Turinys
Neįmanoma nesuprasti sodininkų noro visais atžvilgiais turėti pačių geriausių braškių. Galų gale, ši uoga išsiskiria tiek naudingumu, tiek nenugalimu skoniu, o daugybė jos preparatų leidžia pridėti žvarbumo prie bet kurio saldaus patiekalo ar deserto. Ne veltui braškės vadinamos „visų uogų karaliene“, nes būdamas tikras karališkas žmogus, tam reikia nuolatinio dėmesio, meilės ir rūpesčio. Be jų sunku gauti visavertį derlių iš augalų, kuris sodininką patenkintų tiek kokybe, tiek kiekiu.
„Braškių marmeladas“, nors ir pats apie save renka prieštaringiausius atsiliepimus, iš tiesų tvirtina, kad yra viena „karališkiausių“ šios mylimos uogos veislių. Italijoje, iš kur kilusi ši sodo žemuogė, ji laikoma viena perspektyviausių veislių, nors ji labiau naudojama auginti asmeniniuose sklypuose. Rusijoje ši veislė buvo automatiškai įvertinta kaip komercinė, galbūt dėl gero gabenamumo. Bet iš čia galbūt auga savybių nesupratimo ir prieštaringų atsiliepimų apie jį šaknys. Vis dėlto pirmiausia svarbu.
Marmelado veislės aprašymas
Braškių marmeladas, gautas 1989 m. Kertant dvi veisles: „Holiday“ ir „Gorella“. Kūrėjas yra Italijos medelynų konsorciumas (CIV), o tikrasis jo vardas skamba kaip Marmolada Onebor.
Tiesą sakant, jie nesisuko prieš tiesą, nes skoniu ir išvaizda šios veislės uogos tikrai primena visiems gerai žinomą saldų desertą. Ir tarp žmonių tai net meiliai vadinama guma.
Braškių marmeladas yra trumpos dienos veislė, vaisių derėtų duoti tik kartą per sezoną. Bet šios veislės ypatumas yra tas, kad pradedant nuo antrųjų vystymosi metų palankiomis sąlygomis (daugiausia pietiniuose regionuose), braškės gali suteikti antrą derliaus bangą pačioje vasaros pabaigoje. Taigi veislė gali pretenduoti į pusiau atnaujintą titulą.
Braškių krūmai Marmeladas, būdami gana galingi, yra gana kompaktiškos formos. Lapai yra dideli, tamsiai žali, paprastai nėra linkę į chlorozę. Jie pakeliami ir išskleidžiami į šonus. Žiedynai ant ilgų kotelių išsidėstę virš lapų. Žydėjimas yra toks gausus, kad kartais lapai visai nesimato už gėlių.
Veislės dauginimuisi problemų nėra, augalai išvysto daug ūsų.
Pagal nokimą jis priklauso vidutinio ankstyvumo braškių veislėms. Pirmųjų uogų galima tikėtis jau birželio pirmoje pusėje, tačiau pagrindinė vaisių banga įvyksta greičiau birželio viduryje - antroje pusėje. Jei iškart po derliaus nupjausite visus lapus ir reguliariai maitinsite krūmus, tada pietuose galite tikėtis antrosios uogų bangos pačioje vasaros pabaigoje arba rugsėjį. Be to, uogos bus dar didesnės nei vasaros pradžioje.
Braškių veislė „Marmalade“ taip pat tinka auginti ne sezono metu šiltnamio sąlygomis.
Derlius, priklausomai nuo naudojamos žemės ūkio technologijos, yra nuo 700–800 gramų iki 1,2 kg už krūmą, o tai labai tinka trumpą dieną trunkančiai braškių veislei.
Braškių marmeladas gerai auga net karščiausiomis sąlygomis, tuo pačiu yra gana tolerantiškas sausrai. Tais atvejais, kai kitos veislės miršta nuo karščio ir sausros, Marmelado krūmai tampa žali ir duoda vaisių.Be to, tai praktiškai neturi įtakos uogų skoniui, jos tampa tik tankesnės ir sausesnės.
