Morkų veislės žiemai laikyti

Šis straipsnis bus naudingas vasaros gyventojams, taip pat toms namų šeimininkėms, kurios morkas renkasi ilgalaikiam žiemos laikymui savo rūsiuose. Pasirodo, kad ne visos veislės ir hibridai yra tinkami ilgai laikyti. Kokie metodai šiandien nenaudojami siekiant kuo ilgiau išsaugoti derlių! Tai sandėliavimas pjuvenose, specialių dėžučių mezgimas, dezinfekavimas ir džiovinimas. morkos saulėje. Visa tai yra neteisinga ir neduos norimo rezultato. Apsvarstykite abi ilgai laikomų morkų veisles ir sąlygas, kuriomis derlius išliks pirminiu pavidalu iki vasario pabaigos.

Morkų laikymas žiemą

Yra morkų veislių, sukurtų specialiai tam, kad ilgiau išliktų. Šį parametrą ūkininkai įvardija kaip išlaikantį kokybę. Ant pakuotės nurodoma, jei morkos gerai išsilaiko... Tačiau vien išlaikyti kokybę nepakanka. Šiuo atveju vienu metu yra keli parametrai, pagal kuriuos reikia elgtis tiems, kurie nori ilgiau laikyti morkas. Turėsite atsižvelgti į:

  • veislės ypatybės;
  • saugojimo taisyklės;
  • derliaus nuėmimo data;
  • oras vasarą;
  • morkų brandumas.

Prieš pereidami prie idealių tam veislių aptarimo, pakalbėkime apie laikymo taisykles.

Negalite išsaugoti viso derliaus, prieš tai jo nesutvarkę. Tarp morkų gali būti tik viena, tačiau ji sugadins visas šaknis, palaipsniui jas užkrės. Jūs negalite džiovinti morkų saulėje, jos džiovinamos pavėsyje. Saugojimas taip pat turėtų būti šaltas. Optimalios sąlygos:

  • + 2–4 laipsniai šilumos;
  • drėgnumas neviršija 95%.

Šakniavaisius galima laikyti tam tikromis sąlygomis skirtingą laiką. Žemiau pateikiama lentelė tai gerai parodo.

Laikymo sąlygos

Tinkamumo laikas

Šaldytuvo daržovių skyrius

1–3 mėnesiai, priklausomai nuo veislės

Plastikiniai indai, įskaitant maišelius

Iki 5 mėnesių

Smėlio arba pjuvenų dėžės

Iki 6 mėnesių

Kreidos ar molio „marškinėliuose“

Iki 12 mėnesių

Patarimas! Kuo didesnės šaknys, tuo ilgiau jos laikomos, tačiau morkų saugumui įtakos turi ne tik šis faktorius.

Ilgalaikio saugojimo veislės

Jei jums reikia veislės, kuri bus ilgai laikoma, svarbu pasirinkti tinkamą. Tai nėra taip sunku, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Geriausias žiemai laikyti skirtas morkų veisles vienija bendri parametrai. Jie turi skirti ypatingą dėmesį:

  • nokinimo laikotarpis;
  • derliaus nuėmimo data;
  • morkos dydžio.
Svarbu! Trumpų, sultingų ankstyvųjų morkų apskritai negalima laikyti, nes jos yra gana švelnios ir neatsparios daugeliui ligų.

Nepamirškite, kad vien veislės išlaikymo kokybės nepakanka; morkų laikymo būdą įtakoja keli veiksniai. Pavyzdžiui, šaltą vasarą vėlyvos nokinimo veislė, pasižyminti puikia išlaikymo kokybe, nebus ilgai laikoma, nes joje nesikaups visos naudingos medžiagos. Žemiau pateikiamos morkų veislės žiemai laikyti:

  • „Forto“;
  • „Valerija“;
  • Vita Longa;
  • „Maskvos žiema“;
  • „Berlikum“;
  • „Niuansas“;
  • „Rudens karalienė“;
  • Karlena;
  • Flaccoro;
  • „Samsonas“;
  • „Šantanas“.

Jei ilgam laikymui reikia rinktis morkų veisles, reikia atkreipti dėmesį į vėlyvą ir vidutinio nokinimo, bet ne ankstyvą.

Sujunkime visas anksčiau išvardytas veisles į lentelę ir palyginkime jas pagal keletą parametrų.

