Turinys
- 1 Ogurdynia - kas yra šis augalas
- 2 Ogurdyni aprašymas
- 3 Kas yra naudinga ogurdin
- 4 Kaip valgyti agurką
- 5 Geriausios ogurdino veislės
- 6 Kaip auginti agurką
- 7 Agurkų auginimas ir priežiūra atvirame lauke
- 8 Auginti ir prižiūrėti agurką šiltnamyje
- 9 Derliaus nuėmimas
- 10 Ligos ir kenkėjai
- 11 Reprodukcija
- 12 Išvada
- 13 Atsiliepimai apie ogurdyną iš tų, kurie sodino
Naują derlių 90-aisiais gavo selekcininkas P. Ya. Saraev, kuris atliko pomidorų ir agurkų atsparumo šalčiui pagerinimo darbus. Agurkų auginimas ir priežiūra yra viena iš įdomių veiklų sodininkams, mėgstantiems auginti neįprastus augalus.
Ogurdynia - kas yra šis augalas
Kultūros tėvynė yra Centrinės Azijos šalys. Ogurdynya daržovė buvo gauta kertant to paties pavadinimo pasėlius. Subrendę vaisiai atrodo kaip agurkai. Prinokę vaisiai yra panašūs į meliono skonį.
Ogurdyni aprašymas
Tinkamai prižiūrint, bendras kultūros aukštis neviršija 2 m. Krūmo lapų plokštės yra žalios, didelės. Šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus, tačiau gerai išvystyta.
Daržovei būdinga ankstyva branda: auginant agurkus šiltnamyje, derlius nuimamas praėjus 40–60 dienų nuo pasodinimo.
Atsižvelgiant į veislę ir priežiūrą, agurkų svoris siekia 3 kg, o ilgis yra 0,5 m. Daržovei būdinga sultinga minkštimas ir nedidelis kiekis sėklų.
Užaugę nepilnai sunokę agurkai turi žalsvą odą su purumu, jų skonis panašus į agurkų. Subrendusios daržovės skinamos rugpjūtį, kai keičia spalvą į geltoną, įgauna medaus aromatą ir skonį.
Augalo derlius, atsižvelgiant į priežiūros taisykles, yra didelis: auginant, priklausomai nuo veislės, iš vieno krūmo galima surinkti 10–20 daržovių. Kultūros privalumas yra imunitetas ligoms.
Kas yra naudinga ogurdin
Be malonaus skonio, vaisiai yra žinomi dėl savo savybių. Reguliariai naudojant agurką, virškinimo trakto darbas pagerėja, pašalinamas druskų ir cholesterolio perteklius.
Be antioksidacinių ir antisklerozinių savybių, kultūra turi diuretikų ir choleretinį poveikį.
Kaip valgyti agurką
Maistui tinka tiek prinokusios, tiek neprinokusios daržovės. Marinuotų ankstyvųjų agurkų skonis yra panašus į agurkus, pageltę vaisiai yra identiški melionui.
Subrendusias daržoves galima naudoti salotoms ir konservams.
Agurkų užšaldyti nerekomenduojama. Subrendę vaisiai blogai laikomi ir negali pakęsti ilgalaikio gabenimo.
Geriausios ogurdino veislės
Skonio savybės, nokinimo laikotarpiai ir sodinimo ypatumai siejami su kultūros veislės savybėmis. Internetu studijuodami agurkų nuotrauką, galite įvertinti augalų rūšių įvairovę, o tai leidžia pasirinkti geriausią sodinimo ir auginimo variantą.
- Populiari pasėlių veislė yra Mandurija (nektarinas): Vaisiai yra kaip torpedos formos, jų ilgis siekia 50 cm. Tinkamai prižiūrint daržovės masė yra 1-1,5 kg, iš vieno krūmo galima surinkti iki 10 daržovių. Prinokimo laikotarpis 70-75 dienos.
- Tarp geriausių Uralo agurkų veislių - Orenburgas: pailgos ovalios formos daržovės, neprinokę vaisiai užauga iki 12 cm ilgio, turi ryškų agurkų skonį. Auginant sunokusius vaisius, išvaizda nesikeičia, svoris siekia 2 kg.Orenburgo moliūgas yra labai saldus, vieno krūmo derlius, atsižvelgiant į priežiūros taisykles, yra 10-12 daržovių.
