Turinys
Valgomosios šakninės daržovės yra didelė daržovių grupė, įskaitant kryžmažiedžius, skėtinius, miglinius ir asteraceae augalus. Dažniausiai šios grupės augalai yra valgomosios morkos. Jis turi puikias skonio savybes ir turtingą vitaminų sudėtį. Valgomosios morkos gali būti ankstyvos, vidutinio ir vėlyvos. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti jo veisles, atsižvelgiant į nokimo laiką.
Anksti sunokusios valgomųjų morkų veislės
Skirtingai nuo vidurinių ir vėlyvųjų veislių, ankstyvosios veislės nėra tokios turtingos cukraus. Jie nepatiks didžiuliu derliumi, o jų galiojimo laikas yra trumpas. Tačiau jų išskirtinis bruožas yra trumpas, ne daugiau kaip 100 dienų vegetacinis laikotarpis.
Artekas
Išskirtinis „Artek“ bruožas yra puikus skonis. Sultingose oranžinės raudonos spalvos šaknyse yra 14% sausosios medžiagos, iki 7% cukraus ir 12 mg karotino. Savo forma jie primena sustorėjusį cilindrą, siaurėjantį link pagrindo. Ant lygaus šakniavaisių paviršiaus yra nedideli grioveliai. Bendras „Artek“ skersmuo yra 4 cm, o 2/3 skersmens yra šerdis. Vidutinis prinokusių morkų ilgis bus 16 cm, o svoris - apie 130 gramų.
„Artek“ puikiai atsparus baltajam puvimui.
Pramogos F1
Žalia rozetė iš šiek tiek išpjaustytų šio hibrido lapų slepia vidutinio dydžio šaknis. Jų svoris neviršys 100 gramų. Cilindrinė „Fun“ forma, taip pat jos minkštimas, yra ryškiai oranžinės spalvos. Šio hibrido šaknyse yra iki 12% sausųjų medžiagų, 8% cukraus ir 15 mg karotino. Anksti sunokusi „Zabava“ puikiai tinka laikyti žiemą.
Nantas 4
Ryškiai oranžinės „Nantes 4“ morkos yra gana lygios ir cilindro formos, suapvalintu buku galu. Didžiausias jo ilgis bus 17 cm, o svoris neviršys 200 gramų. Minkštimas pasižymi puikiomis skonio savybėmis: jis yra labai švelnus ir sultingas. Šakniavaisius galima puikiai naudoti tiek šviežius, tiek perdirbti. Dėl didelio karotino kiekio ši morkytė yra labai naudinga vaikams. Nanto derlius siekia iki 7 kg kvadratiniam metrui.
Vidutinio sezono valgomųjų morkų veislės
Skirtingai nuo ankstyvųjų veislių, vidutinių veislių derlius yra didesnis ir galiojimo laikas yra geresnis. Jų vegetacinis laikotarpis bus iki 120 dienų.
Šantanas
Tai yra viena iš labiausiai paplitusių stalo morkų rūšių. Savo forma šaknys panašios į nupjautą buku smailu kūgį. Lygus paviršius ir tvirtas minkštimas yra tamsiai oranžinės raudonos spalvos. Atsižvelgiant į tai, ryškiai išsiskiria didelė geltonai oranžinė šakniavaisių šerdis. Šakniavaisiai „Shantane“ pasižymi ne tik puikiu skoniu, bet ir aromatu. Cukrus jame neviršys 7%, o karotinas - 14 mg. Ši kompozicija daro šią morką universalią naudoti.
Ankstyvo stygiaus nebuvimas ir imunitetas ligoms yra pagrindinės Šantano savybės. Derlius bus apie 8 kg iš kvadratinio metro.
Imperatorius
Imperatoriui būdingos gana didelės bukas smailios cilindrinės šaknys. Jų lygus paviršius turi mažus griovelius ir yra oranžinės raudonos spalvos. Šakniavaisių ilgis bus iki 30 cm, o svoris - iki 200 gramų.Imperatorius turi tvirtą, sultingą minkštimą su maža širdele. Tai vienas iš karotino kiekio rekordininkų - beveik 25 mg.
Priešlaikinis gėlių ūglių išleidimas imperatoriui visiškai negresia, taip pat ankstyvas kamienas. Jis puikiai saugomas ir netgi gali pagerinti jo skonį laikant.
Losinoostrovskaja
Tai viena dažniausiai naudojamų šakniavaisių kūdikių maistui. Jo vaisiai yra kaip cilindras, siaurėjantys žemyn. Jų ilgis yra apie 20 cm, o svoris - 150 gramų. Lygaus morkos paviršiaus ir tankios jos minkštimo spalva yra vienoda - oranžinė. Jo fone maža šerdis visiškai neišsiskiria. Ši veislė užsitarnavo vaikų meilę dėl saldumo, sultingumo ir švelnumo. Be to, jame gausu karotino.
Šakniavaisių derlius iš kvadratinio metro neviršys 7 kg. Be to, jį galima laikyti ilgą laiką. Losinoostrovskajos atsparumui šalčiui leidžiama pasodinti iki žiemos.
Vėlai nokstančios valgomųjų morkų veislės
Kardamas F1
Puiki hibridinė veislė universaliam naudojimui. Turi pusiau besidriekiančią tamsiai žalių ilgų lapų rozetę. Kardame šakniavaisiai savo forma primena buką kūgį. Jis gana ilgas, tačiau jo svoris neviršys 150 gramų. Ant tamsiai oranžinės spalvos minkštumo išsiskiria maža oranžinė šerdis. Kardamas yra labai skani ir derlinga hibridinė veislė. Atsižvelgiant į tai, kad jo šaknys yra atsparios įtrūkimams, jį galima laikyti ilgą laiką.
Rudens karalienė
Rudens karalienė yra populiariausia vėlyvojo nokimo šakniavaisiai. Jo žali, šiek tiek išpjaustyti lapai sudaro besidriekiančią rozetę. Po juo yra didelė šakninė daržovė, turinti kūginę formą ir smailų galą. Jis yra apie 30 cm ilgio ir sveria 250 gramų. Šakniavaisių paviršius, taip pat jų minkštimas ir šerdis, yra nuspalvinti sodria, ryškiai oranžine spalva. Minkštimas turi nuostabų skonį: jis yra vidutiniškai sultingas ir saldus. Sausosios medžiagos jame bus 16%, cukraus - 10%, o karotino - apie 17%. Rudens karalienė nepraras skonio savybių net ir ilgai laikydama.
Flaccoro
Graži išvaizda yra „Flaccoro“ prekės ženklas. Kūginės ryškiai oranžinės šios veislės šaknys yra lygios ir gana didelės: iki 30 cm ilgio ir 200 gramų svorio. Jų minkštoje ir sultingoje minkštime yra daug karotino. Jis tinka tiek šviežias, tiek perdirbti. Flaccoro turi gerą atsparumą pagrindinėms ligoms ir kenkėjams, be to, jo šaknys nėra linkusios trūkinėti. Derlius bus apie 5,5 kg iš kvadratinio metro. Tuo pačiu metu derliaus nuėmimas gali būti atliekamas ne tik rankiniu būdu, bet ir mechaniniu būdu. Ši savybė leidžia ją auginti pramoniniu mastu.
Visos svarstomos stalo morkų veislės galės patenkinti sodininką deramu derliumi. Norėdami tai padaryti, tiesiog turite laikytis gamintojo rekomendacijų, nurodytų ant pakuotės su sėklomis.
