia papildomo dirbtinio apšvietimo
Kultūra mėgsta drėgmę ir reikalauja nuolatinės drėgmės. Norint palaikyti norimą drėgmės lygį ant palangės, pakanka nupurkšti iš buteliuko.
Laistymas
Rėžiukai yra labai higrofiliški. Net dėl trumpalaikės sausros gali žūti visas derlius.Nuo pat pirmųjų ūglių atsiradimo momento iki surinkimo laikotarpio augalas ant palangės reguliariai purškiamas nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje.
Purškimui naudokite tik nusistovėjusį vandenį
Viršutinis padažas
Praėjus 8 dienoms po to, kai pasirodo pirmieji rėžiukų ūgliai, galite pasidaryti viršutinį padažu. Norėdami tai padaryti, paruoškite nitroammophoska tirpalą 5 ml / 10 litrų vandens greičiu. Šiuo tirpalu salotos reguliariai laistomos. Tačiau jei augalas gerai ir greitai auga, tada jo daugiau nebereikėtų tręšti.
Viršutinis padažas atliekamas ne anksčiau kaip po savaitės po pirmųjų ūglių
Naudingi patarimai
Derlių reikia nuimti tiksliai veislei nurodytu laiku. Skaniausiais laikomi daigai, pasiekę 10–13 cm aukštį. Krevų derlius nuimamas ryte arba vakare, kai augalas būna turgoro būsenoje.
Peraugęs rėžiukas praranda savo skonį. Daigai įgauna nereikalingo standumo ir nemalonaus kartaus poskonio. Taip pat netinkami naudoti strėlėmis šaudantys ūgliai. Jie ne tik praranda skonio prasme, bet ir prastėja dėl cheminės sudėties, tampa ne tokie naudingi.
Salotas galite supjaustyti, kai tik ūgliai pasiekia 12–13 cm aukščio.
Maksimalų derlių ir puikias skonio savybes galite gauti naudodami keletą naudingų patarimų:
- Per storus rėžių sodinimus ant palangės reikia praskiesti ne vėliau kaip per savaitę po sėjos. Palikus daugiau vietos tarp ūglių, išauga didesni salotų lapai.
- Norint išvengti, kad rėžiukai „nesudėtų“ natūralios šviesos iš lango kryptimi, ant palangės esančią talpyklę reikia reguliariai pasukti (po 40-45 ° kasdien).
- Žemos temperatūros nustatymas pirmąją augimo savaitę (12–16 ° C) padeda sukurti sveiką šaknų sistemą, sustiprinti stiebus be tolesnio nekontroliuojamo tempimo.
Išvada
Kreso auginimas ant palangės yra paprastas žalumynų auginimo namuose procesas bet kuriuo metų laiku. Nepaisant daugybės savybių, net žmonės, niekada nedirbę „namų sodo“, iš tikrųjų gali įgyvendinti šią procedūrą.