- Kinų veislė Arbūzas ji turi tankią odą ir kvapnų agurkų aromatą. Subrendę vaisiai keičia spalvą į geltoną, tampa kvapnūs ir labai saldūs. Subrendusį agurką galima valgyti su lupena, tačiau derliaus ilgai išlaikyti neįmanoma.
- Galima užauginti iš moliūgų veislės sėklų Lartonas F Išoriškai augalas vaisių pavidalu primena liaudą su dryžuotais agurkais. Subrendę jie suapvalėja, tampa panašūs į melioną. Iš vieno krūmo surenkama iki 20 vienetų, kurių kiekvienas sveria 1,2 kg.
- Melonflehuosus pateikiami keliomis veislėmis: Taro, Marks ir kt. Subrendę vaisiai turi gyvatės formą, daržovės viduje yra sultinga minkštimas, savo skoniu panašus į melioną. Prinokimo periodai skiriasi per 68–80 dienų, vieno agurko svoris siekia 5 kg. Ant vieno krūmo užauga iki 10 vaisių.
Kaip auginti agurką
Derliaus tūris ir augalo priežiūros ypatumai priklauso nuo jo auginimo būdo. Ogurdynya galima sodinti tiek šiltnamio sąlygomis, tiek atvirame lauke.
Agurkų auginimas ir priežiūra atvirame lauke
Kultūra palaiko saulės spindulius, todėl rekomenduojama pasirinkti ne šešėlį, be skersvėjų. Moliūgas neturėtų būti auginamas šalia Melonų šeimos. Tai padės išvengti kryžminio apdulkinimo.
Agurkų sodinimo datos
Norint auginti agurkus Maskvos srityje atvirame lauke, rekomenduojama pradėti parengiamuosius darbus nuo balandžio pabaigos. Daigai perkeliami į atvirą žemę praėjus mėnesiui po pasodinimo.
Nusileidimo vietos paruošimas
Be tinkamos priežiūros, auginant agurkus, svarbu patręšti dirvą. Rudenį svetainė iškasta, tada ant jos dedamas viršutinis padažas: 1 m2 jums reikia 25 g superfosfato, 15 g amonio nitrato, 12 g kalio sulfato ir ½ kibiro humuso.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Durpių puodus rekomenduojama naudoti kaip konteinerius, kurie suyra dirvožemyje. Tai padės išvengti šaknų sistemos pažeidimo persodinant pasėlį.
Naudojant daugkartinio naudojimo indus, juos reikia gerai nuplauti, apdoroti kalio permanganato tirpalu ir išdžiovinti. Indo dugne susidaro ventiliacijos skylės.
Pirktas sėklas reikia dezinfekuoti 20–30 minučių pamirkyti kalio permanganato tirpale, o po to apdoroti augimo stimuliatoriais (kalio humatu arba „Epin“). Norėdami patikrinti sodinamosios medžiagos daigumą, ji dedama į drėgną skudurėlį ir suvyniojama į plastikinį maišelį. Pirmieji ūgliai pasirodo antrą dieną. Negyvos sėklos pašalinamos, gyvi mėginiai perkeliami į indus su dirvožemiu.
Prieš sodinant daigus, dirva gerai sudrėkinama, tada perdirbta medžiaga į ją gilinama 1–1,5 cm, apibarstoma žeme.
Priežiūra susideda iš konteinerio perkėlimo į saulėtą, nevėjuotą vietą, laiku drėkinant dirvą ir vėdinant daigus.
Kaip pasodinti agurką
Daigus reikia perkelti, kai oras šiltas ir saulėtas. Dirva purenama, 1 m atstumu viena nuo kitos suformuojamos skylės ir dedamas viršutinis padažas.
Agurkų agrotechnika - daigų perkėlimas į žemę tokiu būdu, kad šaknų sistema tolygiai pasiskirstytų išilgai duobės dugno ir būtų padengta dirvožemiu. Po transplantacijos kultūra gausiai drėkinama, virš jos įrengiama apsauga šiltnamių pavidalu.
