Turinys
Baklažanai atsirado Rusijoje XVIII amžiuje iš Centrinės Azijos. Ir jie buvo auginami tik pietiniuose Rusijos regionuose. Plėtojantis šiltnamio efektą sukeliančiai ekonomikai, baklažanus tapo įmanoma auginti ir vidurinėje juostoje, ir atšiauresnio klimato zonose. Šiais laikais baklažanų auginimas tapo įprastu reiškiniu mūsų vasaros gyventojams, kurie juos meiliai vadina „mėlynais“. Nors dabar išvestos naujos veislės, kurių spalva ir forma visiškai neprimena tradicinių baklažanų.
Nauda kūnui
Baklažanų valgymas maiste teigiamai veikia visą kūną. Dėl didelio kalio kiekio širdies raumenys yra geriausios darbinės būklės. Maistinės skaidulos ir skaidulos gerina žarnyno judrumą. Baklažanai yra dietinis produktas, gerinantis kraujo sudėtį, pašalinantis cholesterolį. Baklažanų naudojimas yra rodomas visiems be išimties, ypač pagyvenusiems žmonėms aterosklerozės profilaktikai.
Sėklų paruošimas ir daigų sėjos laikas
Baklažanai yra stebuklingas augalas, padedantis kovoti su rimtais negalavimais; kiekvienas iš jų galime užsiauginti savo kieme.
Natūralu, kad, kaip ir daugumai kitų šilumą mėgstančių augalų, baklažanų auginimas prasideda nuo sėklų paruošimo ir sėjimo daigams.
Vienas ir tikslus atsakymas į klausimą visomis sąlygomis ir aplinkybėmis, kada sodinti daigams baklažanai priemiesčiuose, paprasčiausiai neegzistuoja. Taip yra dėl to, kad konkreti nusileidimo data priklauso nuo daugelio skirtingų veiksnių:
- Auginimo sąlygos baklažanai (atvira arba saugoma žemė);
- Derliaus nuėmimo laikotarpisI (atskirti ankstyvąsias, vidurio ankstyvąsias, vėlyvąsias veisles);
- Laikas, kurio reikia daigams pasirodyti... Baklažanų daiginimas užtrunka ilgiau nei kitų pasėlių, apie 10–12 dienų;
- Daigų amžius sodinti į žemę... Baklažanų daigai paruošti sulaukus 55 - 65 dienų;
- Augalų auginimo sezonas (laikas nuo atsiradimo iki derliaus nuėmimo). Baklažanų vegetacijos sezonas ilgas - nuo 100 iki 150 dienų. Todėl negalima apsieiti be daigų auginimo. Priešingu atveju centrinėje Rusijoje nebus įmanoma gauti baklažanų derliaus;
- Klimato sąlygos... Pasidomėkite ilgalaikėmis orų prognozėmis. Vidurinėje juostoje galimas ir ankstyvas, ir vėlyvas pavasaris, o balandį taip pat iškrenta sniegas.
Maskvos srityje pavasaris pagal fenologinius terminus prasideda kovo pabaigoje - balandžio viduryje ir tęsiasi iki gegužės pabaigos ir net birželio pradžios.
Kovo pirmoje pusėje kyla kova tarp žiemos ir pavasario. Dienos šviesa palaipsniui didėja, keičiasi šalnos ir šiltos saulėtos dienos. Nuo kovo antrosios pusės Maskvos srityje pradeda tirpti sniegas. Sniegas išnyksta maždaug per 2 savaites. Iki balandžio pradžios vidutinė dienos temperatūra peržengia nulį. Dirvožemis ištirpsta iki balandžio 20 d., Šiuo metu Maskvos srityje gali būti šalnos, kurios periodiškai grįš beveik iki gegužės 20 d. Atšildytas dirvožemis suteikia galimybę atlikti sodo darbus.
Gegužės mėnesį vidutinė paros temperatūra yra žema + 10 + 11 laipsnių. Galimas grįžimas į šaltą orą.
Birželis yra šiltas mėnuo, tačiau šiuo laikotarpiu galimi ilgalaikiai lietūs ir šalčio spustelės. Vidutinė dienos temperatūra birželio mėnesį Maskvos srityje yra + 14 + 15 laipsnių.
Liepa yra šilčiausias mėnuo Maskvos srityje. Rugpjūtis yra derliaus metas.
Turėdami skaičius prieš akis, pakankamai lengva apskaičiuoti apytikslį sėklų pasėjimo laiką. Dėmesio! Kadangi baklažanai mėgsta šilumą, sodinukus sodinsime šiltnamyje nuo gegužės 1 iki gegužės 10 dienos.
Su sąlyga, kad dirva bus pakankamai sušilusi, kad augalai galėtų prisitaikyti ir augti. Galbūt turite šiltą sodo lovą arba šildomą šiltnamį. Nuo numatytos baklažanų pasodinimo į žemę datos pagal kalendorių skaičiuojame daigų augimo laiką: 65 dienos, o daigų atsiradimo laikas - 12 dienų. Gauname vasario vidurį, maždaug vasario 12–18 d.
Reikėtų nepamiršti, kad kai kurie daržovių augintojai baklažanų daigus rekomenduoja sodinti dar vėliau nei gegužės pirmąją dekadą. Šiuo atveju daigų sėklų sėjos laikas gana logiškai perkeliamas į vasario pabaigą.
