Kiekvienai namų šeimininkei morkos yra nepakeičiamas produktas virtuvėje; jų dedama tiesiogine prasme visur: pirmieji patiekalai, antrieji patiekalai, salotos. Galite nusipirkti parduotuvėje arba pasodinti ir užsiauginti patys, kad neabejotumėte produkto kokybe.
Išlaipinimas
Plotas, kurį ketinate sodinti su morkomis, parenkamas be piktžolių, nes žolė išdygs anksčiau ir neleis morkoms sveikai augti. Pats dirvožemis turėtų būti purus, gerai, jei jame yra smėlio. Sunkioje dirvoje morkos blogiau auga, vaisiai maži ir kreivi. Drėgnoje šakniavaisiai gali pradėti pūti, o pernelyg sausuose - atvirkščiai, pasirodys ąžuolai.
Taip pat svarbu, po kokių augalų pasodinamos morkos. Geriausia sėti ten, kur pernai užaugo bulvės, agurkai, pomidorai, kopūstai, svogūnai, česnakai ir visų rūšių žalumynai. Bet po petražolių draudžiama sodinti šią daržovę, nes dirvožemyje gali likti kenkėjų, kenksmingų morkoms.
Sėklos paruošimas sodinti:
- Pamirkykite dvi valandas kambario temperatūros vandenyje;
- Šlapią šluostę, pabarstykite sėklomis ir uždenkite kita drėgna šluoste ant viršaus;
- Laikykite sėklas kambaryje ir periodiškai jas maišykite;
- Jei audinys pradeda džiūti, šiek tiek pamirkykite;
- Sėkloms išbrinkus ir pradėjus perėti, padėkite jas į šaldytuvą 10 dienų.
Morkų veislės skirstomos pagal:
- Dydis ir forma;
- Šaknies spalva, kuri priklauso nuo pigmento kiekio. Morkos gali būti: raudonos, oranžinės, geltonos, baltos ir violetinės;
- Šaknies forma: apvali, kūginė arba cilindrinė;
- Šakniavaisių dydis ir forma;
- Augimo sezono trukmė, taip pat polinkis šaudyti ir skilinėti vaisius.
apibūdinimas
Tai viena saldžiausių morkų veislių ir pasižymi puikiomis savybėmis. Dera puikus skonis ir galimybė augti ekstremaliomis sąlygomis. Pasėlį galima gauti net ir tuo atveju, jei neteiksite tinkamos priežiūros, tačiau visa tai dėl to, kad jis pritaikytas Sibiro sąlygoms.
Morkos „Altajaus gurmanas“ spalva yra raudonai oranžinė, o cukraus ir karotino kiekis suteikia subtilų skonį. Pačios šaknys yra pailgos-kūginės formos ir siekia iki 20 centimetrų ilgio. Morkos ilgą laiką, iki kito derliaus, išlaiko puikų skonį ir išvaizdą.
O kad vaisiai augtų sveiki, rekomenduojama naudoti specialius augimo stimuliatorius.