Moliūgų priežiūra
Internete, atsižvelgiant į regioną, galima rasti vaizdo įrašą apie moliūgų auginimą. Pagrindiniai priežiūros principai yra sukurti patogias sąlygas augalo plėtrai.
Daržovės nereikia dažnai laistyti, dirvą rekomenduojama drėkinti šiltu vandeniu. Nustačius vaisius, procedūra sutrumpėja. Tai apsaugo nuo vaisių skilimo, jie noksta mažiau vandeningi.
Rekomenduojama nepamiršti formavimo procedūros. Norėdami tai padaryti, pasirodžius 5-6 lapams, suspauskite pagrindinį stiebą. Tinkama priežiūra skatina daugiau moteriškų gėlių susidarymą ant šoninių šakų.
Auginant pasėlį, dirvožemį būtina tręšti trąšomis. Dirva tręšiama mėšlo ir salietros mišiniu (0,5 kibirai po 1 valg. Šaukštą. L.). Komponentai kas 14 dienų supilami į 1 l vandens, sumaišomi ir laistomi infuzija aplink krūmą.
Norint sukurti žaliąją masę, agurką rekomenduojama patręšti paukščių išmatomis. Po žydėjimo pradžios šis maitinimo būdas pašalinamas.
Auginti ir prižiūrėti agurką šiltnamyje
Kultivuojant pasėlį šiltnamio sąlygomis, dirva paruošiama iš anksto, tręšiama ir kasama, kontroliuojama temperatūra ir drėgmė.
Sėklos dedamos į skylutes 5-7 cm atstumu, atsiradus ūgliams, paliekami gyvybingiausi augalai. Svarbu laikytis 25-30 ˚С temperatūros režimo. Padidėjus šiam rodikliui, kultūra nuleidžia kiaušides, dėl to sumažėja derlius.
Nepakankamas apšvietimas yra nevaisingų gėlių formavimosi priežastis, todėl šiltnamyje rekomenduojama įrengti trellises ir atramas. Sunkūs vaisiai pakabinti tinkluose. Horizontaliai išdėstius ūglius, botagai keliose vietose apibarstomi žeme. Tai leidžia kultūrai suformuoti papildomas šaknis ir apsirūpinti naudingomis medžiagomis.
Derliaus nuėmimas
Pirmuosius vaisius galima pašalinti praėjus mėnesiui po pasodinimo. Renkant daržoves, svarbu nepažeisti koto: tai padidins agurkų galiojimo laiką.
Prinokę, nepažeisti vaisiai išsaugomi mėnesį, nerekomenduojama jų gabenti dideliais atstumais.
Ligos ir kenkėjai
Kultūrai būdingas stiprus imunitetas nuo įvairių ligų ir kenkėjų. Prastas oras ir netinkama priežiūra silpnina augalą, todėl gresia grybelinės infekcijos.
Pagrindinė simptomatologija yra žiedlapių žūtis ant gėlių ir kiaušidžių. Siekiant užkirsti kelią grybelinėms infekcijoms, kultūra apdorojama fungicidinėmis medžiagomis su variu (Fitosporinu).
Paukščiams atbaidyti vaisiai uždengiami tinklu arba netoliese įrengiami specialūs triukšmą sukeliantys įtaisai.
Reprodukcija
Pagrindinis moliūgo auginimo būdas yra sėklų arba daigų auginimas. Iš veislių, pažymėtų F1, sėklų rinkti negalima: augalai nuo tėvų skirsis savybėmis.
Tikimasi, kad dauginant ir auginant tam tikrą veislę daržovė visiškai subręsta, o po to iš jos pašalinamos sėklos, jos nuplaunamos ir išdžiovinamos, laikomos audinio arba popieriaus voke tamsioje vietoje.
Išvada
Kompetentingas agurkų auginimas ir priežiūra leidžia sodininkui puoselėti savo vietoje egzotišką kultūrą, džiuginantį neįprastu skoniu ir išvaizda. Subrendusios daržovės yra labai įvairios, tačiau jos ilgai nelaikomos, galima rinkti kai kurių veislių sėklas. Auginti ir prižiūrėti agurkus galima tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis.