Tačiau esant lietingam ir debesuotam orui veislė negali parodyti visos savo šlovės. Uogos negauna pakankamai cukraus, o įvairių grybelinių ligų tikimybė smarkiai padidėja.
Marmelado veislė išsiskiria geru atsparumu verticeliozei, miltligei ir šaknų sistemos ligoms. Bet šios veislės braškės yra jautrios baltoms ir rudoms dėmėms, pilkam puviniui.
Uogų savybės
Ši braškių veislė priklauso stambiavaisiams - vidutinis uogos svoris svyruoja nuo 20 iki 30 gramų, dažnai siekia 40 gramų.
Uogų forma yra gana standartinė, apvali, su kūginiu vainiku. Didelių uogų gale dažnai būna šukutė. Subrendusi uoga tampa ryškiai raudona, pradedant nuo lapkočio pagrindo. Todėl kartais galiukas išlieka balkšvas, net kai uoga yra visiškai subrendusi.
Kadangi uogos išlieka vienalytės bendroje masėje ir yra labai patrauklios, šios veislės naudojimas komerciniam auginimui iš karto rodo.
Be to, uogų skonis palankiomis sąlygomis išlieka labai subalansuotas, atsižvelgiant į cukraus ir rūgšties kiekį. Aromatas taip pat gerai išreikštas.
Bet štai kas įdomu. Techninės brandos stadijoje, kai uogos yra beveik visiškai raudonos spalvos, jos yra tankios, efektingos, puikiai saugomos ir transportuojamos. Tačiau jų skonis dar nespėjo susiformuoti iki galo.
Net ir tokioje būsenoje uogos gerai laikomos ir transportuojamos, tačiau daug blogesnės nei vidutinės komercinės veislės. Galbūt tai yra viena iš „Marmalade“ braškių veislės paslapčių, kai ji sukelia tokias įvairias apžvalgas.
Uogų naudojimą galima vadinti universaliu. Tačiau ši veislė laikoma viena iš geriausių užšaldyti, džiovinti ir gaminti cukatus.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri populiari braškių veislė, „Marmalade“ turi nepaneigiamų pranašumų:
- Didelės, efektingos, gero skonio ir aromato uogos;
- Veislė turi gerą derlių ir nėra ypač išranki priežiūrai. Jam reikia tik gana daug žemės ploto, kad būtų galima pašerti šaknis ir apšviesti daugelį žiedkočių. Be to, vargu ar praeis kompensacija papildomų tvarsčių forma „Marmalade“ atveju;
- Nebijo sausros ir karščio, nors, žinoma, jis geriau augs plantacijose su lašinamuoju laistymu;
- Turi gerą uogų gabenamumą.
Tačiau „Marmalade“ veislė taip pat turi trūkumų ir tokių, kurie kai kuriems sodininkams leidžia ryžtingai atsisakyti auginti šią braškę.
- Drėgname, šaltame ir lietingame klimate uogos nesurenka pakankamai cukraus, todėl jų skonis smarkiai pablogėja.
- Braškių marmeladas reikalauja dirvožemio rūgštingumo, gerai auga tik neutraliuose dirvožemiuose, kurių pH yra 6,5-7.
- Veislė nėra atspari daugeliui ligų.
Sodininkų apžvalgos
Kaip jau minėta, sodininkų atsiliepimai apie braškių veislę „Marmalade“, kurių aprašymas ir nuotrauka buvo paskelbti aukščiau, yra labai dviprasmiški. Kiek daugelis giria ir žavisi šia braškių veisle, tiek daug kitų išreiškia visišką nusivylimą uogų skoniu, derlingumu ir kitomis savybėmis.
Išvada
Iš tikrųjų braškių marmeladas priklauso tai gana paplitusiai veislių grupei, kuri sugeba parodyti savo unikalias savybes tik jiems tinkamomis klimato sąlygomis. Taigi, jei gyvenate Rusijos pietuose, pabandykite auginti šią veislę. Kiti sodininkai pataria atkreipti dėmesį į braškių veisles, labiau pritaikytas jų oro sąlygoms.