Iki to laiko būtina paruošti indą sodinimui ir dirvą. Baklažanų sėklas pirkite anksčiau, nes prieš sodinant sėklas reikia paruošti, kad pagerintumėte daigumą ir apsaugotumėte būsimus augalus. Pirkdami sėklas, atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą. Yra taisyklė, kuri veikia daugeliu atvejų, būtent: kuo šviežesnės sėklos, tuo geriau jos išdygs.
Įsigiję sėklas turite atlikti paprastas parengiamuosius veiksmus. Jie yra tokie. Pirmiausia patikrinkite baklažanų sėklas namuose gerai apšviestoje vietoje. Tada surūšiuokite juos į mažus ir didelius bei išmeskite pažeistas sėklas ir tas, kuriose yra tamsių dėmių.
Užbaigus visa tai, kas išdėstyta pirmiau, mažas ir dideles sėklas reikia sodinti atskirai. Tai leis jums gauti vienodus, net sodinukus, stiprūs daigai neužmirš silpnų.
Sėklų dezinfekavimas ir grūdinimas
Prieš sodinant baklažanų sėklas reikia dezinfekuoti. Populiariausias ir paprasčiausias būdas yra įdėti sėklas į silpną kalio permanganato tirpalą maždaug 20 minučių.
Taip pat yra dar vienas gana dažnas sėklų dezinfekavimo būdas. Tai yra taip: 3 ml vandenilio peroksido įmaišykite 100 g vandens (dozavimui naudokite švirkštą), mišinį pašildykite iki maždaug 40 laipsnių temperatūros ir 10 minučių nuleiskite sėklas.
Kai kurie sodininkai atlieka stratifikaciją. Tiesą sakant, tai yra sėklų grūdinimo procedūra, tačiau ilgesnė, leidžianti suaktyvinti biologines jėgas. Šis metodas pagrįstas tuo, kad gamtoje brandžios sėklos krinta ant žemės ir šaltomis sąlygomis guli iki pavasario. Stratifikacijos prasmė yra bandymas atkurti sąlygas kuo artimesnėms natūralioms. Baklažanų sėklos sumaišomos su smėliu, sudrėkinamos ir dedamos į šaldytuvą. Apatinėje lentynoje jie laikomi nuo vieno iki keturių mėnesių. Ir tik po to jie sėja daigus.
Sėklų grūdinimo procedūra padidina būsimą derlių. Sėklos dedamos ant marlės arba ant plono smėlio sluoksnio, sudrėkinamos ir 12 valandų dedamos ant apatinės šaldytuvo lentynos, tada išimamos ir parą laikomos kambario temperatūroje, tada dedamos atgal į šaldytuvą. Taigi, pakartokite 3 kartus. Grūdinant būtina užtikrinti, kad marlė ar smėlis visada būtų šlapi.
Po selekcijos, sukietėjimo ir stratifikavimo procedūrų sėklas galima pasodinti į tam skirtus indus. Daugelis sodinimo ekspertų pirmiausia rekomenduoja juos daiginti. Nors nereikia. Dygimui sėklos dedamos ant drėgnos marlės ir paliekamos kambario temperatūroje. Kai tik atsiranda balti daigai, sėklas galima pasodinti į žemę. Daiginimo procedūra paspartina daigų atsiradimą.
Daigų sėklų sodinimas
Todėl nedelsdami pasėkite sėklas į atskirus indus.Galite naudoti plastikines kasetes, durpių puodus ar tabletes, kurios leidžia jums perkelti augalą, nesužeidžiant šaknų sistemos į didelę talpyklą.
Daigų dirvožemio mišinys turėtų būti derlingas, lengvas ir birus. Galite paimti įprastą sodo dirvą, tuo pačiu būtinai praturtindami ją nusipirktu aukštos kokybės dirvožemiu ir pridėdami šiek tiek smėlio ar vermikulito. Pastarasis padeda pagerinti dirvožemio kokybę, leidžiant jam išlikti puriam, tuo pačiu metu ant paviršiaus nesusidaro pluta. Vermikulitas sugeba absorbuoti mineralų perteklių ir paskui juos duoti augalams. Be to, jis apsaugo augalų šaknis nuo ekstremalių temperatūrų.
Sodindami sėklas negilinkite jų per giliai. Geriausias variantas yra įdėti jį į 0,5 cm gylį, ne daugiau kaip 1 cm. Prieš sodinimą dirvožemis turi būti sudrėkintas, o tada padengtas stiklu ar plėvele. Kitas svarbus uždavinys - aprūpinti sėklas +25 laipsnių temperatūra. Būtent šis režimas laikomas idealiausiu ankstyvam daigų atsiradimui. Priešingu atveju daigų atsiradimas gali užtrukti ilgiau nei 2 savaites. Kaip pasodinti baklažanus daigams, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kai tik pasirodys ūgliai, temperatūra turi būti sumažinta. Dieną +20 laipsnių, naktį + 17. Likus 2 savaitėms iki išlaipinimo į nuolatinę vietą, pradėkite grūdinti daigus. Norėdami tai padaryti, pirmiausia išimkite jį į balkoną 2 valandoms, o paskui visai dienai.
Stiprūs daigai, paruošti sodinti į žemę, turi tvirtą kamieną, 8 sodriai žalios spalvos lapus ir apie 30 cm aukštį.
Baklažanai yra vertinga daržovių kultūra, kurios auginimas turi daugybę niuansų, į kuriuos bandėme atkreipti jūsų dėmesį.