Lyginamoji veislių lentelė

Čia renkamos kelios geriausios veislės, kurios tikrai puikiai laikysis visą žiemą, jei vasara bus pakankamai šilta, bus laikomasi auginimo ir laikymo sąlygų, o derlius bus kruopščiai parinktas.

Veislės / hibridinis pavadinimas

Prinokimo greitis

Šakniavaisių aprašymas

Vegetacijos periodas dienomis

Išsaugoti kokybę mėnesiais

Berlikum

Vėlyvas brendimas

Cilindriniai oranžiniai vaisiai, turintys daug karotino

150

Mažiausiai nuo šešių iki septynių

Valerija

Vėlyvas brendimas

Didelės kūginės švelnios morkos

110-135

Šeši

Vita Longa

Sezono vidurys

Kūginės formos didelės šaknys iki 30 centimetrų, tolygiai spalvos, tankios ir skanios

101-115

Penki šeši

Karlena

Vėlyvas brendimas

Mažas sultingos morkos šiurkštus ir traškus

150

Šeši septyni

Rudens karalienė

Vėlyvas brendimas

Mažas, sultingas ir traškus, skonis labai saldus

117-130

Vidutiniškai šeši

Maskvos žiema

Sezono vidurys

Vidutinė kūgio forma nėra labai saldi, bet sultinga

67-98

Trys keturi

Niuansas

Vėlyvas brendimas

Apie 20 centimetrų ilgio, oranžinė, cilindro formos ir labai saldi

112-116

Maždaug septyni

Samsonas

Vidurinis vėlavimas

Gana didelis, raudonai oranžinės spalvos, 22 centimetrų ilgio, mažas šerdis

108-112

Apie penkis

Flaccoro

Vėlyvas brendimas

Ilgas, didelis, subtilaus skonio; kūgio formos su dideliu karotino kiekiu

120-140

Ne daugiau kaip septyni

Forto

Vėlyvas brendimas

Didelės cilindro formos morkos su buku galiuku ir aukšto skonio

108-130

Šeši septyni

Šantanas

Vidurinis vėlavimas

Kartais sunoksta labai didelis, tačiau vidutinio ilgio (12–16 cm), minkštimas yra tvirtas ir saldus

120-150

Ne daugiau kaip keturi

Atkreipkite dėmesį, kad dauguma pateiktų veislių yra atsparios pagrindinėms ligoms. Būtent šis vėlyvųjų ir vidutinio nokinimo veislių veiksnys kartais lemia laikymo trukmę.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į pasipriešinimą:

  • šalčio ir žemos temperatūros (morkų veislės „Rudens karalienė“, „Maskvos žiema“);
  • gėlėtas („Valerija“, „Maskvos žiema“);
  • įtrūkimai („Vita Longa“, „Flaccoro“, „Chantane“).

Geriausios žiemai laikyti skirtos morkų veislės parenkamos net žiemą, pasirinkimas atliekamas kruopščiai. Sodininkai neturėtų pamiršti, kad svarbu ne tik nusipirkti geros sėklos, bet ir tinkamai užauginti morkas savo lovose. Atrankos procesas labai išsamiai aprašytas toliau pateiktame vaizdo įraše:

Šakniavaisių auginimo procesas priklauso nuo dirvožemio paruošimo, derliaus pasėjimo laiko ir priežiūros. Žemiau pateiksime sodininkų apžvalgas apie morkų veisles, kur bus aprašytos auginimo ypatybės.

Nepamirškite, kad laikant morkos dažniausiai blogėja, kai šakniavaisius pažeidžia įvairios ligos. Tai numatė ir ūkininkai. Yra veislių, kurios yra apsaugotos nuo tokių ligų. Pakalbėkime apie šią problemą išsamiau.

Morkų laikymo ligos

Šakniavaisius saugojimo metu gali paveikti:

  • virusai;
  • bakterijos;
  • grybelis.

Nepriklausomai nuo morkų auginimo ir laikymo regiono, ją gali paveikti juodas, pilkas ir baltas puvinys, taip pat fomozė (populiariai - rudasis sausasis puvinys). Žemiau esančioje nuotraukoje parodytos paveiktos morkos.

Per visą morkų auginimo laikotarpį sodininkas turi kovoti su kenkėjais. Saugojimo metu rūpesčių ir vargo netampa mažiau. Vienas iš būdų to išvengti yra pasirinkti deformaciją, atsparią vienam iš puvimo. Žemiau esančioje lentelėje pateikiamos veislės, atsparios įvairioms ligoms.

Liga

Atsparios veislės ir hibridai

Pilkasis puvinys (kagatnaya), grybelio Botrytis cinerea sukėlėjas

nėra tvarus

Phomosis (rudasis puvinys), Phoma destructiva sukėlėjas

Maskvos žiema, Nantas 4, hibridas „Bilbo“

Baltasis puvinys, Sclerotinia sclerotiorum sukėlėjas

Vitaminas, Grenada

Juodasis puvinys (Alternaria), Alternaria radicina M sukėlėjas

Chantane, Nantes 4, Vita Longa, hibridinė čempionė, NIIOH 336

Be to, jie kruopščiai rūšiuoja derlių ir laikosi laikymo sąlygų. Rūsyje ar kitoje vietoje, kur šaknys šaknys, turite palaikyti pastovią temperatūrą ir aukštą drėgmės lygį. Temperatūros svyravimai yra pirmoji grybelių ir ligų priežastis morkose.

Vasaros gyventojų apžvalgos

Mes surinkome sodininkų ir vasaros gyventojų apžvalgas apie veisles, kurios auginamos ne perdirbimui, o būtent ilgalaikiam saugojimui.

Michailas Boyko, Volgogradas
Mano nuomone, veislė „Moscow Winter“ yra viena iš daugiausiai laiko patikrintų veislių, kurią galima laikyti visą žiemą ir naudoti kaip vitaminų sandėlį. Be to, kartu su juo pasodinu ir rudens karalienės morkas. Ji man taip pat labai patinka. Abi veislės niekada nepavyko. Daigumas yra 100%. Sėjama žemė yra labai gera ir giliai puri, nes ji yra svarbi šakniavaisiams. Be to, purškiu augalus nuo morkų musių ir miltligės, nes vegetacijos sezonas yra ilgas ir morkos nuo to kenčia.

Babich Valentina, Novosibirsko miestas
Kasmet šalyje sodiname morkas. Visada yra tik trys veislės: Nantes, Losinoostrovskaya ir Vita Longa. Pastarasis patinka tuo, kad morkos visada pasirodo tokios pačios kaip paveikslėlyje, jos puikiai laikomos visą žiemą. Iš jo gaminame salotas, naudojame troškiniams. Vita Longa veislė yra labai skani, nepretenzinga auginti.

Elena Gennadievna Tseluyko, Sergijevas Posadas
Aš myliu „Vita Longa“ veislę, ją laikausi geriausiai. Jei morkos nuimamos laiku, o šaknys yra gerai išrūšiuotos, tai iki kovo mūsų šeima yra aprūpinta morkomis. Ji gana miela ir skani. Aš taip pat myliu „Rudens karalienės“ veislę, ji labiausiai iškyla. Jei gyventume kiek toliau į pietus, abi šios veislės duotų dar skanesnį derlių. Man atrodo, kad kartais jiems nepakanka šviesos ir šilumos, jie abu bręsta ilgai.

Ivanas Bogatykhas, poz. Purvas, Voronežo sritis
Kasmet sėjame „Flakke“ ir „Forto“, jie mums patinka pagal mūsų skonį. Papildomai pasėjome „Nantes“ ir „Shantane“. Iš dviejų norėčiau antrojo, nes jis skanesnis. Kažkas galvoja kitaip, ginčų dėl skonių nėra. Ši veislė mums pasirodė vidutinio dydžio, tačiau porą mėnesių derlių laikėme šaldytuve. Vienas patarimas: nepripildykite sėklų vandens, laistyti reikia saikingai, kitaip ilgos ir gražios morkos neveiks. Šakniavaisiai taip pat mėgsta purią dirvą.

Karina Yakusheva, Saratovas
Aš myliu Samsono morkas, jas nuolat sodinu savo sklype. Anksčiau mes daugiausia bendravome su Nantu. Gegužę sėjome juostelėmis, kelis kartus nepavyko daiginti, bet tada supratome, kad darome ne taip. Dabar jis tikrai pakyla 99%. Subręsta per 120 dienų, šakniavaisius nuimame rugsėjo viduryje. Jis išlieka gerai, maždaug nuo rugsėjo iki sausio pradžios. Dabar patariama nusileisti „Maskvos žiemą“, kurią reikėtų laikyti iki žiemos pabaigos.

Išvada

Ne taip sunku pasirinkti veisles, kurios gerai augs ir bus ilgai laikomos. Ypatingą dėmesį atkreipkite į vėlyvąsias veisles ir sezono viduriui atsparias morkas.

Palikti atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Statyba